一、崗位職責

負責本班機房和發電房工作,做好動力設備的使用和保養,確保正常運轉。

1)負責柴油機、液力傳動裝置、并車傳動裝置、發電機組、SCR裝置、MCC裝置、變壓器、電動壓風機(房)、自動壓風機、干燥器(機)、儲氣罐、蒸汽發生器等設備的操作(或指導操作)及檢查、保養工作。

2)負責本班設備油、水使用與管理工作及電器、電路、油路、氣路的檢查。

3)認真執行各項設備管理制度和設備操作規程;負責一般機械、電氣故障的處理和零部件更換,隨時掌握設備運轉情況。

4)及時匯報鉆井生產中的設備質量問題,協助機電大班搞好機房設備的維護保養,并負責填寫設備質量記錄。

5)嚴格執行QHSE管理標準,負責按指定地點存放和上交機房的廢油、廢水,防止環境污染。

6)負責填寫好動力、控制設備運轉記錄和報表。

7)是班組消防員,負責消防器材的檢查;負責井場垃圾的清理和焚燒。

二、巡回檢查路線及內容

1?檢查路線

值班房→油罐區→發電機房→SCR、MCC房→電、氣線路→其他→值班房

2?檢查了解內容

2.1?值班房

查閱工程班報表等資料,了解施工狀況。

2.2?油罐區

1)柴油、機油、液壓油油質合格、儲量滿足施工要求。

2)罐口密封嚴,強制過濾器齊全完好,定期保養及更換。

3)油品消耗有定額、有計量,流量計完好,交接班記錄清楚。

4)各輸油泵運轉正常,接地良好。

5)罐區無泄露,廢油廢水及時回收處理。

2.3?發電機房

1)柴油機:

(1)柴油機清潔,固定良好無松動,運轉正常。

(2)曲軸箱油量、油質符合用油要求,各密封處不漏油。

(3)冷卻水水量、水質符合用水要求,散熱器及各管線不滲不漏。

(4)燃油管路固定牢靠,接頭無松或泄露。

(5)機油壓力表、燃油壓力表、機油濾清器壓差表、燃油濾清器壓差表及空氣濾清器壓差表等齊全、靈敏、準確,指示正常。

(6)柴油濾清器、機油濾清器、空氣濾清器保養或更換符合要求。

(7)風扇頭及風扇傳動固定牢靠,潤滑好,皮帶松緊合適。

(8)運轉時聲音、排溫、排煙正常,增壓器運轉正常。

(9)氣動或電動馬達固定牢固,氣管線或電纜連接符合要求。

(10)蓄電池電壓、電解液符合要求,接線柱緊固,充電器(機)正常。

2)發電機:

(1)發電機各接線柱牢固,運轉正常。

(2)發電機軸承潤滑良好,黃油嘴齊全。

(3)機組清潔,防潮。

(4)接地線符合要求。

3)螺桿式空氣壓縮機:

(1)各螺栓緊固,運轉正常,儀表靈敏、準確,指示正常。

(2)油氣桶內油量、油質符合要求,各管線不漏油、不漏氣。

(3)運轉無異常響聲及振動,傳動皮帶松緊合適。

(4)壓風機止回閥、安全閥、排污閥靈活好用。

(5)安全保護系統及報警裝置靈活好用,預設參數符合要求。

(6)壓風機清潔衛生,房內通風良好,環境溫度不超大過40℃。

(7)干燥機運轉正常,排污閥靈活好用、按使用要求定時排污、清潔。

(8)儲氣瓶規格符合配套要求,壓力表、安全閥、排污閥齊全、靈敏可靠。

(9)房內配電箱接線符合配套要求。

4)手工具齊全、清潔,擺放整齊完好。

5)發電房內清潔、照明設施齊全完好。

6)發電房內接地保護良好。

7)消防器材做到“三定一掛”管理。

2.4?SCR,MCC房

1)房內溫度合適,SCR柜風機運轉正常,并檢查空氣過濾器。

2)房內干燥、清潔衛生,手具齊全,擺放整齊。

3)檢查SCR柜(包括司機臺)各指示燈指示情況:

(1)各發電機組相應的運行燈、發電機上線燈、SCR橋運行燈、電動機風機燈指示正常(發亮)。

(2)運行時浪涌檢測燈信號燈發亮。

(3)三個接地檢測燈應全部發暗橙黃色光,按下試驗按鈕檢查,三個燈也應為橙黃色,且交流和直流百分比接地表讀數應為零。

(4)檢查絞車能耗制動接觸器的工作情況(起下鉆時)。

(5)空轉時檢查發電機和電動機加熱工作情況,確保其工作正常。

(6)檢查上線發電機的有功功率和無功功率分配是否均衡。

(7)檢查冷氣機排氣管是否暢通。

(8)在直流控制組件的測試點檢查SCR電流波形。

(9)檢查交流控制單元的保護電路功能是否正常。

(10)檢查柴油機超速和逆功率跳閘保護功能是否正常。

(11)檢查應急照明設備功能是否正常。

(12)根據SCR系統的電壓表和電流表,檢查A、B電動機負荷是否分配均衡。

4)MCC柜檢查

(1)檢查MCC柜面是否清潔,有無損壞。

(2)檢查所有斷路器(開關)的工作狀態。

(2)檢查所有儀表、指示燈指示是否正常。

(3)檢查MCC內是否清潔,抽屜推拉是否正常。

(4)檢查各接觸器是否過熱,接頭是否燒損、腐蝕和生銹。

(5)檢查所有插座、接線盒和開關是否有腐蝕和受潮現象。

(6)檢查短路保護、過載保護、失壓保護等是否工作正常。

5)檢查所有直流電動機電刷磨損情況。

6)檢查所有電纜是否有磨損、破裂及震動摩擦等。

7)各照明設施齊全完好、防爆。

8)消防器材符合使用、存放要求。

9)SCR、MCC檢查,保養記錄填寫及時、準確、規范、字跡整潔,填寫無錯漏。

10)防觸電等HSE標識清晰。

2.5?電、氣線路

1)所有是電器設備接線符合規定要求。

2)檢查所有電纜是否有磨損、破裂及震動摩擦等。

3)檢查接線板、開關和插座是否緊固。

4)檢查各接觸器線圈是否過熱,接頭是否腐蝕和生銹。

5)檢查所有露天插座、接線盒及開關是否腐蝕及受潮漏電。

6)檢查電纜槽內電纜是否排放整齊,電纜槽外觀應清潔,連接緊密。

7)檢查所有氣管線、氣控閥及接頭是否漏氣,繼氣器是否工作正常。

8)檢查司鉆控制臺和絞車腳踏給定器供氣是否正常。

9)檢查鉆臺下儲氣瓶壓力表、安全閥、排污閥是否齊全完好,壓力是否符合要求。

10)檢查通往司鉆控制臺的氣路軟管內的干燥劑是否有效。

2.6?其它

1)在沙漠、高原地區作業應加強油、水管理,防沙塵污染。

2)發電機、壓風機等必須防沙塵,空氣濾清器,機油濾清器及時保養。

2.7?值班房

1)班前會:及時向司鉆反映巡回檢查中發現的未整改問題,根據任務安排,明確本班機房設備修換、保養、維護內容。

2)班后會:及時進行本班工作總結。

三、基本操作規程

1?崗位操作主要內容

1)柴油發電機組啟動、運轉、停車操作及檢查、維護保養。

2)SCR系統運行操作及檢查、維護保養。

3)MCC柜運行操作及檢查。

2?基本操作規程

2.1?柴油發電機組、SCR系統運行操作

2.1.1啟動前檢查、準備工作。

1)檢查機體有無漏油、漏水。

2)檢查曲軸箱油位,保持油平面在油尺上“加”(ADD)和“滿”(FULL)兩記號之間。

3)檢查傳動部分的油位。

4)檢查柴油機水箱冷卻液面,應保持在加注口底面,冷卻液必須是合格的防凍防銹液。

5)檢查燃油箱油位。

6)打開燃油供給閥,有必要時排除空氣。

7)檢查進氣切斷熄火閥門是否處在“運轉”(RUN)位置。

8)檢查所有管路是否固定,接頭是否松脫。

9)電啟動應檢查蓄電池電壓、電解液液面及接線柱;氣啟動應檢查氣源壓力和氣馬達油杯油面是否符合要求。

10)檢查發電機斷路器是否處于“斷開”位置。

2.1.2?啟動與運轉

1)將變速桿置空擋位置,按發電機控制單元上柴油機“怠速”(IDLE)按鈕。

2)按下“啟動”按鈕,若10s內無法啟動,將開關置于“停止”位置,應盤車10s,以清除氣缸內燃油。

3)如果環境溫度較低,可使用輔助啟動裝置或加熱曲軸箱。

4)柴油機啟動后應怠速運轉3-5min,使水溫上升。

5)檢查油壓應在啟動15s內達到正常值,否則應停車檢查原因,油壓不正常時不得施加負載或加速。

6)檢查所有儀表是否指示正常,油壓、水溫不在正常范圍時應立即檢明原因。必要時停車并盤車檢查。

7)適當“暖機”后按下發電機控制單元上“滿速”按鈕,將柴油機提速到正常運轉速度。

8)檢查柴油機運轉是否平穩,水溫、油溫、排煙、聲音等有無異常。

2.1.3?第一臺發電機上線操作

1)按下發電機控制單元上“發電”按鈕,將發電機組處于發電狀態。

2)將同期控制單元上的同步開關置于待上線發電機位置。

3)檢查電壓,轉動電壓調節旋鈕,使電壓為600V。

4)檢查頻率,轉動頻率調節旋鈕,使頻率為50Hz。

5)閉合發電機斷路器,手動操作的斷路器要對斷路器合閘機構進行儲能操作。

2.1.4?發電機同步操作

1)按“啟動柴油機”操作,啟動柴油機并調正到“發電”狀態。

2)調整發電機輸出電壓到600V。

3)閉合發電機斷路器,要對手動操作的斷路器進行儲能操作。

4)調節發電機頻率,使其稍高于50Hz;觀察同步指示器指針和同步燈變化情況。

5)當同步指示器指針處于垂直位置、同步燈熄滅時,按下“接通”按鈕,接通斷路器。

2.1.5?負荷分配調整

1)無功功率分配調整:旋轉各上線發電機的電壓調節旋鈕,使其千乏表顯示一個相同值,使所有發電機獲得最大的功率輸出。

2)有功功率分配調整:控制組件能自動平衡發電機功率輸出,當系統驅動負荷時,要確保所有在線發電機的“kW”表讀數的相互差值在50kW范圍內。

2.1.6?輔助設備接通操作

1)閉合饋電斷路器,接通交流電源,向配電變壓器和電動機控制中心供電。

2)閉合電動機控制中心的有關設備斷路器,接通各用電設備。

3)對于具有“HAND-OFF-AUTO”(手動-斷開-自動)標識的斷路器,接通設備時要將斷路器置于“AUTO”位置(以便由司鉆自動操作)。

4)對于并勵直流電動機,需接通磁場電源柜內的磁場電源;串勵直流電動機不需要單獨的磁場電源。

2.1.7?接通SCR單元操作

1)閉合SCR單元斷路器。

2)CSRON接通指示燈亮,表明該SCR單元與交流母線接通。

3)監視SCR整流器參數:

(1)直流電壓表指示直流電動機的大致轉速值。

(2)直流電流表指示直流電動機的大致扭矩值。

2.1.8?應急操作

1)在用SCR單元發生故障,如過熱,SCR斷路器會自動斷開,使SCR單元與母線脫離;為使鉆井作業不中斷,可使用備用SCR單元。

2)瞬態交流浪涌抑制保護電路指示燈不亮時應盡快進行檢修。

3)皮帶輪打滑指示燈亮時應檢查原因,若鉆井泵正常工作時指示燈仍然亮,可通過按復位按鈕3s進行復位,使燈熄滅。

4)接地檢測指示燈和百分比交流接地表指示接地故障時,應進行仔細檢查和排除。

2.1.9?停車操作

1)按下SCR斷路器面板上的OFF按鈕使SCR柜斷路器脫開母線,此時SCRON燈熄滅。

2)將發電機斷路器脫開母線。

3)按下柴油機的“怠速”(IDLE)按鈕。

4)檢查曲軸箱油位,怠速運轉5min,柴油機冷卻后停機。

5)緊急情況停車時應立即盤車,待水、油溫降至60℃方可停止,避免粘缸。

2.2?MCC柜運行操作

2.2.1?運行前檢查

1)檢查柜面有無損壞,柜內是否干燥清潔,抽屜推拉是否靈活輕便,有無卡阻和碰撞。

2)電器元件的操作機構是否靈活,無卡滯或操作力過大現象。

3)主要電器主輔觸點的通斷應可靠準確;抽屜結構的動靜觸頭的中心線應一致,觸頭接地應緊密,聯鎖裝置應動作正確,閉鎖或接鎖均應可靠。

4)抽屜與柜體的接地觸頭應接觸緊密,當抽屜插入時抽屜的接地觸頭應比主觸頭先接地,拉出時程序相反。

5)儀表的刻度整定、互感器的變化及極性正確無誤。

6)熔斷器的熔芯規格應符合工程設計要求。

7)繼電器保護的整定值正確,其阻值不得小于1MΩ。

8)用1000MΩ表測量絕緣電阻,其阻值不得小于1MΩ。

9)各母線的連接應良好,絕緣支撐件、安裝件及其他附件安裝應牢靠。

2.2.2以運行操作

1)啟動

(1)電動機控制中心的所有控制開關都應置于“斷開”位置。

(2)確保所有啟動器單元的抽屜能夠推到終端位置。注意:抽屜的操作手柄在合閘位置時,抽屜不能推拉。

(3)閉合變壓器斷路,給MCC母線供電。

(4)將抽屜手柄置于“接通”位置,使單元斷路器閉合。

(5)啟動冷卻風機用HOA(手動-斷開-自動)開關在正常情況下置于“A”(自動),在試驗或故障情況下置于“H”(手動),電動機啟動。

(6)按下3WRC(3線遙控)啟動器的遠程啟動按鈕,直流電動機直接運轉,指示燈亮。

2)運行檢查

1)檢查各負荷線路中的短路保護及過負荷保護斷路器。

2)檢查電流大小及過載保護熱繼電器工作狀態。

3)檢查電源電壓大小及線路失壓保護工作狀態。

2.2.3?停車

1)將HOA開關置于“O”(斷開)位置,冷卻風機斷電停轉。

2)按下3WRC啟動器停止按鈕或按下遠控停止按鈕,電機停轉。

2.3?氣控系統

1)檢查壓風機壓力表、油位、安全閥、止回閥、調壓閥。

2)檢查皮帶數量、松緊是否合適。

3)按要求進行維護保養,沙塵天氣應有防沙塵措施。

4)干燥器、儲氣罐、壓力表、安全閥、排污閥齊全、靈敏、準確,排污閥每班放水不少于4次。

5)氣路無堵、漏,氣壓正常,正常工作時打氣時間正常。

2.4?安全注意事項

1)勞保穿戴齊全、規范,其他防護用品,如防噪聲耳塞、防粉塵口罩、防中毒面具等配備齊全。

2)設備所有旋轉部件護罩必須齊全,固定牢固。

3)在柴油機周圍工作時不得穿肥大衣服。

4)禁止將抹布、工具等雜物放在柴油機上。

5)柴油機、燃油箱、蓄電池周圍不得吸煙或動火,不準堆放易燃、易爆物。

6)柴油機運轉過程中應避免接觸排氣管、增壓器的吸入管、高溫管路、冷卻液與潤滑油。

7)使用乙二醇、防銹劑、軟化劑、保護油、脫脂劑、電解液等化學物質時應有防護措施,以防中毒。

8)運轉時檢查冷卻液面,應緩慢卸下散熱器蓋,防止高溫液體濺出傷人。

9)柴油機曲軸箱呼吸器附近不可長時間站人,防止有毒、有害氣體傷人。

10)保養、調整、修理柴油機、變速箱、傳動裝置等設備時必須停機。

11)為保證設備安全,對設備啟動、運轉、停機必須做全面檢查。

12)調速器拉桿拆掉時,決不允許啟動柴油機。

13)柴油機修后啟動,應做好熄火準備,以防飛車或其他意外情況發生。

14)柴油機及氣動馬達應安裝消音設備、防止噪聲污染。

15)化學廢液、廢油應集中保存、銷毀,廢水集中處理,防止污染土壤。

16)剩余化學藥劑及其包裝袋(桶)、垃圾應妥善收集、處理。

17)SCR(MCC)柜操作、各電器設備操作必須防觸電。

18)特殊環境下,如大雨、大雪、大霧、沙塵等惡劣天氣作業,應保證人身安全,維護設備安全;井涌、井噴時配合鉆臺操作柴油機,必要時必須迅速撤至安全區。

篇2:餐飲客房工作目標責任制

餐飲客房工作目標管理責任制

一、保證飯菜質量、品種花樣等各項工作指標。

1、在確保品種花樣,努力做到粗糧細做,細糧精做,膳食結構合理,營養搭配的前提下,嚴格按就餐人員就餐標準制定食譜,投入原材料。

2、主食品種一日三餐要保證每餐不低于5種,全月主食品種累計要達到40種以上。副食早餐小菜達到10種以上;午餐、晚餐炒菜、炸菜、燉菜、湯菜要達到7種以上;涼拌菜、小菜在6種以上。每周四會餐,要根據伙食標準制定食譜,副食達到12種以上,主食達到2種以上,全月副食品種累計要達到80種以上。

3、每逢傳統節日,要加工制作具有傳統風味的主副食品。

4、小灶、小餐廳工作人員設專人操作,專人服務,制定食譜和加工制作,要嚴格按就餐標準及客人的需要進行成本核算。在平時要尊重少數民族的風俗習慣,加工制作菜肴。

5、飯菜質量要達到味、香、色、型、營養俱佳,定期召開伙食監督委員會,及時聽取就餐人員的意見和建議,改進伙食,力爭在年終的工作績效考評中,就餐人員的滿意率達到90%以上。

二、保證服務質量,向黨校學員和職工提供優質的就餐客房服務。

1、全體炊管人員、服務人員首先要端正服務態度,樹立以教學為中心、服務對象至上的理念,向學員和全校員工提供優質的餐飲、客房服務,以確保全校的各項工作順利的完成。

2、在服務過程中,要禮貌熱情,文明用語,及時幫助住宿和就餐人員解決臨時遇到的困難。

3、管理人員要經常深入到就餐人員中去,征求意見,虛心接受,耐心解釋,掌握伙食情況,及時解決改進存在的問題。

4、餐廳服務員要確保每個自助餐臺1人,配合炊事班長經常及時查看餐臺主副食情況,有預見性地向班長提供主副食品的剩余情況,以確保餐臺主副食品的數量、花樣。主副食人員應在飯口半小時內待命、堅守崗位,以解決應急情況。

5、小餐廳服務人員要經常的征求就餐人員意見,配合廚師,記牢上菜程序,報準菜名,了解和掌握一些常見菜肴的特點、特色,回答客人提出的問題。

6、學員入校后,食堂賣店要進行全天候服務。

三、保證飲食衛生和機械設備操作安全,杜絕各種事故的發生。

1、認真貫徹《食品衛生法》,堅決杜*物中毒事故的發生,如發生食物中毒事故,視情節追究領導和當事人的責任。

2、衛生標準按食堂衛生目標管理責任制執行。

3、食堂機械設備實行定人操作管理,嚴格按操作規程操作,杜絕事故發生。

四、保證成本核算,厲行節約,降低伙食成本,嚴格履行財務手續。

1、堅持成本核算,在食堂的伙食成本經營上,做到日清日結,處理好副食品、青菜、學員入校人數的多與少等淡季、旺季的關系。保持全年伙食成本均衡,力求成本投入和就餐標準趨于相符。

2、管理人員對食堂工作做到心中有數,經常深入一線,過問、督促炊事班長、保管員庫存情況及采購計劃。

3、采購人員要多掌握了解市場情況,貨比三家購入質美價廉物品。

4、保管人員要堅持撿斤驗收制度,做到帳物相符,庫房擺放整齊到位,推陳儲新,勤儉節約。

5、堅持兩人以上的月末盤點,保管員要在每月底30號前將盤點表、消耗表及核算收入情況報部門領導,經審核后報送財務。

6、服務員的餐券管理,要細致準確,按要求及時報送財務。

7、厲行節約,設專人管理煤、水、電。

五、勞動紀律

1、凡校、處和部門組織的各項活動必須參加,特殊情況不能參加的,必須做到請假。

2、事假2小時內向班長請假,半天或一天由部門批準,兩天以上由行政處批準。病假、婚假、喪假、產假等均按國家有關規定辦理,但必須向行政處提出申請。

3、禁止在工作時間打撲克、下象棋、不準遲到早退,工作脫崗,如發現按校工作績效考核細則處理。

4、食堂主副食品、成品、半成品一律不得外賣,餐具炊具不得外借。

5、節假日、雙休日、日常晚間值班人員要認真履行工作職責,管理人員、炊事班長對飯菜質量、衛生、勞動、紀律等情況實行定期檢查和臨時抽查,發現問題按目標管理責任制處理。

6、保證開飯時間,如發生誤點開飯,追究管理人員和炊事班長責任(臨時停電、停水除外)。

六、堅持例會制度,提高服務技能

1、為確保食堂的各項工作順利進行,特建立每周一次的員工會議,其主要內容:一是傳達貫徹上級領導對餐飲客房工作的指示精神和工作要點;二是總結前期工作,安排部署近期工作;三是對出力多,貢獻大的同志提出表揚,對工作上出現失誤和表現差的同志提出批評,指出今后的工作目標;四是做好會議記錄,查檢工作完成情況,以備年終工作績效考核時用。

2、為提高服務質量,建立每周業務學習一次的制度,學習的主要內容:與自己相關的一些業務知識,提高服務技能。

篇3:房務部總監崗位責任制

直屬上級:總經理、總助

直屬下級:桑拿部經理、前廳部經理

崗位職責:

1、接受總經理的督導,全面負責房務部的管理工作,向總經理負責。

2、負責房務部各項工作的計劃、組織和指揮工作,帶領房務部全體員工完成總經理下達的各項經濟指標。

3、制定房務部的經營和營業管理制度,組織和推動其各項計劃實施,組織編制和審訂房務部工作程序及工作考評。

4、對房務部的清潔衛生,維修保養,設備折舊,成本控制(預算)安全等負有管理之責。

5、主持房務部日常業務和經理、領班例會,參加總經理主持的每周部門例會,并負責部門主管以上人員的聘用、培訓及工作考評。

6、制定房務部經營預算,控制各項支出,審查各項工作報表及重要擋案資料的填報、分析、歸檔。

7、巡查本部所屬區域并做好記錄,發現問題及時解決,不斷完善各項操作規程。

8、檢查所屬部門的設施和管理,抽查所屬各部工作質量及負責管理萬能鑰匙。

9、制定所屬各部推銷計劃和價格政策,監督價格執行情況。

10、定期約見與酒店有關長住關系的重要客人,虛心聽取客人意見,不斷改進工作。

11、檢查消防器具,做好防火防盜和安全工作。

12、查考核經理、主管的工作內容并作出評估。