咖啡師(崗位職責)

職位描述

崗位職責:

1、熟練掌握咖啡的基本知識及咖啡的制作;

2、接待顧客主動,熱情,禮貌,周到,具有良好的溝通表達能力;

3、氣質良好,形象佳,積極上進;

4、吃苦耐勞,有良好的團隊合作精神,能用基礎英語簡單交流。

任職要求:

1、有相關的工作經驗1-2年

2、有兩年以上咖啡制作經驗者優先考慮

咖啡師(崗位職責)

職位描述

崗位職責:

1、配合執行咖啡師完成日?？Х蕊嬈分谱骱鸵话闾鹌芳庸ぶ谱?

2、熟悉門店內所有產品,以及各類咖啡器械使用和維護保養;

3、協助執行咖啡師進行門店日常管理,負責點單收銀等。

任職資格:

1、擁有活潑開朗的笑容,熱誠服務的用心,顧客至上的耐心

2、有健康證,身體健康,形象氣質佳

3、對咖啡文化和知識有相應的了解并通過公司所安排的技能知識考核;

咖啡師(崗位職責)

職位描述

崗位職責:

1.能獨立進行與吧臺運轉相關制度體系建設,負責整個吧臺的組織、指揮、運轉管理工作;

2.掌控產品成本,收集客戶對產品的反饋及改進提高;

3.熟悉各種休閑飲品調制;

4.為顧客提供美味可口的咖啡、飲品及西餐點心;

5.了解咖啡文化和原物料知識,和葡萄酒知識,熟悉吧臺內各種工具和器具的操作;

6.保持咖啡廳環境整潔,確保餐具等整潔完好,備齊各種物料用品,確保正常營運;

7.主動、熱情、禮貌、耐心、周到接待顧客,運用禮貌語言使顧客有賓至如歸之感;

8.協助培訓新員工,積極幫助提升其工作的成功。

任職要求:

1.有吧臺經驗,精通咖啡吧各種產品的制作;

2.1年以上中高檔咖啡廳從業經驗,有較強研發能力;

3.性格開朗,熱情,善于表達,有良好的親和力及良好的溝通能力;

4.有國外咖啡館或吧臺工作經驗的優先錄用;

5.有上進心,喜歡鉆研新飲品類、雞尾酒類等新品開發者優先考慮。

咖啡師(崗位職責)

職位描述

崗位職責:

1、熟練掌握吧臺全/半自動咖啡機、奶茶、冰沙等產品制作。

2、熟練掌握并準守執行吧臺(開檔、營業、手擋)工作流程。

3、熟練掌握并準守執行前廳服務流程。

4、嚴格執行公司門店各項規章制度

5、保持工作區的清潔衛生,并做好隨手清潔。

6、營業期間按照點單順序進行出品制作,并達標。

用人標準:取得咖啡師職業資格證書,連續從事咖啡工作1年以上。

咖啡師(崗位職責)

職位描述

工作職責:

開發新的飲品食譜,推介咖啡文化;

策劃特別的咖啡菜單和促銷活動;

配合店長計劃、組織咖啡吧運營工作;

維持整潔動人的店面陳列;

確?？Х群推渌a品品質符合公司標準;

及時報告消費者反饋和投訴;

采購咖啡和相關物料;

為吧臺和就餐區顧客提供輕食和小吃;

保持吧臺、工作區和餐桌干凈整潔;

接收服務員和顧客的訂單;

清潔杯碟、用具和吧臺設備;

收銀,確保賬款相符。

任職要求:

1年以上工作經驗;

熟悉咖啡文化和本地咖啡市場;

熟悉咖啡館日常運營;

高度的責任感、為人誠實;

工作勤奮,具備高度的團隊合作精神和敬業精神;

具有良好的服務意識;

思路清晰,工作有計劃性;

良好的英語對話能力;

遵循相關法律法規。

咖啡師(崗位職責)

職位描述

崗位職責:

協助店長完成工作計劃,確認、傳達并委派相應的工作和執行,以確保門店營運平穩進行。

確保給顧客帶來超越期望的顧客體驗。

熟悉咖啡專業知識,熟練操作流程和標準,并嚴格按照咖啡與飲料的標準操作。

遵守公司健康、安全和衛生指南。

協助店長培養團隊成員充分理解并執行營運標準。

主動協助店長完成門店經營工作,包括資產管理、現金管理;庫存管理;及營業額報表。

在所在班次,協助店長領導團隊,監管完成所有工作表格內容,包括資產、物料盤存、清點、交接、備貨等。

在店長的指引下實現門店業績銷售,成本控制及盈利。

任職要求:

大?；蛞陨蠈W歷

積極、熱情,誠實可信,敢于承擔責任

1年以上的相關行業工作經驗

有良好的溝通能力,富有團隊合作精神

優秀的計劃、組織、執行和不斷學習的能力

對數字敏感,善于思考,能承受壓力

品牌介紹:

【BIUBIU介紹】

BIUBIU是一臺穿梭在重慶城市之間非常Q的雪糕車,它可以輕松穿越在寫字樓間、馬路間,化身愉悅的使者,為你送上一只雪糕、一杯咖啡,讓你收獲滿滿的驚喜和甜蜜。在重慶火辣的夏天,BIUBIU像一輛“救火”的消防車,為你帶來一絲清涼,獻上一抹明亮。

【BIUBIU概念】

BIUBIU是個擬聲詞,它是可愛的、清新的、明亮的、簡短的。

它代表生活的另一面,一種輕松愉悅的生活方式。

生活再緊張,也需要自我放松。比如放下手機爬爬山神馬的,看個動畫片吃點炸雞和啤酒吧,或者買一杯BIUBIU的咖啡、一支冰淇凌壓壓馬路,看看城市美麗的夜景。

每一天我們都需要一點時間放松自己:和緊張的生活說再見,goodbyeSerious!

咖啡師(崗位職責)

職位描述

崗位職責:

1、熟練調制各種咖啡、飲料。

2、執行營運制度和流程,包括現金處理、衛生和安全等。

3、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感。

4、性格陽光向上,有愛心,富有創造力。

任職要求:

1、男女不限,年齡18—35周歲,高中以上學歷,氣質良好,身體健康,積極上進;

2、普通話標準,良好的待人接物行為舉止;

3、有星巴克、COSTA等咖啡店工作經驗者優先,客戶服務意識強,有良好的職業素質。

咖啡師(崗位職責)

職位描述

崗位職責:

1、制作咖啡及其他飲品,熱情與顧客及其他伙伴分享咖啡知識;

2、熟練使用收銀機與顧客進行點單交易;

3、日常門店的清潔與送餐;

4、上司交辦的其他任務。

任職資格:

1、為人誠信,正直,學習能力強;

2、外形陽光,性格開朗;

3、服務意識強,工作踏實有目標,有咖啡拉花經驗優先;

4、能與公司共同成長,至少能在公司工作1年;

5、與顧客和工作伙伴保持良好的溝通,為所有顧客提供優質的服務。

工作時間:

輪班制,每周休息1天,每天工作8小時,有1小時吃飯時間(吃飯時間不算入工時)

薪資面議

上班地點:南山科技園

咖啡師(崗位職責)

職位描述

崗位職責:

1)為所有顧客提供優質的服務;

2)認真做好每日的整理、清潔工作;

3)接受系統的門市營運培訓,到達考核目標;

4)掌握規范的門市營運工作流程并嚴格執行;

5)完成當值期間門店銷售任務及日常工作;

6)熱愛咖啡,有經驗者優先。

任職要求:

1)18~28歲,高中以上學歷,男女不限,形象氣質佳,熱愛飲品行業;

2)有相關餐飲工作經驗;

3)積極、熱情、勤奮、誠實可信,嚴格遵守公司規章制度;

4)具有良好的服務意識和服務精神;

5)有良好的溝通、表達和協調能力;

6)具有較強的責任心和團隊精神

咖啡師(崗位職責)

職位描述

崗位職責:

1、各類咖啡制作,咖啡拉花等,各類飲品的制作;

2、負責咖啡設備的維護和保養;

3、不斷優化和推出符合市場需求的新品;

4、關懷客戶和團隊,盡心盡力研究新的咖啡飲品。

任職資格:

1、男女不限,形象氣質佳,身體健康,能吃苦;

2、熱愛學習、鉆研,有相關咖啡培訓或者從業經驗者優先考慮。

咖啡師(崗位職責)

職位描述

1.身體健康,形象氣質佳,正直誠信

2.性格樂觀開朗,積極向上,吃苦耐勞

3.具有良好的服務意識和服務精神

4.具有良好的學習能力和溝通能力

5.具有較強的責任心和團隊精神

6.熱愛咖啡事業,有無經驗均可,有咖啡店相關工作經驗者優先。

公司提供專業的培訓指導,有完善的福利和廣闊的晉升空間,一經錄用,待遇從優?？Х葞?崗位職責)

職位描述

崗位職責:

1、負責店面各個崗位的工作,如咖啡飲品調制、西式簡餐制作、收銀、清潔等;

2、接待顧客并提供優質服務;

3、協助培訓新員工;

4、嚴格執行公司質量體系標準及生產操作規程,負責成本控制。

任職要求:

1、熱愛咖啡行業,愛學習鉆研;

2、有較強的服務意識,有責任心及奉獻精神;

3、普通話標準,形象氣質佳;

4、具有一定英文基礎優先;

5、提供崗前培訓,有無經驗均可。

咖啡師(崗位職責)

職位描述

崗位職責:

1、通曉咖啡茶品的品名,它們的價格、原料、配制和各種特殊服務程序;

2、熟悉各類咖啡調制、烹煮、研磨的系列方法;

3、負責及時為客人點單,調制咖啡;

4、合理存放原材料并定期盤點并保持準確的盤存記錄;

5、收銀。

任職要求:

1、高中及以上學歷、不限專業;

2、熱愛咖啡,樂于學習咖啡文化;

3、良好的溝通交流能力,服務意識強,富有團隊合作精神;

4、態度積極、熱情、有抗壓能力;

5、能適應輪班、輪休制度。

咖啡師(崗位職責)

職位描述

崗位職責:

1、男女不限,25周歲以下,五官端正,行為端正,無不良記錄者;

2、熱愛調酒、咖啡行業,對制作與創作有著濃烈熱情;

3、有相關行業兩年(包含兩年)以上從業經驗者;

任職要求:

1、喜歡咖啡、熱愛美食,愿意親自動手制作飲品及美食;

2、熟悉各種調酒、咖啡飲料等生產工藝流程以及研發工作經驗

3、熟練操作酒吧調酒工具以及全、半自動咖啡機;能熟練制作調酒、咖啡(拉花)飲品;

4、從事咖啡師、調酒師職業并有一定店面營運管理經驗者優;

5、語言表達能力強,有開發創新意識;

6、有良好的個人形象及溝通協調能力。

任職要求:

咖啡師(崗位職責)

職位描述

崗位職責:

1、熟悉吧臺操作流程,熟練掌握各類意式咖啡出品,水平穩定;

2、按咖啡服務程序和質量要求做好接待服務;

3.、保持整潔有序的工作環境,以便伙伴能在需要時找到資源和產品;

4、喜歡咖啡文化,愿意長期從事。

任職資格:

1、一年以上相關工作經驗者優先;

2、有意愿從事咖啡廳或服務行業者優先;

3、性格外向、親和力佳,善與人溝通。

咖啡師(崗位職責)

職位描述

崗位職責:

1、咖啡制作;

2、店內員工相關咖啡培訓;

3、日常事務工作。

任職要求:

1、了解、熱愛咖啡行業,有相關工作經驗;

2、性格外向、開朗,有一定溝通表達能力;

3、普通話標準,形象氣質佳;

4、工作地點在武清區。

咖啡師(崗位職責)

職位描述

崗位職責:

1、通曉咖啡茶品的品名,它們的價格、原料、配制和各種服務程序;

2、熟悉各類咖啡調制、烹煮、研磨的系列方法;

3、負責及時為客人調制咖啡;

4、合理存放原材料并定期盤點并保持準確的盤存記錄。

任職要求:

1、具有1年以上咖啡師經驗,熟悉咖啡行業管理流程,熟練使用咖啡機、咖啡及其他飲品的制作方法;

2、身體健康,踏實肯干,有認同感,工作認真負責,良好的工作態度及團隊合作意識;

3、個人形象氣質佳,有良好的服務意識,具有親和力;

4、身體健康,品行端正,能吃苦耐勞,中專以上文化程度。

咖啡師(崗位職責)

職位描述

崗位職責:

任職要求:

1、熟知咖啡豆的特性與口味,熟練掌握咖啡相關知識;

2、熟練完成咖啡吧日常咖啡的制作,包括意式花式、手沖、虹吸等;

3、負責咖啡吧臺服務及日常準備清潔工作;

4、作好與客人的溝通及好推銷工作;

5、作好每日的盤點;

6、協助負責培訓新進員工。

7、完成管理層交代的其他工作。

任職資格

1、男女不限,五官端正、熱情開朗大方,服務意識強;

2、具有1年以上咖啡調制經驗,懂得各種咖啡知識或酒類知識;

3、有咖啡師技術證書優先。

咖啡師(崗位職責)

職位描述

崗位職責:

1、根據產品配方標準,制作高品質咖啡及飲品;

2、熟悉咖啡的加工、銷售及保管;

3、熟悉吧臺內各種工具和器具的操作;

4、有咖啡產品的專業知識基礎,能對客戶疑問予以解答;

5、有良好的服務意識,為顧客提供優質的服務體驗;

6、保持店面環境的干凈整潔;

7、收集客戶對產品的反饋及改進提高。

任職要求:

1、18-28歲,高中以上學歷;

2、熱愛咖啡事業,一年以上咖啡從業經驗;

3、身體健康,形象良好,品行端正;

4、有較強的溝通應變能力及良好的團隊精神。

咖啡師(崗位職責)

職位描述

崗位職責:

1、聽從領導安排,能獨立正常運營咖啡吧;

2、按工作程序做好營業前的準備、與上一班的交接班等事宜;

3、為顧客提供美味可口的各種咖啡及休閑飲品;

4、主動、熱情、禮貌、耐心、周到接待顧客,運用禮貌語言使顧客有賓至如歸之感;

5、幫助客人開賬單、結賬,并做好每日賬單和記錄;

6、掌控產品成本,收集客戶對產品的反饋及改進提高;

7、保持咖啡吧環境整潔,確保餐具等整潔完好,備齊各種物料用品;

8、完成領導交待的其他工作。

任職要求:

1、年齡在20-30歲之間,高中以上學歷,2年以上工作經驗;

2、有吧臺經驗,必須持有健康證;

3、熟悉吧臺內各種工具和器具的操作,精通各種咖啡及休閑飲品調制;

4、對咖啡廳工作充滿熱情,有活力,對生活充滿激情,不怕吃苦,正直誠信;

5、有良好的溝通能力和一定的協調能力,服務意識強;

6、能接受早晚班倒班(早9:00-晚21:00),周末單休;

7、具有國際知名餐飲品牌連鎖工作經驗或大型咖啡西餐管理經驗者優先;

篇2:酒店餐廳收銀員咖啡廳收銀員崗位職責

酒店餐廳收銀員、咖啡廳收銀員崗位職責

崗位名稱:餐廳收銀員、咖啡廳收銀員

直接上級:餐廳收銀領班

具體職責:

1.對餐廳收銀領班負責;

2.注意自身的儀容儀表符合酒店的要求;

3.嚴格執行《員工手冊》和財務制度;

4.以最佳的精神面貌投入工作,耐心、熱情、準確、快捷的為客人服務,給客人最后離店時留下一個好印象;

5.熟練掌握電腦的操作步驟及熟記每個菜名、編碼和助記符號;

6.迅速回答客人的問題,并主動為客人找出解決問題的答案;

7.工作時間不得攜帶私人款項上崗,結算單及營業收入不得拖欠,做到客離帳清;

8.按程序接收吧臺轉來的客人消費單,做到交接手續齊全,并快速準確地為客人辦理結帳;

9.將住店客人的消費轉帳單據,經檢查準確無誤后及時傳遞到前廳收銀處;

10.嚴格執行簽單規定,除酒店規定的簽單客戶外(務存客戶簽單協議)一律不得簽單;

11.嚴格按照當班的工作內容進行工作;

12.在收付款時,做到計價準,找數準,收款快捷,唱收唱付,以防爭執,承擔因收錯款而造成的一切后果;

13.負責整理營業單據及營業款項,保證營業款項的收付正確,做到試算平?,及時編制營業報表,交稽核部門審核簽收;

14.按規定做好外幣兌換工作,嚴禁擅自套換外幣,并監督服務員。遵守外匯管理制度;

15.拒絕辦理不按制度規定的簽章或不符合酒店優惠權限規定的業務,抵制并揭發酒店內部舞弊;

16.積極與客人溝通,了解客人需求,征求收集客人意見,并上報上級;

17.接受銀行信用卡或支票業務時,必須做到嚴格按規定辦理,不得向任何人泄漏有關營業收入情況,資料及數據;

18.備用周轉金必須天天核對,不得以白條抵庫,一切營業收入不準坐支,不經財務經理批準,不得???營業收入現金中借出給任何部門或任何個人;

19.按時完成上級交給的其他事項。

篇3:酒店酒吧咖啡廳領班崗位職責

酒店酒吧、咖啡廳領班崗位職責

崗位名稱:咖啡廳領班

直接上司:宴會廳主管

管理對象:吧員、服務員、收銀員

具體職責:

1.負責制定酒吧、咖啡廳服務標準和工作程序,并組織實施;

2.根據營業情況編排員工班次,保證餐廳對客服務的正常運轉;

3.檢查和督導酒水食品質量、服務質量、員工紀律及各項制度的執行落實;

4.負責對屬下進行考勤考核的評估;

5.參加迎送重要賓客、主動征求客人的意見,及時匯報和妥善處理客人的意見;

6.負責檢查和督促房內用膳的預訂工作,并妥善安排房內用膳送餐服務工作,確保提供及時、周到禮貌的房膳服務;

7.協調與其它部門的工作關系;

8.參與制定員工培訓計劃,對屬下員工進行業務培訓;

9.負責制定餐廳推銷計劃,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入;

10.協助成本會計,搞好酒水成本控制;

11.建立物資管理制度,負責對酒吧、餐廳設備,物資用具等實行嚴格管理;

12.審核酒吧、餐廳的營業收入,與收款員做好結帳,控制工作,杜絕舞弊行為;

13.督促屬下員工做好安全工作;

14.完成上級布置的其他工作。