吧員崗位職責(18篇)
吧員(崗位職責)
職位描述
崗位職責:
認真貫徹餐飲部、經理意圖。積極落實各個時期的工作任務和日常運轉工作。
提高管理、服務質量,業務上精益求精。
擬定本餐廳的服務標準、工作程序。
對員工進行定期業務培訓。不斷提高員工的業務素質和服務技巧。
熱情待客、態度謙和。妥善處理客人投訴。不斷改善服務質量。加強現場督導。
做好工作日志,交接班工作,做好計劃和工作總結。
吧員(崗位職責)
職位描述
崗位職責:
1、保證每日出品效率,質量控制好吧臺成本,為出品、茶、咖啡創造更大的利益;
2、熟悉吧臺內各項器具設施的正確操作方法和保養,定期做好設備維護;
3、熟悉吧臺內各原料的進貨渠道及質量識別,及時做好補充,避免出現缺貨情況;
4、配合財務做好每月器具及原料盤底工作。
任職要求:
1、相貌端正,樂觀開朗;
2、熱愛咖啡行業,熟練操作咖啡及調制雞尾酒、飲料等
吧員(崗位職責)
職位描述
1.20-35歲,五官端正,親和力強;
2.客戶服務意識強,責任心強,有行業從業經驗優先;
3.普通話標準。
崗位職責:
1.按照工作程序與標準,吧臺的衛生工作及準備工作;
2.按流程為客人提供各種茶水及餐飲服務;
3.負責日常用品和設備的清潔、保養;
4.按要求和標準為客人提供高效優質的客戶服務;
5.精通各類茶水的特性、飲用方法和制作方法;
待遇:
獎金+社保公積金
每周休一天,有加班費。
吧員(崗位職責)
職位描述
任職資格:
1、接受過咖啡專業知識培訓優先考慮。
2、有從事過吧員、調酒師類專業工作優先考慮。
3、品行端正,為人踏實肯干。
4、具有較強的團隊合作精神,能承受一定的工作壓力。
5.吧服一體化管理方式,愿意學習收銀,服務等前廳崗位技能。
吧員(崗位職責)
職位描述
崗位職責:
1.負責熟悉了解銷售案場、會所接待大廳內各部門所處位置,給予訪客準確指引。
2.負責詳盡的工作記錄,并互相進行完善全面的工作交接,對于重大問題在第一時間作合理處置后及時上報。
3.負責維護區域內之設備完好,遇有故障及時上報,并做好相應之解釋工作。
4.負責為客戶遞送、添加飲品工作。
5.協助保潔員負責客戶在場時桌面物品(煙灰缸、紙巾等)的更換工作。
任職要求:
年齡要求:18歲至30歲;
教育背景:初中以上學歷;
工作經歷:有案場、酒店茶水服務工作經驗優先考慮。
吧員(崗位職責)
職位描述
崗位職責:
1、負責準確無誤的制作產品,吧臺的設施設備的日常維護;
2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
3、運用禮貌語言,為客人提供最佳服務;
4、服從領導指揮,團結及善于幫助同事工作。
任職要求:
1、男女不限(18—25歲),身高165cm以上,熱愛吧臺事宜,具有上進心和學習心;
2、品行端正,能吃苦耐勞,高中以上文化程度;
3、積極參加培訓,不斷提高服務技能。
吧員(崗位職責)
職位描述
崗位職責:
1、每日根據店內情況從事收銀、蔬果飲品制作、接待等工作;
2、確保營業區清潔衛生,檢查日常經營用具是否齊備并隨時向上級匯報;
3、及時向采購部提供產品定貨信息,確保貨物存放區不缺貨;
4、每日進行常規報告,包括損耗報告、營業額登記和預算報告等;
5、完成店長布置的其它臨時性工作。
任職要求:
1、形象氣質佳,親和力強,年齡在18-28周歲;
2、中專或同等以上學歷;
3、具有相關工作經驗者優先;
4、具備良好的服務意識,一定的操作能力、學習能力;
5、外貌端正、身體健康。
吧員(崗位職責)
職位描述
崗位職責
1,按照餐飲和酒水服務質量要求和流程對客完成服務
2,完成顧客所需的產品制作
3,盤點所有酒水飲料,做好每日交接補給
崗位要求
1,優秀的英文運用能力
2,身體健康,有相關工作經驗
3,男,18~35歲,五官端正,176以上吧員(崗位職責)
職位描述
崗位職責:
1、形象氣質佳
2、按時到崗接受領班安排的任務。熟悉制作果盤,簡餐,飲料吧臺的操作過程。
3.熟悉吧內的貨源、牌子及產地并知其口味,懂得其儲藏方式、搭配方法。
4.隨時注意吧臺內所有用具的清潔衛生,必須保證干凈、無破損、無污點。
5.出品時要保證快速、準確、高質量。
6.應與顧客積極交流并保持好良好的關系,盡量了解熟悉,以便更周到地為客人服務。
9.下班前認真盤點并保證吧臺內清潔干凈,一切恢復正常后方可下班。
任職資格:
1.能夠獨立制作各類飲品和水果拼盤,并保證其質量;
2.認真做好吧臺工作、衛生,準備好各種用品,確保正常營業使用;
3.有相關工作經驗者優先;
薪資待遇:
薪資:底薪+全勤獎+績效=2800元+提成
福利:
1.帶薪年假:工作滿一年享受3年帶薪年假;滿三年享受5天年假;之后每年增加1天
2.旅游基金:個人全年業績達標或績效達標,可申請國內旅游。
3.培訓基金(外部培訓):個人全年業績達標或績效達標,可申請培訓一次(專業自選)
4.公司提供完善的內部培訓。
5.提供完善的個人職業生涯規劃。
6.提供食宿。
7.工作滿一年提供養老、醫療、商業險。
吧員(崗位職責)
職位描述
1、形象氣質佳2、按時到崗接受領班安排的任務。熟悉制作果盤,簡餐,飲料吧臺的操作過程。3.熟悉吧內的貨源、牌子及產地并知其口味,懂得其儲藏方式、搭配方法。4.隨時注意吧臺內所有用具的清潔衛生,必須保證干凈、無破損、無污點。5.出品時要保證快速、準確、高質量。6.應與顧客積極交流并保持好良好的關系,盡量了解熟悉,以便更周到地為客人服務。9.下班前認真盤點并保證吧臺內清潔干凈,一切恢復正常后方可下班。吧員(崗位職責)
職位描述
工作職責:
1、負責客戶茶歇準備,客戶落座后及時上茶歇及續茶水;
2、負責吧臺物料、清潔工作;
3、客戶離開后,及時清理使用過的桌椅物品,保持清潔、整齊狀態;
4、負責觀察售樓部的清潔,及時通知保潔進行清理;
5、領導安排的其它臨時性工作。
崗位要求:
1、男女不限,高中以上學歷,五官端正;
2、有較強的服務意識,有責任心
工作地點:青白江吧員(崗位職責)
職位描述
崗位職責:
一、負責吧臺出品的準備,保證酒水及物品數量充足、品種齊全。
二、負責吧臺日常進、銷帳目的整理,如每日銷售報表。
三、負責吧臺設備、物料的維護、保養。
四、對所屬區域衛生負責。
吧員(崗位職責)
職位描述
崗位職責:
1、全面負責吧臺的洗、切、榨、剝肉等產品加工工作
2、保持吧臺的清潔度,物品擺放整齊有序,物料充足
3、每天及時準備鮮榨、果切、剝肉產品,保證產品供應充足
4、準確和真實核報產品陳本,每天出入庫產品數據及時有效
5、協助店鋪同事做好店鋪銷售服務的其他工作
6、每天訂制鮮榨、果切、剝肉產品銷售目標并全力達成
7、充分了解和掌握各種水果知識,專業細致服務美味顧客
8、做好新品研發和產品搭配工作,不斷提升產品品質,豐富品類。
任職要求:
1、性別不限,25-35歲,高中學歷以上,基本電腦操作,普通話流利,對成本管控意識較強;
2、身體健康,吃苦耐勞,性格外向,穿戴大方得體;
3、有較強的服務意識,良好的紀律性、自律性,對工作認真、細致、負責;
4、熱愛生活,積極向上,有水果拼盤、配菜經驗者優先;
福利待遇:
基本工資+崗位工資+全勤獎+水果福利+社保+其他福利,優秀者還可晉升公司管理層。
吧員(崗位職責)
職位描述
崗位職責:負責客戶服務工作
任職要求:28歲以下,形象氣質佳,身高165米以上,具有客戶服務意識。
有擺放果盤、沖調咖啡、烘培經驗者優先。有酒店管理經驗者優先。
吧員(崗位職責)
職位描述
用人要求:
22-30歲,中專及本科以上學歷;有服務行業的管理工作經驗;形象好氣質佳;工作細致,認真。
崗位責任:
1、接待來訪客戶。
2、接轉咨詢電話。
3、銷售現場電視、背景音樂的播放、維護。
4、各種宣傳物料的管理。
5、銷售現場、吧臺各種物料的領用。
8、前臺辦公環境、秩序的維護。
9、銷售現場吧臺的的管理。
10、按時完成公司安排的其它臨時性工作。
吧員(崗位職責)
職位描述
崗位職責:
1.遵守公司各項規章制度,主動維護公司利益;
2.規范著裝、淡妝上崗,禮貌用語、行為端莊,展示服務人員良好的精神面貌和優良的服務素質;維護企業良好的形象;
3.及時清理、整理會客區物品,提醒保潔員進行清掃,維護優雅、舒適的環境;
4.保證吧臺物品、設施的完好,及時清點庫存量,保證茶點、水果等供應量;
5.配合銷售部人員的工作,為客戶提供茶水、果品服務,清洗消毒用具與器皿,保證食品衛生安全,體現對客戶的尊敬和熱忱,讓客戶享受尊貴、崇高的服務。
任職要求:
1.高中以上學歷;
2.形象端莊、舉止大方,普通話標準;
3.熟悉水吧工作職責及日常工作操作流程;
4.具備一定的水吧客服作業專業知識;
5.有較強執行能力、溝通能力、分析能力;
6.責任心強、工作態度積極主動,團隊協作能力強,服務意識強。
吧員(崗位職責)
職位描述
酷熊咖啡歡迎您的加入:
崗位職責:
1、酒吧日常酒水配制;
2、吧臺服務及日常準備清潔工作;
3、作好與客人的溝通及好推銷工作;
4、準確無誤的為客人提供備餐、飲品、咖啡、冰沙等其他飲料;
5、作好每日的盤點;
6、協助負責培訓新進員工。
任職資格:
1、男女不限,高中以上學歷,五官端正、熱情開朗大方,服務意識強;
2、具有1年以上酒店或水吧的工作經驗,懂得各種酒類知識;
吧員(崗位職責)
職位描述
崗位職責:
1.有實際操作經驗并掌握所有吧臺工作技能及職責;
2.按公司規范內容,帶領、指導和協助員工進行出品制作和發放,管理自己崗位的食品、飲品的標準質量;
3.對員工進行合理的工作分配,并予以嚴格、細致的監督;
4.及時進行客戶意見的收集工作;
5.負責做好本部門服務員工作成績的統計和核對工作;
6.負責進行營業結束后的清潔工作、盤點工作。
任職要求:
1.大專及以上學歷;
2.具有2年以上(西餐)水吧工作經驗,熟悉水吧物料及產品品質與成本控制;
3.性格開朗、樂觀,熱愛水吧工作;反應敏捷,善于溝通,吃苦耐勞;
4.有較強的責任心、上進心、敬業精神及高度團隊合作精神
篇2:大酒店吧員職責
大酒店吧員崗位職責
(1)對吧臺領班負責,接受其監督與檢查。
(2)每天根據銷售狀況從倉庫提取所需酒水。
(3)做好吧臺內衛生工作。檢查吧臺各種設施是否完好。
(4)按要求做好餐前準備工作。
(5)按照要求和標準為客人提供高效優質的出品服務。
(6)精通業務,熟悉榨汁、果拼、咖啡的制做及服務方法;熟悉酒水的特性。飲用的方法和服務方式,掌握技巧,做好酒水和推銷工作。
(7)與服務員保持良好的合作關系,懂得飲食衛生知識嚴格按食品衛生要求操作。
(8)配合吧臺領班嚴格控制成本,嚴防浪費及失竊,做到每月一盤,每日一清。
篇3:酒店酒吧員崗位職責(2)
酒店酒吧員崗位職責(2)
1.負責水柜酒水、酒櫥和其他商品聽擺設、儲藏;
2.各種酒水明碼標價,字跡清晰美觀;
3.熟悉各類酒不和其他商品的名稱、價格、型號、產地和特點等;
4.主動招呼客人,為客人詳細介紹酒水;
5.嚴格把好食品質量關,不賣過期變質的食品;
6.搞好各處的清潔衛生,及時清理各種破爛瓶、罐及包裝物等;
7.每日清點出售物品,做好各種賬目的登記;
8.認真細致地填寫每日銷售報表。