1、服從茶樓主管工作安排

2、提前10分鐘到崗打卡簽到、化妝、換衣服

3、檢查儀容儀表;參加開班前例會

4、營業時間前和當班人員一起打掃營業區域和吧臺衛生

5、到財務交賬(單據不允許涂改和保持聯號,有作廢的單據請部門經理簽字情況屬實)

6、客人經過吧臺時要禮貌問候客人和酒店領導(您好歡迎光臨、早上好、中午好、晚上好、圣誕、元旦、新年、周末好等)

7、隨時掌握并記錄好客人預定情況以方便

8、記錄好服務員為客人點好茶后的臺號和點茶的品種和數量

9、呼叫:呼叫器呼叫時,迅速用對講機通知雅間服務員到該房間為客人服務

10、及時將每一個臺號的結賬金額統計出來并統計在單據的上面

11、巡視:在工作崗位上,用目光隨時巡視客人是否有示意和營業大廳衛生、煙缸更換和客人是否需要續水等情況并隨時和服務員溝通并及時處理

12、客人結賬:大廳客人離開座位后要立即示意服務員去引領客人結賬

13、您好!您們一共消費了元,這是賬單請您確認

14、禮貌征詢客人意見或建議(先生/小姐:請問您對我們的服務有什么意見和建議請您把意見留給我們,我們將及時改進,希望您下次來時我們會讓你更加滿意,謝謝您的寶貴意見!)

15、在客人意見本上記錄下客人意見并及時反饋給部門領導

16、唱收唱付:一共收您元,找您元,請收好(注意假幣)

17、提醒客人:請攜帶好隨身物品

18、送客:客人離開時,恭送客人:再見/請走好/歡迎下次光臨/請慢走

19、如果出現跑單現象,和當班人員一起承擔賠償責任

20、上班時不允許無故脫崗串崗(若有現象依照員工手冊處罰條例進行處罰)

21、將當天客人消費桌數(包括雅間)和時間、人數統計好,交給部門經理

22、整理好吧臺衛生

23、積極完成好部門領導安排的其他工作

篇2:景區大門收銀工作流程

景區大門口收銀工作流程

一、門票由財務部指定專人實行連號管理。

二、保安部憑門票為游客放行并留下存根聯交財務部。

三、景購部收銀員應做好門票銷售臺賬,營業終了,填寫營業情況報告單連同當日營業現金一并交財務部。

四、門票預定:

1.預定后取票:

1)銷售部制作門票預定表交景觀部收銀員。

2)景購部根據實際取票人數做好門票銷售臺賬,營業終了,填寫營業情況報告單連同現金一并交財務部。

2.預定轉前廳部:

1)銷售部制作門票預定表交前廳部收銀員,加蓋收銀專用章后交保安部兩聯,交前廳部一聯,銷售自留一聯。

2)保安部注明實際放行人數后將門票預定表一聯交財務部歸檔,一聯交給前廳部作為收銀工作的依據。

五、免費門票、折扣門票、門票掛欠賬:

銷售部牽頭,根據公司免單權限、折扣權限、及與各單位的協議條款完善審批手續后通知景購部和保安部執行。

六、相關人員應認真做好收銀工作,給公司造成損失的,照價賠償,情節嚴重者,追加罰款5-50元。

A景區

篇3:景區酒店前廳部收銀工作流程

景區酒店前廳部收銀工作流程

一、為規范收銀工作流程,防止工作疏漏,特制定本規定。

二、營業單據手工填制,實行連號管理。

三、營業單據加蓋前廳部收銀專用章有效,收銀專用章由前廳部前臺收銀員保管和使用。

四、前廳部收銀工作流程:

1.賓客入住,前廳部賓客電腦入住后,制作賓客住宿登記表,一聯交客房部,一聯收銀,一聯留存。

2.收取押金,押金收據一式三聯,一聯交客人,一聯交收銀,一聯留存。

3.雜項收費,相關人員開具雜項收費單一式三聯,一聯交吧臺收銀,一聯交客人,一聯留存。

4.現金結算,前廳部通知客房部查房后根據賓客實際消費結算。

5.掛賬結算,按與賓客單位協議執行。

6.發票開具,賓客需要開具發票,前廳部服務員到收銀吧臺開具,請賓客簽收。

7.營業終了,收銀員填寫營業情況報告連同當日營業現金一并交財務部

8.退押金,前廳部通知財務部核對無誤后憑押金收據退回賓客。

9.查房賠償,客房部查房后開具雜項收費單一式三聯,一聯交吧臺收銀,一聯交客人,一聯留存。

五、超市等部門參照以上規范執行。

六、夜審員加強對收銀工作的審計。

七、相關人員應認真做好收銀工作,給公司造成損失的,照價賠償,情節嚴重者,追加罰款5-50元。

八、本規范從文件簽發之日執行。