1、在加工領班的安排下，主要由中餐各廚房所需原料進行切割加工。

2、服從加工領班的安排，按菜肴規格要求進行切割。

3、切割時注意節約，提高切削率，做到物盡其用。

4、負責將切割后原料及時送上漿崗或注明時間及原料名稱入冷庫保鮮。

5、不符合要求原料及時間向領班反映解決。

6、與上漿崗，爐灶烹崗經常聯系，不斷提高切割技術。

7、負責維護保養切割加工設備。

8、負責保護工作場地及用具衛生。

9、完成領導交辦的其它事宜。

篇2:氧乙丙炔火焰切割機崗位職責內容

第一條作業前必須正確穿戴和使用勞動防護用品。嚴禁酒后作業。

第二條定期檢查氣路系統,尤其是燃氣管道,如有泄漏及時解決。

第三條切割過程中,注意火焰切入點,須直接切入時,要對切割工件加熱至熔化后方可加入切割氧進行工作。

第四條在切割機床裝、取料時,禁止腳踏床面的鋼梁上裝取料。

第五條切割機進行前后左右行走前,確認行走區域無任何障礙物后,方可操作。

第六條使用切割機工作時,如發現有回火現象應立即停車熄火并用切割氧吹除殘留在槍管內的余火,待槍管冷卻后再重新點火,檢查是否有回火現象,確認正常后方可進行工作。

第七條工作中要經常檢查氧氣、乙炔壓力表工作情況,如發現異常要及時停止作業,及時更換。

篇3:激光切割崗位職責

激光切割專家工作職責:

1.運用激光切割技術對現有技術問題進行解決;

2.學習并引入新技術以提高激光切割產品品質;

3.運用激光切割技術對新產品導入提供支持。

任職資格:

1.高中及以上學歷,5年以上激光切割相關工作經驗;

2.熟悉三菱激光切割機,2年以上三菱激光切割機編程經驗;

3.熟練運用激光切割技術解決技術問題

工作職責:

1.運用激光切割技術對現有技術問題進行解決;

2.學習并引入新技術以提高激光切割產品品質;

3.運用激光切割技術對新產品導入提供支持。

任職資格:

1.高中及以上學歷,5年以上激光切割相關工作經驗;

2.熟悉三菱激光切割機,2年以上三菱激光切割機編程經驗;

3.熟練運用激光切割技術解決技術問題