職位描述：

工作職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)酒店全面經(jīng)營(yíng)和管理工作；

2、制定酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，并確保酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和管理指標(biāo)的完成；

3、執(zhí)行公司統(tǒng)一的市場(chǎng)策略，賦有宣傳品牌的使命；

4、定期分析店內(nèi)經(jīng)營(yíng)和管理狀況并向管理公司匯報(bào)；

5、負(fù)責(zé)與管理公司職能部門(mén)和外部關(guān)系的協(xié)調(diào)和溝通，為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。

職位要求：

1、至少3年以上連鎖酒店或四星精品酒店總經(jīng)理崗位經(jīng)驗(yàn)，有餐飲管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；

2、成熟的職業(yè)經(jīng)理人心態(tài)，較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)應(yīng)變能力；

3、良好的職業(yè)道德，較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力及承受工作壓力的能力。

篇2:酒店公司總經(jīng)理崗位職責(zé)

酒店管理公司總經(jīng)理的崗位職責(zé)

1、認(rèn)真執(zhí)行管理公司董事會(huì)的各項(xiàng)決議和指令,定期向董事會(huì)報(bào)告酒店的經(jīng)營(yíng)情況。

2、抓好行政管理,團(tuán)結(jié)、協(xié)調(diào)好各總監(jiān)工作,做到分工而不分家,互相尊重,經(jīng)常溝通,團(tuán)結(jié)合作做好管理。

3、根據(jù)各酒店的實(shí)際情況,確定各酒店的經(jīng)營(yíng)方向、管理目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)策略及下達(dá)各酒店經(jīng)營(yíng)任務(wù)。

4、每月主持召開(kāi)管理公司總監(jiān)會(huì)議,聽(tīng)取各總監(jiān)及各酒店總經(jīng)理的工作報(bào)告,研究下月酒店管理工作。

5、定期與部分總監(jiān)參加各酒店的行政會(huì)議,聽(tīng)取匯報(bào),了解各酒店的經(jīng)營(yíng)管理情況,并及時(shí)發(fā)出指引。

6、抓好各酒店部門(mén)主管管理交流活動(dòng),不斷地總結(jié)和推廣先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),糾正偏差。

7、努力控制酒店每月三個(gè)營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)(客房、餐飲、娛樂(lè))和三個(gè)控制指標(biāo)(成本、費(fèi)用、毛利率)。

8、深入調(diào)查研究,與總監(jiān)一起制定、推行各種開(kāi)源節(jié)流措施,確保各酒店完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。

9、帶領(lǐng)各總監(jiān)用三年時(shí)間主持編寫(xiě)、補(bǔ)充、完善、定稿《JKY酒店管理》一書(shū)。

篇3:某酒店企業(yè)總經(jīng)理秘書(shū)素質(zhì)要求

酒店企業(yè)總經(jīng)理秘書(shū)素質(zhì)要求

總經(jīng)理秘書(shū)要?jiǎng)偃纹涔ぷ髀氊?zé),需要具備哪些知識(shí)、技能和素質(zhì)呢?

1、應(yīng)具備較高的文化程度,因?yàn)榱己玫慕逃尘笆谷嗽诳创龁?wèn)題、處理問(wèn)題時(shí)會(huì)更加理性和全面,同時(shí)具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)新知識(shí)的能力;

2、熟悉酒店各部門(mén)及其運(yùn)作程序,掌握酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)(如客房數(shù)量、房?jī)r(jià)、餐廳營(yíng)業(yè)時(shí)間和電腦信息系統(tǒng)等)以及軟件(酒店的目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)思想、服務(wù)理念等)情況要了如指掌,以便更好地協(xié)助總經(jīng)理完成各部門(mén)的協(xié)調(diào)管理以及對(duì)外聯(lián)絡(luò)溝通的工作,使工作更有效率;

3、熟練掌握中、英文文字處理技能,熟練操作各種辦公室自動(dòng)化設(shè)備,如計(jì)算機(jī)、打印機(jī)、傳真機(jī)、復(fù)印機(jī)等;

4、具備較強(qiáng)的對(duì)內(nèi)、對(duì)外的溝通能力,使總經(jīng)理的各項(xiàng)指示、計(jì)劃、意愿得以貫徹和執(zhí)行;

5、能嚴(yán)守機(jī)密、克盡職守、吃苦耐勞,具有團(tuán)隊(duì)精神,忠實(shí)于自己所服務(wù)的組織,與各部門(mén)的管理人員以及酒店相關(guān)的企業(yè)、團(tuán)體和政府職能部門(mén)保持良好的合作關(guān)系。