職位描述：

薪資待遇：1萬～1.5萬。

13薪，法定節日3倍，包吃，包住，五險，交通補助，績效獎金，加班補助。

公司簡介：

杭州寬窄錦餐飲有限公司成立于2019年7月2日，是一家融匯四川各地特色小吃為一體的特色店。

總部在杭州，接下來會在國內一線城市快速發展直營連鎖四川特色餐廳，如：北京、上海、廈門、廣東、深圳、成都等。

分店開展，會有很多管理崗位由內部晉升！

如果你有夢想，請到我們寬窄錦來！

這里有很好的平臺，只要你肯努力！

有很多晉升機會等著你！

非常可觀的年收入！

還有機會成為股東享受分紅！

期待您的加入！

工作職責：

1.每日主持例會,上情下達,布置當日任務；

2.督導主管日常工作,審核班次安排；

3.嚴格按照前廳各項工作程序,檢查領班、服務員、收銀員、傳菜員等工作情況；

4.配合公司對前廳員工進行業務培訓,提高員工素質,并具體指導員工各項工作；

5.收集客人對餐飲部門的意見,處理客人投訴；

6.餐飲服務質量的現場控制與反饋控制；

7.關心員工生活，抓好團隊建設；

8.制定餐廳的各項規章制度，加強餐廳其他管理人員的檢查和考核，不斷完善餐廳服務；

9.參與制定餐廳的業務計劃，審閱各類業務報表，根據季節和市場需求參與編寫各類菜單；

10.負責餐廳清潔衛生和安全消防工作。督促餐廳其他管理人員嚴格執行有關規定和制度，定期組織檢查和考核；

11.服從及執行在上述職務及職責范圍各條款以外之任務指令。

職位要求：

1.在團隊管理方面有較強的領導技巧和才能

2.掌握先進的管理模式，督促和領導團隊成員達到最大經濟效益

3.熟悉餐廳服務規范和流程、熟悉菜品、酒水專業知識,具有熟練的餐飲服務經驗

4.具有較強的組織能力、溝通協調能力、應變能力。

篇2:大堂經理領班崗位職責(4篇)

大堂經理/領班(崗位職責)

職位描述

崗位職責:

1、帶領員工認真做好餐前準備,確保質量標準;

2、正式開餐后,督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作;

3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正;

4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜;

5、餐后組織服務員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛生,保持餐廳整潔和環境良好;

6、督導服務員認真落實酒店與部門規章制度;

7、搞好本班組與其他班組的協調;

8、做好班組員工考勤、培訓工作。

任職資格:

1、初中以上文化程度,形象氣質佳;

2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能;

3、有較高的處理餐廳突發事件的應變能力及對客溝通能力;

4、熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業心和責任感。

大堂經理/領班(崗位職責)

職位描述

崗位職責:

1、帶領員工認真做好餐前準備,確保質量標準;

2、正式開餐后,督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作;

3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正;

4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜;

5、餐后組織服務員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛生,保持餐廳整潔和環境良好;

6、督導服務員認真落實酒店與部門規章制度;

7、搞好本班組與其他班組的協調;

8、做好班組員工考勤、培訓工作。

任職資格:

1、初中以上文化程度,形象氣質佳;

2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能;

3、有較高的處理餐廳突發事件的應變能力及對客溝通能力;

4、熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業心和責任感。

大堂經理/領班(崗位職責)

職位描述

崗位職責1.負責酒店前廳部的接待和管理工作,熟知前廳服務設施的功能,處于完好狀態。2.進行有關的市場計劃分析制定部門工作計劃,完成工作報告。3.使客房達到最高出租率,獲取最佳的客房收入。4.督導下屬部門主管,委派工作任務,明確崗位責任,隨時調整工作部署。5.保持良好的客際關系,能獨立有效地處理賓客投訴。6.協助酒店與更高一級領導處理突發事件。崗位要求1.本科及以上學歷,有同崗位工作經驗3年以上。2.熟悉酒店前廳的經營管理工作,具有較強的工作責任感和敬業精神。3.督導前廳各分部員工服務質量標準、操作流程標準并對前廳部各項工作實施全面監管。4.有效貫徹、落實并完成部門制訂的每月工作計劃。大堂經理/領班(崗位職責)

職位描述

崗位職責:

1、維護大堂秩序和安全、衛生管理工作;

2、妥善安排大堂當日工作,監督檢查前臺、服務員的工作質量;

3、接待VIP客戶,并做好服務跟進工作。

3、處理客人投訴,協助領導和有關職能部門處理在景區內發生的各種突發事件;

4、解答賓客詢問并向賓客提供必要的協助和服務;

5、每天做巡視工作,監督工作人員的儀容儀表、衛生狀況、設備運行、以及安全等情況。

任職要求:

1)大專以上學歷,接受過酒店管理的培訓,懂得公關禮儀及酒店業務知識。

2)兩年以上同崗位工作經驗;

3)熟悉酒店的各項管理工作流程和管理規范,具有較強的組織、管理和協調能力;具備相當的培訓能力,應變能力強。

4)具備良好的氣質,和藹、大方、儀表端莊,性格開朗,善于交際,具有全局觀念、服務意識和較強的責任心、能承擔較大的工作壓力。

5)有高檔酒店大堂經理/領班工作經驗者優先。