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烘焙師傅工作職責與職位要求

2024-07-29 閱讀 9406

職位描述

職責描述

1、門店裱花師2年以上裱花工作經驗,熟悉各種生日蛋糕的制作;

2、門店烘培師-2年以上烘烤工作經驗,能獨立進行烘烤工作;

3、面點師-2年以上烘培生產工作經驗,熟悉制作各類中餅、面包或蛋糕;

4、保持店鋪衛生的清潔度及維護賣場活潑陳列;

5、月底協助店長、店助完成庫存盤點

職位要求

1、年齡18歲及以上,身體健康,并有健康體檢證

明;

2、服從分配,對工作認真負責;

3、熱愛烘焙行業,有團隊合作精神,為人踏實,積極肯干

篇2:烘焙區域經理崗位職責任職要求

烘焙區域經理崗位職責

崗位職責:

1.區域目標的確定與分解,協助門店制定各門店的目標達成方案,過程跟蹤推動目標實現

2.片區團隊建設(招聘渠道、面試技巧、考核、培訓、請假審批等)

3.針對不同門店的業績狀況與經營數據,制定單店業績提升方案

4.嚴格執行營運標準體系,對檢查中發現的問題進行輔導、跟蹤解決

5.對門店的進銷存、現金管理、卡券、報損等財務管理進行核查

6.商圈、競品分析,提出相應的策略

7.區域內新門店的拓展

8.大客戶的管理

9.線上銷售策劃與推廣

任職資格:

Ⅰ、教育程度及所需資質(學歷、特殊訓練經歷及任職資格證書)

1.大專學歷,營銷、管理、食品類專業優秀

2.參加過營銷、微商、電商類培訓者優先

Ⅱ、工作經驗(工作行業、經歷、職位、幅度等)

1.3年以上大店優秀店長管理經驗或3年以上食品連鎖企業區域經理工作經驗

2.管理團隊人數在100人以上或連鎖門店5家以上

Ⅲ、專業知識及技能(崗位專業技能及管理類技能等)

1.簡單的營銷企劃活動策劃能力

2.銷售數據分析能力

3.中級團隊建設能力

4.財務管理與分析能力

5.員工業余活動策劃能力

6.全面的門店營運管理能力與輔導、督導能力

Ⅳ、上崗培訓要求(培訓內容、培訓成果、考核要求、帶訓師等)

1.企業文化、企業發展歷程、概況及相關制度

2.營運標準文件

3.產品知識、食品安全法

4.帶訓師為營運經理

Ⅴ、其它特定需求(體力、心態、敬業度、性格、性別等)

1.身體健康、精力充沛

2.愛崗敬業,能夠吃苦耐勞

3.性格開朗

篇3:產品經理(烘焙食品)職位描述與崗位職責任職要求

職位描述

崗位職責】:

1、研究中式糕點、烘焙產品在門店的產品營銷;

2、開發產品定位,產品渠道組合策略,推廣模式,盈利模式;

3、根據市場和客戶需求開發產品,組織產品在渠道的營銷和運營;

4、對產品概念的創新,產品設計和推廣策略,運營模式。

任職資格】:

1、大專或以上學歷,6年以上產品/品牌管理或營銷管理崗位工作經驗;

2、獨立負責過至少2個以上新產品開發,包括從市調、產品設計、新品上市和渠道營銷、運營整體的項目管理;

3、具備產品思維和有一定的營銷理論基礎,對現代,電商和特通渠道的產品推廣和市場營銷有系統的研究和實戰經驗。