烘焙技師崗位職責

盒馬先生烘焙技師經開店上海盒馬網絡科技有限公司上海盒馬網絡科技有限公司,盒馬,盒馬鮮生,盒馬崗位的面試和錄用由上海上嘉集團管理

職責描述:

1,按所定材料精心加工,制作面包糕點等食品;

2,懂得烘焙的技巧以及熟練應用;

3,培訓新員工。有一定管理經驗

任職資格:

1.、身體健康,樂觀開朗

2.,有相關工作經驗者優先考慮;

3,具有較強的溝通能力及服務意識,吃苦耐勞

篇2:烘焙區域經理崗位職責任職要求

烘焙區域經理崗位職責

崗位職責:

1.區域目標的確定與分解,協助門店制定各門店的目標達成方案,過程跟蹤推動目標實現

2.片區團隊建設(招聘渠道、面試技巧、考核、培訓、請假審批等)

3.針對不同門店的業績狀況與經營數據,制定單店業績提升方案

4.嚴格執行營運標準體系,對檢查中發現的問題進行輔導、跟蹤解決

5.對門店的進銷存、現金管理、卡券、報損等財務管理進行核查

6.商圈、競品分析,提出相應的策略

7.區域內新門店的拓展

8.大客戶的管理

9.線上銷售策劃與推廣

任職資格:

Ⅰ、教育程度及所需資質(學歷、特殊訓練經歷及任職資格證書)

1.大專學歷,營銷、管理、食品類專業優秀

2.參加過營銷、微商、電商類培訓者優先

Ⅱ、工作經驗(工作行業、經歷、職位、幅度等)

1.3年以上大店優秀店長管理經驗或3年以上食品連鎖企業區域經理工作經驗

2.管理團隊人數在100人以上或連鎖門店5家以上

Ⅲ、專業知識及技能(崗位專業技能及管理類技能等)

1.簡單的營銷企劃活動策劃能力

2.銷售數據分析能力

3.中級團隊建設能力

4.財務管理與分析能力

5.員工業余活動策劃能力

6.全面的門店營運管理能力與輔導、督導能力

Ⅳ、上崗培訓要求(培訓內容、培訓成果、考核要求、帶訓師等)

1.企業文化、企業發展歷程、概況及相關制度

2.營運標準文件

3.產品知識、食品安全法

4.帶訓師為營運經理

Ⅴ、其它特定需求(體力、心態、敬業度、性格、性別等)

1.身體健康、精力充沛

2.愛崗敬業,能夠吃苦耐勞

3.性格開朗

篇3:產品經理（烘焙食品）職位描述與崗位職責任職要求

職位描述：

【崗位職責】：

1、研究中式糕點、烘焙產品在門店的產品營銷；

2、開發產品定位，產品渠道組合策略，推廣模式，盈利模式；

3、根據市場和客戶需求開發產品，組織產品在渠道的營銷和運營；

4、對產品概念的創新，產品設計和推廣策略，運營模式。

【任職資格】：

1、大專或以上學歷，6年以上產品/品牌管理或營銷管理崗位工作經驗；

2、獨立負責過至少2個以上新產品開發，包括從市調、產品設計、新品上市和渠道營銷、運營整體的項目管理；

3、具備產品思維和有一定的營銷理論基礎，對現代，電商和特通渠道的產品推廣和市場營銷有系統的研究和實戰經驗。