職位描述：

職責描述：

、負責日常的直播節目中的各種西點、中點的操作，以及配合師傅進行直播主持。

2、負責直播菜譜的研發、拍攝，以及原材料的采買工作。

3、管理好直播室的相關器具、道具等。

4、配合完成其它菜譜研發、產品測試等的需求。

職位要求：

1、烘焙行業（餅房、私房烘焙等）工作經驗兩年以上；

2、能夠熟練制作西點，特別是蛋糕類產品；

3、具備西式面點師中/高級證書。

篇2:烘焙西點師崗位職責

西點師/烘焙師-南京-00031南京糖糖屋電子商務公司南京糖糖屋零食物語食品有限公司,南京糖糖屋電子商務公司,糖糖屋零食職位描述

熟練制作各種糕點餅干類產品

崗位職責

1、制作各類糕點餅干類產品

2、掌握烘焙的原料知識、烘焙常用設備及工具的使用方法和日常保養。

3、督導食品原料的管理,合理地控制食品成本。

任職要求

1、本科學歷,經驗豐富者可適當放寬學歷要求。

2、有巧克力產品的研制經驗及配方。

3、專業烘焙師,能夠熟練掌握各類西點的制作技術和烘焙工藝。

4、有創新精神,可以根據市場需求結合公司情況在原有技術上不斷改進和研發新品種。

5、具備餐飲行業健康證明,衛生意識佳。