會所運(yùn)營主管工作職責(zé)與職位要求
職位描述:
工作職責(zé):
1、協(xié)助經(jīng)理日常人員調(diào)配及各崗位衛(wèi)生檢查。
2、對員工服務(wù)規(guī)程、服務(wù)態(tài)度的現(xiàn)場督導(dǎo)和教導(dǎo)。
3、檢查部門所有規(guī)章制度的執(zhí)行情況、言傳身教、以身作則。
4、跟進(jìn)員工的培訓(xùn)帶領(lǐng)工作、認(rèn)真負(fù)責(zé)、培訓(xùn)出高素質(zhì)員工。
5、跟進(jìn)人手調(diào)配、工作安排、及VIP接待工作。
6、具有良好的人際交往能力、組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力以及解決復(fù)雜問題的能力。
職位要求:
1、年齡22-35歲,有1-2年的酒店餐飲服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)。
2、具有良好的人際交往能力、組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力以及解決復(fù)雜問題的能力;抗壓能力強(qiáng);
3、有較高的專業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)精神,為人正直,辦事公正,性格沉穩(wěn),具有較強(qiáng)的服務(wù)意識;
篇2:商務(wù)會所營業(yè)部主管職責(zé)
商務(wù)會所營業(yè)部主管崗位職責(zé)
一.直接上司:本部門經(jīng)理
二.直接下屬:本部門員工
三.接受營業(yè)部經(jīng)理的監(jiān)督,負(fù)責(zé)營業(yè)部的日常管理工作;
四.執(zhí)行物品領(lǐng)用管理規(guī)定,在物品的領(lǐng)用上進(jìn)行嚴(yán)格管理,控制用品、費(fèi)用消耗,分析存在問題,提出改進(jìn)意見,保證預(yù)算指標(biāo)的順利完成;
五.對日常營業(yè)情況做有計(jì)劃的分析和統(tǒng)計(jì),定期向部門經(jīng)理呈報;
六.監(jiān)督員工,認(rèn)真執(zhí)行工作紀(jì)律,提高服務(wù)質(zhì)量,考核員工的工作效率,定期做出評價;
七.在日常營業(yè)中處理客人的一般投訴,盡量滿足客人的合理要求,出現(xiàn)特殊情況應(yīng)及時請示部門經(jīng)理;
八.向部門經(jīng)理提出改進(jìn)各項(xiàng)工作的意見和建議,做好經(jīng)營策略的調(diào)整方案,供部門經(jīng)理參考,以提高經(jīng)濟(jì)效益,發(fā)揮參謀助手作用;
九.做好本部門各區(qū)域的聯(lián)系協(xié)調(diào)工作,了解市場信息,開拓客源,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益;
十.負(fù)責(zé)各區(qū)域員工的培訓(xùn),了解和掌握會館及本部門的規(guī)章制度及工作程序;
十一.檢查所屬員工的儀容、儀表、禮節(jié)、禮貌、勞動態(tài)度和工作效率,制定員工考勤,嚴(yán)格記錄本班次的考勤;
十二.協(xié)助經(jīng)理搞好員工培訓(xùn),學(xué)習(xí)有關(guān)專業(yè)知識,按有關(guān)操作規(guī)程合理使用和保養(yǎng)設(shè)備,每日營業(yè)前對所管轄區(qū)域進(jìn)行全面檢查;
十三.負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查服務(wù)員崗位責(zé)任制落實(shí)情況,定時檢查所屬區(qū)域及其配套設(shè)施周圍的清潔衛(wèi)生狀況,按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),測定所管區(qū)域有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),做好詳細(xì)記錄;
十四.與所屬員工一起為會館提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),并有禮貌地勸阻個別客人的違規(guī)行為,勸阻無效時立即向經(jīng)理和有關(guān)部門報告;
十五.負(fù)責(zé)本班組物品領(lǐng)用,填寫領(lǐng)用計(jì)劃,經(jīng)部門經(jīng)理審核后,向倉庫領(lǐng)取并做好保管使用工作;
十六.報告并檢查各種須維修項(xiàng)目,確保所管轄區(qū)域的設(shè)施、設(shè)備處于良好狀態(tài);
十七.每日開好班前例會,做到班前有計(jì)劃,班后有總結(jié),建立交接班手續(xù),嚴(yán)格交接班制度;
十八.根據(jù)員工的表現(xiàn),進(jìn)行表揚(yáng)或批評,獎勵或處罰,對本部經(jīng)理負(fù)責(zé)。
篇3:會所技術(shù)經(jīng)理(主管)工作職責(zé)
養(yǎng)生會所技術(shù)經(jīng)理(主管)工作職責(zé)
高端健康養(yǎng)生會所,主要就是靠高技術(shù)的項(xiàng)目和項(xiàng)目的高超的技術(shù)及其過程中的高端貼心服務(wù)來贏得客戶,贏得口碑,贏得市場,這也是會所行業(yè)精準(zhǔn)高效的技術(shù)營銷和服務(wù)營銷的核心,而這一切都得仰仗一位健康養(yǎng)生專業(yè)理論知識深厚,多種技術(shù)手法嫻熟,實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)豐富的管理型加技術(shù)型加溝通型的德才兼?zhèn)涞膹?fù)合型人才方能得以實(shí)現(xiàn)。
直接上級:保健部經(jīng)理
直接下屬:保健技師、養(yǎng)生技師、足道技師、采耳師、修腳師等技術(shù)人員
橫向關(guān)系:各部門負(fù)責(zé)人
一、在會所總經(jīng)理和保健部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)參與制訂會所保健部技師管理制度,并負(fù)責(zé)保健部所有技術(shù)人員的培訓(xùn)、考核、監(jiān)督執(zhí)行等管理工作。
二、負(fù)責(zé)制訂本部門所有技術(shù)工種和項(xiàng)目的專業(yè)保健養(yǎng)生理論知識的具體內(nèi)容和具體、詳實(shí)有效的培訓(xùn)計(jì)劃和考核計(jì)劃,按計(jì)劃組織執(zhí)行實(shí)施到位。
三、負(fù)責(zé)制訂本部門所有技術(shù)工種和項(xiàng)目的專業(yè)技術(shù)流程及詳細(xì)操作細(xì)節(jié)要領(lǐng)和具體、詳實(shí)有效的培訓(xùn)計(jì)劃和考核計(jì)劃,按計(jì)劃組織執(zhí)行實(shí)施到位。根據(jù)專業(yè)技術(shù)流程及詳細(xì)操作細(xì)節(jié)要領(lǐng)在實(shí)際工作中的檢驗(yàn)及各方反饋信息分析,再通過反復(fù)模擬演練,進(jìn)一步優(yōu)化、豐富和完善專業(yè)技術(shù)流程及詳細(xì)操作細(xì)節(jié)要領(lǐng),使之更加科學(xué)完美有效,增加客戶的滿意度。
四、負(fù)責(zé)制訂本部門所有技術(shù)工種和項(xiàng)目的標(biāo)準(zhǔn)講解推廣話術(shù)和具體、詳實(shí)有效的培訓(xùn)計(jì)劃和考核計(jì)劃,按計(jì)劃組織執(zhí)行實(shí)施到位。
五、負(fù)責(zé)參與制訂本部門所有技師儀容儀表和禮貌禮儀標(biāo)準(zhǔn)原則和標(biāo)準(zhǔn)話術(shù)及具體、詳實(shí)有效的培訓(xùn)計(jì)劃和考核計(jì)劃,按計(jì)劃組織執(zhí)行實(shí)施到位。
六、負(fù)責(zé)參與制訂技師的崗位工作職責(zé)和崗位工作流程,根據(jù)技師的崗位工作職責(zé)和崗位工作流程在實(shí)際工作中的檢驗(yàn)及各方反饋信息分析及反復(fù)模擬演練,進(jìn)一步優(yōu)化完善技師的崗位工作職責(zé)和崗位工作流程,使之更加科學(xué)完美,甚至于“完美無缺,強(qiáng)化服務(wù)的品質(zhì)和價值飽滿度。
七、負(fù)責(zé)主持或參與主持技術(shù)部和保健部的每日工作例會、月底、季度、年度分析總結(jié)會和計(jì)劃會議。并向會所保健部經(jīng)理書寫上交這些分析報告。
八、負(fù)責(zé)做好每日的技師考勤統(tǒng)計(jì),對于無遲到、無早退、無曠工的技師給予表揚(yáng)和鼓勵,對于經(jīng)常有遲到、早退、曠工的技師,要及時與該技師溝通談心,查明真正的原因,協(xié)助其克服解決。
九、負(fù)責(zé)做好每日技師儀容儀表的檢查督導(dǎo)工作,促使每日每個技師都能以標(biāo)準(zhǔn)的儀容儀表、優(yōu)雅的禮貌禮儀、飽滿的精神狀態(tài)用心服務(wù)好每一位客戶,向客戶傳遞健康的正能量。
十、積極主動了解技師的思想動態(tài),關(guān)心技師工作和生活狀態(tài),經(jīng)常組織技師參加有意義的集體活動,既調(diào)節(jié)身心平衡,又增強(qiáng)了凝聚力,建立良好的同事關(guān)系;當(dāng)技師之間出現(xiàn)矛盾時,應(yīng)主動調(diào)查調(diào)解,耐心講解溝通,公平客觀的對待每位員工,保證員工之間和平共處,打造一支團(tuán)結(jié)的和諧的積極健康向上的技師團(tuán)隊(duì)。
十一、負(fù)責(zé)經(jīng)常組織本部門技師的專業(yè)知識大比拼和技術(shù)手法大PK,有計(jì)劃、有組織、有方法、有目的、有激勵的帶領(lǐng)每個技師不知不覺中成為健康養(yǎng)生的理論專家和手法高手。