職位描述：

職責描述：

1.負責生鮮區各項業務操作符合公司的流程和制度；

2.確保生鮮區的商品陳列符合標準，確保生鮮區的標識使用符合公司VI識別系統的標準；

3.積極跟進顧客建議的落實，合理處理顧客投訴，以顧客為導向，有效地提高生鮮區的服務水平；

4.確保生鮮區訂貨合理，商品貨源充足，滿足銷售需要，同時庫存合理準確；確保生鮮區的生產、操作過程符合公司規定和國家法規，商品符合衛生、質量標準；提高商品品質；

5.分析市場特點，了解商品銷售特點，把握影響生鮮銷售的因素，提高生鮮區的銷售額；

促進生鮮區銷售毛利的提高，控制生鮮區生產成本和費用，提高生鮮區的損耗管理；

6.保持與員工的良好溝通，領導和激勵員工，建設積極上進的團隊；

7.計劃并實施對直接下屬的目標管理，評估、考核直接下屬；

8.培訓、指導下屬，幫助下屬自我提升，并培養本崗位接班人；

職位要求：

1.大專（含）以上學歷，3年以上大型賣場生鮮管理經驗；

2.熟悉生鮮的業務流程、營運標準；

3.了解生鮮商品的流通渠道；了解生鮮區功能規劃及設備配置；

4.具有良好的領導力和團隊建設能力；具備良好的目標管理能力和計劃控制能力。

篇2:生鮮運營崗位職責任職要求

生鮮運營崗位職責

崗位職責:

1、負責生鮮各品類專案的制定、推廣及追蹤改進;

2、負責生鮮品類標準及采銷流程的制定、

3、定期與品類采購溝通,及時解決檔口銷售存在問題

4、通過月度生鮮盤點分析,提升生鮮品類營運管理效能;

5、對市場檔口的商品品類和layout提出優化意見。

任職要求:

1.大專以上學歷,銷售管理及相關專業;

2.生鮮品類銷售5年以上工作經驗,3年以上生鮮銷售運營工作經驗;

3.有區域營運管理和檔口管理經驗,熟悉市場檔口銷售流程。五險一金、團隊聚餐、崗位晉升、技能培訓、管理規范、公司規模大、績效獎金、帶薪年假、發展空間大、定期體檢崗位職責:

1、負責生鮮各品類專案的制定、推廣及追蹤改進;

2、負責生鮮品類標準及采銷流程的制定、

3、定期與品類采購溝通,及時解決檔口銷售存在問題

4、通過月度生鮮盤點分析,提升生鮮品類營運管理效能;

5、對市場檔口的商品品類和layout提出優化意見。

任職要求:

1.大專以上學歷,銷售管理及相關專業;

2.生鮮品類銷售5年以上工作經驗,3年以上生鮮銷售運營工作經驗;

3.有區域營運管理和檔口管理經驗,熟悉市場檔口銷售流程。

生鮮運營崗位

篇3:生鮮運營總監崗位職責描述崗位要求

職位描述：

1、制定商品驗收標準，監督到門店按照制定的標準執行陳列和貯存，監控與稽查到店的商品質量、規格和價格。

2、負責制定、完善生鮮運營的規章制度與工作流程，并監督其執行到位。

3、制定自己負責的品類生鮮標準并保證門店執行到位。

4、制定與執行促銷本部的季節性、趨勢性、檔期活動商品銷售方案，并對其進行全面評估和把關

5、根據日常運營督查過程中發現的問題，做好現場幫帶和培訓。

6、門店生鮮員工的日常培訓和考核，提升生鮮運營的整體技能水平。

7、做好各生鮮商品、競爭對手的市調工作的跟進和匯總，保證門店生鮮商品的市場反應速度，制定生鮮商品價格區間，保障門店競爭力。

8、根據公司發展要求，制定門店生鮮運營標準和陳列標準和規范要求，并推行各項標準，保證門店生鮮運營的標準化。

9、做好門店和采購、配送、生鮮制售現場問題溝通橋梁并提出建議及時解決問題。

10、對生鮮異常數據進行問題分析和調整。