餐飲公司網(wǎng)崗位職責(zé)

銷售總監(jiān)主要職責(zé):

1、根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略,負(fù)責(zé)規(guī)劃公司全面的銷售戰(zhàn)略,制定并組織實施完整的銷售方案;

2、組織銷售部門通過各類渠道進(jìn)行客戶開發(fā)、完成銷售計劃及回款任務(wù),引導(dǎo)和控制銷售工作的方向和進(jìn)度;

3、掌握市場動態(tài)、進(jìn)行客戶分析、挖掘用戶需求,做好客戶關(guān)系的維護(hù);

4、主持公司重大營銷合同的談判及簽訂工作;

5、管理銷售團隊,負(fù)責(zé)建立、補充、發(fā)展、培養(yǎng)銷售隊伍。

任職要求:

1、有政府客戶(包括不限于教委,食藥監(jiān)和質(zhì)監(jiān)局等)項目經(jīng)驗及人脈背景優(yōu)先。

2、全日制本科及以上學(xué)歷,市場營銷專業(yè)優(yōu)先;

3、至少十年以上工作經(jīng)驗,具有3年以上銷售及客戶關(guān)系管理高管經(jīng)歷;

4、深入了解互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域、電商領(lǐng)域、生鮮平臺領(lǐng)域。熟悉物聯(lián)網(wǎng)相關(guān)技術(shù),有相關(guān)工作背景和經(jīng)歷,具備技術(shù)背景優(yōu)先考慮;

5、熟悉合同法等相關(guān)法規(guī),具有優(yōu)秀的提案撰寫能力和商務(wù)談判能力;

6、出色的領(lǐng)導(dǎo)力,學(xué)習(xí)能力和溝通協(xié)調(diào)能力;

7、誠信務(wù)實、積極進(jìn)取,具團隊協(xié)作意識。主要職責(zé):

1、根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略,負(fù)責(zé)規(guī)劃公司全面的銷售戰(zhàn)略,制定并組織實施完整的銷售方案;

2、組織銷售部門通過各類渠道進(jìn)行客戶開發(fā)、完成銷售計劃及回款任務(wù),引導(dǎo)和控制銷售工作的方向和進(jìn)度;

3、掌握市場動態(tài)、進(jìn)行客戶分析、挖掘用戶需求,做好客戶關(guān)系的維護(hù);

4、主持公司重大營銷合同的談判及簽訂工作;

5、管理銷售團隊,負(fù)責(zé)建立、補充、發(fā)展、培養(yǎng)銷售隊伍。

任職要求:

1、有政府客戶(包括不限于教委,食藥監(jiān)和質(zhì)監(jiān)局等)項目經(jīng)驗及人脈背景優(yōu)先。

2、全日制本科及以上學(xué)歷,市場營銷專業(yè)優(yōu)先;

3、至少十年以上工作經(jīng)驗,具有3年以上銷售及客戶關(guān)系管理高管經(jīng)歷;

4、深入了解互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域、電商領(lǐng)域、生鮮平臺領(lǐng)域。熟悉物聯(lián)網(wǎng)相關(guān)技術(shù),有相關(guān)工作背景和經(jīng)歷,具備技術(shù)背景優(yōu)先考慮;

5、熟悉合同法等相關(guān)法規(guī),具有優(yōu)秀的提案撰寫能力和商務(wù)談判能力;

6、出色的領(lǐng)導(dǎo)力,學(xué)習(xí)能力和溝通協(xié)調(diào)能力;

7、誠信務(wù)實、積極進(jìn)取,具團隊協(xié)作意識。

篇2:酒店餐飲部人員應(yīng)急工作職責(zé)

酒店餐飲部人員應(yīng)急職責(zé)

1、餐飲部經(jīng)理的職責(zé)

1)在安全主管的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)本部門安全工作,當(dāng)發(fā)生的事故在本部門能夠解決的情況下,由餐飲部經(jīng)理負(fù)責(zé)指揮應(yīng)急救援工作。

2)參與制定酒店及本部門相關(guān)安全操作規(guī)章制度,并督促實施。

3)經(jīng)常對本部門的安全情況進(jìn)行檢查,及時發(fā)現(xiàn)、處理事故隱患,參與傷亡事故的調(diào)查統(tǒng)計、總結(jié)、報告工作。

4)與各部門主管簽訂安全責(zé)任書。

2、部門主管的職責(zé)

1)認(rèn)真執(zhí)行酒店及本部門的相關(guān)規(guī)章制度,對本部門員工在工作中的安全負(fù)責(zé)。

2)緊急救援時負(fù)責(zé)組織現(xiàn)場應(yīng)急人員進(jìn)行救援工作。

3)組織本部門的安全宣傳、培訓(xùn)、教育工作,負(fù)責(zé)對本部門的安全進(jìn)行檢查、監(jiān)督工作。

4)與所轄部門職員簽訂安全責(zé)任書。

3、員工的職責(zé)

1)遵守酒店的各項規(guī)章制度、操作規(guī)范及勞動紀(jì)律。

2)積極參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),掌握安全知識和技能,熟練掌握本工種的操作程序和安全操作規(guī)范。

3)當(dāng)酒店或上級主管部門啟動相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案后,應(yīng)在應(yīng)急指揮部的領(lǐng)導(dǎo)下,展開救援工作。

4)有權(quán)拒絕不合理或危害自身安全的指令。

5)在工作及救援中發(fā)現(xiàn)問題及時上報。

篇3:餐飲公司廚師長崗位職責(zé)資質(zhì)要求

餐飲公司廚師長崗位職責(zé)與資質(zhì)要求

1職務(wù)概述

1.1職務(wù)名稱:廚師長

1.2直接上司:廠長

2.工作范圍

2.1.負(fù)責(zé)廚房貫徹執(zhí)行決策和計劃,了解顧客意見,不斷改善食品質(zhì)量,使食品生產(chǎn)與顧客需求、公司計劃相適應(yīng)。(12分)

2.2.負(fù)責(zé)訂制菜單,掌握貨源情況,提出原材料采購計劃,確定菜譜的創(chuàng)新及淘汰,核定菜譜的投料標(biāo)準(zhǔn)和成本計劃。(15分)

2.3.負(fù)責(zé)指揮和組織廚房工作安排。(12分)

2.4.負(fù)責(zé)廚房的物品以及各種設(shè)備的保管和保養(yǎng),全面負(fù)責(zé)廚房的安全、衛(wèi)生工作。(8)

2.5.負(fù)責(zé)廚房的操作規(guī)程,制定廚房工作人員的崗位責(zé)任制和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),檢查工作的執(zhí)行情況。(8分)

2.6.負(fù)責(zé)指導(dǎo)廚師做精細(xì)的烹調(diào)。(12分)

2.7.負(fù)責(zé)對菜品制備工作的原料利用、儲藏情況進(jìn)行檢查控制,保證菜肴符合核算要求。(10分)

2.8.負(fù)責(zé)廚師隊伍的建設(shè),做好廚房的思想政治工作以及考核等工作。(8分)

2.9.執(zhí)行食堂生產(chǎn)的運作程序和各項規(guī)則制度,組織實施。(7分)

2.10.在公司的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)食堂的生產(chǎn)管理工作。(8分)

3.崗位要求

3.1.性別:男,年齡25歲以上

3.2.初中以上學(xué)歷

3.3.三年以上廚師工作經(jīng)歷

3.4.具有一定的溝通能力、表達(dá)能力、協(xié)調(diào)能力、組織能力

3.5.熟悉食品衛(wèi)生、消防安全法規(guī)和管理條例

3.6.熟悉廚房的工作流程、衛(wèi)生管理、烹調(diào)技術(shù)、菜單合理組合

4.職位培訓(xùn)要求

4.1與本部門相關(guān)的體系文件