餐飲網崗位職責

銷售總監主要職責:

1、根據公司發展戰略,負責規劃公司全面的銷售戰略,制定并組織實施完整的銷售方案;

2、組織銷售部門通過各類渠道進行客戶開發、完成銷售計劃及回款任務,引導和控制銷售工作的方向和進度;

3、掌握市場動態、進行客戶分析、挖掘用戶需求,做好客戶關系的維護;

4、主持公司重大營銷合同的談判及簽訂工作;

5、管理銷售團隊,負責建立、補充、發展、培養銷售隊伍。

任職要求:

1、有政府客戶(包括不限于教委,食藥監和質監局等)項目經驗及人脈背景優先。

2、全日制本科及以上學歷,市場營銷專業優先;

3、至少十年以上工作經驗,具有3年以上銷售及客戶關系管理高管經歷;

4、深入了解互聯網領域、電商領域、生鮮平臺領域。熟悉物聯網相關技術,有相關工作背景和經歷,具備技術背景優先考慮;

5、熟悉合同法等相關法規,具有優秀的提案撰寫能力和商務談判能力;

6、出色的領導力,學習能力和溝通協調能力;

7、誠信務實、積極進取,具團隊協作意識。主要職責:

1、根據公司發展戰略,負責規劃公司全面的銷售戰略,制定并組織實施完整的銷售方案;

2、組織銷售部門通過各類渠道進行客戶開發、完成銷售計劃及回款任務,引導和控制銷售工作的方向和進度;

3、掌握市場動態、進行客戶分析、挖掘用戶需求,做好客戶關系的維護;

4、主持公司重大營銷合同的談判及簽訂工作;

5、管理銷售團隊,負責建立、補充、發展、培養銷售隊伍。

任職要求:

1、有政府客戶(包括不限于教委,食藥監和質監局等)項目經驗及人脈背景優先。

2、全日制本科及以上學歷,市場營銷專業優先;

3、至少十年以上工作經驗,具有3年以上銷售及客戶關系管理高管經歷;

4、深入了解互聯網領域、電商領域、生鮮平臺領域。熟悉物聯網相關技術,有相關工作背景和經歷,具備技術背景優先考慮;

5、熟悉合同法等相關法規,具有優秀的提案撰寫能力和商務談判能力;

6、出色的領導力,學習能力和溝通協調能力;

7、誠信務實、積極進取,具團隊協作意識。

餐飲網崗位

篇2:酒店餐飲部人員應急工作職責

酒店餐飲部人員應急職責

1、餐飲部經理的職責

1)在安全主管的領導下,全面負責本部門安全工作,當發生的事故在本部門能夠解決的情況下,由餐飲部經理負責指揮應急救援工作。

2)參與制定酒店及本部門相關安全操作規章制度,并督促實施。

3)經常對本部門的安全情況進行檢查,及時發現、處理事故隱患,參與傷亡事故的調查統計、總結、報告工作。

4)與各部門主管簽訂安全責任書。

2、部門主管的職責

1)認真執行酒店及本部門的相關規章制度,對本部門員工在工作中的安全負責。

2)緊急救援時負責組織現場應急人員進行救援工作。

3)組織本部門的安全宣傳、培訓、教育工作,負責對本部門的安全進行檢查、監督工作。

4)與所轄部門職員簽訂安全責任書。

3、員工的職責

1)遵守酒店的各項規章制度、操作規范及勞動紀律。

2)積極參加培訓學習,掌握安全知識和技能,熟練掌握本工種的操作程序和安全操作規范。

3)當酒店或上級主管部門啟動相應的應急預案后,應在應急指揮部的領導下,展開救援工作。

4)有權拒絕不合理或危害自身安全的指令。

5)在工作及救援中發現問題及時上報。

篇3:餐飲公司廚師長崗位職責資質要求

餐飲公司廚師長崗位職責與資質要求

1職務概述

1.1職務名稱:廚師長

1.2直接上司:廠長

2.工作范圍

2.1.負責廚房貫徹執行決策和計劃,了解顧客意見,不斷改善食品質量,使食品生產與顧客需求、公司計劃相適應。(12分)

2.2.負責訂制菜單,掌握貨源情況,提出原材料采購計劃,確定菜譜的創新及淘汰,核定菜譜的投料標準和成本計劃。(15分)

2.3.負責指揮和組織廚房工作安排。(12分)

2.4.負責廚房的物品以及各種設備的保管和保養,全面負責廚房的安全、衛生工作。(8)

2.5.負責廚房的操作規程,制定廚房工作人員的崗位責任制和技術標準,檢查工作的執行情況。(8分)

2.6.負責指導廚師做精細的烹調。(12分)

2.7.負責對菜品制備工作的原料利用、儲藏情況進行檢查控制,保證菜肴符合核算要求。(10分)

2.8.負責廚師隊伍的建設,做好廚房的思想政治工作以及考核等工作。(8分)

2.9.執行食堂生產的運作程序和各項規則制度,組織實施。(7分)

2.10.在公司的領導下,全面負責食堂的生產管理工作。(8分)

3.崗位要求

3.1.性別:男,年齡25歲以上

3.2.初中以上學歷

3.3.三年以上廚師工作經歷

3.4.具有一定的溝通能力、表達能力、協調能力、組織能力

3.5.熟悉食品衛生、消防安全法規和管理條例

3.6.熟悉廚房的工作流程、衛生管理、烹調技術、菜單合理組合

4.職位培訓要求

4.1與本部門相關的體系文件