連鎖快餐崗位職責(zé)

職責(zé)描述:

1.參與企業(yè)高層決策,統(tǒng)籌企業(yè)總體營(yíng)運(yùn)設(shè)計(jì)方案、經(jīng)營(yíng)投資預(yù)算方案,并負(fù)責(zé)組織實(shí)施;

2.負(fù)責(zé)企業(yè)營(yíng)運(yùn)管理工作,建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)作機(jī)制,提升企業(yè)品牌影響力;

3.根據(jù)企業(yè)的總體經(jīng)營(yíng)規(guī)劃,確保完成企業(yè)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù);

4.根據(jù)企業(yè)規(guī)定,建立并完善標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、系統(tǒng)化的營(yíng)運(yùn)流程,建立、健全、貫徹、執(zhí)行企業(yè)的各項(xiàng)管理規(guī)章制度,并組織實(shí)施;

5.負(fù)責(zé)監(jiān)督、指導(dǎo)、考核、評(píng)估下屬部門(mén)各項(xiàng)工作,提高工作效率,控制營(yíng)運(yùn)成本,建立有效的團(tuán)隊(duì)協(xié)作機(jī)制,處理重大事件,維護(hù)企業(yè)利益;

6.開(kāi)展調(diào)查調(diào)研工作,分析各店經(jīng)營(yíng)管理情況,隨時(shí)收集市場(chǎng)信息,制訂客源市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)計(jì)劃,為企業(yè)管理決策提供參考依據(jù),根據(jù)市場(chǎng)狀況及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。

任職要求:

1.大中型連鎖餐飲企業(yè)擔(dān)任中高層管理職位的經(jīng)歷;

2.具有先進(jìn)的管理理念及管理風(fēng)格,對(duì)連鎖餐飲企業(yè)有系統(tǒng)的了解,對(duì)現(xiàn)代連鎖餐飲企業(yè)的發(fā)展管理有成熟且系統(tǒng)的理解;

3.對(duì)市場(chǎng)的消費(fèi)動(dòng)態(tài)具有敏銳的洞察力,分析力,優(yōu)秀的項(xiàng)目組織能力和市場(chǎng)開(kāi)拓能力;

4.有很強(qiáng)的分析和解決問(wèn)題的能力,善于預(yù)防和處理突發(fā)危機(jī)事件;職責(zé)描述:

1.參與企業(yè)高層決策,統(tǒng)籌企業(yè)總體營(yíng)運(yùn)設(shè)計(jì)方案、經(jīng)營(yíng)投資預(yù)算方案,并負(fù)責(zé)組織實(shí)施;

2.負(fù)責(zé)企業(yè)營(yíng)運(yùn)管理工作,建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)作機(jī)制,提升企業(yè)品牌影響力;

3.根據(jù)企業(yè)的總體經(jīng)營(yíng)規(guī)劃,確保完成企業(yè)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù);

4.根據(jù)企業(yè)規(guī)定,建立并完善標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、系統(tǒng)化的營(yíng)運(yùn)流程,建立、健全、貫徹、執(zhí)行企業(yè)的各項(xiàng)管理規(guī)章制度,并組織實(shí)施;

5.負(fù)責(zé)監(jiān)督、指導(dǎo)、考核、評(píng)估下屬部門(mén)各項(xiàng)工作,提高工作效率,控制營(yíng)運(yùn)成本,建立有效的團(tuán)隊(duì)協(xié)作機(jī)制,處理重大事件,維護(hù)企業(yè)利益;

6.開(kāi)展調(diào)查調(diào)研工作,分析各店經(jīng)營(yíng)管理情況,隨時(shí)收集市場(chǎng)信息,制訂客源市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)計(jì)劃,為企業(yè)管理決策提供參考依據(jù),根據(jù)市場(chǎng)狀況及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。

任職要求:

1.大中型連鎖餐飲企業(yè)擔(dān)任中高層管理職位的經(jīng)歷;

2.具有先進(jìn)的管理理念及管理風(fēng)格,對(duì)連鎖餐飲企業(yè)有系統(tǒng)的了解,對(duì)現(xiàn)代連鎖餐飲企業(yè)的發(fā)展管理有成熟且系統(tǒng)的理解;

3.對(duì)市場(chǎng)的消費(fèi)動(dòng)態(tài)具有敏銳的洞察力,分析力,優(yōu)秀的項(xiàng)目組織能力和市場(chǎng)開(kāi)拓能力;

4.有很強(qiáng)的分析和解決問(wèn)題的能力,善于預(yù)防和處理突發(fā)危機(jī)事件;

篇2:快餐連鎖店長(zhǎng)崗位職責(zé)任職要求

快餐連鎖店長(zhǎng)崗位職責(zé)

連鎖快餐店店長(zhǎng)(職位編號(hào):005)泰煌餐飲上海泰煌餐飲管理有限公司,泰煌餐飲,泰煌職位描述:

崗位職責(zé):

貫徹執(zhí)行企業(yè)的各項(xiàng)紀(jì)律、制度、流程,全面負(fù)責(zé)分管門(mén)店的日常營(yíng)運(yùn)管理。

任職要求:

1、具良好的溝通協(xié)調(diào)能力及現(xiàn)代餐飲經(jīng)營(yíng)管理意識(shí),具獨(dú)當(dāng)一面工作能力;

2、熟悉餐飲業(yè)店內(nèi)操作管理和作業(yè)流程,具有成熟的店鋪管理經(jīng)驗(yàn);

3、責(zé)任心強(qiáng),具備較強(qiáng)的口頭和文字表達(dá)能力,以及計(jì)劃組織能力、數(shù)據(jù)分析能力、成本控制能力、危機(jī)處理能力、團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力;

4、工作踏實(shí),具有奉獻(xiàn)精神,能夠不畏辛苦、全身心投入到工作中。

5、相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。