連鎖餐飲企業(yè)營(yíng)運(yùn)總監(jiān)職責(zé)范本

下面是連鎖餐飲企業(yè)營(yíng)運(yùn)總監(jiān)職責(zé)闡述,僅供各位參閱.

職責(zé)一:根據(jù)公司對(duì)各區(qū)域直營(yíng)分店的近期和遠(yuǎn)期目標(biāo),結(jié)合公司財(cái)務(wù)預(yù)算,組織編寫營(yíng)銷企劃方案并實(shí)施。具體又細(xì)分以下幾點(diǎn):

1、組織制定各直營(yíng)分店年度、季度、季節(jié)性營(yíng)銷計(jì)劃,組織重要公關(guān)營(yíng)銷、品牌推廣活動(dòng)實(shí)施方案及預(yù)算提交總經(jīng)理審批。

2、按公司要求并結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)策劃營(yíng)銷宣傳活動(dòng),各直營(yíng)分店個(gè)性化營(yíng)銷,在當(dāng)?shù)匦麄鞴纠砟?樹(shù)立公司形象。

3、組織編寫營(yíng)銷效果分析報(bào)告向公司總經(jīng)理匯報(bào)。

4、每周主持市場(chǎng)營(yíng)銷動(dòng)態(tài)分析會(huì),根據(jù)公司各直營(yíng)分店?duì)I業(yè)狀況結(jié)合市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展?fàn)顩r等提出改進(jìn)方案及實(shí)施;擬訂下一步營(yíng)銷計(jì)劃,調(diào)整方案上報(bào)總經(jīng)理審批。

5、積極組織和參與各類公關(guān)活動(dòng),作好各直營(yíng)分店在當(dāng)?shù)氐男蜗笮麄鳌?/p>

職責(zé)二:管理和維護(hù)公司重要客戶關(guān)系,與公司各加盟業(yè)主或潛在的加盟客戶建立起良好的關(guān)系。依照“各級(jí)客戶管理法則”建立起重要客戶擋案;建立重要客戶定期回訪制度和滿意度調(diào)查制度并執(zhí)行;組織回訪客戶意見(jiàn),建立反饋總匯,分類、統(tǒng)計(jì)及分析并匯報(bào)總經(jīng)理以備總部統(tǒng)一營(yíng)銷策劃及各經(jīng)營(yíng)部門改進(jìn)使用。最后根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)濟(jì)情況與出品部、財(cái)務(wù)部制定本地區(qū)的價(jià)格策略,共同擬訂價(jià)格管理辦法并匯報(bào)總經(jīng)理審批。

職責(zé)三:保持公司標(biāo)準(zhǔn)化體系、執(zhí)行統(tǒng)一制度,發(fā)布和完善公司各類標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)手冊(cè)并組織監(jiān)督、指導(dǎo)區(qū)域內(nèi)各分店各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。組織學(xué)習(xí)公司相關(guān)部門的編制,評(píng)審個(gè)分店?duì)I運(yùn)的標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè),并按照標(biāo)準(zhǔn)化體系要求統(tǒng)一管理;依據(jù)公司各類作業(yè)手冊(cè)的要求,組織督導(dǎo)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)手冊(cè)的動(dòng)態(tài)完善;檢查區(qū)內(nèi)各店經(jīng)營(yíng)部門的各項(xiàng)作業(yè)流程及標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行,提供及時(shí)的咨詢、收集反饋信息。

職責(zé)四:負(fù)責(zé)名鐵咖啡各分店下屬經(jīng)營(yíng)部門的具體績(jī)效管理工作,確保公司利益不受損失。具體為:

1、審批各分店店長(zhǎng)的工作計(jì)劃,對(duì)各分店店長(zhǎng)進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)、培訓(xùn);每周對(duì)下屬部門主管進(jìn)行兩個(gè)小時(shí)以上的管理知識(shí)和專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn);審批下屬部門主管的個(gè)人工作總結(jié),并提出指導(dǎo)意見(jiàn)。積極輔助總經(jīng)理對(duì)下屬部門經(jīng)理的挑選、任命。

2、審批各分店的監(jiān)督結(jié)果,總結(jié)分析報(bào)告,及時(shí)將督察記錄送交公司總經(jīng)理。

3、組織匯報(bào)各分店問(wèn)題的整改意見(jiàn),下達(dá)分店整改意見(jiàn)并監(jiān)督實(shí)行情況。

4、根據(jù)公司要求制訂各分店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)指標(biāo),并椐此實(shí)施日常考核及反饋考核結(jié)果督導(dǎo)促進(jìn)業(yè)績(jī)改進(jìn)。

5、組織編寫經(jīng)營(yíng)活動(dòng)總結(jié)分析報(bào)告,參加公司月度經(jīng)營(yíng)活動(dòng)總結(jié)會(huì)。

作為一名職業(yè)經(jīng)理人,最后進(jìn)行自我管理,制定個(gè)人學(xué)習(xí)計(jì)劃,學(xué)習(xí)先進(jìn)的餐飲管理知識(shí);參與同行研討會(huì)、交流會(huì)交流經(jīng)驗(yàn);每月月底進(jìn)行自我總結(jié),改進(jìn)管理中的不足并接受上級(jí)批評(píng)檢查。

篇2:營(yíng)運(yùn)總監(jiān)崗位職責(zé)與崗位要求

營(yíng)運(yùn)總監(jiān)崗位職責(zé)與崗位要求

崗位職責(zé):

1.負(fù)責(zé)監(jiān)督、管理網(wǎng)絡(luò)營(yíng)運(yùn)方面的運(yùn)營(yíng)工作,抓好全局工作的計(jì)劃性和協(xié)調(diào)性,定期召開(kāi)例會(huì),總結(jié)前期與布置后期工作;

2.負(fù)責(zé)微信公眾號(hào)、網(wǎng)站、APP等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的搭建、后期維護(hù)等運(yùn)營(yíng)管理,策劃推進(jìn)及組織協(xié)調(diào)公司網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)計(jì)劃,進(jìn)行市場(chǎng)跟蹤和策略調(diào)整,不斷提高公司平臺(tái)知名度和用戶粘性;

3.負(fù)責(zé)管理公司內(nèi)部管理系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)和后期的維護(hù)管理;

4.負(fù)責(zé)制定網(wǎng)絡(luò)營(yíng)運(yùn)部的制度、工作流程等規(guī)范性文件;

5.根據(jù)公司的發(fā)展及網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)的新情況,對(duì)現(xiàn)行營(yíng)運(yùn)流程、制度作出適應(yīng)市場(chǎng)的調(diào)整;

6.指導(dǎo)、監(jiān)督各項(xiàng)目工作執(zhí)行情況,保證網(wǎng)絡(luò)營(yíng)運(yùn)的正常運(yùn)行;

7.根據(jù)不同的項(xiàng)目有效的控制成本產(chǎn)生與費(fèi)用支出,做好月度費(fèi)用總結(jié)及費(fèi)用預(yù)算;

8.協(xié)調(diào)本部門與其它職能部門關(guān)系。

崗位要求:

1.本科以上學(xué)歷,有5年以上的相關(guān)團(tuán)隊(duì)管理、互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),熟悉互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營(yíng)相關(guān)技術(shù)者優(yōu)先考慮;

2.精通項(xiàng)目管理,有獨(dú)立實(shí)施項(xiàng)目管理操作的成功經(jīng)驗(yàn);

3.熟悉互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)動(dòng)態(tài)及運(yùn)營(yíng)發(fā)展趨勢(shì);

4.優(yōu)秀的統(tǒng)籌、分析、綜合、歸納能力;

5.優(yōu)秀的計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)、控制能力;

6.高度的工作熱情,良好地團(tuán)隊(duì)合作精神。

公司福利:標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)、每周單休、社保、生日福利、公費(fèi)培訓(xùn)、帶薪年假、年終獎(jiǎng)、公費(fèi)旅游、法定節(jié)假日、舉辦豐富多彩的員工活動(dòng)等。