保鮮產品崗位職責

2024-07-28 閱讀 1435

農產品保鮮研究助理珠海真綠色技術有限公司分支機構珠海真綠色技術有限公司分支機構職責描述:

1、協助項目負責人開展新型保鮮原料的篩選、綠色合成或引進,及產業化工作;

2、協助項目負責人開展新產品的應用技術及效果研究;

3、協助項目負責人開展科技項目申報、產學研合作工作;

4、主動跟進國內外最新的研究成果、行業政策變化,收集新技術、新產品技術信息;

5、其他臨時交待的工作。

任職要求:

1、碩士及以上學歷,植物、園藝、農產品加工與儲藏等相關專業;

2、適應性強,工作踏實,積極主動,良好的團隊精神,較強的主動學習意愿;

3、具備獨立的試驗規劃、組織和實施能力;

4、碩士生優先,具3年以上工作經驗,能力較強的本科生亦可考慮!

篇2:如何選購氣調保鮮包裝機的說明

如何選購氣調保鮮包裝機：

1、須有高精確度的氣體自動混合裝置，其精度控制要求精確，最大誤差率應≤2.0%，理想狀態≤1.0%。必須進行三種氣體不同混合比例的精度檢測。

2、須有較高的氣體置換率，置換率越高，保鮮效果越好，理想置換率≥99.5%。

3、復合氣調保鮮包裝機的制造商須全面掌握與食品保鮮相關的知識。

復合氣調保鮮是多環節、多領域的技術綜合。因此，復合氣調保鮮包裝機制造商必須對食品果蔬的特性、預處理工藝、食品加工環境、設備組合、包裝材料及操作規程有豐富而全面的研究。如果制造商對食品的特性都沒有掌握，何談食品保鮮？復合氣調保鮮包裝機作為一個新興的產品剛剛問世，它的好多技術知識，消費者都不太清楚，因此，客戶除選購合格的設備外，還應要求設備制造商提供全套技術支持，以保證客戶的產品達到保鮮效果。

4、須具有高素質的研發人力及科研隊伍。

公司是否具有發展潛力、產品的品質如何保證，這些都需要具有高素質的研發人員及專業的科研隊伍，如果沒有這些作為后盾，產品的質量是否過關、能否贏得消費者的信賴，都存在一定的疑問。所以在購買產品時，不僅要看產品的價格和外觀，而且要注重產品的內在品質以及生產企業的研發能力

5、氣調保鮮包裝機結構的合理性及質量可靠性亦是選擇的必要前提。

氣調保鮮包裝機主要用于食品保鮮包裝，而包裝環境及包裝材料的菌群數對食品保鮮有很大影響，因此利用不銹鋼及防腐材料是必須的。另外，由于熱封膜卷在實際生產過程中有可能需幾天才能用完，容易被細菌污染，因此熱封卷膜置于封閉環境中不利于利用紫外線或臭氧殺菌。

6、在購買氣調設備之前，要多方觀察、綜合比較，避免誤購不合格產品而造成損失。

篇3:保鮮產品崗位職責