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食品公司事故管理制度

2024-07-10 閱讀 2062

食品公司事故管理制度

安全生產(chǎn)是企業(yè)的生生存和發(fā)展的重要因素之一,也是勞動(dòng)者個(gè)人生存和發(fā)展必需遵循的重要原則。因此,企業(yè)把安全生產(chǎn)作為企業(yè)的重點(diǎn)工作來(lái)抓,常抓不懈,以確實(shí)保證員工的安全和企業(yè)的利益,為全體員工了解本企業(yè)安全防范的重點(diǎn)和要求,特別區(qū)域及危害物品及防范方法和措施,制定事故的隱患消除及安全的管理制度。

一、接觸、使用危險(xiǎn)化學(xué)品的防護(hù)

1、氯乙酸、液堿、鹽酸的使用防護(hù)

(1)使用時(shí)必需按規(guī)定戴防護(hù)眼鏡和防護(hù)手套,確保專人負(fù)責(zé)管理。

(2)使用和運(yùn)送氯乙酸、液堿、鹽酸時(shí)必須兩人以上,非操作人員不得私自接觸。

(3)用桶裝運(yùn)時(shí)必須加蓋,不得使用破、漏的包裝物、桶,防止物品泄漏。

2、應(yīng)急處理和措施

發(fā)生氯乙酸、液堿、鹽酸濺滴到皮膚上時(shí),不論什么部位,傷害范圍的大小均及時(shí)用大量清水沖洗,不得擦抹,以免擴(kuò)大受傷面積,沖洗至無(wú)灼傷感。

(1)液堿灼傷:及時(shí)用大量清水沖洗30分鐘以上,然后用稀醋酸或2%硼酸溶液擦灼傷部位,使其中和,嚴(yán)重的應(yīng)及時(shí)送往醫(yī)院就醫(yī),并向公司領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。

(2)氯乙酸、鹽酸灼傷:先用大量清水沖洗30分鐘以上,后用石灰水或棉籽油和石灰水的混合物涂抹傷處,嚴(yán)重的應(yīng)及時(shí)去醫(yī)院治療,并向公司領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。

二、酒精的使用、儲(chǔ)存和管理

1、酒精在生產(chǎn)過(guò)程中主要用來(lái)清洗產(chǎn)品,使用量很大,由于酒精易揮發(fā),所以在生產(chǎn)車間的空氣中酒精氣體的濃度很高,在氣溫較高時(shí)更高,所以必須高度重視防火工作。

2、安全科必須根據(jù)隱患程度、范圍備好不同數(shù)量的滅火器材與滅火設(shè)備。

3、在生產(chǎn)車間酒精存放點(diǎn)和倉(cāng)庫(kù)為重點(diǎn)防火區(qū)域,必須嚴(yán)、嚴(yán)禁煙火。

4、動(dòng)火:由于設(shè)備維修等特殊情況必須動(dòng)火,由動(dòng)火部門填寫(xiě)動(dòng)火申請(qǐng)單,經(jīng)安全科領(lǐng)導(dǎo)和生產(chǎn)部領(lǐng)導(dǎo)簽字同意后方可在申請(qǐng)時(shí)間內(nèi)動(dòng)火,動(dòng)火前必須停止動(dòng)火區(qū)域的生產(chǎn),由安保科指派監(jiān)護(hù)人到現(xiàn)場(chǎng)做好一切防范措施,確保安全后方可作業(yè)。監(jiān)護(hù)人在現(xiàn)場(chǎng)要緊密監(jiān)護(hù),不得私自離開(kāi),當(dāng)班生產(chǎn)人員也要現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù),不的離開(kāi)動(dòng)火現(xiàn)場(chǎng),動(dòng)火結(jié)束,做好一切善后工作,恢復(fù)正常生產(chǎn)工作。

三、安全用電:

1、不得穿布鞋、拖鞋或赤腳上班。

2、禁止非電工修理電器和拉接零時(shí)線。

3、及時(shí)更換破損電器及零部件,禁止使用不合規(guī)定的保險(xiǎn)絲(熔斷器)。

4、正確開(kāi)關(guān)設(shè)備,潮濕的手不得開(kāi)關(guān)已破損的電器開(kāi)關(guān)。

5、發(fā)現(xiàn)開(kāi)關(guān)帶電,立即切斷電源,馬上通知電工修理。

6、發(fā)現(xiàn)有人觸電,應(yīng)立即切斷電源或用干燥的木棒、竹竿、塑料棒等將電線挑離人體,不得去拉觸電者的身體。

7、觸電者的救護(hù):輕度觸電一般無(wú)大的影響,如感不舒服可去醫(yī)院診斷;如觸電者已昏迷但未停止呼吸,讓他靜臥地上壓其人中穴,同時(shí)馬上打120送醫(yī)院治療;若觸電者已停止呼吸,立即送醫(yī)院搶救,若暫無(wú)救護(hù)車輛可讓其仰臥于通風(fēng)的地方并對(duì)其實(shí)施人工呼吸。

四、引發(fā)火災(zāi)的主要原因

1、設(shè)備泄漏

設(shè)備泄漏是引發(fā)化工火災(zāi)的主要原因之一,設(shè)備泄漏與設(shè)備設(shè)計(jì)、設(shè)備材料、檢修質(zhì)量及工藝特點(diǎn)有直接關(guān)系。設(shè)備泄漏有三個(gè)因素:受熱影響、受載荷影響或材質(zhì)性能下降。

2、違章動(dòng)火(包括電焊、氣焊氣割及點(diǎn)燃明火等)

化工企業(yè)在生產(chǎn)、檢修過(guò)程中經(jīng)常需焊接、切割作業(yè),如不安規(guī)定作業(yè),而違章動(dòng)火,引發(fā)的火災(zāi)占很大的比例。違章動(dòng)火體現(xiàn)在兩個(gè)方面:

第一、領(lǐng)導(dǎo)違章指揮。為了生產(chǎn)、檢修進(jìn)度,一些領(lǐng)導(dǎo)不顧或忽視安全規(guī)定,在不具備動(dòng)火的條件下指揮人員動(dòng)火。

第二、職工盲目動(dòng)火。有的員工不熟悉動(dòng)火管理規(guī)定,或存在僥幸心理,不辦動(dòng)火手續(xù),不采取措施清除易燃物,在不具備滅火器材、無(wú)人在現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù)的情況下,盲目動(dòng)火,引發(fā)火災(zāi)。

3、錯(cuò)誤操作

由于本企業(yè)生產(chǎn)工藝流程復(fù)雜、操作工藝要求高,這就給操作帶來(lái)難度,進(jìn)而因錯(cuò)誤操作引發(fā)火災(zāi)。

錯(cuò)誤操作有管理上的問(wèn)題,也有操作人員業(yè)務(wù)素質(zhì)差,不按工藝操作等。

本企業(yè)因因錯(cuò)誤操作而極易引發(fā)火災(zāi)的部位是中和崗位。中和后必須隔10分鐘在漂白,否則就會(huì)引起燃燒。

安裝、使用不當(dāng),器材質(zhì)量差,設(shè)備線路老化,防雷、防靜電設(shè)施不全等電氣故障都能引發(fā)火災(zāi)。

五、自燃

由于生產(chǎn)中高溫高壓,時(shí)溫度達(dá)到某些物質(zhì)的自燃點(diǎn),而發(fā)生自燃引起火災(zāi)。

(五)火災(zāi)的預(yù)防

一、防火安全教育

職工在進(jìn)廠前必須接受安全教育,了解本企業(yè)防火重點(diǎn)區(qū)、主要防火手段、容易發(fā)生火災(zāi)的原因、防止火災(zāi)的方法、遵守操作規(guī)程等。

二、遵守企業(yè)的安全操作規(guī)程,搞好設(shè)備的維修保養(yǎng),時(shí)機(jī)器設(shè)備和電氣設(shè)備均處在完好狀態(tài)、在重點(diǎn)防火區(qū)域要防止碰撞發(fā)生火花造成火災(zāi)。

三、提高生產(chǎn)操作技能水平

一是加強(qiáng)職工的工藝操作紀(jì)律,提高業(yè)務(wù)素質(zhì)和操作技能,二是正確控制溫度壓力配比流量,減少人為操作失誤。

四、控制火源

火源是發(fā)生火災(zāi)的三個(gè)必要條件之一,控制火源是預(yù)防火災(zāi)的有效措施。化工生產(chǎn)火源繁多,如明火、高熱物或高溫表面、電器火花、靜電火花、沖擊、摩擦、高溫、壓縮等。

明火的控制:建立嚴(yán)格的明火使用及管理制度,杜絕不必要的你、明火在廠區(qū)出現(xiàn),加強(qiáng)檢修動(dòng)火管理,杜絕各種違章動(dòng)火現(xiàn)象,加強(qiáng)設(shè)備的潤(rùn)滑保養(yǎng),加強(qiáng)其他火源控制。

五、化學(xué)危險(xiǎn)性管理

在生產(chǎn)車間加強(qiáng)通風(fēng)管理,促使化學(xué)可燃物質(zhì)的空氣含量在其爆炸極限之內(nèi),在生產(chǎn)過(guò)程中通常可采用通風(fēng)轉(zhuǎn)換手段,對(duì)本身具有自燃能力的物質(zhì),采取通風(fēng)、散熱、降溫等措施。

六、如發(fā)現(xiàn)火警,要立即截?cái)嚯娫础⒖扇細(xì)怏w的輸送,限制用火、用電。

七、任何人不得損壞或者擅自挪用、拆除、停用消防設(shè)施和器材,不得堵塞消防通道。

八、安全防范做到"三抓"

1、早抓

就是要全體職工高度重視安全工作,把安全工作當(dāng)作頭等大事,積極主動(dòng)抓好安全防范、防火工作制度化和消除火災(zāi)事故隱患,經(jīng)常做到居安思危、警鐘長(zhǎng)鳴。

2、真抓

就是對(duì)安全工作流于形式走過(guò)場(chǎng),認(rèn)真抓落實(shí)、勤檢查、勤抽查、勤反饋,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,出現(xiàn)違章現(xiàn)象及時(shí)糾正處理,決不遷就。

3、嚴(yán)抓

安全就是經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。對(duì)所發(fā)生的事故堅(jiān)決按照"三不放過(guò)"的原則,分析原因,吸取教訓(xùn),絕不心慈手軟,對(duì)事故隱

患做到一查到底及時(shí)清除,對(duì)那些屢教屢犯的違規(guī)人員,一定做到快查、快辦、快罰,是每個(gè)職工重視防火工作,自覺(jué)消除火災(zāi)隱患。

我們要深深體會(huì)到安全工作沒(méi)有終點(diǎn),只有起點(diǎn),沒(méi)有最好,只有更好,一刻不能有麻痹思想和松懈情緒,我們將始終像對(duì)待自己生命一樣對(duì)待安全工作,把安全工作做到更好跟安全。

(六)火警的處置

1、出現(xiàn)火警立即切斷火警區(qū)域電源,撤退無(wú)關(guān)人員,發(fā)出火警信號(hào)。

2、使用滅火器材進(jìn)行搶救,情況嚴(yán)重立即向119求助。

3、烘房發(fā)生火警,應(yīng)先關(guān)閉真氣閥門和電源,一般情況下,用水滅火。

4、滅火時(shí)應(yīng)注意自我保護(hù),不要站在迎風(fēng)方向,以免燒傷,防止煙霧傷害。

篇2:港口安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案管理制度

第一條為預(yù)防生產(chǎn)安全事故的發(fā)生,有效處置安全生產(chǎn)事故,最大限度地減少事故造成的損失,根據(jù)《安全生產(chǎn)法》,結(jié)合本區(qū)實(shí)際,制定本制度。

第二條本制度所稱的應(yīng)急預(yù)案,系指安全生產(chǎn)事故預(yù)案。應(yīng)急預(yù)案管理應(yīng)按照分類管理、分級(jí)負(fù)責(zé)、屬地為主的原則,各級(jí)人民政府有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)在各自的職責(zé)范圍內(nèi)監(jiān)督、指導(dǎo)應(yīng)急預(yù)案的制定、培訓(xùn)、演練和宣傳教育等工作,協(xié)調(diào)相關(guān)應(yīng)急預(yù)案的銜接關(guān)系,對(duì)應(yīng)急預(yù)案所涉及的資源和保障措施的落實(shí)情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。

第三條應(yīng)急預(yù)案必須經(jīng)制定單位組織論證和審查,并經(jīng)實(shí)施應(yīng)急預(yù)案有關(guān)單位認(rèn)可,由制定單位發(fā)布,印送與應(yīng)急預(yù)案實(shí)施有關(guān)的單位。

生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位制定的應(yīng)急預(yù)案應(yīng)當(dāng)包括以下主要內(nèi)容:(1)應(yīng)急預(yù)案的適用范圍;(2)事故可能發(fā)生的地點(diǎn)和可能造成的后果;(3)事故應(yīng)急救援的組織機(jī)構(gòu)及其組成單位、組成人員、職責(zé)分工;(4)事故報(bào)告的程序、方式和內(nèi)容;(5)發(fā)現(xiàn)事故征兆或事故發(fā)生后應(yīng)當(dāng)采取的行動(dòng)和措施;(6)事故應(yīng)急救援(包括事故傷員救治)資源信息,包括隊(duì)伍、裝備、物資、專家等有關(guān)信息的情況;(7)事故報(bào)告及應(yīng)急救援有關(guān)的具體通信聯(lián)系方式;(8)相關(guān)的保障措施;(9)與相關(guān)應(yīng)急預(yù)案的銜接關(guān)系;(10)應(yīng)急預(yù)案管理的措施和要求。

第四條各級(jí)人民政府制定的應(yīng)急預(yù)案應(yīng)當(dāng)報(bào)送上一級(jí)政府及其安監(jiān)部門備案;政府各部門制定的應(yīng)急預(yù)案應(yīng)當(dāng)報(bào)送同級(jí)人民政府及其安監(jiān)部門備案。

第五條生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位所屬各級(jí)單位都應(yīng)當(dāng)針對(duì)本單位可能發(fā)生的安全生產(chǎn)事故制定應(yīng)急預(yù)案和有關(guān)作業(yè)崗位的應(yīng)急措施。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位所屬單位和部門制定的應(yīng)急預(yù)案應(yīng)當(dāng)報(bào)經(jīng)上一級(jí)管理單位審查。

礦山、建筑施工單位和危險(xiǎn)化學(xué)品、煙花爆竹和民用爆破器材生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、儲(chǔ)運(yùn)單位的應(yīng)急預(yù)案,以及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位涉及重大危險(xiǎn)源的應(yīng)急預(yù)案,應(yīng)當(dāng)按照分級(jí)管理的原則報(bào)安全監(jiān)管部門和有關(guān)部門備案。

生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位涉及輻射、城市公用事業(yè)、道路交通、火災(zāi)、鐵路、民航、水上交通、漁業(yè)船舶水上安全以及特種設(shè)備、電網(wǎng)安全等事故的應(yīng)急預(yù)案,依據(jù)有關(guān)規(guī)定報(bào)有關(guān)部門備案,并按照分級(jí)管理的原則抄報(bào)安全監(jiān)管部門。

第六條應(yīng)急預(yù)案制定單位應(yīng)當(dāng)對(duì)與實(shí)施應(yīng)急預(yù)案有關(guān)的人員進(jìn)行上崗前培訓(xùn),使其熟悉相關(guān)的職責(zé)、程序,對(duì)本單位其他人員和相關(guān)群眾進(jìn)行培訓(xùn)和宣傳教育,使其掌握事故發(fā)生后應(yīng)當(dāng)采取的自救和救援行動(dòng);生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位還應(yīng)當(dāng)對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行崗位應(yīng)急措施的培訓(xùn);應(yīng)急預(yù)案所涉及的有關(guān)單位對(duì)應(yīng)急預(yù)案中明確的與其相關(guān)的職責(zé)應(yīng)當(dāng)組織落實(shí)。

第七條應(yīng)急預(yù)案在相關(guān)的法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn),適用范圍、條件,有關(guān)應(yīng)急資源情況,以及與相關(guān)預(yù)案的銜接關(guān)系等發(fā)生變化時(shí),或發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題時(shí),應(yīng)當(dāng)及時(shí)修訂。

第八條應(yīng)急預(yù)案的演練與實(shí)施。各級(jí)人民政府應(yīng)根據(jù)轄區(qū)內(nèi)安全生產(chǎn)工作重點(diǎn)領(lǐng)域的具體情況和需要,組織開(kāi)展應(yīng)急預(yù)案的演練;高危行業(yè)、人員密集場(chǎng)所等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,每年應(yīng)組織一次應(yīng)急預(yù)案演練,其他生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位要結(jié)合各自安全生產(chǎn)工作的特點(diǎn),開(kāi)展針對(duì)性的應(yīng)急預(yù)案演練工作。

一旦發(fā)生重特大生產(chǎn)安全事故或其他突發(fā)事件,應(yīng)按照“分級(jí)、屬地”的原則,立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。規(guī)范、迅速、有效地開(kāi)展應(yīng)急救援工作,最大限度地降低各種損失。

篇3:事故案例學(xué)習(xí)管理制度

1.隊(duì)部統(tǒng)一管理和掌握員工的案例學(xué)習(xí),每月學(xué)習(xí)3次,每旬一次。學(xué)習(xí)內(nèi)容和時(shí)間由隊(duì)內(nèi)指定安排。

2.隊(duì)內(nèi)由技術(shù)員負(fù)責(zé)制定學(xué)習(xí)計(jì)劃。

3.以班組為單位進(jìn)行學(xué)習(xí),副隊(duì)長(zhǎng)和班長(zhǎng)負(fù)責(zé)組織。

4.群安員負(fù)責(zé)記錄,記錄在本班的班組安全活動(dòng)記錄上。

5.案例學(xué)習(xí)以觀看事故案例電影、案例文件、員工親身講述為主。

6.員工認(rèn)真學(xué)習(xí)案例,每次學(xué)習(xí)完事故案例,留出員工分析討論的時(shí)間,每位員工針對(duì)本工作崗位認(rèn)真吸取教訓(xùn),并認(rèn)真記錄,尤其是安全,要提出預(yù)防改進(jìn)措施。

7.學(xué)習(xí)完后,員工要在班組安全活動(dòng)記錄本上簽名。

8.對(duì)于未按時(shí)完成學(xué)習(xí)任務(wù)的班組,將扣班組考核分?jǐn)?shù),對(duì)責(zé)任人罰款50元。