客房棋牌管理制度

一、樓層服務(wù)員在接到服務(wù)中心電話或客人要求時(shí),做好記錄,并立即與棋牌室人員進(jìn)行聯(lián)系,在短時(shí)間內(nèi)做好服務(wù)準(zhǔn)備。

二、對要求在房間內(nèi)打牌子的客人,及時(shí)與總臺進(jìn)行聯(lián)系,在確認(rèn)同意后方可拿進(jìn)房,臺不行,則耐心與客人解釋,并請客人到棋牌室消費(fèi)。

三、棋牌的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),按賓館規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。并及時(shí)將單據(jù)及現(xiàn)金交至總臺簽字,并通知服務(wù)中心進(jìn)行登記,第一聯(lián)樓層保存,第二把手聯(lián)總臺留存,第三、四聯(lián)送至客房庫管員處。

四、對客人預(yù)留的桌位,隨時(shí)觀察,注意保留情況。

五、客人消費(fèi)完后,應(yīng)及時(shí)清點(diǎn)整流器理查看有無遺失現(xiàn)象,做到每盤點(diǎn)一次,及時(shí)補(bǔ)上。

六、賓館其它部門要借物品,應(yīng)讓其打好借條,并保管好單據(jù),每月盤點(diǎn)前,請其歸還。

篇2:棋牌室收銀工作程序

棋牌室收銀工作程序

1、當(dāng)客人到棋牌室打球消費(fèi),收銀員接到服務(wù)員的傳遞信息后,開出收費(fèi)結(jié)算單,注明客人開始消費(fèi)時(shí)間、所用房間號及不同的桌類收費(fèi),并在登記表中做好記錄。

2、客人在打牌過程中,發(fā)生其它消費(fèi),由服務(wù)員開出酒水單,注明客人的消費(fèi)項(xiàng)目、應(yīng)收取金額及房間號,將酒水單傳遞給收銀員與其相應(yīng)的收費(fèi)結(jié)算單一起與客人結(jié)算。

3、客人結(jié)帳時(shí),收銀員要在結(jié)算單上注明截止時(shí)間,客人消費(fèi)應(yīng)收款項(xiàng),與客人結(jié)帳后,在登記表中做好登記記錄。

4、免費(fèi)接待:根據(jù)賓館制訂的免費(fèi)接待執(zhí)行?？偨?jīng)理接待,由總經(jīng)理在接待單上簽名確認(rèn)。如果不能及時(shí)簽名,部門經(jīng)理代替接待的,由部門經(jīng)理在接待單上簽名,并注明接待內(nèi)容;部門經(jīng)理在第二天將手續(xù)補(bǔ)齊后,交財(cái)務(wù)審計(jì)處審查,如不補(bǔ)辦手續(xù),將視同本人消費(fèi),并在其當(dāng)月工資中扣除;如總經(jīng)理打電話通知康樂部接待客人的,由康樂部領(lǐng)班以上人員填寫接待單,并于二個(gè)工作日內(nèi)將手續(xù)補(bǔ)齊交財(cái)務(wù)審計(jì)核查。

5、在使用結(jié)算單和酒水單的過程中,單據(jù)要連碼使用,修改及作廢單據(jù)、單據(jù)傳遞要嚴(yán)格按照單據(jù)使用管理規(guī)定執(zhí)行。切記每次結(jié)帳時(shí),都要憑結(jié)算單才能與客人結(jié)帳。

6、當(dāng)班營業(yè)結(jié)束后,填寫營業(yè)繳款憑證,按規(guī)定辦理交款交單。

篇3:酒店球類棋牌室服務(wù)員崗位職責(zé)

酒店球類及棋牌室服務(wù)員崗位職責(zé)

[管理層級關(guān)系]

直接上級:球類、棋牌中心領(lǐng)班

[崗位職責(zé)]

1、服從領(lǐng)班的工作安排,按照球類及棋牌室工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),做好球類及棋牌室的工作。

2、了解每日預(yù)訂情況,及時(shí)做好營業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。

3、維護(hù)和保養(yǎng)好各類設(shè)施和器具,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修,確保完好有效。

4、嚴(yán)格執(zhí)行娛樂場所治安管理制度,認(rèn)真做好球類及棋牌室的治安管理及安全、消防工作。

5、交接班時(shí),應(yīng)將預(yù)訂情況和未完成工作交代清楚,保證工作無差錯(cuò)。

6、及時(shí)補(bǔ)充備齊營業(yè)用品,并做好記錄。