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酒店客房服務員職責

2024-07-11 閱讀 5082

客房服務員(早班)崗位職責

一、層級關系

直接上級:客房領班

班次:早班(7:30-15:30)

聯系部門:前廳部、工程部、保安部、前臺收銀

二、任職要求

1、具有職高以上學歷。

2、有一年以上客房工作經驗。

3、持有飯店英語初級證書,可合理的為解決客人問題。

4、條件:身體健康,相貌端正;18--35周歲;男:1.70米以上、女:1.60米以上。

5、接受過正規客房服務工作培訓

三、崗位職責

負責指定客房的清潔及對客服務和保持客用樓道,小布巾室,服務區域包括火梯。

1、掌握所負責樓層的住客狀況,提供對客服務。

2、管理好樓層定額物品,嚴格控制客用品消耗,做好廢品回收。

2、嚴格執行安全制度,確保客房安全。

4、負責對結帳房間的查房工作。

5、負責查收客人洗衣、酒水的送回和補充工作。

6、負責樓層公共區域衛生的清潔工作和部分房間的清潔工作。

7、負責杯具的清潔與消毒工作。

8、負責臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作。

9、完成易耗品的每期盤點工作。

10、完成領導交辦的其它工作任務。

11、遵守國家法律和飯店規章制度。

客房服務員(中班)崗位職責

一、層級關系

直接上級:客房領班

班次:中班(15:00-23:00)

聯系部門:前廳部、工程部、保安部、前臺收銀

二、任職要求

1、有職高以上學歷。

2、有一年以上客房工作經驗。

3、飯店英語初級證書,可合理的為解決客人問題。

4、條件:身體健康,相貌端正;18--35周歲;男:1.70米以上、女:1.60米以上。

5、受過正規客房服務工作培訓

三、崗位職責

負責指定客房的夜床服務、結賬房的清潔及對客服務。

1、負責樓層公共區域清潔和計劃衛生工作。

2、負責客房開夜床服務。

3、負責對結帳房的查房和清潔工作。

4、負責對客服務工作。

5、負責協助工程部人員開門維修和樓層安全工作。

6、負責杯具的清潔與消毒工作。

7、負責臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作。

8、完成領導交辦的其它工作任務。

9、遵守國家法律和飯店規章制度。

客房服務員(夜班)崗位職責

一、層級關系

直接上級:客房領班

班次:夜班(23:00-7:00)

聯系部門:前廳部、工程部、保安部、餐飲部、前臺收銀

二、任職要求

1、教育:具有職高以上學歷。

2、經驗:有一年以上客房工作經驗。

3、技能:持有飯店英語初級證書,可合理的為解決客人問題。

4、自然條件:男性為宜,身體健康,相貌端正;18--35周歲;1.70米以上。

5、培訓:接受過正規客房服務工作培訓

三、崗位職責

負責夜間對客服務和安全工作。

1、負責樓層區域安全巡視工作。

2、負責對客服務工作。

3、負責對結帳房的檢查及衛生清潔工作。

4、負責收取早餐菜單工作。

5、負責收取客人洗衣工作。

6、負責計劃衛生的清潔工作。

7、完成領導交辦的其它工作任務。

8、遵守國家法律和飯店規章制度。

篇2:客房服務員職責

客房服務員崗位崗位職責

1.做好轄區內的衛生工作,保證物品清潔,擺放整潔。

2.及時補充客人所需的各類物品,做好包房的收領工作。

3.負責檢查所在區域設備設施的運轉情況,及時報告維修項目,發現異常時,上報處理。

4.負責區域內空調排風和各類電器設備的開啟及燈光的調節,保證營業場所,所需要的標準及營業氣氛。

5.負責布草及其他客用品的盤點,取送,報損,賠償并做好消毒工作,保證客人的安全。

6.熟悉營業場地的位置,客房的分布及使用情況,牢記服務項目,價格,積極做好推銷。

7.為客人提供食品,飲品,點鐘,叫醒等各類服務工作,熟記客人特征,并負責客人的物品保管寄存等事宜。

8.愛惜公司的財產,力行節約,按質按量的完成上級交辦的各項事宜。

9.配合領班和對包房的使用情況,準確規范的填寫各類單據。

10.牢記區域內的通道,消防設施的布置,有正確使用的知識和能力,加強防火防盜的意識,認真做好交接班記錄

11.認真聽取賓客的意見,并將客人的信息及見議及時反饋給上級。

12.積極參加培訓,不斷提高服務技能,時刻保持儀表整潔,正確使用服務敬語,不斷塑造自身和樹立企業的形象。

篇3:客房樓層服務員安全須知

客房樓層服務員操作安全須知

1、留意是否有危險的工作情況,發現公共走廊,樓梯照明不良或設備損壞,如吸塵器漏電等,盡快請有關人員修理并向上級報告,以免發生危險。

2、為防止垃圾桶內有玻璃等尖銳物品,不可將手伸入垃圾桶袋內,以免刺傷手。

3、如須推車,請用雙手推行。

4、如工作地帶潮濕或有油、應立即抹去。

5、如須取高處物品,應使用梯架,窗簾時,若夠不著,要使用凳子,不能站在窗臺邊緣上。

6、清掃房間、衛生間時要注意有否用不定過的剃須刀片等尖利物品。如有及時清除,以免傷人。、

7、關房門時,要握著門把,而不要扶著門的邊緣,以免壓傷手指。

8、舉笨重物品時,勿用背力,須用腳力,應先下蹲,平直上身,然后將重物舉起,移動較重的物品時,應使用手推車,物品較多時,應分多次搬運。

9、在公眾場所放置的工作車、吸塵器、洗地機或地毯機等須盡量放置路旁并流意有否電線絆腳的可能。

10、如發現玻璃或鏡子崩裂,必須馬上向上級報告,立即更換,不能立即更換的,必須要用強力膠紙貼上,以防有墜下的危險,發現房間的玻璃或茶杯有裂崩口,應立即更換并做處理。處理時應與垃圾分開用箱子另裝,以免傷害他人。

11、保持備用具、清潔器具的完好,損壞的不以可用,更不可自修理,以免危險。

12、洗地毯或洗地板時,留意有否弄濕電擎及插座,小心觸電。

13、在玻璃上貼有色標記,以防客人或員工不慎撞傷。

14、不穩之臺、椅子或床,須盡快修理。

15、當進行高空清潔窗工作,公共區域地面清洗時,必須放置告示牌,讓途徑之人小心留意,另高空作業時一定要系安全帶。

16、家具或地毯,如有釘,須馬上撥去,以防刺傷客人或員工。

17、當使用較濃的清潔劑時,應帶手套,以免化學劑腐蝕皮膚。

18、潔劑及殺蟲劑時,應帶手套與食品倉庫分開,并要做明顯的標記,以免弄錯。