篇一:配送中心崗位職責

一、經理崗位職責

1、在集團的領導下,全面負責中心的各項管理工作。

2、主持本中心會議,制訂工作計劃,完成中心工作總結,規范本中心各崗位的工作。

3、組織中心的政治、業務學習,經常進行思想教育和法紀、安全教育。

4、認真抓好采購質量、食品衛生和安全生產工作。

5、做好中心工作人員的招聘,調動和使用,關心員工生活,盡力解決員工的困難。

6、開展批評與自我批評的民主生活會,加強員工的團結協作精神,協調好員工之間、部門與部門之間的關系。

7、嚴格財務制度,管理好中心的各項經費開支。帶頭加強黨風廉政建設,嚴格中心采購管理條例,杜絕采購工作中的不正之風。

8、加強對本中心采購成本核算工作,做到降低成本,減少不必要開支,加強管理爭取最大效益。

9、加強對本中心固定資產管理工作,使其保養維護好,使用好,讓固定資產保值、增值。

10、認真負責的完成集團安排的各項工作任務。

篇二:配送中心崗位職責

二、經理助理崗位職責

1、在經理的領導下,負責組織調度實施采購工作。

2、負責抓好安全生產,行車安全,防止事故發生的工作。合理調度中心車輛,降低采購運輸成本和中心車輛維護經費的把關工作。

3、加強民主管理,主動與各食堂聯系,聽取食堂對采購物資質量和價格意見,勤跑市場了解價格,貨比三家,對各類食品的定價,做到準確、公平、合理。不斷改進工作,提高服務質量。

4、負責中心采購員的工作安排。檢查工作任務完成情況,記錄員工作數量與質量,回訪和了解各食堂對采購員的評價和意見,作為考評依據。

5、努力學習,加強自身廉政建設,做到廉潔自律。

6、認真負責的完成集團安排的各項工作任務。

篇三:配送中心崗位職責

1、在總經理的領導下,全面負責物控部配送中心的各項管理工作。

2、負責對客戶產品的倉儲、裝卸、運輸日常配送工作的管理,制定并修改配送中心各項管理制度、配送方案及工作流程,規范員工管理。

3、認真抓好倉儲、裝卸、運輸現場及安全管理工作。

4、負責與銷售、生產、客戶協調與溝通的工作,以客戶的需要為出發點,以最合理的方式滿足客戶需求,從而縮短配送在途時間,減少產品周轉過程的費用和損失。

5、負責指導倉庫主管與倉管員做好倉庫管理工作,做到出、入庫數據準確高效,日清日結,做好動態性庫存安全定額,及時預報庫存情況,保證產品安全與記錄的正確清晰。

6、負責根據銷售部《銷售計劃》和生產部《生產計劃》的客戶交期,及時掌握客戶產品進入庫情況調查,組織對訂單的分解、處理工作,擬定合理準確的《配送計劃》。

7、對箱片、產成品倉管理與出入庫的工作承擔全面管理、領導責任,并指導倉庫、裝卸、運輸的日常工作,不斷降低配送成本的工作指導。

8、負責籌劃、組織倉儲、裝卸、運輸制度與管理方法的制定;倉庫的平面設計、倉儲定額、裝卸工作、物流運輸與帳務等過程中監督管理,保證單據處理的及時準確性。

9、負責建立、建全物控部配送中心管理的組織架構、系統流程、各部門管理員、員工的崗位職責與權限、現場管理、安全管理、制度管理與績效考核。

10、負責收集客戶對需求產品的訂單量、產品的品種、準確的交期、交貨情況、客戶地址、聯系方式、聯系人等信息量;內部與業務員協調溝通、掌握生產部的生產計劃及生產完成情況,運輸路線等資料的歸口管理;

11、負責倉庫的日報表、月報表、庫存盤點數據,倉儲最大、最小存量,出入庫的準確數據,倉庫的賬、物、卡執行情況,倉位產品的周轉最長、最短日期;每車輛的裝量立方數據,運輸的準確路程數據,來回的時間差,最大、最小耗油量(車輛的正常情況下),客戶收到產品的實數(含退貨數量)的監督檢查工作。

12、以滿足客戶的需要,以最低的成本,通過倉儲、裝卸、運輸一系列作業程序標準管理方式,來降低物流成本,減少運輸次數,提高裝載率及合理安排配車計劃,選擇最佳的運送手段,從而降低配送成本,進行《配送計劃》實施和管理的全過程負責。

13、以快速反應、最小變異、最低庫存、整合運輸、產品質量以及產品生命周期支持;通過系統的控制能夠大幅度降低公司的總成本,加快企業資金周轉,減少庫存積壓,促進利潤率上升負責。

14、負責配送中心人員的工作安排,檢查各下屬部門任務完成情況,記錄工作數量與質量,對出入庫、客戶退貨數據輸入erp系統進行統一歸檔管理。

15、負責配送中心的日常管理工作,協助物控部經理完成對下屬員工的考核工作。

16、負責對物控部固定資產管理工作,使其保養維護好,使用好,對倉庫、裝卸、運輸各種用費的成本核算工作,做到降低成本,減少不必要開支,加強管理爭取最大效益。

17、組織好訂單處理業務的全過程,完成接單、發貨單、回單等工作,做好員工安全作業、業務知識、5s+1管理的培訓教育工作,對配送中心員工職場紀律、勞動紀律、操作規程、安全紀律、考勤制度、薪酬福利、績效考核等實施、檢查、督促、落實執行的權力。

18、顧全大局,與公司其他部門積極相配合,團結協作,完成公司和上級交辦的其它事務。

篇四:配送中心崗位職責

一、在配送部經理的分管下,負責職責范圍內的工作任務。

二、熟悉掌握車輛的技術性能,精通配送業務,遵守交通法規。

三、熟悉市縣內各客戶的路線,出車必須按計劃路線進行,嚴禁私自改變路線,違者按本中心規定處理。堅持節約、高效的原則。

四、負責隨車商品,周轉箱的保管運輸工作,搬運貨物須認真清點、防護,配合配送員完成一切配送工作,凡運輸過程中有丟失或損壞的商品由司機和配送員共同負責賠償。

五、配送司機應做到誠實守信、表里如一,凡事應實事求是,如有偽造、報假單據者,一經查出,嚴格處理。

六、負責按時對汽車進行維修、清洗,辦理車輛有關手續。

七、完成配送部經理交辦的其他工作。

篇五:配送中心崗位職責

1.協助店長負責門市貨物的安全管理工作(先進先出,及時補缺,數量準確).

2.全面負責,及時,準確,快捷,安全地配送公司商品.

3.協助審核送貨單的賬目,確認品種,規格,數量,收貨人后簽字領單,交貨給客戶要當面點清.

4.全面負責對送貨單的商品配齊,協助店長調貨,對無貨或一次性未送齊的商品及時匯報與訂單員,給予做好賬目處理.并匯報給店長,給客戶相應滿意的解決.

5.熟悉商品的進出地方,熟悉成都市地形,負責貨款的回收,做到帳,貨,錢一致,注意個人安全.

篇2:飲食配送中心考勤規定

飲食公司配送中心考勤規定

一、考勤范圍:中心所有在冊員工。

二、考勤原則:實事求是,認真負責。

三、考勤內容:上班制度,請假制度。

四、違章處理規定:

1、嚴格遵守上下班時間,不得遲到、早退,違者每十分鐘計一次,每次扣5元,累計三次作一天事假處理;

2、上班時間不得擅自離崗,不得做私事和與工作無關的事情,違者按遲到、早退同等處理,擅自離崗超過30分鐘,作事假一天處理;

3、必須嚴格按照規定時間參加總公司、中心的會議和學習,違者按遲到、早退處理;

五、病、事假扣獎規定:

1、病假:病假一天扣當月獎金的2%,當月累計病假超過7天(不含7天,不含節假日)扣當月獎金的全部,全年獎每天扣10元(扣完為止);

2、事假:事假一天扣當獎金的6%,當月累計事假超過4天(不含4天,不含節假日),扣當月獎金的全部,全年獎每天扣30元,扣完為止;

3、曠工:曠工一天扣除當月獎金,扣全年獎100元,曠工2天及以上者。作停崗處理;

4、其他:婚、喪、產、哺乳假等假期按學校有關規定執行。

六、請假規定:

1、病假:請病假必須持院衛生所或指定醫院的有效證明,經中心領導同意后,并交代好有關工作方可準假。患急病可通過其他人或電話請假,上班后憑有效證明再補手續。

2、事假:原則上不準請假。如遇特殊情況要請假,應提交書面的請假條,說明原委,經中心領導批準,并交代好有關工作方可請假。一天內由主管領導批準,二天內由主管副總批準,三天內由總經理批準。

3、婚、喪、產、哺乳假按學院有關規定執行。

4、凡違反以上請假手續的一律按曠工處理。

篇3:飲食服務配送中心工作規范

飲食服務公司配送中心工作規范

一、配送工作的要求

1、根據行業公司要求,確保所需物資質量。

由于配送工作點多、面廣,各行業公司的要求又不盡相同,因而了解各行業公司對所需物質的要求,是確保配送工作質量的關鍵。、

2、掌握市場信息,選擇合適的供應商。

配送中心應收集業務信息,建立配送工作的業務檔案。采購人員更應掌握市場信息,了解市場供應情況,按照貨比三家的要求,在取得供貨單位的報價、規格標準、供貨時間、供貨方式、優惠條件等信息資料后,按“價格合理、質量可靠、信譽和服務良好“的要求進行綜合分析比較,確立供求關系,以最合理的價格,采購到符合質量標準的原料、物品。

3、根據經營情況確定采購數量、降低配送成本。

任何原料或物品,特別是庫存物品都是資金的占用。各行業為公司要實現目標利潤,必須從原料、物品的采購開始進行嚴格的成本控制。不從實際出發,過多地采購原料、物品、必然會導致庫存量過大。過多的物資貯存,不僅會造成物資積壓,增加資金占用,還會增加倉儲的管理費用,甚至引起物資的變質損耗。因為必須從實際出發,確定采購數量。

4、確定合理的庫存量。

原料與物品的貯存是保證各行業為公司經營活動得以正常進行的物質基礎,確定合理的庫存量,是配送中心倉儲管理的一個重要任務。

確定庫存量要考慮以下因素:

(1)原料及物品的使用情況;

(2)倉儲條件;

(3)原料及物品的物理化學特性;

(4)供應商關于最低訂購的要求;

(5)采購周期。

5、加強倉庫的衛生工作和安全保衛工作。

由于衛生工作和安全工作方面存在的問題會造成進倉物資的損失,增加經營成本,影響經濟效益,因此必須十分重視做好倉庫的衛生工作和安全保衛工作。

(1)倉庫衛生應定期打掃,注意通風防潮,經常檢查庫房溫度和濕度,防止物資霉變;

(2)食品原料倉庫要加強防蟲防鼠、防蠅措施,杜絕蟲害和鼠害;

(3)貴重原料和物品應和一般物資分庫貯存,所有的庫房鑰匙必須由專人管理;

(4)倉庫保管應由專人負責,發料時間和次數應作出規定,未經許可,任何人不得隨意出入倉庫;

(5)倉庫要加強消防工作,配置足夠的消防器材,禁止攜帶火種進入倉庫,禁止在庫區使用明火;

6、視教育培訓、提高自身素質。

配送中心應加強日常的思想工作,定期開展政治業務學習,做到:

(1)具有較強的組織紀律觀念,自覺遵守國家的政策法令,總公司的規章制度;

(2)具有較強的事業心和工作責任感,做到忠誠、積極、廉潔奉公、不謀私利、堅持原則;

(3)熟悉各行業公司所需的原料物品和商品知識,掌握物品采購工作的程序和采購物品的基本技能;

(4)熟悉采購物品到貨的驗收制度和驗收程序,掌握驗收的方法;

(5)熟悉倉庫管理制度和相關的業務知識,掌握庫存物品的保管養護方法,以及發貨出庫的程序;

(6)了解財務基本知識,掌握記帳方法,具有一般財務核算的能力;

(7)熟悉經濟合同法、能依法進行業務洽談,簽訂合同,做到購貨合同條款完整、合法有效、保證公司利益不受損害;

配送中心員工只有具備良好的政治業務素質,才能相互溝通,密切配合,做好公司的供應保障工作。

二、物品采購規定

1、配送中心是后勤發展總公司負責采購工作的專業職能部門,總公司內所需各類物品均由配送中心負責統一集中采購。

2、所有對外采購業務活動必須遵守國家有關法令、法律、法規和財經紀律,通過正常的渠道和正當的方式實施采購。凡數量多,金額大的批量采購必須采用招投標方式,依法簽訂定購合同。

3、批量采購項目,必須在進行市場調查、掌握市場行情、作好準備的基礎上,再選擇三家以上的供應廠商進行業務洽談,擇優確定供應商,核定價格與質量要求。供應廠商的優惠、折扣、贈送、回扣等必須歸總公司所有,并在合同中注明。

4、必須遵循“品種規格對路、價格合理、品質優良、數量適當、交貨及時”的采購原則選擇供應商,嚴格執行采購工作程序根據核定的價格和質量要求,做好采購進貨工作。

5、對技術性較強或有特殊要求的采購項目,采購部門可請使用部門有關專業人員共同采購或授權使用部門有關專業人員采,并共同承擔責任。

6、采購人員在對外業交往中收受的禮品、獎售品應填表登記后如數上交。供應廠商按其銷售政策經手的回扣;批量采購簽訂購銷合同的,必須在合同中寫明扣率、金額、支付方式、任何人不得為圖私利將明扣改為賠扣,以保證在執行合同過程中飯店利益不受損害,凡直接采購中以現金方式支會付的回扣,必須如數上交。任何人不得私自截留或侵吞,不得私自留用禮品,嚴禁受賄索賄。

三、物品驗收規定

1、入庫物品到貨后,由保管員驗收,不得未經驗收就入庫;其他物品送往使用部門由使用部門指定的驗收員驗收。

2、必須依據各公司(或倉庫)定單進行驗收,凡與定單不符合的貨物,一律拒收。

3、必須對單逐一核對到貨物品的品名、規格、數量、質量、產地、單價、金額來進行驗收,驗收合格方可入庫。

4、凡對單驗收,發現數量、質量不符要求,要做好記錄,并及時告知中心主管,并按以下規定處理:

(1)凡質量不符合要求,要求供應商立即調換合格商品再進行驗收,否則,應予全部退貨;

(2)凡臨近保質期或有效期的物品,使用部門無法在保質期或有效期內使用完的,可拒絕驗收;

(3)三無產品一律退回。

5、驗收合格入庫后分類整理,做好記錄。

6、必須嚴格執行驗收制度,做好驗收工作。中心主管要監督與檢查招待情況,并進行抽查,杜絕不合格物品流入,防止造成不必要的損失。

四、倉庫管理規定

1、必須根據耗用情況和市場供應情況,確定倉庫物品的儲存結構,以利保證貨物的供應。減少資金占用,防止浪費損失。

2、必須根據倉庫的地理位置,設備條件和倉儲物資的自然屬性,做到布局合理,編號有序,領用方便。

3、必須按物品的包裝形狀、重量、數量、性能特點和儲存時間,合理堆放進倉物品,以利保護倉儲物品的質量。

4、物品進倉,必須抓住驗收這一主要環節,嚴格把關;物品出倉,必須抓住驗單、復核、點交三個主要環節,防止差錯,分清責任。

>5、必須建立貨物盤點制度。按倉儲物品理化特性確定便理儲耗率。做好盤點工作和倉儲損益的報批工作;

6、倉庫管理必須做到:

(1)不同品種、規格、型號、等級、批次的物品分開堆放,不能混雜堆放;

(2)定量擺放,左右成行,上下成層,包裝標志朝外便于檢查點數;

(3)搞好倉庫的清潔衛生工作;

(4)控制好倉庫的溫度;

(5)準確記載商品的入庫時間,存倉物品先進先用,定期翻堆,發現問題及時處理。

7、做好倉庫的消防工作和安全工作,確保倉儲物資的安全;

8、不得為私人代保管物品,不得擅自為其他部門和單位代保管物品。

五、貨物進出庫管理規定

1、凡購進物品,一律經驗收合格方可入庫,任何人不得阻止或干擾驗收工作的正常進行;

2、凡物品出倉,保管員要先核對要貨單,核實品名、規格、數量后填寫出庫單,復核無誤后發貨;

3、嚴禁先出貨后補手續,防止不必要的差錯和損失;

4、發貨時要單、貨同行,當面點交,由收貨人簽字;

5、物品出庫后,應同時記好庫存商品明細帳,做到隨發隨記。

六、原材料核算規定

1、對貨物的數量、單價、金額進行復核,以防止差錯;

2、對貨物的流向進行統計、復核、登帳并和進帳核對;

3、對貨物的溢損要進行統計、核對、查明原因并及時處理;

4、對各類原材料的量進行統計,即統計進量、也統計用量,為規范采購提供數據,加速資金周轉;

5、對車輛的運行里程每天進行登記,對車輛(單車)的耗油進行登記,以核算運行成本(包括養路費等);

6、對中心的所有費用開支進行登記,對應收差價進行登記,用以核算配送成本。