前臺收銀員工作流程自檢表

工作日期:

早班工作內容是否

A)檢查儀容儀表,合格上崗

B)查看每日活動報表

C)閱讀交接班本,口頭、書面交接,并簽字認可

D)清點保險柜備用金,并與上班交接備用金交接記錄情況,零錢是否夠用

E)查看賬單、發(fā)票、收據是否足夠用

F)整理資料袋,分裝好各房間的客人住店資料

G)檢查電腦和打印機是否工作正常

H)熱情接待客人,準確、快捷替客人辦理入住、退房手續(xù)

I)查看當天預離客人欠費及退房情況

J)將住店客人押金輸入電腦,并清理應轉給下一班賬目

K)扎賬(現金、支票、信用卡)扎賬,并核實上交錢數與備用金、信用卡金額數字

L)與下班交接,待退或待結房間和已退房間的做賬情況

M)應上交款及信用卡簽購單是否封袋投入保險箱

N)隨時與下班同事取得聯(lián)系

交班人:接班人:

中班工作內容是否

A)檢查儀容儀表,合格上崗

B)查看每日活動報表

C)閱讀交接班本,口頭、書面交接,并簽字認可

D)清點保險柜備用金,并與上班交接備用金交接記錄情況,零錢是否夠用

E)查看賬單、發(fā)票、收據是否足夠用

F)整理資料袋,分裝好各房間的客人住店資料

G)檢查電腦和打印機是否工作正常

H)查在住客人欠費情況,并記錄催交

I)幫助住店客人登記

J)將住店客人押金輸入電腦,并清理應轉給下一班賬目

K)扎賬(核查備用金、信用卡),上交錢數是否正確

L)口頭與書面交班,并知會下班跟班事項

M)應上交款及信用卡簽購單是否封袋投入保險箱

N)隨時與下班取得聯(lián)系

交班人:接班人:

篇2:景區(qū)餐廳收銀員工作職責

景區(qū)餐廳收銀員工作職責

一、班前準備:

1、到財務部辦公室換取零鈔、領取發(fā)票

2、到倉庫領取補充酒水

3、熟練正確掌握酒水、菜品價格

二、操作:(禮貌問候客人,待服務員傳來點菜單)

1、檢查菜單及酒水單填寫是否完整。

(日期、時間、臺號、人數、經手人、餐標金額)

2、收銀員蓋章后傳給服務員。

3、準確有效的標出每份菜價、酒水價及合計金額。

4、手工賬單書寫完整。

(時間、日期、桌號、人數、項目、金額、小計、合計、客人簽名、收銀員簽字)

5、建電腦賬單:

建立桌號、人數。

準確輸入菜品和酒水名稱及數量。

三、結賬:

1、向結賬客人問好

2、在接到服務員所報銷費確認后調整消費

3、根據客人選擇的結賬方式準確同客人結算

4、打印賬單、客人簽字確認。

5、找補零鈔、開具發(fā)票,向客人道謝。

篇3:大酒店前臺收銀員崗位職責

大酒店前臺收銀員崗位職責

1、對照預期離店客人報表,整理好離店客人的各種資料,確保帳單相符。

2、簽收核對餐廳掛帳單。

3、整理核對IDD及DDD賬單。

4、簽收其他營業(yè)部門的營業(yè)單據并予以記帳,及時收取非住店客人的消費帳款。

5、準確、迅速地為客人辦理退房離店的結帳事宜。

6、按照規(guī)定做好客用保險箱服務工作,管好備用金。

7、對照當天入住客人報表,查驗當天入住客人的預收定金等情況,并予以過帳。查驗已壓印人信用卡簽字、有效日期、單據種類等。

8、將已過帳的營業(yè)帳單,按日期順序整理后放入房客帳套里。

9、負責填制有關報表,整理營業(yè)單據,并編制營業(yè)收入日報表將款項、交款單及營業(yè)收入日報表當天交財務部。

10、積極參加培訓,發(fā)揮工作主動性完成上級交辦的其他任務。