HT酒店質檢查扣分標準
質檢扣分標準檢查項目分項描述扣分儀容儀表(20分)工服必須按酒店標準,著裝干凈整齊,皮鞋干凈、光亮,并佩帶名牌,非工作需要,不能將制服穿出店外。2頭發男員工頭發梳理整齊,側不蓋耳,后不蓋領,不可蓄胡須及蓄鬢角;女員工的過肩長發須用黑色發夾將頭發盤起,除非是為了配合餐廳主題,酒店不提倡在頭發長度,形式及顏色上搞極端突出,只允許佩戴黑色發夾。2鞋襪保證工鞋干凈、無破損;女員工著肉色連褲襪,男員工著黑色襪子。2飾品廚和餐飲部的員工不許佩戴任何首飾。其他部門員工只限于佩戴結婚或訂婚戒指及簡單平實耳釘,單耳只許佩戴單只耳釘。男員工不允許佩戴耳釘。2名牌姓名清楚,無污漬,佩戴在左胸指定位置,不能歪斜。未戴扣3分,不清或佩戴不規范扣1分。3面容男員工保持面部清潔,每天剃須;女員工化淡妝(包括描眉、涂口紅)。2手指指甲須剪短,修剪整齊。廚房、管事和餐飲部員工不許涂指甲油,其他部門的員工只允許涂無色透明指甲油且須將指甲全部涂抹均勻。2《員工職業化形象日檢查表》填寫情況1.受檢時不能提供近三天的檢查表的,視為未做班前檢查,扣4分。42.要求逐項填寫,內容完整,檢查人有簽名。2電話接聽(15分)1.電話在3聲內接起如超過3聲有無道歉語未在三聲內接盧扣2分,接聽后無致歉語再扣2分。42.接聽有無問候語23.有無自報家門34.在接聽電話過程中是否使用禮貌用語25.有無告別語36.是否等對方先掛電話才輕輕掛掉2禮貌禮節(20分)1.對客問候是否掌握3、2、1原則22.遇到客人是否微笑并主動問好23.遇到酒店管理人員或碰到其他員工是否有問候24.工作時間是否使用用普通話45.是否掌握基本的基本服務手勢(指示、引賓、指路)46.對客服務中是否正確使用本崗位所要求的服務用語3行為規范(20分)站姿、坐態符站姿、坐態符合要求。(1)站姿:站立端正,不得抱胸。
(2)坐態:不得有以下行為
①在上級或客人面前雙手抱著胸前、蹺二郎腿或半躺半坐;
②坐在椅子上前俯后仰,搖腿蹺腳;
③將腳跨在桌子或沙發扶手上,或架在茶幾上;
④趴在工作臺上。3物與接物的規范要求1.遞送物品給客人或上級,應使用雙手遞呈,并符合相應服務要求。32.收、遞物品是否使用相應的禮貌用語2行走路線1.上下班是否按按部門規定的路線行走42.在崗位工作期間,是否走迂回線23.不得有在公共場所大聲喧嘩或干擾他人的行為34.在崗時是否有不符合所在部門行為規范的情形?4崗位衛生(15分)1.臺面是否整潔32.物品是否擺放整齊?33.地面是否干凈34.設施設備是否無塵35.是否有衛生輪值人員或部門衛生責任分解3勞動紀律(10分)1.當班員工時是否有與崗位不相稱的行為32.是否有串崗或脫崗現象33.員工是否按時簽到或簽退4100分100分備注:一、處罰原則:在質檢過程中只對部門直接管理人員作出處罰。二、具體方式:1、以月為單位進行統計;2、部門在每月的質檢中累計達到三次以上不合格的,對部門開始實行扣分;對于月累計扣分達20分的部門,扣除部門責任人考核工資的5%。3、對月累計扣分達30分至40分的部門,扣除部門責任人考核工資的10%。如第二個月仍無明顯改善,則予加倍重罰。三、每月根據質檢結果,形成考核單,報總經室批準,由人力資源部門進行考核。
篇2:HT酒店質檢查扣分標準
質檢扣分標準檢查項目分項描述扣分儀容儀表(20分)工服必須按酒店標準,著裝干凈整齊,皮鞋干凈、光亮,并佩帶名牌,非工作需要,不能將制服穿出店外。2頭發男員工頭發梳理整齊,側不蓋耳,后不蓋領,不可蓄胡須及蓄鬢角;女員工的過肩長發須用黑色發夾將頭發盤起,除非是為了配合餐廳主題,酒店不提倡在頭發長度,形式及顏色上搞極端突出,只允許佩戴黑色發夾。2鞋襪保證工鞋干凈、無破損;女員工著肉色連褲襪,男員工著黑色襪子。2飾品廚和餐飲部的員工不許佩戴任何首飾。其他部門員工只限于佩戴結婚或訂婚戒指及簡單平實耳釘,單耳只許佩戴單只耳釘。男員工不允許佩戴耳釘。2名牌姓名清楚,無污漬,佩戴在左胸指定位置,不能歪斜。未戴扣3分,不清或佩戴不規范扣1分。3面容男員工保持面部清潔,每天剃須;女員工化淡妝(包括描眉、涂口紅)。2手指指甲須剪短,修剪整齊。廚房、管事和餐飲部員工不許涂指甲油,其他部門的員工只允許涂無色透明指甲油且須將指甲全部涂抹均勻。2《員工職業化形象日檢查表》填寫情況1.受檢時不能提供近三天的檢查表的,視為未做班前檢查,扣4分。42.要求逐項填寫,內容完整,檢查人有簽名。2電話接聽(15分)1.電話在3聲內接起如超過3聲有無道歉語未在三聲內接盧扣2分,接聽后無致歉語再扣2分。42.接聽有無問候語23.有無自報家門34.在接聽電話過程中是否使用禮貌用語25.有無告別語36.是否等對方先掛電話才輕輕掛掉2禮貌禮節(20分)1.對客問候是否掌握3、2、1原則22.遇到客人是否微笑并主動問好23.遇到酒店管理人員或碰到其他員工是否有問候24.工作時間是否使用用普通話45.是否掌握基本的基本服務手勢(指示、引賓、指路)46.對客服務中是否正確使用本崗位所要求的服務用語3行為規范(20分)站姿、坐態符站姿、坐態符合要求。(1)站姿:站立端正,不得抱胸。
(2)坐態:不得有以下行為
①在上級或客人面前雙手抱著胸前、蹺二郎腿或半躺半坐;
②坐在椅子上前俯后仰,搖腿蹺腳;
③將腳跨在桌子或沙發扶手上,或架在茶幾上;
④趴在工作臺上。3物與接物的規范要求1.遞送物品給客人或上級,應使用雙手遞呈,并符合相應服務要求。32.收、遞物品是否使用相應的禮貌用語2行走路線1.上下班是否按按部門規定的路線行走42.在崗位工作期間,是否走迂回線23.不得有在公共場所大聲喧嘩或干擾他人的行為34.在崗時是否有不符合所在部門行為規范的情形?4崗位衛生(15分)1.臺面是否整潔32.物品是否擺放整齊?33.地面是否干凈34.設施設備是否無塵35.是否有衛生輪值人員或部門衛生責任分解3勞動紀律(10分)1.當班員工時是否有與崗位不相稱的行為32.是否有串崗或脫崗現象33.員工是否按時簽到或簽退4100分100分備注:一、處罰原則:在質檢過程中只對部門直接管理人員作出處罰。二、具體方式:1、以月為單位進行統計;2、部門在每月的質檢中累計達到三次以上不合格的,對部門開始實行扣分;對于月累計扣分達20分的部門,扣除部門責任人考核工資的5%。3、對月累計扣分達30分至40分的部門,扣除部門責任人考核工資的10%。如第二個月仍無明顯改善,則予加倍重罰。三、每月根據質檢結果,形成考核單,報總經室批準,由人力資源部門進行考核。
篇3:煤炭質檢委托協議書
甲方：_________
乙方：_________
根據中華人民共和國《煤炭法》第47條規定，為維護煤炭供需雙方利益，確保燃煤質量，鑒于乙方受設備技術等條件限制，無法自行開展煤質檢測工作，特委托甲方代理煤炭質量檢測。經雙方協商一致，協議如下：
1.乙方自雙方協議簽訂之日_______年_____月_____日起至______年_____月______日止______年內至少需向甲方提供煤樣______只，此只煤樣的檢測費用一次性收取_________元(按只收取，分______次收取)，若超出________只煤炭樣再另行收費。
2.甲方按國家標準負責檢驗下列項目：煤的工業分析，煤的全水份測定，煤的全硫測定，煤的發熱量測定。若乙方要求其他項目檢測則另行收費。
3.收費標準。依據_________物價局_________規定，甲方本著互惠互利的原則，按_________元/只收取，(一次性收取_______元，分_________次收取，)全年檢測費用_________元人民幣。
4.乙方負責煤樣的采集和運送，如委托甲方采樣則甲方另行收取采樣費。
5.甲方承檢乙方送檢的煤樣，僅對來樣負責，檢驗報告以_________方式告知。
6.甲方收到樣品后，保證在_________天之內報出結果。
7.甲方在協議有效期內將向乙方無償提供技術咨詢。
8.若雙方協作中出現其他問題，愿自行協商解決或_________。
9.其它需要明確的事項_________。
甲方(蓋章)：______________
法定代表人(簽字)：________
_________年_______月______日
簽訂地點：__________________
乙方(蓋章)：______________
法定代表人(簽字)：________
_________年_______月______日
簽訂地點：__________________