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酒店辦公室質(zhì)檢工作項(xiàng)目

2024-07-12 閱讀 7202

質(zhì)檢部門:辦公室質(zhì)檢時間:質(zhì)檢經(jīng)理:

序號檢查內(nèi)容滿意一般差具體問題

車管服務(wù)

1、隔離墩是否擺放整齊

2、是否跑步上前引領(lǐng)車輛停放

3、是否運(yùn)用規(guī)范的指揮動作指引車輛

4、車輛指揮時是否注意自身安全、站位是否合適

5、是否給客人開車門、提行李、撐雨傘

6、是否要求客人將車內(nèi)貴重物品帶離

7、地滑下雨是否及時擺放警示牌

8、下雨天是否提醒客人出車緩步啟動

9、前車坪有雨水時是否提醒客人地面濕滑

10、車門未鎖是否按程序處理

11、外來車輛進(jìn)入內(nèi)車場是否收發(fā)停車卡

12、是否要求過夜車輛進(jìn)停車場

13、特殊情況是否實(shí)行交通管制

14、是否嚴(yán)格控制非消費(fèi)車輛停放

15、消防通道出口是否保持暢通

16、是否控制超高車停放咖啡廳前

17、是否要求過夜車輛進(jìn)停車場

18、車輛檢查(車況登記)是否詳細(xì)

19、是否對內(nèi)部車輛進(jìn)出進(jìn)行詳細(xì)登記

20、是否進(jìn)行交接班簽認(rèn)

篇2:X飯店辦公室質(zhì)檢員檢查細(xì)則

飯店辦公室質(zhì)檢員檢查細(xì)則

一、總則

為更加完善酒店管理,依據(jù)辦公室質(zhì)檢員崗位職責(zé),特

制定此細(xì)則。

二、原則

由董事長授權(quán)檢查酒店各部門所有員工的各種違紀(jì)現(xiàn)象,

發(fā)現(xiàn)并記錄在案,協(xié)助解決飯店管理中出現(xiàn)各種問題。

三、工作態(tài)度

耐心、細(xì)致、嚴(yán)肅、認(rèn)真、公正、高效發(fā)現(xiàn)問題并督促及

時解決。

四、細(xì)則

1.每天對整個酒店包括(外樓四周)的衛(wèi)生檢查。

2.對各部門員工的勞動紀(jì)律、儀容儀表、精神面貌、禮儀禮貌

的檢查。

3.對各部門員工的服務(wù)態(tài)度,服務(wù)規(guī)范程度、賓客接待程序、

工作效率,以及賓客回饋情況的檢查。

4.對各部門的物品管理,包括吧臺管理、大庫和二級庫管理、

浪費(fèi)物資流失情況的檢查。

5.各部門設(shè)備、設(shè)施保管與使用狀況(包括電腦軟、硬件)的

檢查。

6.對財(cái)務(wù)部門各銀臺跑、冒、滴、漏現(xiàn)象的檢查。

7.對各部門各級管理人員工作態(tài)度、工作方法、違規(guī)違紀(jì)方面

的檢查。

8.對員工宿舍的管理及衛(wèi)生狀況的檢查。

員工違紀(jì)提示內(nèi)容

1、不按規(guī)定著裝,女員工不按規(guī)定化妝。

2、不按規(guī)定佩戴領(lǐng)帶、領(lǐng)結(jié)、員工牌。

3、不按規(guī)定姿勢站立,無微笑服務(wù)。

4、擅自會客或接打私人電話。

5、說話聲音過大。

6、對賓客使用不禮貌語言。

7、待客或接觸食品的員工佩戴戒指、耳環(huán)、手鏈等飾物。

8、男員工長發(fā)及領(lǐng),女員工長發(fā)披肩。

9、一線員工留長發(fā)、留胡子、涂有色指甲油。

10、攜帶私人提包進(jìn)入營業(yè)場所。

11、員工在崗位看書看報,使用收錄機(jī)(包括帶此類物品上

崗)。

12、走路和賓客搶道,爭行等失禮行為。

13、私吃飯店食品、飲料或贈送他人。

14、在工作場所打撲克、下棋或進(jìn)行其它娛樂活動。

15、擅自脫崗。

16、無故遲到、早退。

17、在崗位上扎堆聊天、嬉笑、打鬧、跑動。

18、利用工作之便隨意翻動客人文件。

19、私自處理賓客遺留的一般低價物品。

20、因服務(wù)態(tài)度、質(zhì)量原因受到客人口頭及書面投訴。

21、在營業(yè)場所睡覺。

22、在店內(nèi)與同事或賓客吵架。

23、不服從組織調(diào)動工作的決定。

24、取笑捉弄客人。

25、向客人索要小費(fèi)。、

26、無故曠工一天。

以上員工違紀(jì)內(nèi)容一經(jīng)查出,將按甲、乙、丙類過失,處以10-300元罰款。