???國際酒店節(jié)能降耗措施的策略酒店節(jié)能降耗措施的當今社會,人們不斷追求經濟的發(fā)展和生活質量的提高,但在這個過程中,人們的生存空間遭到了嚴重破壞。人們不得不選擇一種既滿足發(fā)展需要,又能保護環(huán)境的發(fā)展方式,即可持續(xù)發(fā)展。保護環(huán)境的最根本目的是保護人體健康,保護人享有健康生存空間的權利,所以,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,創(chuàng)造良好的生存空間是綠色酒店管理的基礎。

???因此,本文在分析酒店創(chuàng)建綠色酒店的意義基礎之上,提出酒店節(jié)能降耗的具體措施,并總結出酒店節(jié)能降耗的最佳操作方案,為完善我國綠色酒理論研究與實踐提供參考。

????星級酒店,能源消耗,節(jié)能措施由于全球生態(tài)環(huán)境的日益惡化,保護環(huán)境、保障人類健康日益受到人們的關注。許多行業(yè)都制定了相應的行業(yè)準則以約束并促進組織的環(huán)境行為。酒店作為賓客云集、消費娛樂場所,要占用消耗大量的自然資源,排放大量的廢棄物,必然導致人類生存環(huán)境的日益惡化和自然資源的日益枯竭,酒店的節(jié)能降耗工作也被提上日程。?

????一、酒店實施節(jié)能降耗工作的意義

??(一)微觀意義:降低成本負擔酒店經營中產生的消耗主要包括:一是日常消耗;二是設施設備運行中的能源消耗,這兩個方面總稱為酒店的能耗。一般酒店的能源消耗有兩大方面:水和電,其中以電為主。電力消耗中空調耗能就占總能耗的一半。酒店作為能源消耗大戶,節(jié)約使用能源、降低基本耗損,意味著降低酒店經營成本,提高營業(yè)利潤。我國的酒店能耗狀況與發(fā)達國家相比,水平偏高。據(jù)有關資料統(tǒng)計,我國酒店的耗電水平高于國外發(fā)達國家耗電平均值的25%左右。因此,在節(jié)能降耗、降低成本負擔方面,我國酒店將大有可為。

??(二)宏觀意義:促進可持續(xù)發(fā)展眾所周知,酒店是能耗大戶和污染大戶。許多酒店至今還在使用破壞臭氧層的制冷劑,還有相當數(shù)量的酒店在洗滌、餐飲用水等方面超標排放,對環(huán)境造成了嚴重的影響。根據(jù)可持續(xù)發(fā)展的理論,人類生存和發(fā)展不應在破壞后人生存、發(fā)展的基礎上進行,也就是說,發(fā)展要有“節(jié)制”,充滿“理性”,產品的產出不能以破壞后人環(huán)境質量為代價,況且能源儲存是有限的,不可能無限地永遠使用。酒店的產品也是如此,它不僅要使目標群體滿意,更要承擔起企業(yè)的社會責任,這也是目標市場逐步走向消費理性化的必然要求。因此,酒店行業(yè)的節(jié)能降耗,不僅對實現(xiàn)酒店個體的經濟利益有重大作用,而且對行業(yè)和全社會的可持續(xù)發(fā)展意義深遠。

????二、酒店實施節(jié)能降耗的措施

????(一)工程技術節(jié)能措施

????1.照明節(jié)能我國目前的照明以低效照明為主,白熾燈占87%。根據(jù)市場需求、節(jié)能相關方針政策,酒店應用緊湊型熒光燈取代白熾燈,細管熒光燈取代粗管熒光燈,金屬鹵化燈和高壓鈉燈取代高壓汞燈,同時控制改善電能質量,提高電能利用率。如溫州國貿大酒店共有218間客房及套房,豪華大禮堂可供500人的會議、宴會之用,酒店擁有設施齊全的美食、休閑、健身及商務場所。溫州國貿大酒店節(jié)能改造前,照明采用40W-60W白熾燈、其它規(guī)格的鹵鎢燈。由于其能耗高、光源壽命短,使酒店運行成本增加,且維護工作量大。該酒店經過論證,決定在不改變原有燈具的基礎上,以7-11W反射型、蘑菇型、球型緊湊型節(jié)能熒光燈為主改造客房、樓道和大堂;以3W/2U、7W/2U、9W/2U、13W/2U和40W/4U緊湊型節(jié)能熒光燈為主改造宴會廳、工作間和娛樂場所,光源顏色全部采用暖白色,即2700K色溫。使用產品規(guī)格使用數(shù)量EU_9W電子節(jié)能燈2228;EB_11W電子節(jié)能燈2080;ER_7W電子節(jié)能燈2200;ED_5W、7W、9W電子節(jié)能燈1292經歷這樣的改造后酒店大幅度降低了照明用電和電費:

(1)年節(jié)約照明用電173萬度;

(2)年節(jié)約照明電費107萬;

(3)空調耗能明顯減少,年節(jié)約空調用電14萬度;(4)使用的新節(jié)能燈質量好,壽命長、損壞降低、減少了更換次數(shù),同時減輕了維護人員的勞動強度,節(jié)約了日常維護用費。(5)增加了酒店的用電安全。

?????2.中央空調節(jié)能酒店消耗電能量最大的設備是中央空調系統(tǒng),為節(jié)約用電,酒店應該加大了對空調的管理檢查維修保養(yǎng),加大對空調風管的除塵力度,確保風道暢通無阻,減少用電量;并制定空調溫度和開戶空調開關的時間,將原來預訂房間提前到一個小時開空調,改為提前20分鐘開空調,并采取措施,限定房內空調的最低溫度數(shù),在確保服務質量的前提下,做好節(jié)能工作。酒店工程部細心研究了店內外空氣走向,盡量做到將空調風力保持在穩(wěn)定的氣流內,在大堂等公共區(qū)域懸掛溫濕度計,定時檢查溫濕度。為了節(jié)能我們對空調可以采取如下措施:

(1)夏季室內空調溫度設置不得低于26攝氏度,全面檢討酒店范圍內各區(qū)域空調的設置溫度和實際溫度的情況。

(2)要求各個部門將營業(yè)場所的空調溫度設置成26攝氏度,并根據(jù)環(huán)境溫度和客人的需求適當調節(jié),經常測量實際的環(huán)境溫度,將采集的數(shù)據(jù)記錄在案作為參考。

(3)工程部對空調主機冷凍水、冷卻水的出水溫度和回水溫度進行監(jiān)控。

(4)工程部還對所有的空調風柜和盤管風機進行編號,列出清單,表明開關位置和供應冷氣的區(qū)域,提供酒店空調系統(tǒng)的資源分布情況,利于相應的操作管理。

(5)加裝空調主機的變頻自動控制系統(tǒng)。

?????3.其他節(jié)能改造(1)加強能源計量儀表的配備。在洗衣房、廚房等相對獨立的重點耗能區(qū)域安裝計量表。(2)加裝鍋爐余熱回收設備。(3)對酒店的設備定期進行全面檢查,發(fā)現(xiàn)問題立即進行整改,力求消除因為硬件的原因而導致的能源浪費現(xiàn)象。

????(二)制度節(jié)能措施1.建立制度建立制度針對能源的使用和控制,制訂專門的《酒店節(jié)能制度》,在這個制度的基礎上,每個部門制訂“節(jié)能操作標準和程序”和“區(qū)域節(jié)能控制表”,明確定出節(jié)能工作的標準和程序,以便于日常運作及相關部門自身的管理和監(jiān)控;同時,對酒店的燈光照明的開關時間、燈光的亮度、空調的溫度和風量等制訂了詳細的量化標準,針對春夏秋冬不同的季節(jié)、淡旺季、白天和黑夜、晴天和雨天、營業(yè)時間和非營業(yè)時間進行設置,對此,我們可以采取如下制度:

(1)首先要對節(jié)能降耗工作給予足夠的重視明確要求全體員工都重視起來,進行全員貫徹,有必要成立以第一領導為主任的節(jié)能委員會,設立專職部門為節(jié)能管理辦公室,具體負責企業(yè)的所有節(jié)能降耗工作的全面開展,并督導節(jié)能工作的實施。

(2)制定嚴格的節(jié)能降耗實施細則諸如人走燈關、水關、空調關、電腦關等這樣的“一走四關”措施,對于能源設備使用進行能源設備所屬區(qū)域部門管理的原則,即能耗設備在哪個區(qū)域放置就由這個區(qū)域的管理部門負責節(jié)能管理,使節(jié)能降耗工作責任到部門,同時要求各部門設立專職節(jié)能降耗管理員,責任到人,使酒店內的所有員工都行動起來,在全酒店建立起來全員節(jié)能意識。

(3)定期實施召開節(jié)能降耗例會制度與酒店的經營成本分析結合起來,對酒店的每月能耗使用情況進行通報,由節(jié)能管理辦公室對本月的實際能耗消耗量進行分析,同時由節(jié)能管理辦公室每月對酒店內所有區(qū)域進行節(jié)能檢查,并對節(jié)能降耗違規(guī)的檢查情結果予以通報和處罰,嚴格約束員工在工作中使用能耗的行為。

????2.實施定期不定點的檢查實施定期不定點的檢查實行值班經理、值班工程師、保安主任和行政總值輪流參與的每日三班聯(lián)合檢查,對酒店各營業(yè)區(qū)域節(jié)能工作的執(zhí)行情況,對水、電、柴油、煤氣、蒸汽等能源使用情況進行全面的監(jiān)督和控制;對任何區(qū)域出現(xiàn)的違反酒店節(jié)能規(guī)定的個案及時糾正制止。3.違規(guī)處罰違規(guī)處罰在日常的檢查中一旦發(fā)現(xiàn)違規(guī)的情況,由檢查人員發(fā)出《節(jié)能違規(guī)單》,違規(guī)情況確認以后,對當事部門采取“三級連坐”的處罰。處罰的目的是以榮辱感引起全體員工的重視。此外,酒店工程部每月統(tǒng)計耗能情況及違規(guī)情況,并向全酒店公布月度節(jié)能總結報告。

篇2:大酒店節(jié)能降耗規(guī)定

某大酒店節(jié)能降耗規(guī)定

為樹立全體員工良好節(jié)約意識,并保障酒店節(jié)能降耗工作順利開展,結合酒店所存在的某些硬性設備設施實際情況,特制定以下方案。酒店成立節(jié)能降耗檢查小組,節(jié)能降耗檢查小組結合每周質檢及總值人員進行檢查,確保酒店節(jié)能降耗規(guī)定及措施落實執(zhí)行。能源控制以工程人員為主,各部門員工配合進行。

節(jié)能降耗(成本)執(zhí)行落實措施

客房部節(jié)能具體措施

1做房時關閉房內所有電器盡量采用自然光線。

2住客房:牙刷色有兩種,回放在客人使用的杯內,可以方便客人再次使用。

3長住客床上用品三天一換,節(jié)約洗滌成本。

4小香皂、牙膏的回收,可供洗抹布、打亮不銹鋼用。

5牙刷回收,做局部地毯清潔用。

6梳子回收,84消毒后二次使用。

7坐廁箱內放置一礦泉水瓶。

8卷紙的整理回收。

9廢棄物的回收、垃圾分撿、專人保管,二次回收物品不能使用的作為廢品變賣。

10吸塵器的日常清理、減少耗電量。

11統(tǒng)一使用專用插卡取電,做衛(wèi)生時嚴禁使用熱水。

12空調過濾網的清潔衛(wèi)生。

13嚴格控制易耗品的領用:每周領用,每天統(tǒng)計。

14控制清潔劑的配比以及用量。

15房卡袋回收返還給前臺。

16報損布草合理利用。

17三層以內,嚴禁乘坐電梯。

前廳部

1大廳燈光、廣告燈以及前臺燈根據(jù)天氣進行開關。

2晚班時,只留監(jiān)控及接待電腦使用。

3房卡袋用鉛筆書寫,回收再次利用。

4晚班對大廳燈光進行調節(jié)。

5對紙張重復利用。

工程部

1工程定時抄水、電表,對超出部分做好能源分析。

2檢查空調的運行情況,對問題空調及時修理。

3對樓層燈光進行錯時開啟。

4對熱泵熱水出水溫度(43度)根據(jù)溫度適時調整。

5錯時開啟加壓泵,早上“09:00-11:00”,晚上“20:00-21:30”,做好水電的節(jié)能。

6對電視亮度進行調整。

篇3:景區(qū)節(jié)能降耗管理標準

景區(qū)節(jié)能降耗管理標準

1范圍

本標準規(guī)定了**景區(qū)節(jié)能降耗的管理要求。

本標準適用于**景區(qū)各科室、各部門資源、能源的使用與管理。

2內容

2.1責任部門

2.1.1總經辦是節(jié)能降耗工作的主要管理部門,負責節(jié)能降耗管理的培訓教育工作。

2.1.2日常節(jié)能降耗管理辦法的實施由各科室、各部門負責。

2.2運行控制

2.2.1施工能源的降耗由總經辦負責管理控制。

2.2.2單位內部使用的水、電、紙張、辦公用品、交通工具的能源消耗由總經辦負責管理控制。

2.3工作程序

2.3.1宣傳與培訓

2.3.1.1總經辦要定期組織對職工進行節(jié)約資源、能源方面的培訓。

2.3.1.2各部門負責人要通過多層次、多渠道向職工宣傳節(jié)約資源、能源的知識、方法。普及節(jié)能科學知識,增強職工的節(jié)能意識。

2.3.2實施

2.3.2.1辦公區(qū)水、電的管理

2.3.2.1.1計算機、打印機、復印機及傳真等辦公機具不用時,應隨時關閉;在長時間未使用以及下班后,要切斷電源,減少待機消耗;辦公場所無人時,要隨手關閉飲水機電源,嚴禁使用電熱杯、電磁爐等大功率耗電器。

2.3.2.1.2總經辦負責辦公樓內的水、電管理,統(tǒng)計所屬范圍內水、電消耗量,編制節(jié)能計劃,每年對能源管理情況進行一次分析。

2.3.2.1.3總經辦負責編制《節(jié)水、節(jié)電作業(yè)指導書》并下發(fā)到各科室、各部門,各科室、各部門應將其傳達到每一位職工。

2.3.2.1.4總經辦定期組織水電班工作人員進行檢查,對出現(xiàn)的浪費現(xiàn)象要進行批評、教育。

2.3.2.2施工現(xiàn)場水、電使用管理

施工現(xiàn)場水、電管理由總經辦負責,須按照生活、生產分開計量的原則,合理布公司。

2.3.2.3照明用電管理

2.3.2.3.1各部門應優(yōu)先選用節(jié)能型照明燈具。

2.3.2.3.2總經辦應對施工現(xiàn)場夜間照明時間作出明確規(guī)定,合理布置照明燈具,使燈光照射在施工場界以內的范圍。以有效節(jié)約能源。

2.3.2.4紙張的管理

各部門廢棄的紙張應為雙面使用過且應盡量做到全都回收,以節(jié)省自然資源。

2.3.2.5空調的使用

2.3.2.5.1夏季室內空調溫度設置不得低于26攝氏度,冬季室內空調溫度設置不得高于22攝氏度,下班時間一般關閉電源。

2.3.2.5.2提倡每天少開1小時空調,開空調時不開門窗。

2.3.2.6成品油的管理

景區(qū)車輛實行定點加油、加強節(jié)油降耗的透明度和檢查力度,切實降低了油耗。并制定機動車輛的節(jié)能技術措施,降低油耗,以節(jié)省能源。

2.3.3評估與推進

2.3.3.1總經辦、***每半年或一年對統(tǒng)計結果進行分析,并將計劃量與實際量進行比較,當發(fā)現(xiàn)實際量高于計劃量或低于計劃量15%時,判定為使用異常,此時應調查原因,對異常情況進行分析,并采取相應的糾正措施。

2.3.3.2分析報告應及時向領導匯報備案。總經辦要針對系統(tǒng)性問題制定糾正與預防措施,以確保真正做好節(jié)能降耗工作。

2.3.3.3涉及節(jié)省(控制)水、電、油的崗位,執(zhí)行本標準,并視需要制定、實施相應作業(yè)指導書。