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餐廳預防偷盜工作辦法

2024-07-12 閱讀 4468

預防偷盜

防盜工作從開店到打烊都不能放松警惕。

1.餐飲店開店時的防盜

每天第一個到達餐飲店的員工,應先查看店面周圍的情況,檢查門窗是否有破損,以及任何其他可疑的征兆。如果是開車上班,要先將車停在餐飲店前門,從前門進入餐飲店。在臨近餐飲店營業時,再將車子移到餐飲店后面,將餐飲店前面的停車位留給顧客使用。通常情況下,在營業時間之前不要讓非工作人員進人餐飲店。

2.安全地進行打炸

(1)晚上用餐時間過后,將打烽工作人員的車子全部移到店的前門,這樣員工從離開店到上車較為安全。

(2)打烊關門前,確定所有的客人都已離開餐飲店。確定餐飲店所有的門、窗都上鎖,且固定良好。檢查廁所天花板有沒有被潛入的痕跡,查看天花板有無移動的跡象,或有無殘屑掉在地面上。

(2)打烊后即打開夜視燈,且不允許任何人留下。員工離店必須以兩人或兩人以上或一群人的方式離去。

3.防止外人偷竊

(1)餐飲店硬件管理。充足的燈光可以嚇阻店內和店外犯罪行為發生。營業時間用餐區的燈光必須全部打開,壞掉的燈要及時更換。在天黑時,要打開屋頂招牌燈;陰雨天時,要打開外圍的燈光,射燈須能照到走道、后門、前門及外圍景觀。

(2)鑰匙及門窗。

—控制餐飲店鑰匙的數量,持有人只限經理、副經理或開店及打烊的人員。當鑰匙數量多到無法控制時,則應立即換鎖。還可建立鑰匙記錄簿,要求鑰匙持有人簽名。

—后門要加裝貓眼,利用貓眼來確認想要從后門進來的任何人,并且后門最好保持鎖閉的狀態。如果后門沒有貓眼裝置,則請欲從后門進來的人改從前門進入。后門的門面不要有把手或其他類似零件,使后門只能從店內打開。

—經常檢查門窗有無玻璃破損及任何螺絲脫落的情況,并及時找人修理。

(3)店面外的景觀。經常檢查建筑物的前后及室外垃圾處理區(如果有的話),尤其有庭院的餐飲店還要檢查是否雜草叢生,一旦植物生長過高或過于茂盛,不但影響視野的清晰度,更易成為竊賊的藏身之所。

4.防止內部人員偷竊

餐飲店中人多事雜,員工的偷竊行為發生時,處理通則如下:

(1)明令規定貴重物品嚴禁攜至店中,如有必要,則交由柜臺保管。

(2)發薪日現金鎖于保險柜中,下班的員工方可領取,領完錢最好立即離店,不要在店中無事逗留。

(3)抓到偷竊者立即開除,絕不寬恕。

篇2:油品調運檢舉偷盜油氣行為獎勵辦法

工貿油品調運分公司檢舉偷盜油(氣)行為獎勵辦法

第一章總則

第一條為進一步確保zz石油(集團)工貿有限公司油品調運分公司(以下簡稱“油品調運分公司”或“公司”)油品調運的質量安全,加大安全生產隱患排查治理力度,強化各項安全生產措施的落實,有效遏制和堅決杜絕偷盜油品等違規現象發生,特制定本辦法。

第二章獎罰規定

第二條外部舉報:如外部人員發現承運車輛有偷賣油(氣)、私改車型等違規、違法行為并在第一時間主動檢舉揭發,且經分公司人員現場核實確認無誤后,將對第一檢舉人按照舉報辦法給予5000元-20000元的獎勵(如發現私改車型獎勵5000元,偷賣油品100公斤以內獎勵8000元,偷賣100公斤以上1噸以內獎勵15000元,偷賣1噸以上獎勵20000元)。

第三條內部舉報:舉報偷盜違法行為是每一位職工的義務。公司對舉報人員姓名及舉報內容予以保密。對于舉報經查證屬實者,根據情節對舉報者給予1000元-10000元的獎勵,具體獎勵的數額,根據舉報經濟損失決定。

第四條如出現瞞報、不報等情況,則依據公司考核管理辦法進行加倍扣分;如發現有內外勾結、弄虛作假等嚴重失職的行為人員則對其實行問責。

第五條對舉報同一線索中有數個舉報有功人員的獎勵金的發放原則是:

(二)獎勵最先舉報者或者貢獻最大的舉報者;

(三)對聯名舉報的,獎勵金發給參與舉報的全體人員;

(四)重復舉報同一線索的,不重復獎勵;

(五)經公司人員核實后進行獎勵。

第六條不得泄露或公開舉報人的姓名或身份。如有對檢舉揭發人進行威脅、人身攻擊、報復以及惡意舉報的,油品調運分公司將嚴格按照相關協議執行,并移交公安部門依法進行處理。

第七條舉報方式:舉報方式可通過在公司設立的舉報箱及信函、電話、短信或直接向公司紀檢部門進行舉報。

第八條對違章作業雖然尚未發生事故但被查出后,安全管理人員有權制止,并經單位研究可處以200-1000元罰款,并作出書面檢查;

第三章附則

第九條本辦法由調度管理部負責解釋。

第十條本辦法未盡事宜,按照國家法規及工貿公司相關規定執行。

第十一條本辦法自發布之日起執行。

舉報電話:z

舉報郵箱:zz

篇3:餐廳預防偷盜工作辦法

預防偷盜

防盜工作從開店到打烊都不能放松警惕。

1.餐飲店開店時的防盜

每天第一個到達餐飲店的員工,應先查看店面周圍的情況,檢查門窗是否有破損,以及任何其他可疑的征兆。如果是開車上班,要先將車停在餐飲店前門,從前門進入餐飲店。在臨近餐飲店營業時,再將車子移到餐飲店后面,將餐飲店前面的停車位留給顧客使用。通常情況下,在營業時間之前不要讓非工作人員進人餐飲店。

2.安全地進行打炸

(1)晚上用餐時間過后,將打烽工作人員的車子全部移到店的前門,這樣員工從離開店到上車較為安全。

(2)打烊關門前,確定所有的客人都已離開餐飲店。確定餐飲店所有的門、窗都上鎖,且固定良好。檢查廁所天花板有沒有被潛入的痕跡,查看天花板有無移動的跡象,或有無殘屑掉在地面上。

(2)打烊后即打開夜視燈,且不允許任何人留下。員工離店必須以兩人或兩人以上或一群人的方式離去。

3.防止外人偷竊

(1)餐飲店硬件管理。充足的燈光可以嚇阻店內和店外犯罪行為發生。營業時間用餐區的燈光必須全部打開,壞掉的燈要及時更換。在天黑時,要打開屋頂招牌燈;陰雨天時,要打開外圍的燈光,射燈須能照到走道、后門、前門及外圍景觀。

(2)鑰匙及門窗。

—控制餐飲店鑰匙的數量,持有人只限經理、副經理或開店及打烊的人員。當鑰匙數量多到無法控制時,則應立即換鎖。還可建立鑰匙記錄簿,要求鑰匙持有人簽名。

—后門要加裝貓眼,利用貓眼來確認想要從后門進來的任何人,并且后門最好保持鎖閉的狀態。如果后門沒有貓眼裝置,則請欲從后門進來的人改從前門進入。后門的門面不要有把手或其他類似零件,使后門只能從店內打開。

—經常檢查門窗有無玻璃破損及任何螺絲脫落的情況,并及時找人修理。

(3)店面外的景觀。經常檢查建筑物的前后及室外垃圾處理區(如果有的話),尤其有庭院的餐飲店還要檢查是否雜草叢生,一旦植物生長過高或過于茂盛,不但影響視野的清晰度,更易成為竊賊的藏身之所。

4.防止內部人員偷竊

餐飲店中人多事雜,員工的偷竊行為發生時,處理通則如下:

(1)明令規定貴重物品嚴禁攜至店中,如有必要,則交由柜臺保管。

(2)發薪日現金鎖于保險柜中,下班的員工方可領取,領完錢最好立即離店,不要在店中無事逗留。

(3)抓到偷竊者立即開除,絕不寬恕。