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某酒店客房日常工作流程

2024-07-12 閱讀 2733

客房服務是酒店服務里核心,如果客房服務做不好,那對酒店聲譽會有一定的不利影響,反之亦然。

你知道客房服務的工作流程嗎?

早早班

7:30-7:35換工衣,整理儀容儀表

27:35-7:50到房務中心,簽到,看房態,檢查分房表及相關表格,告知相關內容(當日團房接待要求,調整計劃衛生,調整服務員工作安排,早班領班工作安排,以及上級安排當日要落實的工作)看夜班交接班本,整理早會內容,領取對講機房卡及工作間鑰匙和查房所需的工具、表格3

7:50-8:30巡樓查公區衛生,檢查房間情況,記錄好急需打掃和DND的房間號的情況并記錄到員工的工作表上,協助房務中心查退房

8:30-8:50打開工作間,督促各區域服務員領出工作車并清點好布草、工具、易耗品,記錄好差額數據,告知房務中心交接于布草員

8:50-9:00開早會,發放工作表,房卡,對講機,同PA領班進行交接、溝通

9:00-17:30同早班領班工作流程一樣

早班

8:25-8:30換工衣,整理儀容儀表

8:30-8:35看房態及工作區域服務員的工作表和注意事項,領對講機,房卡,工作表,工具,表格

8:35-8:50協助房務中心查退房登記好急需打掃和DND的房間號

8:50-9:00開早會,總結昨天所在區域衛生檢查情況,聽取當天的工作注意事項5

9:00-10:00區域噴空氣清新劑,查空房:放水,查維修,查物品,擦塵以及物品的擺放(房間緊張時先查退房衛生),客衣的收洗、送回

10:00-11:30查VIP房、續住房、退房衛生(合格的放房態,不合格的加以更進、返工,維修的報房務中心更改房態,開工程單,跟進工程維修,有消費的從房務中心領取加配)

11:30-12:00同區域服務員交替吃午餐

12:00-14:00噴區域空氣清新劑,協助區域服務員核查布草數、房態、房間清掃情況交與房務中心

14:00-17:00正常的查退房衛生、放房態、跟維修、補代銷品、協助主管抽查衛生

17:20-17:30回房務中心交表格、對講機、房卡,寫交班,向主管匯報區域情況,同中班領班交接注意事項和未完成事項

17:30晚餐、換工衣(打卡下班)

中班

15:20-15:25換工衣,整理儀容儀表

15:25-15:30進房務中心簽到,看房態,領對講機,房卡,領班查房表

15:30-17:20協助早班領班查未放房態房間的衛生,安排中班服務員跟空房,(早班文員協助布草員收干凈布草、臟布草以及中班退出的臟房衛生)

17:20-17:30同早班領班交接班聽取主管的交代事項

17:30-18:00交替進晚餐

18:00-22:00協助布草員配布草,同中班服務員查(做)退房衛生,放房態

22:00-23:00協助房務中心接待入住客人,查公區衛生,噴空氣清新劑

23:00-23:30寫交接班,整理房務中心衛生以及中班工作車和布草數,查看排班表,告知房務中心交接給夜班的注意事項

23:30-23:40再巡樓一次

23:40-24:00同夜班文員交接班,告知夜班服務員要完成的工作內容,第二天可能會調整的上班人員和要跟進的事項,交對講機、房卡、工作表

24:00換工衣下班

夜班

23:20-23:25換工衣,整理儀容儀表

223:25-23:40簽到,看房態,清點房務中心物品,查看相應的單據,考勤3

23:40-24:00同中班領班、房務中心文員進行交接班

4:00-06:00正常的進行房務中心工作(考勤表、雜項表、洗衣表、日統計表、做房表、遺留物品表、借物表、易耗品消費表、易耗品回收表、布草洗滌表、工程維修表)安排夜班服務員做房間(公區)衛生,接待入住客人以及服務,裝洗發水、沐浴露、梳子

6:00-7:35排房,準備工作表:服務員做房表、領班查房表、注意標明房態、借物、客人的特殊要求,上交財務及辦公室表格,合理安排第二天上班人員(提休、停休)

7:35-8:00寫交接班,同房務中心文員、早早班領班交接班

8:00換工衣下班

篇2:酒店客房對客服務工作流程

酒店客房對客服務流程

工作流程名稱:對客服務流程

程序編號:

工作項承擔:樓層服務員

工作項目數:3項

標準用時:

工作項目(做什么)--工作流程內容(怎么做)--標準或要求(做到什么程度)--注釋(為什么做)

一、【接收信息】--1、接到房務中心或客人需要服務的信息后,迅速帶上客人需要的物品到達該房間;

2、如果是其他部門協助的服務,如送餐、工程問題,需立即通知其部門。--1、接到信息后,一般在3分鐘內到達客人的房間;

2、遇到需其它部門協助的問題時,不能將電話直接掛掉或者告之客人是其它部門的事情。

二、【進行服務】--按“進門程序”進房,幫助客人解決問題或送客人所需的物品。--服務過程中做到大方有禮、不卑不亢,使客人感到滿意為止。

三、【退出房間】--服務完畢后,應向客人禮貌道別并立即退出房間,幫客人把房門關上。--道別時,需要有祝福語,如:“祝您在這過的愉快”、“祝您周末玩的開心”等。

篇3:酒店客房清潔工作流程(5)

酒店客房清潔流程(五)

1.推服務車到客人房間外,不要正對著門口,也不要放在走廊正中央.

2.先按門鈴并報出自己的部門,如HOUSEKEEPING,MAYICOMEIN如果沒有回應,敲門三下,給客人以充分的回應時間.如無回應,用鑰匙打開門,進入房間.

3.進入房間后,可以先看床尾,一般如果客人在睡覺,是可以看到客人的腳部,同時要聽浴室是否有水聲.確定沒有客人.

4.回到門外在報表上記錄下進房時間.

5.再次進入房間,拉開窗簾,打開所有的燈,并收集房間和浴室的垃圾,和用過的布草,放回到服務車上,并把用過的客用品和布草在報表上做記錄.

6.進入房間并帶上需要補充的客用品及布草和抹塵工具,做床以及對房間進行抹塵,同時檢查所有的設施和補充客用品.

7.然后,同上打掃浴室.

8.最后對房間再檢查一遍,看有無遺漏,最后吸塵.

9.吸塵結束后,關閉房間所有設施,客人正在使用的除外,關閉房門.

10.在報表上記錄下出房時間,和房間的設施問題,并通知主管.