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前廳服務環境質量標準

2024-07-12 閱讀 6856

1、門前環境衛生標準

(1)門前車場道路門前車道、通道、殘疾人車道和停車場等規劃布局合理,地面清潔。停車標牌、停車道清晰。車道、通道暢通,無障礙物。車輛停放有序。

(2)門前標志標牌

①建筑物上廣告牌、霓虹燈宣傳牌及燈飾明亮、無盲點、無殘缺。店名、店徽、標牌美觀大方,擺放或懸掛位置合理,中英文字跡清楚,無污跡。

②門前裝飾、石雕、大型花瓶等設計合理,位置適當,無灰塵、污漬。

(3)門前綠化、美化

①門前有良好綠化、美化或花盆、花壇裝飾。規劃合理,布局協調。

②綠地平整,花壇或花盆整齊,無雜物。各種花草、樹木、綠籬生長良好。無枯枝敗葉,無蟲害枯死。

(4)門前衛生標準

①門前通道、過道、地面干凈、整潔,無廢紙、雜物、煙頭。

②各種標牌、裝飾物、石雕、廣告牌、燈飾等表面光潔、明亮,無灰塵、不陳舊、不破損。

篇2:星級酒店前廳收銀領班崗位職責

三星級酒店前廳收銀領班崗位職責

崗位名稱:前廳收銀領班

直接上級:核單員、前廳主管

具體職責:

1.對直屬上級負責;

2.以身作則,帶領屬下員工嚴格執行《員工手冊》和各項規章制度;

3.每天檢查所屬員工的儀容儀表等是否符合規定;

4.不折不扣的貫徹酒店各項規章制度和上級決議通知精神,做好上傳下達;

5.以最佳的工作面貌投入工作,耐心、熱情、準確、快捷的為客人服務,給客人在最后離店時留下一個好印象;

6.按酒店規定的收費標準向客人收取費用;

7.熟練掌握電腦的操作步驟及熟記各項費用、編碼和助記符號;

8.負責安排所屬員工的排班和考勤、調班的批核,做好人力安排和協調;

9.監督所屬員工的工作和行為,處理屬下員工的紀律問題及時糾正和訓導;

10.負責酒店各代用券的領取、發放、回收整個流程的控制;

11.負責隨時抽查收銀處備用金,檢查收銀點的繳款情況;

12.負責前臺收銀各種單據、文件、合同的整理及保存歸檔;

13.負責對發票的使用、保管和監控;

14.負責前廳收銀處備用物料的領用;

15.定期或不定期對帳夾進行抽查;

16.負責客房應收帳帳款的控制和追收;

17.負責與相關部門、崗位之間的工作協調與溝通;

18.負責及時發現收銀處存在的管理漏洞并提出解決方案;

19.負責與客人溝通,了解客人需求,征求收集客人意見,并上報上級;

20.檢查交班本反映事項的落實情況;

21.督導所屬員工妥善保管、愛護和正確使用各種機械設備。如電腦、打印機、POS機、驗鈔機等,保證各項設備的正常運行;

22.負責檢查所管轄收銀點的消防、安全、衛生等管理工作;

23.定期或不定期對收銀員進行業務培訓、技能考核,提高收銀員的業務水平,品德修養;

24.完成和協助其他財務人員完成上級下達的任務。

篇3:星級酒店前廳收銀員崗位職責

三星級酒店前廳收銀員崗位職責

崗位名稱:前廳收銀員

直接上級:前廳收銀領班

具體職責:

1.對前廳收銀領班負責;

2.做好每日上下班的交接班工作;

3.注意自身的儀容儀表符合酒店的規定要求;

4.以最佳的精神面貌投入工作,耐心、熱情、準確、快捷的為客人服務,給客人在最后離店時留下一個好印象;

5.按照規定做好外幣兌換工作;

6.迅速回答客人的問題,并主動為客人找出解決問題的答案;

7.按程序接收接待處轉來的客人入住資料,做到交接手續齊全;

8.負責簽收餐廳及其它部門送來的消費單據及時入帳;

9.負責收齊客人住店期間的一切費用,保證客人在酒店的任何消費都在離店前付清;

10.按酒店規定的收費標準向客人收取費用;

11.快速準確地為客人辦理結帳;

12.嚴格執行現金、支票、信用卡及外幣兌換結算程序,保證酒店的利益免受損失;

13.收銀員在收付款時,做到計價準,找數準,收款快捷,唱收唱付,以防爭執,承擔因收錯款而造成的一切后果;

14.負責整理營業單據及營業款項,檢查、核對每天收到的現款、票據是否與帳單一致,保證營業款項的收付正確,做到試算平?,編制營業日報表;

15.積極與客人溝通,了解客人需求,征求收集客人意見,并上報上級;

16.嚴格按照當班的工作內容進行工作;

17.拒絕受理違反酒店制度規定的房價、折扣等,抵制并揭發酒店內部舞弊;

18.按時完成上級交給的其他事項。