客房臥室清理的十字訣

開:開門、開窗簾、開玻璃窗。

清:清理煙灰缸、垃圾桶(包括地面的大垃圾)

撤:撤出用過的茶具、玻璃杯、臟布草、臟布件。如果有客人用過的餐具也一并撤出。

做:做床

擦:擦家具設備及用品,從上到下,從里到外環形擦拭。

查:查看家具用品有無塤壞,配備物品有無短缺,是否有客人遺留物品。邊擦邊檢查。

添:添加房間客用品、宣傳用品及經過洗滌的茶水具。(此項工作后進行衛生間的清理)

吸:地毯吸塵由里向外,同時對清理完畢的衛生間進行吸塵。

關(觀):觀察房間清潔整理的整體效果;關燈、關門。

登:在服務員工作日報表上做好登記。

篇2:某客房衛生清理管理制度

賓館客房衛生清理管理要求

一、清潔衛生的標準和要求

做到七無、六潔、兩消毒、一干凈。

1、七無:無六害、無積塵、無雜物、無異味、無污漬、無不衛生死角。

2、六潔:室內外環境清潔,床上用品清潔,家具設備清潔,衛生間清潔,工作間、儲物室清潔,服務員工作服清潔。

3、兩消毒:茶具飲具消毒、衛生潔具消毒。

4、一干凈:服務員個人衛生干凈。

5、客房衛生每天上午全面清潔一次。

6、環境衛生:包括客廳、走廊前后樓梯、電梯、公共衛生間、工作間、儲物室等,實行勤掃、勤扶、勤洗、勤拖、勤吸塵,隨臟隨清潔。

7、床上用品做到一客一換,旅客退房要更換被套、枕套、床單等,常住房的布草至少三天一換,隨臟隨換。

8、茶具、飲具在客房的每天撤換,在公共區域的每客一換,撤換出來的茶具飲具要實行一沖、二擦、三洗、四消毒、五保管。

9、個人衛生做到三勤,勤洗澡、理發、勤洗手,剪指甲,勤換衣服。

10、定期噴藥物滅害,發現六害及時處理。

二、客房衛生整理操作的原則:

先上后下、先里后外、先干后濕、先臥室再衛生間、環形整理,注意墻邊角。

三、客房衛生清掃的步驟:

1、房間清潔順序有以下10項(開、撤、掃、鋪、抹、擺、洗、吸、看、關):

開:開門、開窗及窗簾

撤:撤出用過的用品、用具、倒去茶水

掃:掃蜘蛛網、塵圬、清去所有垃圾雜物

鋪:鋪設床上用品

抹:抹家具、設備

擺:按陳設布置的要求補充好擺設用品、用具

洗:洗衛生間

吸:吸塵

看:清潔完后看衛生和陳設布置的效果

關:關窗、窗簾、關燈、關門

2、客房衛生間的整理規程有以下7項(撤、沖、擦、洗、抹、封、補、):

撤:撤出布草及用過的用品、用具、清去垃圾雜物

沖:用水沖潔具瓷片等

擦:用清潔劑擦、洗潔具、瓷片、地面等

洗:洗去泡沫、污水

抹:抹干凈所有的設備物件

封:進行消毒封馬桶蓋

補:補充衛生間用品并擺放好

要注意:衛生間清理工具洗臉盆和馬桶的不能混用。