外賣活動服務流程規范
外賣活動服務流程與規范
1.準備工作
(1)服務員仔細閱讀訂單,了解清楚外賣的地點、時間、外賣形式、人數、所需用品、設備及特殊要求等
(2)根據外賣的形式、人數及客人的要求,列出一份詳細的所需用品清單
(3)按照所列的清單,將各種用品準備齊全并擦拭干凈
(4)提前同行政人事部聯系,根據需求申請車輛
(5)提前同廚房、酒吧、管事處等其他有關部門聯系,明確有關外賣活動的各項內容
(6)按要求準時將外賣所需用品裝車
2.擺臺
(1)服務員根據場地和客人的要求,確定擺臺的位置、臺面的大小及具體臺形,鋪上臺布,圍上圍裙
(2)根據外賣的形式和要求,將各種餐具和用具按規定整齊地擺放好
(3)擺臺完畢后仔細檢查一遍是否符合要求,擺放的各種器具是否整潔、齊全
3.餐間服務
(1)服務員根據外賣的形式和要求,按規定為客人提供上菜、斟酒等各種服務
(3)服務中對客人提出的要求,要盡量幫助解決。與其他工作人員配合協調,利用現有的一切條件使客人滿意
4.工作結束
(1)外賣活動結束后,服務員要把場地清理干凈,將所屬物品、用具清點后裝車運回
(2)領班及時總結外賣活動所出現的問題和經驗并提出日后工作的改進建議,向經理匯報
篇2:外賣活動服務流程規范
外賣活動服務流程與規范
1.準備工作
(1)服務員仔細閱讀訂單,了解清楚外賣的地點、時間、外賣形式、人數、所需用品、設備及特殊要求等
(2)根據外賣的形式、人數及客人的要求,列出一份詳細的所需用品清單
(3)按照所列的清單,將各種用品準備齊全并擦拭干凈
(4)提前同行政人事部聯系,根據需求申請車輛
(5)提前同廚房、酒吧、管事處等其他有關部門聯系,明確有關外賣活動的各項內容
(6)按要求準時將外賣所需用品裝車
2.擺臺
(1)服務員根據場地和客人的要求,確定擺臺的位置、臺面的大小及具體臺形,鋪上臺布,圍上圍裙
(2)根據外賣的形式和要求,將各種餐具和用具按規定整齊地擺放好
(3)擺臺完畢后仔細檢查一遍是否符合要求,擺放的各種器具是否整潔、齊全
3.餐間服務
(1)服務員根據外賣的形式和要求,按規定為客人提供上菜、斟酒等各種服務
(3)服務中對客人提出的要求,要盡量幫助解決。與其他工作人員配合協調,利用現有的一切條件使客人滿意
4.工作結束
(1)外賣活動結束后,服務員要把場地清理干凈,將所屬物品、用具清點后裝車運回
(2)領班及時總結外賣活動所出現的問題和經驗并提出日后工作的改進建議,向經理匯報
篇3:迎新晚會節目流程方案
迎新晚會節目流程方案
一、整體情況
1、晚會主題名稱：“*****”迎新晚會
2、晚會目標：歡迎大一新生、融合師生情誼、展示學院特色、樹立學院品牌、推廣學院理念、擴大學院影響。
3、時間：
4、地點：
5、主辦單位：******學院分團委學生會
6、協辦單位：*****************
二、工作人員及項目組
8、工作人員：
指導：**老師
總策劃：**
導演：**
顧問：**
工作組委員：******
9、項目組：
(1)第一項目組：節目組
組長：****
副組長：***
組員：文藝部、實踐部、組織部、督察部四部部員
任務：
a、10月29日晚完成最后一次正規彩排;
b、10月30日早晨將晚會節目單報到學院并打印25份;
c、10月31日之前準備好主持人的形象設計及臺詞;
d、10月30日晚上之前準備好晚會所需的一切服裝道具;
e、10月30日晚上之前聯系好演員化妝單位。
(2)第二項目組：商家組
組長：***
副組長：***
組員：生活部、宣傳部、網絡通訊部三部部員
任務：負責學院承諾給予贊助商的服務工作。
(3)第三項目組：禮儀組
組長：***
副組長：***
組員：秘書處、女工部兩部部員
任務：
a、10月29日晚上之前準備好請柬;
b、10月30日晚上之前送完請柬;
c、10月30日晚上之前挑選出六個女禮儀;
d、10月30日晚上之前準備好會場服務物品，如水杯、茶葉等。
(4)第四項目組：舞臺組
組長：***
副組長：***
組員：體育部、學術部兩部部員
任務：a、舞臺搭建;
b、舞臺燈光設備、音箱設備的安裝;
c、化妝室、換衣間的選制。
(5)第五項目組：機動組
組長：***
副組長：****
組員：分團委學生會的非演員部員
任務：該組核心任務在于晚會期間，負責會場紀律維持、會場后勤保障以及處理緊急情況，保證晚會取得圓滿成功。
注：1、項目組人員的任務發生沖突時，要保障第一項目組的任務順利完成。
2、各項目組人員的任務發生嚴重沖突時，將重新調整各項目組人力資源;視情況可隨時啟用機動組。
3、各項目組現在正式成立并立即開始工作;完成任務后自動解散。
三、晚會流程
10、整體流程：18：50觀眾入場完畢、會場一切準備工作就緒―→19：：00開場舞―→主持
人宣布晚會開幕―→領導致辭―→4個節目―→介紹夏進公司及其產品―→4個節目―→抽獎活動―→剩余節目―→主持人宣布晚會閉幕―→觀眾退場(工作人員留下)
四、節目單
五、面向對象
12、本次晚會的面向對象以我院學生為主，面向全校學生;
13、屆時，將邀請我院全體領導和老師、學生處和校團委領導、各學院代表以及學校各
學生組織負責人出席晚會。
六、資金預算
七、資金來源
贊助商家及金額：
(1)夏進乳業贊助500元人民幣及純牛奶一箱;
(2)僑豐運動鞋贊助370元人民幣;
(3)陳小弟燒菜館贊助100元人民幣。
17、合作協議：
(1)夏進乳業：懸掛自制條幅一周;提供展臺一周;產品展出期間夜間收放;制作宣傳板一塊;印制宣傳單1000張;晚會現場宣傳。
(2)提供展臺一周;晚會現場宣傳。
(3)晚會現場宣傳。
八、應急控制
18、停電應急方案：
(1)若晚會前停電，晚會最多推遲1小時即20：00舉行，此間觀眾自由處理自己的時間;如果20：00仍沒有正常供電，則由主持人宣布晚會改天舉辦。
(2)在晚會前半部分之間停電超過10分鐘后由主持人宣布晚會改天重新舉行;在晚會后半部分之間停電超過10分鐘后由主持人宣布晚會閉幕。
(3)在停電期間，由節目組負責演員的組織與服裝道具的看管工作;由禮儀組負責領導及來賓的服務工作;由商家組負責現場秩序的維持;由舞臺組負責舞臺、音箱設備、燈光設備等的看管。
(4)在主持人宣布晚會改天舉辦或閉幕后，按“附則”中“會后工作分工細則”清理會場。
19、燈光應急方案：
(1)四個照燈兩個以內無法正常使用時，正常使用剩余照燈。
(2)四個照燈兩個以上無法正常使用時，關閉所以照燈，打開使用階梯教室第一排日光燈。
20、節目應急方案：
(1)臺上一個節目演出時，其后的兩個節目在后臺準備，前一節目由于各種原因無法按時出演時，下一個節目即時跟進。
(2)任一節目在演出過程中發生失誤或無法順利進行的情況時，由節目的領演人迅速組織演員重演此節目;若重演仍出現問題，則該節目立即退場，視具體情況決定其再次重演或取消。
21、其它緊急情況發生時，由機動組負責處理。
九、附則
22、晚會會前及會中工作細則一覽表