咨客崗位職責

直屬上級:咨客主管

1、嚴格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度;

2、服從主管的工作安排及認真完成每項工作;

3、負責公司對客人的迎接、帶位、送客工作;

4、掌握公司的基本情況:服務項目、消費標準、人事構(gòu)架、公司簡介等;

5、熟悉每間房臺的特點、位置、容納人數(shù)及裝飾風格;

6、負責做好公司房臺的預定,清楚公司每日房臺態(tài),按時合理確定房臺及做好壞房臺、空房臺的登記,確保良好的訂房臺次序;

7、牢記客姓并準確、熱情的稱呼客人;

8、帶客時要主動與客人溝通并介紹公司的服務項目,確保不漏帶客人;

9、接聽電話時要向?qū)Ψ綀笄宸刻枴⑴_號及消費標準,做事要公平、公正、一視同仁,充分體現(xiàn)高標準、高水平的工作效率;

10、認真做好訂房臺登記。

篇2:酒店中西餐廳咨客崗位職責

酒店中、西餐廳咨客崗位職責:

1、使用服務敬語,笑臉迎客,主動詢問客人位數(shù),客人離開餐廳時應微笑道謝;

2、將客人帶到餐桌旁,征求客人對餐位意見,當餐廳滿座時,應耐心向客人解釋,并為客人辦好登記候位手續(xù);

3、當有電話訂座或來人訂座時,應準確地填寫訂座單,并復述給客人聽;

4、盡可能記住客人姓名、習慣、喜愛、公司職務,使客人有賓至如歸之感;

5、熟悉酒店的服務設施和項目,以便解答客人的詢問;

6、負責保管、檢查、派送菜牌、酒水牌、登記臺號、人數(shù);

7、妥善保管客人遺留物品,拾到貴重物品馬上交酒店有關部門處理。

篇3:樓面部咨客職務分工職責

樓面部咨客職務分工:

直屬領導:領班

職責:

一.服從上司的工作安排,協(xié)助上司的管理工作。

二.認真接受上司的指導與業(yè)務培訓工作,提高自身的業(yè)務素質(zhì)。

三.提供禮貌、真誠、高效、快捷的優(yōu)質(zhì)服務,讓客人得到輕松愉快的經(jīng)歷。

四.全面做好本部門日常的準備工作,檢查本部門的用具以及設施的配備,及時向上級申配。

五.提供主動、熱情、耐心、周到的席間服務流程。

六.熟悉本部門的業(yè)務工作,合理、妥善利用本部門的用具與設備,有效地維護和保養(yǎng)。

七.及時領取原料,保證各種材料的供應充足。

八.認真負責本部門的衛(wèi)生工作,嚴格執(zhí)行操作標準,保證衛(wèi)生質(zhì)量。

九.及時向上司反饋客人的意見與投訴。

十.團結(jié)一致,共同進取,發(fā)現(xiàn)問題及時向上司反饋。