酒店員工待客基本行為準(zhǔn)則規(guī)范
“二十字方針”(員工待客基本行為準(zhǔn)則)
儀表、微笑、問候、讓路、起立
優(yōu)雅、關(guān)注、盡責(zé)、致歉、保潔
儀表:衣履整齊潔凈、發(fā)型規(guī)范、胸牌端正完好。遵守酒店儀表修飾標(biāo)準(zhǔn),展示自己最佳的儀容儀表形象。
微笑:始終向與你目光相遇的客人微笑。
問候:在迎面相逢并且目光相遇時,都要熱情問候客人,自然親切、聲音適中,并盡可能尊稱客人的姓名。
讓路:與客人相遇時要止步側(cè)身禮讓并致微笑和問候。
起立:居坐時遇客人來訪要主動起立,微笑、問候并熱忱服務(wù)。
優(yōu)雅:在客人活動場所要動作輕緩、言語低調(diào)、舉止優(yōu)雅。鈴響三聲內(nèi)接聽電話。通話結(jié)束后要等客人先掛斷電話后方可輕輕掛斷電話。
關(guān)注:目光要始終關(guān)注客人,盡量預(yù)先察覺并提前滿足客人需求。
盡責(zé):永遠(yuǎn)不對客人說“不”。按“首問負(fù)責(zé)”制度和程序,遇有自己不能解答的問題或不屬于本崗位職責(zé)的事宜,要主動聯(lián)系辦理。遇有客人詢問店內(nèi)場所,不僅要指明去向,還要盡可能陪同前往。
致歉:為自己或同事的失誤向客人真誠道歉,并要使投訴的客人立即得到安撫,及時快速采取補(bǔ)救行動,盡最大可能讓客人滿意,并予以復(fù)核。
保潔:維護(hù)酒店環(huán)境整潔,遇有煙頭紙屑等廢棄物要主動撿拾,發(fā)現(xiàn)有擺放不當(dāng)物品要主動恢復(fù)。
篇2:酒店員工待客二十字方針基本行為準(zhǔn)則
酒店員工待客基本行為準(zhǔn)則:二十字方針
儀表、微笑、問候、讓路、起立、優(yōu)雅、關(guān)注、盡責(zé)、致歉、保潔
儀表:衣履整齊潔凈、發(fā)型規(guī)范、胸牌端正完好。遵守酒店儀表修飾標(biāo)準(zhǔn),展示自己最佳的儀容儀表形象。
微笑:始終向與你目光相遇的客人微笑。
問候:在迎面相逢并且目光相遇時,都要熱情問候客人,自然親切、聲音適中,并盡可能尊稱客人的姓名。
讓路:與客人相遇時要止步側(cè)身禮讓并致微笑和問候。
起立:居坐時遇客人來訪要主動起立,微笑、問候并熱忱服務(wù)。
優(yōu)雅:在客人活動場所要動作輕緩、言語低調(diào)、舉止優(yōu)雅。鈴響三聲內(nèi)接聽電話。通話結(jié)束后要等客人先掛斷電話后方可輕輕掛斷電話。
關(guān)注:目光要始終關(guān)注客人,盡量預(yù)先察覺并提前滿足客人需求。
盡責(zé):永遠(yuǎn)不對客人說“不”。按“首問負(fù)責(zé)”制度和程序,遇有自己不能解答的問題或不屬于本崗位職責(zé)的事宜,要主動聯(lián)系辦理。遇有客人詢問店內(nèi)場所,不僅要指明去向,還要盡可能陪同前往。
致歉:為自己或同事的失誤向客人真誠道歉,并要使投訴的客人立即得到安撫,及時快速采取補(bǔ)救行動,盡最大可能讓客人滿意,并予以復(fù)核。
保潔:維護(hù)酒店環(huán)境整潔,遇有煙頭紙屑等廢棄物要主動撿拾,發(fā)現(xiàn)有擺放不當(dāng)物品要主動恢復(fù)。
篇3:員工待客基本行為準(zhǔn)則
儀表衣履整齊潔凈,發(fā)型規(guī)范,胸牌端正完好,遵守飯店儀容儀表修飾標(biāo)準(zhǔn),展示自己最佳的儀容儀表。
微笑始終向與你目光相遇的客人微笑。
問候在迎面相逢并且目光相遇時,都要熱情問候,表情自然親切,聲音適中,并盡可能尊稱客人的姓氏。
讓路與客人相遇時要止步側(cè)身禮讓并致微笑和問候。
起立居坐時遇客人來訪要主動起立,微笑問候并熱忱服務(wù)。
優(yōu)雅在客人活動場所要動作輕緩、言語低調(diào)、舉止優(yōu)雅。鈴響三聲內(nèi)接聽電話,通話結(jié)束后要等客人先掛電話方可輕輕掛斷電話。
關(guān)注目光要始終關(guān)注客人,盡量預(yù)先察覺并提前滿足客人需求。
盡責(zé)永遠(yuǎn)不對客人說“不”。按“首問負(fù)責(zé)制”的程序,遇有自己不能解答的問題或不屬于本崗位職責(zé)的事宜,想辦法聯(lián)系辦理,遇客人詢問店內(nèi)場所,不僅要指明去向,還要盡可能陪同前往。
致歉為自己或同事的失誤向客人真誠道歉,并要使投訴的顧客立即得到安撫,及時快速采取補(bǔ)救行動盡最大可能讓客人滿意,并予以復(fù)核。
保潔維護(hù)飯店環(huán)境整潔,遇有煙頭紙屑等廢棄物要主動撿拾,發(fā)現(xiàn)有擺放不當(dāng)物品要主動恢復(fù)。