學生營養改善計劃用餐管理制度
學生營養改善計劃用餐管理制度
1、班主任要具體負責學生每天營養改善計劃用餐工作,認真做好試餐和用餐后學生的動態觀察。一旦有特殊情況,要立即向學校報告。
2、班主任要經常性的對學生進行生活指導、健康教育等工作,負責用餐期間的秩序、監管用餐的全過程,統一實行集體用餐和監督用餐,防止學生留餐、棄餐等行為,一旦發現要嚴肅懲處。
3、學生營養餐必須嚴格實行試餐制度,在試餐安全的情況下實行統一集中就餐。
4、要經常對學生進行調查,逐一摸底,造冊登記,如果食用蛋、奶有過敏者要立即向中心小學報告,并做好工作,予以調整。
5、班主任要嚴格檢查食品質量情況,嚴禁學生使用過期、變質食品。
6、班主任要切實加強學生良好衛生習慣教育,及時處理好用餐后個人衛生與環境衛生。
篇2:營養改善計劃財務管理制度
學生營養改善計劃財務管理制度
一、學生營養改善計劃財務管理實行校長負責制,審批收支,把好賬務關和實物管理關。
二、學校食堂總務具體負責食堂賬務管理和實物管理工作,有條件的學校可單獨設置保管員,負責實物管理工作。
三、營養餐資金實行以楚雄市財政局、教育局聯發楚財教【2012】15號文,《關于下達2012年春季學期農村義務教育學生營養改善計劃省級試點縣級補助資金預算的通知》資金下達情況表中的補助人數分完小核算,專款專用,嚴禁克扣、截留、擠占和挪用專項資金。
四、各完小堅持為學生服務的宗旨,不得贏利,學生營養改善計劃補助資金不得直接發放給學生個人和家長,只能將補助資金用于學生提供保值優質食品。
五、學校收到營養餐食品時,由專人負責簽收并分類登記入賬(資金帳、實物帳),并記好支出帳(資金帳、實物帳),便于報銷、核查。
七、學生營養改善計劃資金必須用于支付在校學生營養餐食品的購置費用,專款專用,禁止擠占、挪用、截留或套取專項資金。否則,一旦查出按違紀行為論處。
八、各完小應按營養餐標準和數量足額配餐,嚴禁將學生營養改善計劃資金或食物用于補助教職工伙食、支付食堂從業人員和學校公用經費支出。
九、有違規、違紀行為,必須立即查清事實,落實整改措施,并追究當事人責任。
十、學生營養餐財務實行一月一清算,一學期一公開一公布。自覺接受學生、家長、社會、審計部門的監督和審計。對違規違法操作,造成嚴重后果的移交司法機關處理。
篇3:小學生營養改善計劃物資采購制度
學生營養改善計劃物資采購制度
一、中心小學應成立以校長為組長的學生營養改善計劃物資采購領導小組,領導小組不少于9人。由領導小組負責食品采購配送及招投標和經費使用等工作全面負責。
二、學生營養改善計劃物資采購人員要求
1、單次總額或單次金額在500元以下的采購,由采購單位不同處室的2人以上共同進行。
2、單次總金額或單項金額在500元(不含500元)--5000元的采購,由學校不同處室的3人及以上共同進行。并在發票上簽名。
3、單次總金額或單項金額在5000元(不含5000元)以上的采購,由學校的行政、黨支部、工會、后勤、教務處等共同進行。并對采購的全過程作詳細的書面記錄,相關人員在書面材料上簽字,書面記錄隨發票及驗收單一并報賬。
三、供應商達下列基本要求,方能簽訂購銷合同。
1、誠信經營,重合同守信用。經營者為人老實,注重產品質量,不出售假冒偽劣產品,不違反承諾,不違反合約。
2、合法經營,安全衛生。供應商必須有營業執照和食品衛生許可證。
3、保證質量,價格合理。產品質量可靠,有食品檢驗合格證或QS標志(質量安全認證)。價格不得高于同期市場價格。
4、接受監督,服務周到。供應商應自覺接受學校監督,按要求供有效的衛生許可證、檢驗或檢疫合格或化驗單的復印件。售后服務態度好,服務周到。
5、送貨有保障。必須保證能按要求把食品送到各完小,嚴禁與其他非食品混裝、混運。
四、采購過程管理要求
1、首次采購由采購領導小組組織人員到廠家或供銷商處實地查看,每完小至少有一人參加查看,一般查看不得少于三家。根據供應商應具備的基本條件,綜合考評確定一家,簽訂購銷合同。今后需更換供應商,按照本款執行。
2、采購食品,必須向食品經營者索取營業執照、衛生許可證和食品檢驗合格證復印件,有的食品要有QS標志(質量安全認證)。
3、每月定期檢查供應商提供的證件是否有效,如發現即將過期,學校應及時向供應商索取已年檢或新的有效證件。
4、各完小所需學生營養改善計劃食品和用餐食品,由各完小按營養餐每天3元的標準測算后,上報中心小學物資采購領導小組。
5、采購的學生營養改善計劃食品及原材料應當新鮮,價格合理,并按各完小每天食譜所定數量合理采購(每月采購一次),商家直接按中心小學物資采購領導小組提供的食品數量,按完小分裝運往各完小驗收、簽字(不少于2人)方可結賬付款,運輸費用由商家承擔,運輸途中如有損壞,污染的食品學校不承擔。
五、采購紀律要求
1、嚴禁采購人員收受供應商財物。
2、嚴禁進行不正當交易行為。
3、嚴禁采購變質、霉變及其他不符合衛生標準要求的食品。