餐廳預(yù)約

享受異國美食是出國旅游的樂趣之一,若已打聽好何處有美味,不妨在出發(fā)前先打電話詢問是否需訂位,以免興沖沖的出門,卻碰上餐廳客滿的情況。電話預(yù)約時(shí),一定要詳細(xì)告知餐廳預(yù)約時(shí)間、人數(shù)與名字,并且最好詢問清楚是否需著正式服裝,以免屆時(shí)失禮。

我需要預(yù)約位子嗎?

DoIneedareservation?

我想要預(yù)約3個(gè)人的位子。

I’dliketoreserveatableforthree.

我們共有6個(gè)人。

Weareagroupofsi*.

我們大約在8點(diǎn)到達(dá)。

We’llcomearoundeighto’clock.

我要如何才能到達(dá)餐廳?

HowcanIgetthere?

我想要預(yù)約今晚7點(diǎn)2個(gè)人的位子。

I’dliketoreserveatablefortwoatseventonight.

我很抱歉。今晚的客人相當(dāng)多。

I’msorry.Wehavesomanygueststhisevening.

我們大概需要等多久?

Howlongisthewait?

9點(diǎn)應(yīng)該沒問題。

Nineo’clockshouldbeO.K.

今天的推薦餐是什么?

Whatdoyouhavefortoday’sspecial?

我們想要面對花園的位子。

We’dlikeatablewithaviewofgarden.

沒問題。請給我你的名字。

It’sO.K.Yourname,please.

我的名字是潔西卡.楊。

MynameisJessicaYang.

餐廳是否有任何服裝上的規(guī)定?

Doyouhaveadresscode?

女士是否需著正式服裝?

Couldtheladieswearformaldresses?

請不要穿牛仔褲。

Nojeans,please.

3.餐廳點(diǎn)餐篇

到異國品嘗美食可說是旅游的樂趣之一,然而,若是語言不通,大概就很難品嘗餐廳最受好評的菜色了。因此,學(xué)會基本點(diǎn)餐說法,適當(dāng)?shù)脑儐柗?wù)生,并表達(dá)自己喜好,包管可以讓自己吃得道地又滿足。

請給我菜單。

MayIhaveamenu,please

是否有中文菜單

Doyouhaveamenuinchinese

在用晚餐前想喝些什么嗎

Wouldyoulikesomethingtodrinkbeforedinner

餐廳有些什么餐前酒

Whatkindofdrinksdoyouhaveforanaperitif

可否讓我看看酒單

MayIseethewinelist

我可以點(diǎn)杯酒嗎

MayIorderaglassofwine

餐廳有那幾類酒

Whatkindofwinedoyouhave

我想點(diǎn)當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的酒。

I’dliketohavesomelocalwine.

我想要喝法國紅酒。

I’dliketohaveFrenceredwine.

是否可建議一些不錯(cuò)的酒

Couldyourecommendsomegoodwine

我可以點(diǎn)餐了嗎

MayIorder,please

餐廳最特別的菜式是什么

Whatisthespecialtyofthehouse

餐廳有今日特餐嗎

Doyouhavetoday’sspecial

我可以點(diǎn)與那份相同的餐嗎

CanIhavethesamedishasthat

我想要一份開胃菜與排餐(魚餐)。

I’dlikeappetizersandmeat(fish)dish.

我正在節(jié)食中。

I’monadiet.

我必須避免含油脂(鹽份/糖份)的食物。

Ihavetoavoidfoodcontainingfat(salt/suger).

餐廳是否有供應(yīng)素食餐

Doyouhavevegetariandishs

你的牛排要如何烹調(diào)

Howdoyoulikeyoursteak

全熟(五分熟/全生)。

Welldone(medium/rare),please.

篇2:西餐廳清潔員工作崗位職責(zé)

以下是一則西餐廳清潔員崗位職責(zé),各位制度職責(zé)大全酒店清潔員如想掌握自身的崗位責(zé)任制,可就本文予以參考。

1、負(fù)責(zé)餐廳的衛(wèi)生清掃及餐具的回收工作,做到優(yōu)質(zhì)文明服務(wù)。

2、負(fù)責(zé)餐廳餐桌、餐椅的清潔衛(wèi)生,就餐時(shí)隨時(shí)保持桌椅干凈,隨時(shí)收拾桌上的碗盤,清理餐桌的剩飯、雜物等。

3、協(xié)助制度職責(zé)大全服務(wù)員的工作,負(fù)責(zé)餐廳地面的清潔衛(wèi)生,就餐時(shí)隨時(shí)清理地面的遺留雜物,清掃積水。

4、餐廳走廊墻壁、樓梯、扶手干凈無污跡,無亂抹、亂畫現(xiàn)象。

5、每日清掃衛(wèi)生死角、門窗、門簾等。

6、泔水必須當(dāng)日清理,泔水桶保持干凈、封閉。

7、餐廳衛(wèi)生清掃完畢后,整理衛(wèi)生工具(拖把、苕帚、抹布都清洗一遍),使其擺放有序,放置在指定位置。

8、完成制度職責(zé)大全大堂經(jīng)理交辦的其它工作。

篇3:西餐廳服務(wù)員工作崗位職責(zé)

西餐廳服務(wù)員和中餐廳服務(wù)員的崗位職責(zé)有什么差別呢如果你想了解西餐廳服務(wù)員的工作性質(zhì),可以參考以下這篇優(yōu)秀的西餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)范本。

1.熟悉本餐廳的工作情況。

2.做好上班前后的樓面準(zhǔn)備工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺上器皿及需用品是否整潔和齊備。

3.工作時(shí)要做到口勤、眼勤、手勤和腳勤,并及時(shí)了解客人心態(tài)、需求,為顧客提供服務(wù)。

4.要有牢固的業(yè)務(wù)操作知識。掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐規(guī)律。

5.接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到。使顧客有賓至如歸之感。

6.迎賓員帶客到位,服務(wù)員(制度職責(zé)大全服務(wù)員)應(yīng)主動上前替客人拉椅子,做好接待工作。

7.善于運(yùn)用禮貌語言,為客人提供最佳服務(wù),做到文明有禮、掌握原則、有問必答、言簡意賅。

8.善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點(diǎn)。

9.有較強(qiáng)的工作責(zé)任心,有獨(dú)立處理事務(wù)的能力,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào),善于班前或班后會提出問題,及時(shí)轉(zhuǎn)告客人提出的意見。

10.配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作。

11.加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí),不斷掌握服務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。