colddish涼菜vegetabledish素菜meatdish葷菜mainfood主食hotpot火鍋

spicyhotpot麻辣火鍋coldnoodles冷面boileddumpling水餃steamedbun包子smallsteamedbun小籠包

instant-boiledmutton涮羊肉meatbraisedinsoysauce紅燒肉tofu/beancurd豆腐friedbreadstick油條

frieddumpling鍋貼steamedbread饅頭noodlesservedwithfriedbeansauce炸醬面slicednoodles刀削面

porridge粥soup湯meatballsoup丸子湯seaweedsoup紫菜湯leanmeat瘦肉fattymeat肥肉

麥當(dāng)勞食物介紹:

1套餐:combo

通常看著圖片就知道幾號(hào)是什么套餐,點(diǎn)套餐時(shí)只要說(shuō)combonumberone或numberone就好了。有時(shí)店員會(huì)問(wèn),Doyouwanttogolarge?如果你需要,他會(huì)給你大的薯?xiàng)l和可樂(lè)。

2漢堡:hamburger

美國(guó)人說(shuō)漢堡通常說(shuō)burger或cheeseburger.和國(guó)內(nèi)不同的是,在美國(guó)單點(diǎn)漢堡時(shí)店員會(huì)問(wèn)你goeswithcheese?所以也可以在點(diǎn)的時(shí)候就說(shuō)withoutcheese,他就不會(huì)再問(wèn)你。

3薯?xiàng)l:fries

4飲料:drinks

①可樂(lè):coke②減肥可樂(lè):dietcoke(diet)③雪碧:sprite④橘子汽水:Hi-C(ororangesoda)

⑤冰茶:icedtea

顧客:

1ABigMac,2ordersoffriesandamilkshake..一個(gè)牛肉漢堡,2份薯?xiàng)l和一份奶昔。

2I’dlikeaBigMacComboandasi*-piecechickennuggets.我要一份麥香雞套餐和一份6塊的雞塊。

3I’llhavealarge/smallCokewithnoiceandapineapplepie.

我要一杯不加冰的大/小可樂(lè)和一個(gè)菠蘿派。

4I’dlikeasmallCoke,ahamburger,anorderoffriesaswellasanapplepie.

我要一杯小可樂(lè),一個(gè)漢堡,一份薯?xiàng)l和一個(gè)蘋(píng)果派。

5I’dlikeacupofcoffee,ashareoffriedchickenlegs,ahamburgerandastrawberrysundae.

我要一杯咖啡,一份炸雞腿,一個(gè)漢堡和一個(gè)草莓圣代。

6Wherearethenapkins?餐巾在哪兒

7Wherearethestraws?/Doyouhavestraws?吸管在哪兒/有吸管嗎

8CanIhavesomenapkins?可以給我一些餐巾紙嗎

9CouldIhaveextraketchup?我可以多要些番茄醬嗎

10Wherearetherestrooms?洗手間在哪里

服務(wù)員:

1CanIhelpyou?/MayIhelpyou?/WhatcanIgetforyoutoday?

2May/CanItakeyourorder?您要吃點(diǎn)什么

3Whatwillitbe?您要點(diǎn)什么

4Forhereortogo?/Stayortogo?/Isthatforhereortogo?——Forhere./Togo.

5Doyouneedsomedrinks?/Wouldyoulikesomethingtodrink?/Whatkindofdrinks?

6Wouldyoulikefriestogowiththat?(如果你是單點(diǎn)漢堡,他可能會(huì)這樣問(wèn))

7Whatkindofmeatwouldyoulike?您要什么肉

8Whatkindofsaucewouldyoulikewiththechickennuggets?/Whichsaucedoyoulike?

你想在雞塊上用哪種醬

——Ketchup(番茄醬)/BBQsauce(燒烤醬)/Hotmustard(芥末醬)

9Isthatall?/Anythingelse?——That’sit.(多用)/That’sall.

篇2:酒店常用英語(yǔ)口語(yǔ)培訓(xùn)100句

1、Goodmorning,sir(madam)

早上好,先生(小姐)

2、Goodafternoon,ladiesandgentlemen

下午好,女士們,先生們。

3、Goodevening,missPrice

晚上好,普萊絲小姐。

4、Howareyoutoday,MrBrown

你今天好嗎布朗先生。

5、Imquitewell,thankyou.

我很好,謝謝你。

6、Hsgoodtoseeyouagain,sir(madam)

再次見(jiàn)到你真高興,先生(小姐)

7、Nicetomeetyou,sir.

見(jiàn)到你真高興,先生。

Titles(稱呼)

8、AreyouMrs.Best

你是貝絲特夫人嗎

9、YoumustbeprofessorFord.

你一定是福特教授。

10、MayIknowyourname,sir(madam)

我可以知道你的名字嗎先生(小姐)。

11、Heresaletterforyou,Drwhite.

懷特醫(yī)生,這兒有你的一封信。

12、yourewantedonthephone,CaptainSmith.

史密斯船長(zhǎng),有你的電話。

13、Welcometoourhotel,missHenry.

歡迎來(lái)到我們酒店,享利小姐。

14、MayIbeofservicetoyou,MrBaker

我能為你服務(wù)嗎貝克先生

15、CanIhelpyou,MsBlake

我能幫你嗎布雷克小姐

16、Wouldyoutaketheseat,younglady

請(qǐng)坐,小姐,

OfferingHelp主動(dòng)提出幫助

17、MayIhelpyou

18、CanIhelpyou

我能幫你嗎

19、WhatcanIdoforyou

我能為你作什么

20、MayItakeyourbaforyou

我可以為你拿你的手提包嗎

21、MayIhelpyouwithyoursuitcase

我能幫你拿你的箱子嗎

22、Wouldyoulikemetocallata*iforyou

你需要我為你叫一輛出租車嗎

23、Thankyouverymuch.

非常感謝

24、Thanksforthetrouble.

麻煩你了

25、Itsvrykindofyou

你真是太好了

26、No,thanks.

不用了,謝謝!

AnswerstoThanks對(duì)感謝語(yǔ)的應(yīng)答

27、Yourewelcome.

歡迎你

28、Notatall.

不用謝

29、Thatsallright.

沒(méi)關(guān)系

30、Dontmentionit.

別提了

31、Itsmyplcasurc.

這是我的榮幸

E*pressingwelcome表示歡迎

32、Welcome,sir(madam)。

歡迎光臨,先生(小姐)

33、Welcometoourhotel,sir(madam)。

歡迎光臨我們酒店,先生(小姐)

34、Welcometoourwesternrestaurant.

歡迎來(lái)我們西餐廳

35、Weregladtohaveyouhere.

我們很高興你來(lái)到之兒

36、Imalwaysatyourservice,sir(madam)。

隨時(shí)為你效勞,先生(小姐)。

Apologies表示道歉

37、Imsorry,sir(madam)。

對(duì)不起,先生(小姐)。

38、Imverysorry.

非常抱歉。

39、Imsorrytotroubleyou.

對(duì)不起打擾你了。

40、Imsorrytohavetakensomuchofyourtime.

對(duì)不起占用你太多時(shí)間了。

41、Imsorrytohavekeptyouwaiting.

對(duì)不起讓你久等。

42、E*cusemeforinterrupeingyou.

原諒我打撓你了。

43、Ihopeyoullforgiveme.

我希望你能原諒我。

AnswerstoApology(對(duì)道歉語(yǔ)的應(yīng)答)

44、Itdoesntmatter.

沒(méi)關(guān)系。

45、Itsnothing.

沒(méi)什么。

46、Nevermind.

別放在心上。

47、Thatsnothing.

沒(méi)什么。

48、Dontbotheraboutthat.

別再想它。

49、Dontworryaboutit.

別擔(dān)心。

50、Dontapologize,Itwasmyfault.

別道歉,這是我的錯(cuò)。

Goodwishes(良好祝愿)

51、Haveagoodtime!

祝你們玩得愉快!

52、Haveaniceevening!

祝你晚上愉快。

53、HappyBirthday!

生日快樂(lè)。

54、MerryChristmas!

圣誕快樂(lè)。

55、Mayyousucceed

祝你成功

Parting(分手再見(jiàn))

56、Good-byeandgoodluck.

再見(jiàn),祝你好運(yùn)。

57、Hopeyoullhaveanicetrip.

希望你旅途愉快。

58、Wishyouapleasantjourney.

祝你旅途愉快。

59、Happylanding.

祝你安全抵達(dá)。

60、Bonvoyage.

一帆風(fēng)順。

61、Hopetoseeyouagain.

希望再次見(jiàn)到你。

62、Goodnight.

晚安。

63、SeeyouTomorrow.

明天見(jiàn)。

Self-Introduction(自我介紹)

64、Imhenry,ImfromGoldenLakeHotel,Im

heretomeetyou.

我叫享利,來(lái)自金湖酒店,我是來(lái)接您的。

65、MynameisIrene,Imthehousekeeping

Departmentwaiter.

我的名字是艾琳,我是管家部服務(wù)員。

66、Imthereceptionisthere,welcometoourhotel.

我是這兒的接待員,歡迎來(lái)到我們酒店。

67、Reservations,MayIhelpyou

預(yù)訂部,我能幫你嗎

68、Roomservice,MayIcomein

送餐服務(wù),我可以進(jìn)來(lái)嗎

69、ThisisHenryAdamsspeaking.

我是享利。亞當(dāng)斯。

AffirmativeResponses(肯定回答)

70、Surely.

當(dāng)然可以。

71、Certainly,sir(madam)。

當(dāng)然可以,先生(小姐)。

72、Yes,sir,(madam)。

是的,先生(小姐)。

73、Thatstrue,sir(madam)。

是這樣的,先生(小姐)。

74、Verywell.

非常好。

NegativeResponses(否定回答)

75、No,sir(madam)。

不,先生(小姐)。

76、Idontthinkso.

我不這樣認(rèn)為。

77、Ofcoursenot.

當(dāng)然不。

78、Imafraidthatsnotagoodidea.

恐怕,那個(gè)主意不好。

UsefulQuestions常用問(wèn)句

79、Whatdoyouprefer,teaorcoffee

你喜歡什么茶還是咖啡。

80、Woulldyourpleasesignhere

請(qǐng)?jiān)谶@兒簽名好嗎

81、Atablefortwo

兩人的一張臺(tái)嗎

82、Howlongdoyouplantostay

你計(jì)劃住多久。

83、Couldyoupleasespellyourname

請(qǐng)拼一下你的名字嗎

84、Whatkindofroomwouldyoulike

你要哪類房間

85、MayIseeyourpassport

我可以看你的護(hù)照嗎

86、MayIhaveyourtetephonenumber

我可以知道你的電話號(hào)碼嗎

87、Whatsthetrouble,sir

你怎么啦先生。

88、ShallIcalladoctorforyou

我為你叫一個(gè)醫(yī)生嗎

89、Diryoueyoytheplay

你喜歡這個(gè)節(jié)目嗎

90、Doyoulikethissong

你喜歡這首歌嗎

Usefule*pressions慣用表達(dá)語(yǔ)

91、Enjoyyoubreakfast,sir

請(qǐng)享用你的早餐,先生。

92、Hereisthemenu.

給你菜譜。

93、Theserviceguideisonthedesk.

服務(wù)指南在桌面上。

94、Theswimmcingpoolisoverthere.

游泳池在那邊。

95、Goahead,please.

請(qǐng)接著講。

96、Thelineisbusy.

線路正忙。

97、Youlookgrest.

你看上去真棒。

98、Pleaseconsultthesonglist.

請(qǐng)翻閱點(diǎn)歌單。

99、Itsaverytouchingstory.

這是一個(gè)非常感人的故事。

100、Withoutmusic,theworldwouldbedull.

如果沒(méi)有音樂(lè),這世界將會(huì)變得很沉悶。

篇3:酒店前臺(tái)英語(yǔ)口語(yǔ)培訓(xùn)

一.概述

在酒店里所使用的英語(yǔ)會(huì)話,基本上是屬于商業(yè)英語(yǔ),與日常生活會(huì)話中所使用的英語(yǔ)略有不同,較注重禮節(jié)。正式英語(yǔ)通常會(huì)讓人誤解為極艱深的英語(yǔ),其實(shí),只要套用一定格式的句子和單詞,就可以了。例如:

非正式英語(yǔ)正式英語(yǔ)

Whatsyourname?MayIhaveyourname?

您貴姓請(qǐng)問(wèn)您貴姓大名

Doyouwantsometea?Couldyoulikesometea?

您要喝茶嗎請(qǐng)問(wèn)您想喝茶嗎

Overhere,please.Couldyoucomethiswayplease?

這邊請(qǐng)。請(qǐng)您往這邊走好嗎

*不要說(shuō)OK,Sure,Yeah等等,而要說(shuō)Certainly,Sir.

*Hey,uh-huh,Hangon等等,也不適合在酒店中使用。

*別說(shuō)Idontknow.回答不知道是非常不禮貌的說(shuō)法。

可以說(shuō)justamoment,please.Illcheckthatforyou.(請(qǐng)稍候,我來(lái)幫您確認(rèn)),然后請(qǐng)有能力處理的人前來(lái)協(xié)助。

*對(duì)男性客人,尊稱為Sir;面對(duì)女性客人時(shí)尊稱為Ms.

在招呼客人時(shí),最好說(shuō)E*cuseme,Sir(Ms),不要直接稱呼Mr.或Ms.至于稱呼小孩,可以直接使用E*cuseme,但是不可以直接稱呼boy或girl.

*正視對(duì)方的眼睛,以顯示出你的信心和誠(chéng)意。但必須注意,注視對(duì)方的眼睛,并不是無(wú)理地盯著對(duì)方看。

*在面對(duì)語(yǔ)言不通的外籍人士時(shí),一定要多加利用手勢(shì)和肢體語(yǔ)言。但是使用手勢(shì)時(shí)要特別小心,因?yàn)閷?duì)于不同國(guó)家、民族而言,手勢(shì)的意義也大不相同。

二.基本待客英語(yǔ)

(一)在正式的英語(yǔ)表現(xiàn)里,疑問(wèn)基本句型可分為下列四種:

1.MayI~

2.Couldyou~

3.Wouldyou~

4.ShallI~?

只要理解這四種基本的句型,就可以處理大部分業(yè)務(wù)上的狀況。

1.自己要做什么事時(shí),就使用MayI~

MayIhaveyourname,please?

請(qǐng)問(wèn)尊姓大名

MayIhaveyourcheck-outtime,please?

請(qǐng)問(wèn)您什么時(shí)候結(jié)帳離開(kāi)

MayIseeyourpassport,please?

請(qǐng)讓我看一下您的護(hù)照好嗎

MayIknowyournationality,please?

請(qǐng)問(wèn)您的國(guó)籍是什么

2.麻煩客人時(shí),可使用Couldyou~

Couldyoufillouttheform,please?

請(qǐng)您填寫(xiě)這張表格好嗎

Couldyouwritethatdown,please?

請(qǐng)您寫(xiě)下來(lái)好嗎

Couldyoudraftthefa*,please?

請(qǐng)您寫(xiě)下傳真的草稿好嗎

Couldyouholdtheline,please?

請(qǐng)不要掛電話好嗎

3.詢問(wèn)客人的喜好或是做什么時(shí),可使用Wouldyou~

Wouldyouliketeaorcoffee?

請(qǐng)問(wèn)您要喝茶還是咖啡

Wouldyouliketotakeata*i?

請(qǐng)問(wèn)您要搭計(jì)程車嗎

Wouldyoumindsittinghere?

請(qǐng)問(wèn)您介意坐在這里嗎

**只要在疑問(wèn)詞后加Wouldyou~,就可以提出大部分的詢問(wèn)。

WhenwouldyouliketovisitKunshan?

請(qǐng)問(wèn)您想要何時(shí)參觀昆山

Whenwouldyouliketohavelunch?

請(qǐng)問(wèn)您想在哪里用餐

Whattimewouldyouliketoeat?

請(qǐng)問(wèn)您想何時(shí)用餐

Whowouldyouliketocontact?

請(qǐng)問(wèn)您想和誰(shuí)聯(lián)絡(luò)

Whichkindofroomwouldyouprefer?

請(qǐng)問(wèn)您喜歡哪一種房間

Howwouldyouliketosettleyourbill?

請(qǐng)問(wèn)您的賬單如何處理

Howlongwouldyouliketostay?

請(qǐng)問(wèn)您要逗留多久

Howmanyticketswouldyouliketobuy?

請(qǐng)問(wèn)您要買幾張票

4.在提供建議協(xié)助、征求意見(jiàn)時(shí),可使用ShallI~或Wouldyoulikemetodo~?

ShallIdrawthecurtains?

請(qǐng)問(wèn)需要我把窗簾拉上嗎

ShallIdrawyouamap?

請(qǐng)問(wèn)要我為您畫(huà)一張地圖嗎

ShallImakethereservationforyou?

請(qǐng)問(wèn)要我為您安排預(yù)約嗎

(二)招呼語(yǔ)

Goodmorning.(用于中午以前)

Goodafternoon.(用于中午至下午六點(diǎn)以前)

Goodevening.(用于下午六點(diǎn)過(guò)后)

在這些招呼語(yǔ)的后面接句子,例如:

Goodmorning,sir.Areyouchecking-out?

早上好,先生,請(qǐng)問(wèn)您要退房嗎

Goodafternoon,sir.WelcometoLIJIAHotel.

中午好,先生,歡迎光臨麗嘉酒店

Goodevening,Ms.MayIhelpyou?

晚上好,小姐,請(qǐng)問(wèn)我能為您服務(wù)嗎

后面也可以接上自己酒店名稱、部門(mén)名稱,如:

Goodmorning,sir.ThisistheFrontDesk.MayIhelpyou?

早上好,先生。這里是服務(wù)臺(tái),請(qǐng)問(wèn)您需要服務(wù)嗎

(三)回答

1.一般性的回答

Isee,sir.

我明白了,先生。

Certainly,sir.

好的,先生。

2.請(qǐng)對(duì)方再等一會(huì)兒

Justamoment,please.

請(qǐng)稍等。

Thankyouforwaiting.

您久等了,先生。

Iamverysorrytohavekeptyouwaiting.

很抱歉讓您久等了。

Couldyouwaitalittlelonger,please?

請(qǐng)您稍候好嗎

3.要麻煩客人或是拒絕客人的要求時(shí)

拒絕客人時(shí),不要一口回絕說(shuō)No.,要委婉一些。

IamafraidIcantdothat.

不好意思,我恐怕沒(méi)辦法那樣做。

E*cuseme,sir.Pleaseletmepass.

不好意思,先生,麻煩讓我過(guò)一下。

4.道歉

如果是自己的錯(cuò)就說(shuō)Iamsorry.;如果是公司的錯(cuò),就說(shuō):Wearesorry.。

Iamverysorryforthedelay.

很抱歉延誤了時(shí)間

Iamverysorryfortheinconvenience.

很抱歉造成您的不便。

Iwouldliketoapologizeforthemistake.

為這個(gè)錯(cuò)誤我深致歉意。

5.客人對(duì)自己說(shuō)Thankyou.時(shí)回答

Youarewelcome.

不客氣。

Thankyou,sir.

謝謝您,先生。

Thankyouverymuch.

非常感謝您。

6.交給客人某些東西時(shí),可以說(shuō)

Hereyouare.

您要的東西在這里。

Hereisyourroomkey.

這是您的房間鑰匙。

Hereitis.

這是您的東西。

7.當(dāng)客人準(zhǔn)備離開(kāi)時(shí),可以說(shuō):

Haveaniceday.

祝您有美好的一天。

Pleaseenjoyyourstay

祝您住宿愉快。

Wehopetoseeyouagainsoon.

希望不久能再次見(jiàn)到您。

Thankyouforstayingwithus.

謝謝光臨。

8.當(dāng)客人的英語(yǔ)難以理解時(shí)

面對(duì)客人的疑問(wèn),不要只是一味地傻笑,或是一直說(shuō)Yes,Yes.如果聽(tīng)不懂事,要向客人提出疑問(wèn),或是先向?qū)Ψ秸f(shuō)Justamoment,please.,然后請(qǐng)求他人協(xié)助。

Pardon?

對(duì)不起

Pardonme?

對(duì)不起

Ibegyourpardon?

對(duì)不起請(qǐng)?jiān)僬f(shuō)一遍好嗎

Couldyourepeatthat,please?

請(qǐng)您重復(fù)一遍好嗎

若是不敢肯定對(duì)方所說(shuō)的部分內(nèi)容時(shí),可以將不明白的部分重復(fù)一遍,如:

E*cuseme,sir.Doyoumeanyoulostyourroomkey

不好意思,先生,您是說(shuō)您丟了房間的鑰匙

電話英語(yǔ)的應(yīng)對(duì)

1.接電話時(shí)不可以簡(jiǎn)單地回答Hello,而應(yīng)報(bào)上自己的公司或所屬單位的名稱。例如:

Hello,thisisInformationDesk.

您好,這里是問(wèn)詢處。

InformationDeskspeaking.MayIhelpyou?

問(wèn)詢處,請(qǐng)問(wèn)您要服務(wù)嗎?

2.打錯(cuò)電話時(shí)

如果是外線打錯(cuò)時(shí),可以回答:

Iamafraidyouhavethewrongnumber.

不好意思,您打錯(cuò)電話了。

ThisistheLIJIAHotel,2234-1156.

這里是麗嘉酒店,電話是2234-1156。

如果是總線轉(zhuǎn)錯(cuò)內(nèi)線時(shí),可以回答:

ThisisRoomReservations.IlltransferyourcalltoRestaurantReservations.

這里是客房預(yù)約處,我?guī)湍D(zhuǎn)接到餐廳預(yù)約柜臺(tái)。

Iamafraidthisisadirectline.WecannottransferyourcalltotheChineseRestaurantCouldyoudial2234-1156,please.

不好意思,這是直接電話。我們無(wú)法為您轉(zhuǎn)接中式餐廳。請(qǐng)您改撥2234-1156好嗎

3.當(dāng)負(fù)責(zé)的工作人員不在時(shí)

IamafraidMr.Linisoutatthemoment.Heshouldbebackaround5p.m.

不好意思,林先生現(xiàn)在外出。他應(yīng)該會(huì)在下午5點(diǎn)左右回來(lái)。

IamafraidMr.Haoisonanotherline.Couldyouholdtheline,please?

不好意思,郝先生正在講電話。請(qǐng)您在線上稍侯好嗎

Illtellhimtocallyoubackwhenhereturns.

他回來(lái)時(shí),我會(huì)請(qǐng)他回電。

MayIhaveyournameandphonenumber,please?

請(qǐng)告訴我您的大名和電話好嗎

4.當(dāng)會(huì)話結(jié)束時(shí)

結(jié)束電話中的對(duì)話時(shí),不可以簡(jiǎn)單說(shuō)bye-bye,最好說(shuō):

Thankyouforcalling.

感謝您的來(lái)電。

Youarewelcome,sir.

先生,不客氣。

Welookforwardtohearingfromyou.

我們靜候您的佳音。

Pleasecontactmeifyouhaveanyfurtherquestions.

如果您有任何其他問(wèn)題,請(qǐng)和我聯(lián)絡(luò)。

三.柜臺(tái)服務(wù)

B=行李服務(wù)員(Bellman)

C=服務(wù)員(Clerk)

H=客房服務(wù)員(Housekeeping)

BC=領(lǐng)班(BellCaptain)

G=客人(Guest)

TotheFrontDesk.

帶客人到柜臺(tái)

B:Goodevening,Ms.WelcometoChina-trustHotel.

小姐,晚安。歡迎光臨中信酒店。

G:Thankyou.

謝謝你。

B:Howmanypiecesofluggagedoyouhave?

請(qǐng)問(wèn)您有多少件行李

G:Justthisthree.

只有這3件。

B:Twosuitcasesandonebag.Isthatright?

2個(gè)旅行箱和1個(gè)手提皮包,這樣對(duì)嗎

G:Yes.Thatsall.

對(duì),就這些了。

B:IllshowyoutotheFrontDesk.Thisway,please.Illputyourbagsbythepostoverthere.

我來(lái)帶您到柜臺(tái),這邊請(qǐng)。我先將您的行李放在柱子旁邊。

G:Isee,thanks.

我知道了,謝謝。

B:Abellmanwillshowyoutoyourroomwhenyouhavefinishedchecking-in.

當(dāng)您辦好住宿登記時(shí),行李服務(wù)員會(huì)帶您到房間。

G:OK.Fine.

好極了。

B:Pleaseenjoyyourstay.

祝您住宿愉快。

Takingaguesttotheroom