1、閱讀操作指導,理解其內容,沒有完全掌握操作的人員不能操作機械。

2、安全裝置和防護板不在機械上時,不能運轉機械。通知操作區域內的其他人員離開此區域,沒有離開的話不能開始運轉。

3、必須常備安全眼鏡、帽子和其他安全工具。機械上的警告牌不可以取下來,有破損的情況下要更新。

4、留長發和穿寬松衣服者不能操作設備。不要站和坐在設備上。不可以在機械周圍打鬧。手、手指、身體的其他部分不可以放入運轉的機械中。

5、機械不能傾斜和滑倒,操作區域內不能放置障礙物。操作開始前將操作區域的工具取走。

6、在不使用機械的時候要關閉電源。為了最大限的安全,動力電源要上鎖,防止其他人開動機械。

7、決不能在通電狀態下使用限制開關手動操作。

8、在機械運轉中,邊上必須有人。一直保持警惕,注意觀察指示燈和警告。

9、機械受到損害后,不能繼續操作機械。需按照維護手冊進行修理。

篇2:食品工程師崗位職責工作內容

食品工程師職位要求

1.食品科學與工程相關專業本科或以上學歷。

2.食品行業3年以上產品研發經驗。

3.熟悉食品安全;熟悉食品添加劑相關知識。

4.良好的團隊合作精神。

食品工程師崗位職責/工作內容

1.研究各種行業的食品原料來源,開發動植物食品資源。

2.根據營養學和人體健康原理,利用各種天然資源和人造資源開發新型食品。

3.研究罐頭食品、烘焙食品/發酵食品、飲料等食品的營養衛生知識。

4.研究、設計食品加工工藝,并進行加工技術指導。

5.進行食品營養、衛生檢測和分析。

6.研究、開發食品包裝盒材料。

7.研究、開發食品儲運技術并指導應用。

篇3:食品檢驗員崗位職責工作內容

食品檢驗員職位要求

①食品專業或相關專業大專以上學歷;

②兩年以上食品企業化驗室檢驗工作;

③吃苦耐勞,認真負責,具有較強的學習、分析、溝通協調能力;

④熟悉食品行業相關質量衛生要求。

食品檢驗員崗位職責/工作內容

①采集樣品;

②配制標準溶液;

③使用培養箱、顯微鏡等儀器設備檢驗樣品的微生物含量;

④檢驗樣品的微量金屬元素、微量非金屬元素及理化指標;

⑤記錄、計算、判定檢驗數據;

⑥協助主檢人員完成檢驗報告;

⑦檢查、維護儀器設備;

⑧負責檢驗室衛生、安全工作。