拔絲(拉絲)機機械安全技術操作規程
1.工作前應檢查機床各轉動部分及安全防護裝置是否完好,開空車運轉3~5分鐘,若正常方可操作。
2.模具不得有裂紋和損壞現象,并牢固地安裝在機床上。毛坯尺寸、材質模具不準超出工藝規定和設備的允許范圍。
3.鋼絲頭牢固地安裝在繞線架上,繞線器必須用壓板壓好。
4.工作時操作者不準站在拔絲臺上和出線兩側,以免彎頭彈出傷人。
5.機床在運轉過程中,要移動繞線器上的鋼絲時,只能用專用工具移動,不得用手直接移動。
6.機床運轉時,不得擦拭和修理機床。
7.換繞線架時必須停車,換好后必須將保護裝置還原,否則不準開機。
8.工作中不準用手摸或扶著正在拉長的棒料,棒料架后面不準站人。
9.模子冒煙、機床顫動時,應停車找原因,不許硬拉。
10.及時清理工作現場的線頭、料頭、雜物等確保通道暢通。
篇2:工貿企業拔絲(拉絲)機安全操作規程
1.工作前應檢查機床各轉動部分及安全防護裝置是否完好,開空車運轉3~5分鐘,若正常方可操作。
2.模具不得有裂紋和損壞現象,并牢固地安裝在機床上。毛坯尺寸、材質模具不準超出工藝規定和設備的允許范圍。
3.鋼絲頭牢固地安裝在繞線架上,繞線器必須用壓板壓好。
4.工作時操作者不準站在拔絲臺上和出線兩側,以免彎頭彈出傷人。
5.機床在運轉過程中,要移動繞線器上的鋼絲時,只能用專用工具移動,不得用手直接移動。
6.機床運轉時,不得擦拭和修理機床。
7.換繞線架時必須停車,換好后必須將保護裝置還原,否則不準開機。
8.工作中不準用手摸或扶著正在拉長的棒料,棒料架后面不準站人。
9.模子冒煙、機床顫動時,應停車找原因,不許硬拉。
10.及時清理工作現場的線頭、料頭、雜物等確保通道暢通。
篇3:拔絲菜品服務流程規范
操作部門:餐飲部操作職位:中餐廳服務員操作標題:如何服務拔絲蘋果工作程序操作明細操作目的1、征求客人意見清理臺面餐具2、上拔絲準備工作*清理臺面的餐具,保留茶杯和未飲完的飲料杯*用潔布、骨碟清理臺面雜物*用托盤上清潔的骨碟、筷子連筷子架*用湯碗準備冰水*水量約70%*放在骨碟的正前方與骨碟垂直注意:*拔絲蘋果是經炸熱掛上糖漿的,碟下還有一滾開水以保持溫度,故上菜時都是非常滾燙的,備冰水作用在于使拔絲蘋果迅速降低表面溫度,凍結糖膠,便得內軟外脆轉吃甜品方便、衛生糖漿降溫避免溢出方便