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飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范范本

2024-07-17 閱讀 5533

第一章總則

第一條為規(guī)范飼料企業(yè)生產(chǎn)行為,保障飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全,根據(jù)《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》,制定本規(guī)范。

第二條本規(guī)范適用于添加劑預(yù)混合飼料、濃縮飼料、配合飼料和精料補(bǔ)充料生產(chǎn)企業(yè)(以下簡(jiǎn)稱企業(yè))。

第三條企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照本規(guī)范的要求組織生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)從原料采購(gòu)到產(chǎn)品銷售的全程質(zhì)量安全控制。

第四條企業(yè)應(yīng)當(dāng)及時(shí)收集、整理、記錄本規(guī)范執(zhí)行情況和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況,認(rèn)真履行年度備案和飼料統(tǒng)計(jì)義務(wù)。

有委托生產(chǎn)行為的,托方和受托方應(yīng)當(dāng)分別向所在地省級(jí)人民政府飼料管理部門備案。

第五條縣級(jí)以上人民政府飼料管理部門應(yīng)當(dāng)制定年度監(jiān)督檢查計(jì)劃,對(duì)企業(yè)實(shí)施本規(guī)范的情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。[3]

第二章原料采購(gòu)與管理

第六條企業(yè)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)飼料原料、單一飼料、飼料添加劑、藥物飼料添加劑、添加劑預(yù)混合飼料和濃縮飼料(以下簡(jiǎn)稱原料)的采購(gòu)管理,全面評(píng)估原料生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)銷商(以下簡(jiǎn)稱供應(yīng)商)的資質(zhì)和產(chǎn)品質(zhì)量保障能力,建立供應(yīng)商評(píng)價(jià)和再評(píng)價(jià)制度,編制合格供應(yīng)商名錄,填寫并保存供應(yīng)商評(píng)價(jià)記錄:

(一)供應(yīng)商評(píng)價(jià)和再評(píng)價(jià)制度應(yīng)當(dāng)規(guī)定供應(yīng)商評(píng)價(jià)及再評(píng)價(jià)流程、評(píng)價(jià)內(nèi)容、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、評(píng)價(jià)記錄等內(nèi)容;

(二)從原料生產(chǎn)企業(yè)采購(gòu)的,供應(yīng)商評(píng)價(jià)記錄應(yīng)當(dāng)包括生產(chǎn)企業(yè)名稱及生產(chǎn)地址、聯(lián)系方式、許可證明文件編號(hào)(評(píng)價(jià)單一飼料、飼料添加劑、藥物飼料添加劑、添加劑預(yù)混合飼料、濃縮飼料生產(chǎn)企業(yè)時(shí)填寫)、原料通用名稱及商品名稱、評(píng)價(jià)內(nèi)容、評(píng)價(jià)結(jié)論、評(píng)價(jià)日期、評(píng)價(jià)人等信息;

(三)從原料經(jīng)銷商采購(gòu)的,供應(yīng)商評(píng)價(jià)記錄應(yīng)當(dāng)包括經(jīng)銷商名稱及注冊(cè)地址、聯(lián)系方式、營(yíng)業(yè)執(zhí)照注冊(cè)號(hào)、原料通用名稱及商品名稱、評(píng)價(jià)內(nèi)容、評(píng)價(jià)結(jié)論、評(píng)價(jià)日期、評(píng)價(jià)人等信息;

(四)合格供應(yīng)商名錄應(yīng)當(dāng)包括供應(yīng)商的名稱、原料通用名稱及商品名稱、許可證明文件編號(hào)(供應(yīng)商為單一飼料、飼料添加劑、藥物飼料添加劑、添加劑預(yù)混合飼料、濃縮飼料生產(chǎn)企業(yè)時(shí)填寫)、評(píng)價(jià)日期等信息。

企業(yè)統(tǒng)一采購(gòu)原料供分支機(jī)構(gòu)使用的,分支機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)復(fù)制、保存前款規(guī)定的合格供應(yīng)商名錄和供應(yīng)商評(píng)價(jià)記錄。

第七條企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立原料采購(gòu)驗(yàn)收制度和原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),逐批對(duì)采購(gòu)的原料進(jìn)行查驗(yàn)或者檢驗(yàn):

(一)原料采購(gòu)驗(yàn)收制度應(yīng)當(dāng)規(guī)定采購(gòu)驗(yàn)收流程、查驗(yàn)要求、檢驗(yàn)要求、原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、不合格原料處置、查驗(yàn)記錄等內(nèi)容;

(二)原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)規(guī)定原料的通用名稱、主成分指標(biāo)驗(yàn)收值、衛(wèi)生指標(biāo)驗(yàn)收值等內(nèi)容,衛(wèi)生指標(biāo)驗(yàn)收值應(yīng)當(dāng)符合有關(guān)法律法規(guī)和國(guó)家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定;

(三)企業(yè)采購(gòu)實(shí)施行政許可的國(guó)產(chǎn)單一飼料、飼料添加劑、藥物飼料添加劑、添加劑預(yù)混合飼料、濃縮飼料的,應(yīng)當(dāng)逐批查驗(yàn)許可證明文件編號(hào)和產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證,填寫并保存查驗(yàn)記錄;

查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)包括原料通用名稱、生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)日期、查驗(yàn)內(nèi)容、查驗(yàn)結(jié)果、查驗(yàn)人等信息;無許可證明文件編號(hào)和產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證的,或者經(jīng)查驗(yàn)許可證明文件編號(hào)不實(shí)的,不得接收、使用;

(四)企業(yè)采購(gòu)實(shí)施登記或者注冊(cè)管理的進(jìn)口單一飼料、飼料添加劑、藥物飼料添加劑、添加劑預(yù)混合飼料、濃縮飼料的,應(yīng)當(dāng)逐批查驗(yàn)進(jìn)口許可證明文件編號(hào),填寫并保存查驗(yàn)記錄;查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)包括原料通用名稱、生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)日期、查驗(yàn)內(nèi)容、查驗(yàn)結(jié)果、查驗(yàn)人等信息;無進(jìn)口許可證明文件編號(hào)的,或者經(jīng)查驗(yàn)進(jìn)口許可證明文件編號(hào)不實(shí)的,不得接收、使用;

(五)企業(yè)采購(gòu)不需行政許可的原料的,應(yīng)當(dāng)依據(jù)原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)逐批查驗(yàn)供應(yīng)商提供的該批原料的質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告;無質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告的,企業(yè)應(yīng)當(dāng)逐批對(duì)原料的主成分指標(biāo)進(jìn)行自行檢驗(yàn)或者委托檢驗(yàn);不符合原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)的,不得接收、使用;原料質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告、自行檢驗(yàn)結(jié)果、委托檢驗(yàn)報(bào)告應(yīng)當(dāng)歸檔保存;

(六)企業(yè)應(yīng)當(dāng)每3個(gè)月至少選擇5種原料,自行或者委托有資質(zhì)的機(jī)構(gòu)對(duì)其主要衛(wèi)生指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè),根據(jù)檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行原料安全性評(píng)價(jià),保存檢測(cè)結(jié)果和評(píng)價(jià)報(bào)告;委托檢測(cè)的,應(yīng)當(dāng)索取并保存受委托檢測(cè)機(jī)構(gòu)的計(jì)量認(rèn)證或者實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可證書及附表復(fù)印件。

第八條企業(yè)應(yīng)當(dāng)填寫并保存原料進(jìn)貨臺(tái)賬,進(jìn)貨臺(tái)賬應(yīng)當(dāng)包括原料通用名稱及商品名稱、生產(chǎn)企業(yè)或者供貨者名稱、聯(lián)系方式、產(chǎn)地、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、查驗(yàn)或者檢驗(yàn)信息、進(jìn)貨日期、經(jīng)辦人等信息。

進(jìn)貨臺(tái)賬保存期限不得少于2年。

第九條企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立原料倉(cāng)儲(chǔ)管理制度,填寫并保存出入庫(kù)記錄:

(一)原料倉(cāng)儲(chǔ)管理制度應(yīng)當(dāng)規(guī)定庫(kù)位規(guī)劃、堆放方式、垛位標(biāo)識(shí)、庫(kù)房盤點(diǎn)、環(huán)境要求、蟲鼠防范、庫(kù)房安全、出入庫(kù)記錄等內(nèi)容;

(二)出入庫(kù)記錄應(yīng)當(dāng)包括原料名稱、包裝規(guī)格、生產(chǎn)日期、供應(yīng)商簡(jiǎn)稱或者代碼、入庫(kù)數(shù)量和日期、出庫(kù)數(shù)量和日期、庫(kù)存數(shù)量、保管人等信息。

第十條企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照“一垛一卡”的原則對(duì)原料實(shí)施垛位標(biāo)識(shí)卡管理,垛位標(biāo)識(shí)卡應(yīng)當(dāng)標(biāo)明原料名稱、供應(yīng)商簡(jiǎn)稱或者代碼、垛位總量、已用數(shù)量、檢驗(yàn)狀態(tài)等信息。

第十一條企業(yè)應(yīng)當(dāng)對(duì)維生素、微生物和酶制劑等熱敏物質(zhì)的貯存溫度進(jìn)行監(jiān)控,填寫并保存溫度監(jiān)控記錄。監(jiān)控記錄應(yīng)當(dāng)包括設(shè)定溫度、實(shí)際溫度、監(jiān)控時(shí)間、記錄人等信息。

監(jiān)控中發(fā)現(xiàn)實(shí)際溫度超出設(shè)定溫度范圍的,應(yīng)當(dāng)采取有效措施及時(shí)處置。

第十二條按危險(xiǎn)化學(xué)品管理的亞硒酸鈉等飼料添加劑的貯存間或者貯存柜應(yīng)當(dāng)設(shè)立清晰的警示標(biāo)識(shí),采用雙人雙鎖管理。

第十三條企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)原料種類、庫(kù)存時(shí)間、保質(zhì)期、氣候變化等因素建立長(zhǎng)期庫(kù)存原料質(zhì)量監(jiān)控制度,填寫并保存監(jiān)控記錄:

(一)質(zhì)量監(jiān)控制度應(yīng)當(dāng)規(guī)定監(jiān)控方式、監(jiān)控內(nèi)容、監(jiān)控頻次、異常情況界定、處置方式、處置權(quán)限、監(jiān)控記錄等內(nèi)容;

(二)監(jiān)控記錄應(yīng)當(dāng)包括原料名稱、監(jiān)控內(nèi)容、異常情況描述、處置方式、處置結(jié)果、監(jiān)控日期、監(jiān)控人等信息。[3]

第三章生產(chǎn)過程控制

第十四條企業(yè)應(yīng)當(dāng)制定工藝設(shè)計(jì)文件,設(shè)定生產(chǎn)工藝參數(shù)。

工藝設(shè)計(jì)文件應(yīng)當(dāng)包括生產(chǎn)工藝流程圖、工藝說明和生產(chǎn)設(shè)備清單等內(nèi)容。

生產(chǎn)工藝應(yīng)當(dāng)至少設(shè)定以下參數(shù):粉碎工藝設(shè)定篩片孔徑,混合工藝設(shè)定混合時(shí)間,制粒工藝設(shè)定調(diào)質(zhì)溫度、蒸汽壓力、環(huán)模規(guī)格、環(huán)模長(zhǎng)徑比、分級(jí)篩篩網(wǎng)孔徑,膨化工藝設(shè)定調(diào)質(zhì)溫度、模板孔徑。

第十五條企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)實(shí)際工藝流程,制定以下主要作業(yè)崗位操作規(guī)程:

(一)小料(指生產(chǎn)過程中,將微量添加的原料預(yù)先進(jìn)行配料或者配料混合后獲得的中間產(chǎn)品)配料崗位操作規(guī)程,規(guī)定小料原料的領(lǐng)取與核實(shí)、小料原料的放置與標(biāo)識(shí)、稱重電子秤校準(zhǔn)與核查、現(xiàn)場(chǎng)清潔衛(wèi)生、小料原料領(lǐng)取記錄、小料配料記錄等內(nèi)容;

(二)小料預(yù)混合崗位操作規(guī)程,規(guī)定載體或者稀釋劑領(lǐng)取、投料順序、預(yù)混合時(shí)間、預(yù)混合產(chǎn)品分裝與標(biāo)識(shí)、現(xiàn)場(chǎng)清潔衛(wèi)生、小料預(yù)混合記錄等內(nèi)容;

(三)小料投料與復(fù)核崗位操作規(guī)程,規(guī)定小料投放指令、小料復(fù)核、現(xiàn)場(chǎng)清潔衛(wèi)生、小料投料與復(fù)核記錄等內(nèi)容;

(四)大料投料崗位操作規(guī)程,規(guī)定投料指令、垛位取料、感官檢查、現(xiàn)場(chǎng)清潔衛(wèi)生、大料投料記錄等內(nèi)容;

(五)粉碎崗位操作規(guī)程,規(guī)定篩片錘片檢查與更換、粉碎粒度、粉碎料入倉(cāng)檢查、喂料器和磁選設(shè)備清理、粉碎作業(yè)記錄等內(nèi)容;

(六)中控崗位操作規(guī)程,規(guī)定設(shè)備開啟與關(guān)閉原則、微機(jī)配料軟件啟動(dòng)與配方核對(duì)、混合時(shí)間設(shè)置、配料誤差核查、進(jìn)倉(cāng)原料核實(shí)、中控作業(yè)記錄等內(nèi)容;

(七)制粒崗位操作規(guī)程,規(guī)定設(shè)備開啟與關(guān)閉原則、環(huán)模與分級(jí)篩網(wǎng)更換、破碎機(jī)軋距調(diào)節(jié)、制粒機(jī)潤(rùn)滑、調(diào)質(zhì)參數(shù)監(jiān)視、設(shè)備(制粒室、調(diào)質(zhì)器、冷卻器)清理、感官檢查、現(xiàn)場(chǎng)清潔衛(wèi)生、制粒作業(yè)記錄等內(nèi)容;

(八)膨化崗位操作規(guī)程,規(guī)定設(shè)備開啟與關(guān)閉原則、調(diào)質(zhì)參數(shù)監(jiān)視、設(shè)備(膨化室、調(diào)質(zhì)器、冷卻器、干燥器)清理、感官檢查、現(xiàn)場(chǎng)清潔衛(wèi)生、膨化作業(yè)記錄等內(nèi)容;

(九)包裝崗位操作規(guī)程,規(guī)定標(biāo)簽與包裝袋領(lǐng)取、標(biāo)簽與包裝袋核對(duì)、感官檢查、包重校驗(yàn)、現(xiàn)場(chǎng)清潔衛(wèi)生、包裝作業(yè)記錄等內(nèi)容;

(十)生產(chǎn)線清洗操作規(guī)程,規(guī)定清洗原則、清洗實(shí)施與效果評(píng)價(jià)、清洗料的放置與標(biāo)識(shí)、清洗料使用、生產(chǎn)線清洗記錄等內(nèi)容。

第十六條企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)實(shí)際工藝流程,制定生產(chǎn)記錄表單,填寫并保存相關(guān)記錄:

(一)小料原料領(lǐng)取記錄,包括小料原料名稱、領(lǐng)用數(shù)量、領(lǐng)取時(shí)間、領(lǐng)取人等信息;

(二)小料配料記錄,包括小料名稱、理論值、實(shí)際稱重值、配料數(shù)量、作業(yè)時(shí)間、配料人等信息;

(三)小料預(yù)混合記錄,包括小料名稱、重量、批次、混合時(shí)間、作業(yè)時(shí)間、操作人等信息;

(四)小料投料與復(fù)核記錄,包括產(chǎn)品名稱、接收批數(shù)、投料批數(shù)、重量復(fù)核、剩余批數(shù)、作業(yè)時(shí)間、投料人等信息;

(五)大料投料記錄,包括大料名稱、投料數(shù)量、感官檢查、作業(yè)時(shí)間、投料人等信息;

(六)粉碎作業(yè)記錄,包括物料名稱、粉碎機(jī)號(hào)、篩片規(guī)格、作業(yè)時(shí)間、操作人等信息;

(七)大料配料記錄,包括配方編號(hào)、大料名稱、配料倉(cāng)號(hào)、理論值、實(shí)際值、作業(yè)時(shí)間、配料人等信息;

(八)中控作業(yè)記錄,包括產(chǎn)品名稱、配方編號(hào)、清洗料、理論產(chǎn)量、成品倉(cāng)號(hào)、洗倉(cāng)情況、作業(yè)時(shí)間、操作人等信息;

(九)制粒作業(yè)記錄,包括產(chǎn)品名稱、制粒機(jī)號(hào)、制粒倉(cāng)號(hào)、調(diào)質(zhì)溫度、蒸汽壓力、環(huán)模孔徑、環(huán)模長(zhǎng)徑比、分級(jí)篩篩網(wǎng)孔徑、感官檢查、作業(yè)時(shí)間、操作人等信息;

(十)膨化作業(yè)記錄,包括產(chǎn)品名稱、調(diào)質(zhì)溫度、模板孔徑、膨化溫度、感官檢查、作業(yè)時(shí)間、操作人等信息;

(十一)包裝作業(yè)記錄,包括產(chǎn)品名稱、實(shí)際產(chǎn)量、包裝規(guī)格、包數(shù)、感官檢查、頭尾包數(shù)量、作業(yè)時(shí)間、操作人等信息;

(十二)標(biāo)簽領(lǐng)用記錄,包括產(chǎn)品名稱、領(lǐng)用數(shù)量、班次用量、損毀數(shù)量、剩余數(shù)量、領(lǐng)取時(shí)間、領(lǐng)用人等信息;

(十三)生產(chǎn)線清洗記錄,包括班次、清洗料名稱、清洗料重量、清洗過程描述、作業(yè)時(shí)間、清洗人等信息;

(十四)清洗料使用記錄,包括清洗料名稱、生產(chǎn)班次、清洗料使用情況描述、使用時(shí)間、操作人等信息。

第十七條企業(yè)應(yīng)當(dāng)采取有效措施防止生產(chǎn)過程中的交叉污染:

(一)按照“無藥物的在先、有藥物的在后”原則制定生產(chǎn)計(jì)劃;

(二)生產(chǎn)含有藥物飼料添加劑的產(chǎn)品后,生產(chǎn)不含藥物飼料添加劑或者改變所用藥物飼料添加劑品種的產(chǎn)品的,應(yīng)當(dāng)對(duì)生產(chǎn)線進(jìn)行清洗;清洗料回用的,應(yīng)當(dāng)明確標(biāo)識(shí)并回置于同品種產(chǎn)品中;

(三)盛放飼料添加劑、藥物飼料添加劑、添加劑預(yù)混合飼料、含有藥物飼料添加劑的產(chǎn)品及其中間產(chǎn)品的器具或者包裝物應(yīng)當(dāng)明確標(biāo)識(shí),不得交叉混用;

(四)設(shè)備應(yīng)當(dāng)定期清理,及時(shí)清除殘存料、粉塵積垢等殘留物。

第十八條企業(yè)應(yīng)當(dāng)采取有效措施防止外來污染:

(一)生產(chǎn)車間應(yīng)當(dāng)配備防鼠、防鳥等設(shè)施,地面平整,無污垢積存;

(二)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的原料、中間產(chǎn)品、返工料、清洗料、不合格品等應(yīng)當(dāng)分類存放,清晰標(biāo)識(shí);

(三)保持生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)清潔,及時(shí)清理雜物;

(四)按照產(chǎn)品說明書規(guī)范使用潤(rùn)滑油、清洗劑;

(五)不得使用易碎、易斷裂、易生銹的器具作為稱量或者盛放用具;

(六)不得在飼料生產(chǎn)過程中進(jìn)行維修、焊接、氣割等作業(yè)。

第十九條企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立配方管理制度,規(guī)定配方的設(shè)計(jì)、審核、批準(zhǔn)、更改、傳遞、使用等內(nèi)容。

第二十條企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立產(chǎn)品標(biāo)簽管理制度,規(guī)定標(biāo)簽的設(shè)計(jì)、審核、保管、使用、銷毀等內(nèi)容。

產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)專庫(kù)(柜)存放,專人管理。

第二十一條企業(yè)應(yīng)當(dāng)對(duì)生產(chǎn)配方中添加比例小于0.2%的原料進(jìn)行預(yù)混合。

第二十二條企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)產(chǎn)品混合均勻度要求,確定產(chǎn)品的最佳混合時(shí)間,填寫并保存最佳混合時(shí)間實(shí)驗(yàn)記錄。實(shí)驗(yàn)記錄

應(yīng)當(dāng)包括混合機(jī)編號(hào)、混合物料名稱、混合次數(shù)、混合時(shí)間、檢驗(yàn)結(jié)果、最佳混合時(shí)間、檢驗(yàn)日期、檢驗(yàn)人等信息。

企業(yè)應(yīng)當(dāng)每6個(gè)月按照產(chǎn)品類別(添加劑預(yù)混合飼料、配合飼料、濃縮飼料、精料補(bǔ)充料)進(jìn)行至少1次混合均勻度驗(yàn)證,填寫并保存混合均勻度驗(yàn)證記錄。驗(yàn)證記錄應(yīng)當(dāng)包括產(chǎn)品名稱、混合機(jī)編號(hào)、混合時(shí)間、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)結(jié)果、驗(yàn)證結(jié)論、檢驗(yàn)日期、檢驗(yàn)人等信息。

混合機(jī)發(fā)生故障經(jīng)修復(fù)投入生產(chǎn)前,應(yīng)當(dāng)按照前款規(guī)定進(jìn)行混合均勻度驗(yàn)證。

第二十三條企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立生產(chǎn)設(shè)備管理制度和檔案,制定粉碎機(jī)、混合機(jī)、制粒機(jī)、膨化機(jī)、空氣壓縮機(jī)等關(guān)鍵設(shè)備操作規(guī)程,填寫并保存維護(hù)保養(yǎng)記錄和維修記錄:

(一)生產(chǎn)設(shè)備管理制度應(yīng)當(dāng)規(guī)定采購(gòu)與驗(yàn)收、檔案管理、使用操作、維護(hù)保養(yǎng)、備品備件管理、維護(hù)保養(yǎng)記錄、維修記錄等內(nèi)容;

(二)設(shè)備操作規(guī)程應(yīng)當(dāng)規(guī)定開機(jī)前準(zhǔn)備、啟動(dòng)與關(guān)閉、操作步驟、關(guān)機(jī)后整理、日常維護(hù)保養(yǎng)等內(nèi)容;

(三)維護(hù)保養(yǎng)記錄應(yīng)當(dāng)包括設(shè)備名稱、設(shè)備編號(hào)、保養(yǎng)項(xiàng)目、保養(yǎng)日期、保養(yǎng)人等信息;

(四)維修記錄應(yīng)當(dāng)包括設(shè)備名稱、設(shè)備編號(hào)、維修部位、故障描述、維修方式及效果、維修日期、維修人等信息;

(五)關(guān)鍵設(shè)備應(yīng)當(dāng)實(shí)行“一機(jī)一檔”管理,檔案包括基本信息表(名稱、編號(hào)、規(guī)格型號(hào)、制造廠家、聯(lián)系方式、安裝日期、投入使用日期)、使用說明書、操作規(guī)程、維護(hù)保養(yǎng)記錄、維修記錄等內(nèi)容。

第二十四條企業(yè)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家安全生產(chǎn)相關(guān)法律法規(guī)。

生產(chǎn)設(shè)備、輔助系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)處于正常工作狀態(tài);鍋爐、壓力容器等特種設(shè)備應(yīng)當(dāng)通過安全檢查;計(jì)量秤、地磅、壓力表等測(cè)量設(shè)備應(yīng)當(dāng)定期檢定或者校驗(yàn)。[3]

第四章產(chǎn)品質(zhì)量控制

第二十五條企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量巡查制度,填寫并保存現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量巡查記錄:

(一)現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量巡查制度應(yīng)當(dāng)規(guī)定巡查位點(diǎn)、巡查內(nèi)容、巡查頻次、異常情況界定、處置方式、處置權(quán)限、巡查記錄等內(nèi)容;

(二)現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量巡查記錄應(yīng)當(dāng)包括巡查位點(diǎn)、巡查內(nèi)容、異常情況描述、處置方式、處置結(jié)果、巡查時(shí)間、巡查人等信息。

第二十六條企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立檢驗(yàn)管理制度,規(guī)定人員資質(zhì)與職責(zé)、樣品抽取與檢驗(yàn)、檢驗(yàn)結(jié)果判定、檢驗(yàn)報(bào)告編制與審核、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證簽發(fā)等內(nèi)容。

第二十七條企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施出廠檢驗(yàn),填寫并保存產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)記錄;檢驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)包括產(chǎn)品名稱或者編號(hào)、檢驗(yàn)項(xiàng)目、檢驗(yàn)方法、計(jì)算公式中符號(hào)的含義和數(shù)值、檢驗(yàn)結(jié)果、檢驗(yàn)日期、檢驗(yàn)人等信息。

產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)記錄保存期限不得少于2年。

第二十八條企業(yè)應(yīng)當(dāng)每周從其生產(chǎn)的產(chǎn)品中至少抽取5個(gè)批次的產(chǎn)品自行檢驗(yàn)下列主成分指標(biāo):

(一)維生素預(yù)混合飼料:兩種以上維生素;

(二)微量元素預(yù)混合飼料:兩種以上微量元素;

(三)復(fù)合預(yù)混合飼料:兩種以上維生素和兩種以上微量元素;

(四)濃縮飼料、配合飼料、精料補(bǔ)充料:粗蛋白質(zhì)、粗灰分、鈣、總磷。

主成分指標(biāo)檢驗(yàn)記錄保存期限不得少于2年。

第二十九條企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)儀器設(shè)備配置情況,建立分析天平、高溫爐、干燥箱、酸度計(jì)、分光光度計(jì)、高效液相色譜儀、原子吸收分光光度計(jì)等主要儀器設(shè)備操作規(guī)程和檔案,填寫并保存儀器設(shè)備使用記錄:

(一)儀器設(shè)備操作規(guī)程應(yīng)當(dāng)規(guī)定開機(jī)前準(zhǔn)備、開機(jī)順序、操作步驟、關(guān)機(jī)順序、關(guān)機(jī)后整理、日常維護(hù)、使用記錄等內(nèi)容;

(二)儀器設(shè)備使用記錄應(yīng)當(dāng)包括儀器設(shè)備名稱、型號(hào)或者編號(hào)、使用日期、樣品名稱或者編號(hào)、檢驗(yàn)項(xiàng)目、開始時(shí)間、完畢時(shí)間、儀器設(shè)備運(yùn)行前后狀態(tài)、使用人等信息;

(三)儀器設(shè)備應(yīng)當(dāng)實(shí)行“一機(jī)一檔”管理,檔案包括儀器基本信息表(名稱、編號(hào)、型號(hào)、制造廠家、聯(lián)系方式、安裝日期、投入使用日期)、使用說明書、購(gòu)置合同、操作規(guī)程、使用記錄等內(nèi)容。

第三十條企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立化學(xué)試劑和危險(xiǎn)化學(xué)品管理制度,規(guī)定采購(gòu)、貯存要求、出入庫(kù)、使用、處理等內(nèi)容。

化學(xué)試劑、危險(xiǎn)化學(xué)品以及試驗(yàn)溶液的使用,應(yīng)當(dāng)遵循GB/T601、GB/T602、GB/T603以及檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)的要求。

企業(yè)應(yīng)當(dāng)填寫并保存危險(xiǎn)化學(xué)品出入庫(kù)記錄,記錄應(yīng)當(dāng)包括危險(xiǎn)化學(xué)品名稱、入庫(kù)數(shù)量和日期、出庫(kù)數(shù)量和日期、保管人等信息。

第三十一條企業(yè)應(yīng)當(dāng)每年選擇5個(gè)檢驗(yàn)項(xiàng)目,采取以下一項(xiàng)或者多項(xiàng)措施進(jìn)行檢驗(yàn)?zāi)芰︱?yàn)證,對(duì)驗(yàn)證結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià)并編制評(píng)價(jià)報(bào)告:

(一)同具有法定資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)比對(duì);

(二)利用購(gòu)買的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)或者高純度化學(xué)試劑進(jìn)行檢驗(yàn)驗(yàn)證;

(三)在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部進(jìn)行不同人員、不同儀器的檢驗(yàn)比對(duì);

(四)對(duì)曾經(jīng)檢驗(yàn)過的留存樣品進(jìn)行再檢驗(yàn);

(五)利用檢驗(yàn)質(zhì)量控制圖等數(shù)理統(tǒng)計(jì)手段識(shí)別異常數(shù)據(jù)。

第三十二條企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立產(chǎn)品留樣觀察制度,對(duì)每批次產(chǎn)品實(shí)施留樣觀察,填寫并保存留樣觀察記錄:

(一)留樣觀察制度應(yīng)當(dāng)規(guī)定留樣數(shù)量、留樣標(biāo)識(shí)、貯存環(huán)境、觀察內(nèi)容、觀察頻次、異常情況界定、處置方式、處置權(quán)限、到期樣品處理、留樣觀察記錄等內(nèi)容;

(二)留樣觀察記錄應(yīng)當(dāng)包括產(chǎn)品名稱或者編號(hào)、生產(chǎn)日期或者批號(hào)、保質(zhì)截止日期、觀察內(nèi)容、異常情況描述、處置方式、處置結(jié)果、觀察日期、觀察人等信息。

留樣保存時(shí)間應(yīng)當(dāng)超過產(chǎn)品保質(zhì)期1個(gè)月。

第三十三條企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立不合格品管理制度,填寫并保存不合格品處置記錄:

(一)不合格品管理制度應(yīng)當(dāng)規(guī)定不合格品的界定、標(biāo)識(shí)、貯存、處置方式、處置權(quán)限、處置記錄等內(nèi)容;

(二)不合格品處置記錄應(yīng)當(dāng)包括不合格品的名稱、數(shù)量、不合格原因、處置方式、處置結(jié)果、處置日期、處置人等信息。[3]

第五章產(chǎn)品貯存與運(yùn)輸

第三十四條企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)管理制度,填寫并保存出入庫(kù)記錄:

(一)倉(cāng)儲(chǔ)管理制度應(yīng)當(dāng)規(guī)定庫(kù)位規(guī)劃、堆放方式、垛位標(biāo)識(shí)、庫(kù)房盤點(diǎn)、環(huán)境要求、蟲鼠防范、庫(kù)房安全、出入庫(kù)記錄等內(nèi)容;

(二)出入庫(kù)記錄應(yīng)當(dāng)包括產(chǎn)品名稱、規(guī)格或者等級(jí)、生產(chǎn)日期、入庫(kù)數(shù)量和日期、出庫(kù)數(shù)量和日期、庫(kù)存數(shù)量、保管人等信息;

(三)不同產(chǎn)品的垛位之間應(yīng)當(dāng)保持適當(dāng)距離;

(四)不合格產(chǎn)品和過期產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)隔離存放并有清晰標(biāo)識(shí)。

第三十五條企業(yè)應(yīng)當(dāng)在產(chǎn)品裝車前對(duì)運(yùn)輸車輛的安全、衛(wèi)生狀況實(shí)施檢查。

第三十六條企業(yè)使用罐裝車運(yùn)輸產(chǎn)品的,應(yīng)當(dāng)專車專用,并隨車附具產(chǎn)品標(biāo)簽和產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證。

裝運(yùn)不同產(chǎn)品時(shí),應(yīng)當(dāng)對(duì)罐體進(jìn)行清理。

第三十七條企業(yè)應(yīng)當(dāng)填寫并保存產(chǎn)品銷售臺(tái)賬。銷售臺(tái)賬應(yīng)當(dāng)包括產(chǎn)品的名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批次、質(zhì)量檢驗(yàn)信息、購(gòu)貨者名稱及其聯(lián)系方式、銷售日期等信息。

銷售臺(tái)賬保存期限不得少于2年。[3]

第六章產(chǎn)品投訴與召回

第三十八條企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立客戶投訴處理制度,填寫并保存客戶投訴處理記錄:

(一)投訴處理制度應(yīng)當(dāng)規(guī)定投訴受理、處理方法、處理權(quán)限、投訴處理記錄等內(nèi)容;

(二)投訴處理記錄應(yīng)當(dāng)包括投訴日期、投訴人姓名和地址、產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、投訴內(nèi)容、處理結(jié)果、處理日期、處理人等信息。

第三十九條企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立產(chǎn)品召回制度,填寫并保存召回記錄:

(一)召回制度應(yīng)當(dāng)規(guī)定召回流程、召回產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)和貯存、召回記錄等內(nèi)容;

(二)召回記錄應(yīng)當(dāng)包括產(chǎn)品名稱、召回產(chǎn)品使用者、召回?cái)?shù)量、召回日期等信息。

企業(yè)應(yīng)當(dāng)每年至少進(jìn)行1次產(chǎn)品召回模擬演練,綜合評(píng)估演練結(jié)果并編制模擬演練總結(jié)報(bào)告。

第四十條企業(yè)應(yīng)當(dāng)在飼料管理部門的監(jiān)督下對(duì)召回產(chǎn)品進(jìn)行無害化處理或者銷毀,填寫并保存召回產(chǎn)品處置記錄。處置記錄應(yīng)當(dāng)包括處置產(chǎn)品名稱、數(shù)量、處置方式、處置日期、處置人、監(jiān)督人等信息。[3]

第七章培訓(xùn)、衛(wèi)生和記錄管理

第四十一條企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立人員培訓(xùn)制度,制定年度培訓(xùn)計(jì)劃,每年對(duì)員工進(jìn)行至少2次飼料質(zhì)量安全知識(shí)培訓(xùn),填寫并保存培訓(xùn)記錄:

(一)人員培訓(xùn)制度應(yīng)當(dāng)規(guī)定培訓(xùn)范圍、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)方式、考核方式、效果評(píng)價(jià)、培訓(xùn)記錄等內(nèi)容;

(二)培訓(xùn)記錄應(yīng)當(dāng)包括培訓(xùn)對(duì)象、內(nèi)容、師資、日期、地點(diǎn)、考核方式、考核結(jié)果等信息。

第四十二條廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定。

第四十三條企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立記錄管理制度,規(guī)定記錄表單的編制、格式、編號(hào)、審批、印發(fā)、修訂、填寫、存檔、保存期限等內(nèi)容。

除本規(guī)范中明確規(guī)定保存期限的記錄外,其他記錄保存期限不得少于1年。

第八章附則

第四十四條本規(guī)范自2015年7月1日起施行。[3]

篇2:建筑工程質(zhì)量安全管理(A卷)

單項(xiàng)選擇題(每小題2分,共30分)

1.最早提出質(zhì)量管理的國(guó)家是()

A.英國(guó)?B.日本?C.美國(guó)?D.德國(guó)

2.全面質(zhì)量管理的基本工作方法是()

?A.用數(shù)據(jù)說話的方法?B.凈現(xiàn)值法?

C.PDCA循環(huán)法?D.價(jià)值工程法

3.()在領(lǐng)取施工許可證前,應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定辦理工程質(zhì)量監(jiān)督手續(xù)。

A.施工單位?B.監(jiān)理單位?

C.設(shè)計(jì)單位?D.建設(shè)單位

4.鋼筋安裝時(shí),受力鋼筋的品種、級(jí)別、規(guī)格和數(shù)量應(yīng)()檢查。

A.隨機(jī)抽樣10%?B.隨機(jī)抽樣2根?

C.全數(shù)?D.隨機(jī)抽樣5根

5.在正常使用條件下,屋面防水工程的最短保修期限是(??)

A.2年?B.5年?

?C.8年?D.10年

6.建設(shè)工程的保修期限,從()之日起計(jì)算。

A.工程竣工?B.竣工驗(yàn)收合格?

C.交付使用?D.業(yè)主入住

7.工程質(zhì)量事故發(fā)生后,應(yīng)按規(guī)定由有關(guān)單位在()內(nèi)向當(dāng)?shù)氐慕ㄔO(shè)行政主管部門報(bào)告。

A.12小時(shí)?B.24小時(shí)?

C.24小時(shí)?D.72小時(shí)

8.建設(shè)工程安全生產(chǎn)管理的方針是(??)

A.安全第一、預(yù)防為主?B.安全第一、以人為本?

C.安全第一、四不放過?D.安全第一、百年大計(jì)

9.()是企業(yè)安全生產(chǎn)的第一責(zé)任人。

A.項(xiàng)目經(jīng)理?B.項(xiàng)目負(fù)責(zé)人?

C.項(xiàng)目專職安全員?D.企業(yè)經(jīng)理

10.工人甲來到某建設(shè)單位,從事腳手架搭設(shè)工作。其從事的工作是對(duì)周圍人員和設(shè)施的安全有重大危害因素的作業(yè),該作業(yè)稱為(??)

A.技術(shù)作業(yè)?B.危險(xiǎn)作業(yè)?

C.高難度作業(yè)?D.特種作業(yè)

11.為確保施工安全,施工過程中對(duì)施工電梯、井架(龍門架)等垂直運(yùn)輸設(shè)備的位置搭設(shè)等要求,穩(wěn)定性、安全裝置的要求,編制(?)

A.特殊工程安全技術(shù)措施?B.一般工程安全技術(shù)措施

C.季節(jié)性安全技術(shù)措施?D.應(yīng)急措施

12.變壓器應(yīng)布置在現(xiàn)場(chǎng)邊緣高壓線接入處,四周應(yīng)設(shè)置高度不小于(??)的鐵絲網(wǎng)護(hù)欄。

A.0.8米?B.1.2米?C.1.7米?D.2.0米

13.施工人員在正式進(jìn)行本班的工作前,必須對(duì)所用的機(jī)械裝置和工具進(jìn)行仔細(xì)檢查,下班前還必須進(jìn)行班后檢查,做好設(shè)備的維修保養(yǎng)等工作,保證交接安全,此項(xiàng)工作屬于(??)

A.全面安全檢查?B.經(jīng)常性安全檢查?

C.節(jié)假日安全檢查?D.專項(xiàng)安全檢查

14.凡在有可能墜落的高處進(jìn)行施工作業(yè)時(shí),當(dāng)墜落高度距離基準(zhǔn)面(??)米及以上時(shí),該項(xiàng)作業(yè)即稱為高處作業(yè)。

A.1米?B.2米?C.3米?D.5米

15.夜間施工必須有足夠的照明,照明電源電壓不得超過(??)伏。

A.24B.36?C.110?D.220

二、多項(xiàng)選擇題(每小題4分,共20分)

1.全面質(zhì)量管理的核心是“三全”管理,即()

A.全過程質(zhì)量管理?B.全用戶質(zhì)量管理?C.全企業(yè)質(zhì)量管理?

D.全員質(zhì)量管理?E.全區(qū)域質(zhì)量管理

2.工程項(xiàng)目質(zhì)量包含()

A.工序質(zhì)量?B.分項(xiàng)工程質(zhì)量?C.分部工程質(zhì)量?D.單位工程質(zhì)量?E.工作質(zhì)量

3.施工階段的質(zhì)量控制可以分為()

A.過程控制?B.重點(diǎn)控制?C.事前控制?D.事中控制?E.事后控制

4.建筑工程質(zhì)量事故按事故損失的嚴(yán)重程度可分為()

A.重大傷亡事故?B.重大事故?C.特大傷亡事故?D.一般事故?E.質(zhì)量問題

5.下列需要編制專項(xiàng)施工方案的有()

A.土方工程?B.模板工程?C.腳手架拆除?D.深基坑支護(hù)?E.防水工程

三、名詞解釋(每小題3分,共15)

1.三寶:

2.檢驗(yàn)批:

3.工程質(zhì)量管理:

4.施工階段的質(zhì)量控制可以分為:

5.建筑工程質(zhì)量事故分類:

四、簡(jiǎn)答題(每小題4分,共20分)

1.工程項(xiàng)目質(zhì)量控制應(yīng)遵循哪些基本原則

2.簡(jiǎn)述工程監(jiān)理單位的質(zhì)量責(zé)任和義務(wù)。

3.如何對(duì)進(jìn)場(chǎng)材料的質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收

4.抹灰工程產(chǎn)生空鼓和開裂有哪些原因

5.建筑工程施工質(zhì)量應(yīng)如何進(jìn)行控制

五、論述題(每小題7.5分,共15分)

1.某工程為框架結(jié)構(gòu),由于施工工期非常緊張,未搭設(shè)外架,各樓層臨邊也未設(shè)防護(hù)欄桿,被責(zé)令整改。為了加快整改速度,工地在人手不足的情況下,臨時(shí)借用外單位的持特征作業(yè)證的架子工若干名,幫助搭設(shè)各樓層防護(hù)設(shè)施。借用人員到位后,工地立即安排開始搭設(shè)作業(yè)(該防護(hù)欄桿在半年后,由于其他作業(yè)的需要,在安全員的同意下,部分被臨時(shí)拆除了),情況如下:①由于各框架柱之間凈距為7米,在其間增設(shè)兩根欄桿柱,并焊接固定。②設(shè)防護(hù)欄桿兩道,下橫桿離地高度0.5米,上橫桿離地高度0.9米。③為了美觀,所有欄桿統(tǒng)一刷丹紅防銹漆一道。根據(jù)以上情況,指出該工地的錯(cuò)誤做法。

2.某工地安全員檢查架子時(shí)發(fā)現(xiàn),大部分連墻件已于外墻粉刷時(shí)拆除了,架子已有變形,考慮到工程基本結(jié)束,腳手架不再需要,安全員下達(dá)了腳手架拆除的通知,要求架子工班組立即開除拆除工作,并口頭交待了有關(guān)事項(xiàng),特別指出了在拆除過程中要注意下方走動(dòng)人員的安全,以及盡量避免影響建筑物周圍地面上其他附屬工程的施工。試分析該工地做法的不妥之處,并說明理由。

一、單項(xiàng)選擇題(每小題2分,共30分)

1.C?2.C?3.D?4.C?5.B?6.B?7.B?8.A?9.D10.D11.B12.C?13.B

14.B?15.B

二、多項(xiàng)選擇題(每小題4分,共20分)

1.ACD?2.ABCDE?3.CDE?4.BDE5.ABCD

三、名詞解釋(每小題3分,共15)

1.三寶:安全帽;安全帶;安全網(wǎng)

2.檢驗(yàn)批按同一生產(chǎn)條件或按規(guī)定的方式匯總起來供檢驗(yàn)用的,由一定數(shù)量樣本組成的檢驗(yàn)體。

3.工程質(zhì)量管理是指為保證和提高工程質(zhì)量,運(yùn)用一整套質(zhì)量管理體系、手段通信工程質(zhì)量管理

書和方法所進(jìn)行的系統(tǒng)管理活動(dòng)。

4.施工階段的質(zhì)量控制可以分為事前控制事中控制事后控制

5.建筑工程質(zhì)量事故分類輕微事故一般事故較大事故重大事故特別重大事故

四、簡(jiǎn)答題(每小題4分,共20分)

1.工程項(xiàng)目質(zhì)量控制應(yīng)遵循哪些基本原則

答:①堅(jiān)持質(zhì)量第一,用戶至上?②以人為核心?③以預(yù)防為主?④用數(shù)據(jù)說話,堅(jiān)持質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格檢查?⑤貫徹科學(xué)、公正、守法的職業(yè)規(guī)范

2.簡(jiǎn)述工程監(jiān)理單位的質(zhì)量責(zé)任和義務(wù)。

答:①工程監(jiān)理單位應(yīng)當(dāng)依法取得相應(yīng)等級(jí)的資質(zhì)證書,并在資質(zhì)等級(jí)許可的范圍內(nèi)承擔(dān)工程監(jiān)理任務(wù)?

②工程監(jiān)理單位與被監(jiān)理工程的施工承包單位以及建筑材料、建筑構(gòu)配件和設(shè)備供應(yīng)單位有隸屬關(guān)系或者其他利害關(guān)系的,不得承擔(dān)該項(xiàng)建設(shè)工程的監(jiān)理任務(wù)?

③工程監(jiān)理單位應(yīng)當(dāng)依據(jù)法律、法規(guī)以及有關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)計(jì)文件和建設(shè)工程承包合同,代表建設(shè)單位對(duì)施工質(zhì)量實(shí)施監(jiān)理,并對(duì)施工質(zhì)量承擔(dān)監(jiān)理責(zé)任?

④工程監(jiān)理單位應(yīng)當(dāng)選具備相應(yīng)的總監(jiān)理工程師和監(jiān)理工程師進(jìn)駐施工現(xiàn)場(chǎng)?

⑤監(jiān)理工程師應(yīng)當(dāng)按照工程監(jiān)理規(guī)范的要求,以旁站、巡視和平行檢驗(yàn)等形式,對(duì)建設(shè)工程實(shí)施監(jiān)理

3.如何對(duì)進(jìn)場(chǎng)材料的質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收

答:①對(duì)材料外觀、尺寸、形狀、數(shù)量等進(jìn)行檢查。

②檢查材料的質(zhì)量證明文件。

③檢查材料性能是否符合設(shè)計(jì)要求。

④為了確保工程質(zhì)量,對(duì)涉及地基基礎(chǔ)與主體結(jié)構(gòu)安全或影響主要建筑功能的材料,還應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)范或行政管理規(guī)定進(jìn)行抽樣復(fù)試。

4.抹灰工程產(chǎn)生空鼓和開裂有哪些原因

答:①基層處理不當(dāng),清理不干凈;抹灰前澆水不透

②墻面平整度差,一次抹灰太厚或未分層抹灰或分層抹灰間隔時(shí)間太近

③水泥砂漿面層抹在石灰砂漿底層上

④面層抹灰或裝飾抹灰的中層抹灰表面未劃毛太光滑

⑤裝飾抹灰前未按要求在中層砂漿上刮水泥漿以增加粘結(jié)度

⑥夏季施工砂漿失水過快

5.建筑工程施工質(zhì)量應(yīng)如何進(jìn)行控制

答:①建筑工程采用的主要材料、半成品、成品、建筑構(gòu)配件、器具和設(shè)備應(yīng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收。凡涉及安全、功能的有關(guān)產(chǎn)品應(yīng)按各專業(yè)工程質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范規(guī)定進(jìn)行復(fù)驗(yàn),并應(yīng)經(jīng)監(jiān)理工程師檢查認(rèn)可

②各工序應(yīng)按施工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行質(zhì)量控制,每道工序完成后應(yīng)進(jìn)行檢查

③相關(guān)各專業(yè)工程之間,應(yīng)進(jìn)行交接檢驗(yàn),并形成記錄。未經(jīng)監(jiān)理工程師檢查認(rèn)可,不得進(jìn)行下道工序施工。

五、論述題(每小題7.5分,共15分)

1.答:①新工人進(jìn)場(chǎng)未經(jīng)三級(jí)安全教育,作業(yè)前未經(jīng)安全技術(shù)交底。?

②高處作業(yè)設(shè)施的拆除不是安全員可以批準(zhǔn)的。如果高處作業(yè)設(shè)施確因作業(yè)需要臨時(shí)拆除,必須經(jīng)項(xiàng)目部負(fù)責(zé)人同意,并采取相應(yīng)可靠措施,作業(yè)后立即恢復(fù)。

③欄桿柱間距過大。規(guī)范規(guī)定欄桿柱間距不應(yīng)大于2米

④上橫桿離地太低。規(guī)范規(guī)定上橫桿離地距離應(yīng)為1.0-1.2米

⑤防護(hù)欄桿油漆顏色不正確。根據(jù)規(guī)定防護(hù)欄桿應(yīng)涂刷紅白相間色。

2.答:①該工地在腳手架使用期間錯(cuò)誤的拆除了連墻件。規(guī)范規(guī)定腳手架使用期間嚴(yán)禁拆除連墻件。

②搭拆腳手架時(shí),地面應(yīng)設(shè)圍欄和警示標(biāo)志,并派人看守,嚴(yán)禁非操作人員入內(nèi)。本案不但允許人員通過,而且還進(jìn)行其他作業(yè)。

③當(dāng)工程完成后,必須經(jīng)單位工程負(fù)責(zé)人檢查驗(yàn)證,確認(rèn)腳手架不再需要后方可拆除,腳手架拆除必須經(jīng)施工現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)負(fù)責(zé)人下達(dá)正式通知,而本案僅由安全員下達(dá)通知。

④腳手架拆除應(yīng)制定拆除方案,并向操作人員進(jìn)行技術(shù)交底,而本案無拆除方案,無書面交底資料。

篇3:砌磚工程質(zhì)量安全保證措施注意事項(xiàng)

一、質(zhì)量保證措施

1、砌塊在砌筑前的一天,應(yīng)充分澆水濕潤(rùn),以手感濕潤(rùn)為佳,隨吊運(yùn)隨將砌塊表面清理干凈;砌塊就位后及時(shí)校正,緊跟著用砂漿澆豎縫。

2、應(yīng)注意砌筑基底找平。

3、應(yīng)按設(shè)計(jì)和規(guī)范要求,設(shè)置拉結(jié)帶和拉結(jié)鋼筋及壓砌鋼筋網(wǎng)片。

4、應(yīng)注意砌塊的規(guī)格并正確的組砌。

5、控制每皮砌塊高度不準(zhǔn)確,應(yīng)嚴(yán)格按標(biāo)幟桿高度控制,掌握鋪灰厚度。

6、砌塊上下皮豎縫搭接長(zhǎng)度小于磚高的三分之一或150mm,有斷裂的砌塊,大于3cm的豎縫用同一度等級(jí)的砂漿砌筑。

7、嚴(yán)格控制砂漿配合比,嚴(yán)格原材料的質(zhì)量,不合格的材料嚴(yán)禁使用,按氣候情況控制好砌塊濕度,砌筑時(shí)應(yīng)保持濕潤(rùn),灰縫控制均勻,小型砌塊為8~12mm,隨砌隨用原漿勒縫,應(yīng)密實(shí)。

8、嚴(yán)格控制原材料的質(zhì)量,砂漿配合比,嚴(yán)禁使用“熱砌塊”,砌筑前保持砌塊濕潤(rùn),按設(shè)計(jì)要求加設(shè)水平拉結(jié)筋,嚴(yán)格按設(shè)計(jì)上考慮采取一些增強(qiáng)房屋整體剛度的措施施工,如構(gòu)造柱、圈梁等。

二、安全保證措施

1、在操作之前必須檢查操作環(huán)境是否符合安全要求,道路是否暢通,機(jī)具是否完好牢固,安全設(shè)施和防護(hù)用品是否齊全,經(jīng)檢查符合要求后才可施工。

2、墻身砌體高度超過地坪1.2m以上時(shí),應(yīng)搭設(shè)腳手架。

3、腳手架上堆料量不得超過規(guī)定荷載,堆磚高度不得超過3皮側(cè)磚,同一塊腳手板上的操作人員不得超過二人。

4、在樓層施工時(shí),堆放機(jī)具、磚塊等物品不得超過使用荷載。

5、不準(zhǔn)站在墻頂上做劃線、刮縫及清掃墻面或檢查大角垂直等工作。

6、不準(zhǔn)用不穩(wěn)固的工具或物體在腳手板面墊高操作,更不準(zhǔn)在未經(jīng)過加固的情況下,在一層腳手架上隨意再疊加一層。

7、砍磚時(shí)應(yīng)面向內(nèi)打,注意碎磚跳出傷人。

8、用于垂直運(yùn)輸?shù)牡趸\、滑車、繩索等,必須滿足負(fù)荷要求,牢固無損;吊運(yùn)時(shí)不得超載,并須經(jīng)常檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)修理。

9、、如遇雨天及每天下班時(shí),要做好防雨措施,以防雨水沖走砂漿,致使砌體倒塌。

10、在同一垂直面內(nèi)上下交叉作業(yè)時(shí),必須設(shè)置安全隔板,下方操作人員必須配戴安全帽。

11、人工垂直往上或往下轉(zhuǎn)遞磚塊時(shí),要搭遞磚架子,架子的站人板寬度不應(yīng)小于60cm。

12、在砌塊砌體上,不宜拉錨纜風(fēng)繩,不宜吊掛重物,也不宜作為其他施工臨時(shí)設(shè)施、支撐的支承點(diǎn)。

13、大風(fēng)、大雨等氣候過后,應(yīng)檢查砌體是否有垂直度的變化,是否產(chǎn)生了裂縫,是否有不均勻下沉等現(xiàn)象。

三、施工注意事項(xiàng)

1、墻體強(qiáng)度降低出現(xiàn)裂紋,造成原因:砌筑時(shí)將已斷裂或零星碎砌體夾雜混砌在墻中或鑲磚組砌不合理。

2、砂漿粘結(jié)不牢。造成原因:砌筑砂漿沒有按照配合比拌制,強(qiáng)度達(dá)不到設(shè)計(jì)要求,或砌體過于干燥,砌筑前沒有灑水濕潤(rùn)。

3、灰縫厚度、寬度不均。造成原因:砌時(shí)沒掛準(zhǔn)線或線過長(zhǎng)而沒收緊,造成水平灰縫厚度不均,砌前沒進(jìn)行排磚試擺,或試擺后在砌筑過程中沒有經(jīng)常檢查上下皮磚層錯(cuò)縫一致,導(dǎo)致豎向灰縫寬度相差較大。

4、門窗洞口構(gòu)造不合理,造成原因:過梁兩端壓接部位沒按規(guī)定砌四皮實(shí)心磚或放混凝土墊塊;門洞頂沒加設(shè)鋼筋混凝土過梁。

5、砌體不穩(wěn)定。造成原因:砌筑時(shí)排磚及局部做法沒按規(guī)定排列,構(gòu)造不合理。拉結(jié)鋼筋規(guī)格、長(zhǎng)度沒按設(shè)計(jì)規(guī)定位置埋設(shè)。

6、衛(wèi)生間墻體施工時(shí),要求在其根部搗200高與墻體厚度一致的素混凝土泛水。以保證衛(wèi)生間的防水質(zhì)量。