步行街物管公司工作紀律及獎罰管理條例

一.服從上司*D*/RSB-07-01

員工必須切實執行直屬上司合理指派的任務,若有疑難應立即表明。如對指派任務不滿的,應先服從后申訴。除特別情況外,一般不可越級申訴或反映問題。

二.工作規定*D*/RSB-07-02

(一)員工在工作時間內必須佩戴工作證,自覺接受行政人事部及有關部門檢查。

(二)員工進出大廈必須使用指定的員工通道和在指定的地方逗留。

(三)工作時間堅守崗位,不得做與工作無關的事情,不得擅離職守、串崗、聊天、工作時間打私人電話、處理私事或翻閱報紙、雜志和其他與工作無關的書籍。

(四)工作時間不得吸煙,不得大聲喧嘩。

三.考勤管理規定*D*/RSB-07-03

(一)所有員工應自覺遵守上下班時間,并嚴格遵守上下班打卡程序,按值班表規定班次上班,如需調班,須填報“調班申請表”,提前四十八小時向部門經理申請,并將“調班申請表”交行政人事部備案方可生效。

(二)本公司員工上下班均須親自打卡考勤。

(三)忘記打卡考勤者,經部門經理證明其確已上班,并為其考勤簽證,每次尚須處罰5元,以示警戒。

(四)托人打卡者經查實,曠工論處;代人打卡經查實,一次罰款100元。

(五)未經打卡考勤者,應于當天或翌日依下列情形辦理本人的考勤事務:

1.因公外出或在上班時間因公務外勤未能按時打卡者,應經部門經理在考勤卡上簽證,以示遵紀考勤;

2.因事、病等事由請假者,除依請假制度辦理請假手續外,回來銷假時,應經部門經理在本人的卡上簽證,以示請假遵紀考勤;

3.忘記打卡,又不向部門經理辦理簽證考勤事務,除依未打卡案扣罰外,視情節輕重,作事假或曠工論處。

(六)部門經理應于每日檢查員工考勤情況,遇異常狀況或違規事件應立即進行記錄并處理。行政人事部應于每日適當時候監督各部門考勤情況。

(七)員工有遲到、早退或曠工等違紀情況,依下列規定處置:

1.員工上班時間后打卡到崗者為遲到;

2.遲到十分鐘扣罰10元,10分鐘以上1小時以內扣罰50元,遲到1小時以上2小時以內扣罰100元,遲到超過2小時作曠工論處;

3.工作時間終了前打卡下班為早退;

4.早退扣罰依遲到條款辦理;

5.員工遲到須當日辦理本人考勤事務;

6.每月累計遲到或早退3次,按曠工一天論處。

(八)事假:

1.員工請事假,須提前兩天填寫“假期申請表”,按準假權限辦理請假手續方能生效。事假不計發薪金。

2.準假權限:請假一天以內的,由部門經理批準,兩天由行政人事部審批,請假三天以上須經行政人事部審核后,報分管領導或總經理批準。無論請假多少天,均須到行政人事部辦理相關手續。

3.部門經理請事假由總經理批準。

4.試用期員工事假累計超過五天的,終止試用。正式員工事假一個月累計超過七天的,予以辭退,如情況特殊,請事假需超過規定期限的,須經部門經理同意后報總經理審批。

5.不得無故缺勤或請事假,否則按曠工論處。

(九)病假:

1.所有員工請病假必須出具區級以上醫院證明及病歷,并填寫“假期申請表”,如因病情不能親自回公司請假的,須于當班前打電話或委托家人告知部門經理或行政人事部,翌日補辦請假手續。無病假證明的按曠工處理。

2.病假準假權限與事假一樣。

3.員工試用期滿后,經審批同意的病假為有薪假期,惟每月累計不得超過一天。超過一天的病假工資,公司將根據有關法規及實際情況而發給一定比例的工資。

4.試用期內病假作事假處理。

(十)曠工

1.未經請假或請假未被批準而不上班者作曠工處理。

2.偽造出勤紀錄者,一經查實,作曠工一天處理。

3.每月累計遲到或早退到3次者,作曠工一天處理。

4.員工曠工,依下列規定處罰:

4.1曠工一天,扣月薪20%;曠工二天,扣月薪40%;曠工三天扣當月全薪。

4.2無故連續曠工三天或全月無故曠工累計三天或一年曠工累計五天者,以解雇。

四.儀容、儀表*D*/RSB-07-04

(一)頭發梳理整齊(男員工頭發的長度不過耳及不過衣領為合適)。

(二)穿著制服整齊清潔。

(三)皮鞋保持光亮。

(四)員工除指定的服飾外,只限于佩帶手表及結婚戒指一枚。

(五)不得濃妝。

(六)不得留長指甲及涂染指甲。

五.品行*D*/RSB-07-05

(一)員工必須視公司榮譽、利益為己任,對內外均須維護企業形象,員工之間必須相互尊重,相互合作,同舟共濟,同心同德。

(二)員工應做到舉止大方,談吐得體。

(三)員工應努力完成上級交辦的任務,不得推絕。員工應遵守本公司的一切規章、制度、通知及通告。

(四)員工應遵守《員工訓誡》:

1.忠于職守,服從領導,不得有陽奉陰違或敷衍塞責之行為。

2.對于本公司財稅、業務、人事、行政、營銷等機密性事務,應嚴守秘密不得泄漏。

3.不得假借職權,營私舞弊,或以公司名義在外招搖撞騙。

4.不得私自攜帶違禁、危險物品或毒品進入辦公室、工作場所及員工宿舍。

5.不得私自攜帶公物出公司。

6.未經有關負責人允許,嚴禁進入倉庫及其它禁入重地。工作時間不準任意離開崗位,攀談、玩樂或喧嘩。

7.員工每日應注意工作地點及宿舍之環境清潔。

8.員工在工作時間里,嚴禁翻閱報刊雜志(專業書刊除外),在辦公室或工作場所里嚴禁抽煙(以期增進工作效率并預防火災危險)。

9.不吵架、不斗毆、不搬弄是非、不互相猜忌、積極工作。

10.各級主管注意自身之涵養,領導所屬員工提高工作效率,履行職責。

11.員工一律不得因私撥打公司長途電話,如確有重要事項應經單位主管核準后方得使用,并予以登記。

12.按時上下班、不遲到、不早退,按規定辦理一切請假手續。

(五)員工必須遵守公司有關條例及規則。

(六)員工應認真執行上司的指令,維護上司的尊嚴。

(七)員工應接受公司合理和合法的要求及安排。

(八)不得對顧客或同事使用淫穢和粗穢語。

(九)員工不得利用職務之便接受他人的金錢、利益、借貸、禮物或私人生意交易。

六.員工儲物柜*D*/RSB-07-06

(一)私人財物應放在員工自己的儲物柜內并鎖好。私人貴重物品不應放在柜內,若有遺失,公司概不負責。

(二)禁止私自轉換儲物柜。

(三)儲物柜乃公司財物,應時常保持清潔及不得張貼海報或膠貼。

(四)儲物柜鑰匙若有遺失,應立即通知行政人事部,切勿強行打開儲物柜,否則應予以賠償。

(五)基于安全理由,在工作時間內儲物室是上鎖的,員工不得隨意進出。

(六)在有必要時,公司有權聯同員工本人一起檢查儲物柜。

(七)在發生重大事故或特殊情況時,公司有權會同兩個部門以上的工作人員一起檢查儲物柜,而無需經員工本人同意。

七.員工制服、員工證*D*/RSB-07-07

(一)員工制服由公司統一提供,員工應妥善使用保管。若有遺失或毀壞,必須照價賠償(自然損耗除外)。

(二)員工上班時間須佩戴員工證(統一戴于左上胸),并憑員工證出入員工通道。

(三)員工不戴員工證上崗的,每次扣罰金10元。

(四)員工證如有遺失,應立即以書面形式向部門經理報告并到行政人事部補辦,并須交納10的工本費和手續費。

八.公司的財物*D*/RSB-07-08

(一)員工不得擅自將公司的物品、包裝用品、文具、設備、設施、器具、財物等作私用。

(二)員工必須愛惜和保護公司的一切財物和設備。

九.工作的機密性*D*/RSB-07-09

(一)員工不得泄漏公司資料(財政、行政策略、專有技術和人事等)。

(二)通過個人職務所獲得的資料必須加以保密。

(三)顧客的隱私應予尊重及保密,不得與其它員工談論,不得外泄。

(四)員工的個人薪金為公司機密,不得外泄或與其它員工討論,如有違反者,公司將嚴厲處分。

十.煙、酒或賭博*D*/RSB-07-10

(一)員工禁止在工作時間內吸煙。

(二)顧客在非吸煙區吸煙應加以勸止。

(三)上班前或工作時間內,絕對禁止飲用任何含有酒精的飲品。

(四)在任何時候絕對禁止在公司范圍內作金錢賭博或任何帶賭博性質的游戲。

十一.通告/傳單*D*/RSB-07-11

(一)員工不得私自將任何性質的通告或傳單派發給公司其它員工及業主信箱。

(二)不得借故向其他員工收集任何款項。

十二.私人探訪/電話*D*/RSB-07-12

(一)工作時間內不得在工作區接待私人探訪,在確實需要的情況下,報部門經理批準。

(二)如非工作需要不應使用辦公電話。接電話時,按規定使用文明規范用語。員工接聽電話,應盡量長話短說,不借機閑聊。

(三)顧客專用的電話,員工嚴禁使用。

(四)如在辦公時間,員工被公司發現擅自打私人電話(特別是長途電話),公司將予以嚴厲處罰。

十三.失物*D*/RSB-07-13

員工發現顧客或其它員工的失物,應立即通知上司并將失物交行政人事部。

十四.違紀處分*D*/RSB-07-14

員工須嚴格服從和履行《員工手冊》規定和有關規章制度,如行為不檢,公司視其情節輕重,依據下列規定,予以處分。

(一)口頭警告*D*/RSB-07-14-01

員工如犯有下列過失之一,公司給予口頭警告并記錄在案。

1.無故遲到或早退;

2.當值時制服穿戴不齊或儀容不整;

3.忘記或不適當地佩戴員工證;

4.上下班不打工咭;

5.不使用指定的員工通道;

6.未經部門主管批準,乘搭客升降梯;

7.工作態度不認真(包括工作時間聽收音機、錄音機、看報紙、吃零食等);

8.發出不必要的聲浪,喧嘩等有礙大廈安寧或值班時作不必要的攀談;

9.未經請假,擅自離開工作崗位或無故到其它部門閑蕩;

10.未能保持儲物柜的整潔;

11.擅自調用儲物柜或柜內存放食物和飲料;

12.高聲與他人對話或肆無忌憚地對他人過分親熱;

13.隨地吐痰、亂丟垃圾、煙頭、涂畫破壞衛生守則;

14.工作散漫、粗心大意;

15.不正確地使用任何設備、用具或違反安全守則;

16.在工作時間使用粗言穢語;

17.無故干擾其它員工的正常工作;

18.工作時間打盹;

19.未經請示外出會客;

20.無故擅闖經理辦公室;

21.私下議論員工;

(二)書面警告及最后警告*D*/RSB-07-14-02

1.重犯口頭警告之過失;

2.工作散漫,經常遲到或早退;

3.當值時睡覺;

4.對上司、同事、客人表現不禮貌;

5.疏忽、不小心損毀或損壞公司物品、安全衛生設施或他人財物;

6.吵鬧、粗言穢語,騷擾公司或大廈用戶安寧;

7.違反吸煙條例,在當值時間、公共場所或指定非吸煙區內吸煙;

8.不服從主管或上司的合理指令,或工作不努力,多次未能完成上級交辦的任務;

9.私自帶朋友或其它人員出入公司工作地點;

10.保安員非因公穿著制服離開公司管轄范圍;

11.挑撥打架和煸動、參與公司內吵架事件或住宿酗酒毆打滋事;

12.

教唆他人或代人打工咭;

13.未經許可,在員工報告板或公司其它地方粘貼、更改、取走或撕毀本公司公告或文書;

14.發表虛假或誹謗之言論,影響公司、客人或其他員工之聲譽;

15.未經部門主管批準私自配儲物柜鑰匙或公司內任何鑰匙;

16.在儲物柜內或公司其他地方存放未經批準之物品;

17.在公司范圍內未經公司同意作何形式之募捐;

18.違反工作章程;

19.無故曠工;

20.擅自拆閱和翻閱員工私人信件或資料;

21.夜班員工當值時睡覺。

(三)停薪停職*D*/RSB-07-14-03

有以下情況之一者,公司有權對員工實施停薪停職:

1.經發出最后警告而再犯,以等待公司決定是否予以開除者;

2.聽候刑事案中審判結果者;

3.拒絕接受公司指定的體格檢查、診治或防疫注射者。

(四)即時解雇*D*/RSB-07-14-04

凡犯有下列嚴重過失者,公司將給予即時開除。被開除的員工,將自動喪失其在公司享有的一切權益而不會或得任何賠償:

1.惡意恐嚇、危害公司員工、客人或其他人員;

2.蓄意破壞、盜竊公司或客人財物;

3.向他人明示或暗示有關賄賂的行為(包括收受利益豪華款待);

4.擅離職守,以權謀私,監守自盜,損害公司或他人利益;

5.作不道德、猥瑣、下流的行為和交易;

6.毆打他人或互相打斗;

7.蓄意違反或疏忽公司發出的合理指令;

8.經常違反公司規則,經多次警告后依然屢教不改;

9.無充分理由而故意拒絕執行任務;

10.做出行騙或不忠實的行為或拾遺不報;

11.攜帶或收藏一切違禁品(如槍械、武器、毒品、爆炸品、易燃品、淫穢刊物等);

12.受酒精或其他麻醉物藥物影響當值;

13.在公司利用工作之便販賣或向任何人兜售私人物品;

14.做出任何破壞公司聲譽或公司利益的行為;

15.賭博或圍觀賭博成性者;

16.觸犯國家刑事法規而被判有罪者;

17.盜取或復制公司機密資料,或對泄漏機密情節嚴重者;

18.嚴重違反公司保安條例;

19.誣告他人者,情節嚴重的,將送交政府有關部門追究賠償責任和法律責任;

20.試用期內,違反公司規章;

21.有聚賭或賣淫嫖娼、聚眾斗毆者;

22.攜帶毒品、危險品進入公司或各處工作場所或員工宿舍者;

23.偷竊公司財物、貪污、挪用或侵占公款者;

24.連續曠工三天者、月累計三天者、年累計五天者;

25.蓄意違抗合理指揮或侮辱上級之行為者;

26.在公司內有違善良風俗行為情節嚴重者;

27.品行頑劣,行為乖張,無事生非,屢教不改者;

28.思想不良,煽動他人違規或聚眾罷工等,足以混淆視聽者;

29.假借公司名義,招搖撞騙,濫用職權,營私舞弊,致使公司利益蒙受重大損失者;

30.對外泄漏公司機密,情節重大者;

31.惡意盜竊、毀損公司財物或辦公設施等行為者;

32.個人受刑事、民事處分者;

33.濫用職權、無事生非、散播謠言打擊報復、文過飾非、損害員工之間和諧關系者;

34.擅自在外兼職或參與經營同公司經營業務有關之活動者;

35.未按照規定指示,擅自改變工作方法以至發生失誤,使公司受損失者;

36.其他違規事件案情重大,本公司認定應予辭退處分者。

十五.員工申訴*D*/RSB-07-15

當員工對其所受的公司紀律處分不服時,可提出申訴。員工可親自或以書面形式向行政人事部提出申訴。行政人事部將初步受理申訴及核查,并視情況提請是否召開紀律小組會進行復議,紀律小組常務成員由各部門經理及行政事部經理組成,副總經理為組長。紀律小組的復議決定將提交總經理審批后執行。一般口頭警告類過失的申訴由行政人事部經理及直屬部門經理處理,書面警告及以上過失申訴由紀律委員會處理。公司并建立約見制度,公司各員工自動離職,均于提交書面辭職報告2個工作日內,由行政人事部經理當面約談,以聽取員工之各類意見。

十六.表彰及處罰*D*/RSB-07-16

(一)表彰*D*/RSB-07-16-01

1.如員工符合下列條件之一,公司將對其進行表彰:

1.1工作勤勤懇懇、任勞任怨、成績良好,且連續工作3年以上者;

1.2為公司做出顯著功績者;

1.3防止災難于未然或發生災難時有特別功勞者;

1.4對國家、社會杰出功績,使公司和員工的名譽得到提高者;

1.5在業務上進行有益的發明、改良和研究者;

1.6檢舉貪污、收受回傭之行為得當者;

1.7對經營管理、管理制度的策劃與修訂,并經采納實施卓有成效者;

1.8勵行增收節支,創經濟效益卓著者;

1.9勇于負責,善于處理緊急事件,措施得力完成緊急任務者;

1.10具有顯著領導績效者;

1.11檢舉違規或制止損害公司利益得當者;

1.12愛護公物,并能與損壞公物之行為作斗爭者;

1.13品行優良、奉公守法,能力卓越,工作勤勉者;

1.14其它優良事跡足以獎勵者。

2.表彰方式

有關前述規定的表彰有如下4種,亦可同時采用2種以上;

2.1張榜公布表揚;

2.2獎狀或榮譽證書;

2.3獎品;

2.4獎金。

(二)處罰*D*/RSB-07-16-02

處罰方式

依照公司條例規定:

1.凡觸犯口頭警告之員工,給予當月工資扣罰50元,該過失單自簽署之日起3個月內

有效;若在3個月有效期之內,再違犯該類過失,就給予書面警告,罰款100元;自簽署日起3個月內,若在有效期內第三次觸犯該類過失就給予嚴重警告,一次性罰款150元;若四次觸犯口頭警告,將立即解雇。

2.凡觸犯書面警告之員工,給予當月工資扣罰100元,該過失單自簽署之日起4個月內有效;若于有效期內觸犯同類過失,將給予嚴重警告,扣罰150元;若于生效1個月內再次觸犯任何過失,將作立即解雇。

3.凡觸犯嚴重警告之員工,給予當月工資扣罰150元,該過失單自簽署之日起6個月內有效,若于有效期內觸犯任何過失,將作立即解雇。

4.以上違紀者若于過失單生效期內未再觸犯任何過失,于期滿日起自動取消處分記錄,若有受表彰者,可酌情提前解除處分。

5.上述處分記錄將作為員工年終分紅或轉正晉升之考核依據。

篇2:餐廳工作紀律檢查表范表

餐廳工作紀律檢查表餐廳:姓名:序號檢查細則等級優良中差1工作時間是否相聚閑談或竊竊私語2工作時間是否大聲喧嘩3是否有人放下手中的工作4是否有人上班時間打私人電話5有無在柜臺內或值班區域內隨意走動6有無交手抱臂或手插入衣袋現象7有無在前臺區域吸煙、喝水、吃東西現象8上班時間有無看書、干私事行為9有無在賓客面前打哈欠、伸懶腰的行為10值班時有無倚、靠、趴在柜臺的現象11有無隨背景音樂哼唱現象12有無對賓客指指點點或對客人評頭品足13有無嘲笑賓客失慎的現象14有無在賓客投訴時作爭辯現象15有無不理會賓客詢問的事16有無在態度上、動作上向賓客撒氣現象17有無對賓客過分親熱、與客人拉家常現象18有無對熟客過分隨便現象19對所有賓客能否一視同仁,不個別服務20是否對老、幼、殘賓客提供方便的服務是否對特殊性情況提供了針對性服務

篇3:餐飲部服務員工作紀律考核制度

餐飲部服務員紀律考核制度

一、根據排班、按時到崗,必須按崗位規定著裝,佩帶名牌,保持儀表儀容整潔。

二、服從領導,服從分配。嚴格按照星級標準,程序進行,對客服務,主動熱情,規范化操作。

三、工作時間內,不得擅離崗全,不得看書,看報,做與工作無關的事項。

四、每周組織業務培訓一次,時間為二小時,每月考評一次與工資掛釣。

五、準時參加餐前會,按要求做好工作。

六、不得在餐廳內吸煙,吃東西,梳頭、嬉鬧、化妝。

七、不得在餐廳內講臟話,不得辱罵客人,同事。

八、服務時必須講普通話,不得竊竊私語,交頭接耳。

九、不得使用工作電話談私事,上班時手機不允許帶在身上。

十、服務人員不得坐在前廳的3-7號桌的客用椅子。

十一、不得私拿和私用餐廳服務用品,損壞公物需按規定加倍懲罰。要自覺維護餐廳設備和服務用品。

十二、服務人員不允許帶大包和不透明的包進入后場(除錢包、化妝包外)。下班時間,工作人員不允許走后門。

十三、做好部門計劃衛生,日常衛生及個人衛生,隨時保持服務區的清潔衛生和個人衛生。

十四、值臺包間服務員不允許出包間,如客人要求出包間,應站在門口。(以便客人招呼)

十五、公司規定工作人員及服務人員辭職,須提前一個月書面申請。如擅自離開視同曠工處理。

十六、員工假期定為每月二天,根據營業情況安排輪休時間。

十七、員工的病、身假,要提前告知領班,如有特殊情況核實后再作處理。

十八、上班時間服務員會客時間不能超過五分鐘,不能把自己的朋友帶入包間聊天。

十九、在餐廳內不允許奔跑,要輕快的走路。

二十、值班人員要做好值班工作,保持工作范圍清潔,遵守值班制度。

儀表儀容

頭發服務員上班時長發一定要盤起來,經常洗頭,保持頭發清潔,無頭屑,無異味。

面部化淡妝,要求得體,不得濃妝艷抹。

手保持清潔,不能留長指甲,不能涂有色指甲油。

飾物不戴夸張項鏈,耳環:不許戴戒指、手鏈。

工作服穿工作服時要求整潔,無油污,無缺損。佩戴工號名牌,穿裙子時,應穿長筒肉色絲襪。

腳穿平跟成坡跟皮鞋,布鞋。鞋的顏色一般為黑色,皮鞋要擦亮。

洗澡彩勤洗澡,洗頭發,保持體味清新。

餐飲部服務員考勤和評分標準

1、出勤情況4分11、賓客投訴10分

2、儀表儀容4分12、三輕工作2分

3、餐前準備4分13、值臺8分

4、服從分配8分14、主動服務2分

5、擺臺規格2分15、正確結帳2分

6、愛護餐具2分16、恢復臺面4分

7、餐前會4分17、餐后結束工作4分

8、崗位要求8分18、無扎堆閑聊8分

9、服務程序8分19、計劃衛生8分

10、微笑服務6分20、培訓2分

附:錯上菜或錯設訂單,按菜肴零售價賠償。私拿飲料、食品等,按零售價五倍賠償。