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餐廳收銀員崗位職責(20篇)

2024-07-16 閱讀 2055

餐廳收銀員(崗位職責)

職位描述

崗位職責:做好客人餐后結帳工作

任職要求:

1)恪守上下班制度,提前十分鐘到崗,做到不遲到不早退。

2)按規定著裝,化淡妝。為客人服務時應彬彬有禮,熱情大方,態度和謁可親,面帶淺笑,使用禮貌用語。

3)每日按規定時間去出納處交清前一天的營業款項及報表。

4)備足營業用零鈔、發票,做好營業前的準備及清潔工作。

5)收款時認真審核,確認金額及數量正確。

6)認真識別現金真偽,發現假鈔應立即退還給客人并解釋調換。

7)客人在餐廳消費,需掛帳到總服務臺時,需與總服務臺核實后,及時掛轉。

8)客人在餐廳消費后,要求掛帳時,需由餐廳前臺助理和市場部銷售員簽字認可,方可

掛帳,如時間過晚,可于轉天補簽,但必須當天電話確認此事,并記清客人姓名及聯系電話。

9)認真填寫營業后的交款單據,須做到帳物相符。

10)嚴禁在收銀臺存放酒水或與工作無關的私人物品。

11)收銀員不得在上班時間中途離開崗位。

12)收銀員不得在收銀工作中營私舞弊、貪污、挪用公款,損害酒店利益,如經發現給予退回勞資部門并賠償經濟損失。

13)收銀員應認真整理好每日帳單,避免單據遺漏。每日營業結束,將錢放入保險箱中,并做好當日營業報表。

14)收銀員應嚴格遵守財務保密制度,必須嚴格按指定的收銀折扣、管理人員簽字權限操作(如有超出,及時提醒),否則給飯店帶來的經濟損失由收銀員賠償。

收銀員在操作過程中,如遇錯單作廢,必須由餐廳經理簽字方能認可,否則一切損失由承接責任人承擔。

餐廳收銀員(崗位職責)

職位描述

崗位職責:

1.遵守各項財務制度和操作程序;

2.熟練掌握餐廳收銀軟件的操作,在規定時間內為賓客結完帳。

3.負責各銀行終端機的簽到及結帳,保證機器正常運作。

4.核收餐廳服務員開出的點菜單,并蓋章,根據點菜單將各項內容準確無誤入電腦帳,保證每筆帳款結算快速、準確、有條不紊。

5.嚴格審核減免、打折,熟記酒店各種折扣。

6.與營業點員工密切配合,保證各帳款及時、完整地收回。

任職要求:

1.高中以上文化程度。

2.1年以上同崗位工作經驗。

3.具有獨立處理業務的能力。

4.身體健康,能勝任本職工作。

5.需辦理健康證

餐廳收銀員(崗位職責)

職位描述

崗位職責:

1.負責所在營業點的收款工作,當日賬款如實上交。

2.為客人提供快捷的結賬服務。

3.完成領班交辦的其他事項。

任職要求:

1.年齡需在30歲以下。

2.具有高中以上或同等文化程度。

3.工作踏實認真,責任心強。

4.具有會計證或酒店前臺接待經驗者優先考慮。

工作內容:

1.提前10分鐘簽到上崗,儀表儀容整齊。

2.做好班前準備工作,各種辦公用品齊全。

3.主動與上一班收款員做好交接工作,當面交清錢款。

4.為客人提供熱情、禮貌、快捷的結賬服務。

5.班中核對、檢察賬目。

6.做好下班前的賬、款核對工作。

7.做好下班的衛生工作。

8.打印更結報表。

餐廳收銀員(崗位職責)

職位描述

崗位職責

1、按照規章制度及工作流程進行收銀機的業務操作

2、每天核對備用周轉金,對每天收入的現金必須做到日結日清

3、完成當班營業日報,財務報表,及時交接當日營業款項、報表、賬單

4、保管好賬單、發票,并按規定使用、登記

5、做好設施設備的維護保養工作和環境衛生工作

任職資格

1、年齡18-28身體健康,踏實細心

2、熟悉簡單的電腦操作,熟識辯認真假幣;品德優良、忠實可靠、責任心強

3、1年以上工作經驗

4、能吃苦耐勞,有敬業精神,熱愛餐飲事業;能夠徹底完成領導交予的任務,配合經理的工作;點餐收銀系統熟練

5、深戶或有深戶擔保

工作地址

南山街道荔芳社區學府路與南山大道交匯處福臨苑商鋪201

餐廳收銀員(崗位職責)

職位描述

1、開餐前后做好收銀臺內外的衛生,兌換好當天工作所需的零錢、發票、帳單。2、按餐廳規定標準開列帳單收費。不得擅自取長補短,長短款應按規定如實反映,結算款和營業收入不拖欠,客離帳清,并正確輸入電腦。3、客人如需加菜,收銀員應根據餐廳服務員的點菜單在原帳單上填寫或打印,減菜必須有服務員的退菜單才能在原帳單上減去。4、編制當班營業報表和上繳營業款,不得私自外借和坐支營業款,對營業款多差及時上報,并協助查清原因,嚴禁將多差情況隱藏,截留。5、清晰、工整、正確記錄客人每筆消費,不能涂劃、修改金額。6、負責更新維護飲食通軟件中的信息(菜品、菜價、折扣等等的調整)。餐廳收銀員(崗位職責)

職位描述

88號小吃店現招聘以下崗位:崗位職責:1、遵守各項財務制度和操作程序;2、按規定為離店客人辦理離店手續,確保客人在離店之前辦好所有帳目的手續;3、催收已退未結的賬目,將未結帳目報告給大堂副理;4、處理好退款,付款及帳戶轉移;5、確保前臺的所有程序都按照公司的帳目標準;6、調查任何可能出現在夜間審核基礎上的帳戶差異;7、保持記錄所有房間的最新帳目;任職資格:1、高中以上學歷,2年以上相關工作經驗者優先,形象氣質好;2、非本地人員需提借本市戶口人擔保;3、具有酒店前臺收銀工作經驗,具有相應的會計知識。餐廳收銀員(崗位職責)

職位描述

崗位職責:

1、正確迅速結賬1.熟練收銀機的操作,價格的輸入;2.熟悉促銷商品的價格以及促銷內容。

2、親切待客1.熟練收銀員的應對用語、應對態度、應對方法等待客之道。2.適宜的儀容儀表。

3、迅速服務1.為顧客提供咨詢和禮儀服務2.熟練迅速而正確的裝袋服務。

任職要求:

1、認同金源理念,堅持原則、廉潔奉公;

2、有較強的語言能力,能用一種以上外語進行對客服務、國語標準流利。

3、熟練掌握飯店餐廳的收銀、記帳等業務流程,掌握酒店管理的有關知識;

4、具有獨立處理業務的能力。

餐廳收銀員(崗位職責)

職位描述

崗位職責:

負責店內收銀工作

任職資格:

1、高中以上學歷,年齡在25年以下,形象氣質好,聲音柔和,普通話標準;

2、有3個月以上的收銀工作經驗,熟練掌握POS機、稅控機的操作,熟悉電腦收銀操作系統,每分鐘能輸入30個漢字;

3、負責快速準確按照程序與標準對顧客提供各種方式的賬單結算工作(如:現金、支票、簽單、刷卡);對賬單進行保管、清理、登記;做好每日收銀日報表;每日營收款的繳納;點菜系統信號連接監看與維護、參與門店收貨工作。

餐廳收銀員(崗位職責)

職位描述

崗位職責:

1、遵守各項財務制度和操作程序;

2、按規定為離店客人辦理離店手續,確保客人在離店之前辦好所有帳目的手續;

3、催收已退未結的賬目,將未結帳目報告給經理;

4、確保前臺的所有程序都按照公司的帳目標準;

任職資格:

1、學歷不限,年齡在22歲以上;

2、具有酒店前臺收銀工作經驗人員優先。

3、誠實可靠,思維活躍,踏實肯干餐廳收銀員(崗位職責)

職位描述

崗位職責:

負責酒店各營業點收款工作,準確開具發票等消費票據,核對收款數目,編制結賬報表

任職要求:

1.大專及以上學歷,財務會計或酒店管理專業

2.熟悉計算機、收銀機及POS機操作

3.誠實守信,謹慎細心,具有良好的數字敏感度

4.能接受輪班工作,具有酒店餐飲工作經驗優先

餐廳收銀員(崗位職責)

職位描述

崗位職責:

1、認真做好每一單收費

2、領取、使用、管理和歸還收銀備用金

3、制作、打印、核對收銀相關憑證

4、根據收款憑證登記現金和銀行日記賬,并將憑證送至會計

5、妥善保管收銀設備等

任職要求:

1、中專以上學歷,熟悉收銀工作程序和要求,有1年以上經驗

2、熟練操作收銀設備,忠于職守,仔細認真

3、具有良好的敬業精神,較強的學習能力和溝通能力

4、適應餐飲行業工作作息時間

餐廳收銀員(崗位職責)

職位描述

1、準確地為客人結清帳款,確保現金收入完整,安全地上交;2、熟悉收銀員的所有工作程序和技能;3、對各種鈔票、支票等,必須驗明真偽,并能正確使用驗鈔機,認真收款;4、熟練按照操作規程使用銀行pos機,辨別信用卡真假,確保授理卡有效結算;5、收銀員必須有高度的責任心,時刻維護餐廳的經濟利益;6、形象氣質較佳,良好的溝通表達能力;7、完成上級交辦的其他工作。餐廳收銀員(崗位職責)

職位描述

崗位職責:

1、在主管的直接領導下,做好收費結算工作;

2、領取、使用、管理和歸還收銀備用金;

3、制作、打印、核對收銀相關憑證;

4、匯總收據、發票,編制相關報表;

5、根據收款憑證登記現金和銀行日記賬,并將憑證送至會計;

6、每日對現金營業額送至銀行存入專項賬戶;

7、妥善保管收銀設備。

任職資格

1、高中以上學歷,會計或財務專業優先,有1-2年收銀工作經驗優先;

2、有會計證、有出納工作經驗者優先;

3、熟練操作計算機,形象氣質佳、工作嚴謹;

4、具有良好的敬業精神,較強的學習能力和溝通能力。

餐廳收銀員(崗位職責)

職位描述

崗位職責:

1、遵守公司收銀崗位職責;

2、負責客人消費的開單、結賬工作;

3、負責店內收銀;

4、負責做好貨品的銷售記錄、盤點;

5、領取、使用、管理和歸還收銀備用金;

6、核對收銀相關數據;

任職要求:

1、工作細致認真,形象氣質好;

2、具有相關行業前臺收銀工作經驗者優先;

3、具有較強的溝通協調能力;

4、有良好的職業水準和操守,有激情和活力,抗壓能力強。

工作時間:

1.每天工作8小時.每周休息1天。

薪資福利:

1.月結薪資:(基本薪資+技能津貼+紀律獎金)。

2.繳納五險(養老,醫療,失業,工傷,生育保險)。

3.按照國家規定給予7-15天帶薪年假.

晉升空間:

1、正式員工-組長-副店長-店長-營運經理-更多發展空間…

餐廳收銀員(崗位職責)

職位描述

工作職責:

1、負責餐廳的現金收取、存入、盤點記賬工作;

2、負責客人點餐的引導工作;

3、同時能勝任產品生產操作和服務工作;

4、能完成餐廳經理交辦的其他事項。

任職要求:

1、高中及以上學歷;

2、有收銀工作經驗,能識別鈔票和完成收款機操作;

3、為人細心負責,吃苦耐勞;

4、熱愛餐飲行業,并愿意在此行業長期發展。

優厚的福利待遇:基本工資+績效提成+獎金+餐補+住宿補貼

良好的發展空間,根據個人能力進行提拔晉升

工作地址,五華區園西路或小花園餐廳收銀員(崗位職責)

職位描述

職位描述:

1、執行財務及餐廳經理的工作指令,向其負責并報告工作。

2、熟練掌握各種經營品種的價格,準確開具發票賬單。

3、熟悉收款機的操作技術,熟悉收款業務和服務規范。

4、熟悉酒店各種優惠卡,和領導可批免權限。

5、酒水庫房的規范化管理。

任職要求:

1、具有同崗位工作優先,能熟練操作電腦。

2、具有工作責任心、專業的職業道德規范。

3、能適應倒班工作制。餐廳收銀員(崗位職責)

職位描述

職位描述:1、熟練掌握鈔票鑒別知識,具備計算機基礎知識;2、按餐廳規定的標準為客人提供快速而準確的結帳服務,不錯收,不漏收3、根據收款憑證登記現金和銀行日記賬,做好收費結算工作;4、領取、使用、管理和歸還收銀備用金5、制作、打印、核對收銀相關憑證;6、匯總各種票據,編制相關報表;7、完成公司交辦的其他任務。

任職資格:1、身體健康,形象氣質佳,親和力強;2、愿與公司共同發展,對服務行業充滿熱情;3、富有團隊合作精神,良好的溝通協調管理能力。

餐廳收銀員(崗位職責)

職位描述

崗位職責

1.遵守酒店的相關財務規章制度和相關管理規定。

2.熟練掌握餐廳收銀軟件的操作,在規定時間內為賓客結完帳。

3.負責各銀行終端機的簽到及結帳,保證機器正常運作。

4.核收餐廳服務員開出的點菜單,并蓋章,根據點菜單將各項內容準確無誤入電腦帳,保證每筆帳款結算快速、準確、有條不紊。

5.嚴格審核減免、打折,熟記酒店各種折扣。

6.與營業點員工密切配合,保證各帳款及時、完整地收回。

7.及時將營業款投入保險柜,并做好“投幣記錄”。

崗位要求

1.中專以上文化程度。1年以上同崗位工作經驗者優先。

2.認同金源理念,堅持原則、廉潔奉公。

3.有較強的語言能力,能用一種以上外語進行對客服務、國語標準流利。

4.熟練掌握酒店餐廳的收銀、記帳等業務流程,掌握酒店管理的有關知識。

5.具有獨立處理業務的能力。

6.身體健康,能勝任本職工作。餐廳收銀員(崗位職責)

職位描述

崗位職責:

一、每天上崗后做好收款前的準備工作,檢查收款機當前狀態是否能正常工作,發票、贈券單、找零準備工作是否做好,搞好衛生。

二、每天的營業款按餐繳納。當餐營業結束后,將全部款項及預收訂金、退定金、收據、餐券、簽單單據、存檔單、發票使用結賬單上交出納,并由出納填寫收款收據,雙方簽字生效。

三、每天收取的現金和支票要認真查驗、核對,對不明事宜及時詢問出納。因誤收、錯收或收假等由收銀員自己負責處理,并承擔損失。

四、收銀員要管理好自己的現金收訖章,不允許亂放,亂蓋。否則后果自負。

五、每天發生的招待、打折、摸零、預收訂金、簽單、退單及結賬情況,按規定的權限執行,超出權限部分自行負責經濟損失。

素質要求:

1.規范守則,遵守博物館各項規章制度,熟悉工作環境。

2.業務熟練,能力全面,隨時掌握商品種類,規格及相應價格,熟練操作收銀設備并能鑒別貨幣和支票的真偽。

3.誠實守信,仔細負責,保證賬款準確并妥善保管所有收銀相關票據.

4.微笑服務,態度端正,為顧客提供愉悅的消費體驗。

5.服從命令,融洽相處,服從上級領導安排,并具有團隊協作精神。餐廳收銀員(崗位職責)

職位描述

1、每日按規定時間到公司出納處交清前一天的營業款項及報表。

2、按時到崗,備足營業用零鈔、發票做好營業前的準備及清潔工作。

3、收款時認真審核服務員開出的單據,確認金額及數量正確,如有錯誤立即退

還服務員,交總經理確認誤單后簽字作廢。

4、認真填寫營業后的交款單據,須做到帳物相符

5、收銀員應認真整理好每日帳單,避免單椐遺漏。每日終了,將錢放入保險箱中,并做好當日營業報表.

篇2:景區餐廳收銀員工作職責

景區餐廳收銀員工作職責

一、班前準備:

1、到財務部辦公室換取零鈔、領取發票

2、到倉庫領取補充酒水

3、熟練正確掌握酒水、菜品價格

二、操作:(禮貌問候客人,待服務員傳來點菜單)

1、檢查菜單及酒水單填寫是否完整。

(日期、時間、臺號、人數、經手人、餐標金額)

2、收銀員蓋章后傳給服務員。

3、準確有效的標出每份菜價、酒水價及合計金額。

4、手工賬單書寫完整。

(時間、日期、桌號、人數、項目、金額、小計、合計、客人簽名、收銀員簽字)

5、建電腦賬單:

建立桌號、人數。

準確輸入菜品和酒水名稱及數量。

三、結賬:

1、向結賬客人問好

2、在接到服務員所報銷費確認后調整消費

3、根據客人選擇的結賬方式準確同客人結算

4、打印賬單、客人簽字確認。

5、找補零鈔、開具發票,向客人道謝。

篇3:大酒店餐廳部收銀員崗位職責

大酒店餐廳部收銀員崗位職責

1、負責餐廳、酒吧、舞廳等各營業點客人的消費結算。

2、開出帳單、收費結帳。

3、結清每天、每班的票據、款項和帳單,并編制相應的報告將款項、交款單及營業收日報表當天交財務。

4、積極參加培訓,發揮工作主動性,完成上級交辦的其他任務。