大學(xué)公共廁所建設(shè)和管理服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)(規(guī)范)

一、總則

為進(jìn)一步提升校園服務(wù)水平,改善公共廁所服務(wù)環(huán)境,根據(jù)上級(jí)有關(guān)文件和我校事業(yè)發(fā)展的要求,特制訂我校公共廁所的硬件建設(shè)和管理服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

二、硬件建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)

1、我校公共廁所建設(shè)總體要求應(yīng)符合住建部《城市公共廁所規(guī)劃和設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》。

2、公共廁所地面鋪設(shè)地磚、墻面貼瓷磚、門窗設(shè)置合理、天花板吊頂并安裝排氣扇、設(shè)置盥洗臺(tái)與梳妝鏡、燈具齊全、蹲便器與坐便器按比例配置,設(shè)置隔斷和掛物勾,男廁設(shè)小便池、小便斗,男女標(biāo)識(shí)牌準(zhǔn)確清晰。

3、每個(gè)公共廁所配備衛(wèi)生紙、洗手液、各類紙簍等衛(wèi)生用品。

4、公共廁所以自然通風(fēng)與采光為優(yōu)先考慮。

5、按比例為公共廁所配置保潔所必需的場所。

三、保潔服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

1、保潔目標(biāo)

(1)天花板、墻壁、墻角、燈具目視無灰塵、蛛蛛網(wǎng)。

(2)坐便器、蹲便器、小便器等衛(wèi)生潔具潔凈無黃漬。

(3)地面無煙頭紙屑、污漬、積水。

(4)金屬構(gòu)件潔凈光亮。

(5)紙簍垃圾不超過三分之二簍。

(6)室內(nèi)無異味、臭味。

(7)總體感覺整潔、衛(wèi)生、清爽。

2、保潔人員

(1)各物業(yè)公司要根據(jù)工作量配足人員。

(2)各物業(yè)要對員工培訓(xùn),統(tǒng)一著裝、佩戴工牌。

(3)保潔人員要注意行為文明。

(4)保潔人員要正確使用工具,愛護(hù)設(shè)施,熟悉業(yè)務(wù)。

3、保潔時(shí)間

(1)每日保潔,時(shí)間分別為6:30至7:50;9:30至10:30;12:15至14:00;15:30至16:00;18:00至18:30;20:00至20:30。其中第一次要對各清潔一次要對盥洗臺(tái)、梳妝鏡、小便池、蹲便器、坐便器、地磚等進(jìn)行徹底打掃。遇有重大活動(dòng)或者重要場合需增加打掃頻次。

(2)每半個(gè)月要對墻磚、窗玻璃等進(jìn)行清潔,對各個(gè)金屬構(gòu)件進(jìn)行保養(yǎng)擦拭以及其他平時(shí)可能忽略的地方進(jìn)行仔細(xì)保潔。

4、保潔用具

(1)各物業(yè)公司要為保潔員開展工作提供所需要的各類工具,如便池刷、毛巾、百潔布、水桶、拖布、垃圾袋、清潔劑、潔廁劑、全能清潔劑、橡膠手套等。擦拭盥洗臺(tái)的百潔布要專用。

(2)工具存放或者照曬時(shí)要置于指定地方。

5、保潔技術(shù)

(1)便器保潔

清潔蹲式坐便器,先用帶柄尼龍刷沾潔廁水刷洗坐便器內(nèi)壁和蹲位臺(tái)面,并注意入水口和出水口的清刷,然后用清水沖凈。最后用干地拖將蹲位臺(tái)面的水跡擦干。

清潔座式蹲便器先用帶柄。尼龍刷沾潔廁水刷洗坐便器內(nèi)壁、注意凹槽及出水口的清刷,并放水沖洗干凈。然后用濕抹布沾萬能清潔劑擦洗水箱表面。座便器的坐沿、蓋子外側(cè)、底座,再用清水抹布擦洗干凈,最后用干抹布擦干水跡。

清潔小便器先用帶柄尼龍刷沾潔廁水刷洗小便器內(nèi)壁、注意凹槽及出水口的清刷。并放水沖洗干凈。然后用濕抹布擦洗沖水閥和外壁:必要時(shí)沾少許萬能清潔劑擦洗,最后用干抹布擦干水跡。

(2)清潔盥洗臺(tái)及其它設(shè)施保潔

先用濕抹布沾清潔劑擦洗臺(tái)面、洗手盆、水龍頭,再用清水抹布擦洗干凈,最后用干毛巾擦干水跡。清潔梳妝鏡先均勻噴上玻璃水,然后用濕抹布擦洗干凈,最后用干毛巾擦凈。用干凈干燥的毛巾清潔衛(wèi)生紙卷筒架、洗手液瓶等。盥洗臺(tái)清潔用品要專用。

(3)清潔地面

先清掃或檢拾地面的固體垃圾物,然后用濕地拖擦凈地面,必要時(shí)可使用萬能清潔劑,最后從里到外用干地拖將地面拖干。

(4)檢查及整理

清潔作業(yè)完畢,應(yīng)環(huán)視整個(gè)廁所一遍,看是否有遺漏和不徹底之處,如有應(yīng)及時(shí)補(bǔ)做。檢查是否需要補(bǔ)充洗手液;廢物筐放在固定地方,清倒垃圾,可更換新的垃圾袋,最后收拾好工具和用具。

(5)廁所的周期性大清潔

廁所的周期性大清潔是指在每日常規(guī)清潔基礎(chǔ)上有計(jì)劃地定期對廁所的墻面、門窗、天花板、隔板(隔墻)、燈具及通風(fēng)設(shè)備等進(jìn)行清潔,頻率為半個(gè)月一次。清潔一般應(yīng)遵循從上到下的原則,及從天花板開始。通風(fēng)設(shè)備清潔要關(guān)閉電源。

(6)照明與通風(fēng)排氣等。廁所白天不開燈,晚上與陰雨天須開燈。晴天窗戶至少始終打開一扇,陰雨天關(guān)閉。在目前沒有或者窗無法打開時(shí),每天排氣扇要持續(xù)開到晚上10點(diǎn)鐘。

四、衛(wèi)生紙與洗手液

1、衛(wèi)生紙

(1)公共廁所每隔一定時(shí)間檢查一遍衛(wèi)生紙,一般不缺紙,缺紙5分鐘內(nèi)需補(bǔ)充到位。

(2)廁所內(nèi)用過的衛(wèi)生紙存放量不得超過紙簍2/3,要及時(shí)清理。

2、洗手液

要始終保持盥洗臺(tái)上有洗手液。

五、維修

1、廁所各個(gè)組成部分全部或者局部如有損壞或者故障,按目前學(xué)校的維修體制及時(shí)維修。

2、各類設(shè)備維修要做好資料登記。

六、管理體制

1、全校所有公共廁所由后勤管理處負(fù)責(zé)管理,后勤管理處校園管理科負(fù)責(zé)對全校公共廁所進(jìn)行編號(hào)與動(dòng)態(tài)管理。本部、東區(qū)、北區(qū)、獨(dú)墅湖校區(qū)一期、獨(dú)墅湖校區(qū)二期、陽澄湖校區(qū)的編號(hào)頭字母分別以“A”、“B”、“C”、“D”、“E”、“F”開頭。

2、日常維護(hù)由各物業(yè)公司負(fù)責(zé)。

七、標(biāo)準(zhǔn)編制情況及其他

1、本標(biāo)準(zhǔn)編制以實(shí)用為原則,兼顧了行業(yè)特點(diǎn)與我校事業(yè)發(fā)展的要求,強(qiáng)調(diào)可操作性,同時(shí)有適度的前瞻性。

2、編制部門為后勤管理處。后勤管理處每年會(huì)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行修改與完善。

3、本標(biāo)準(zhǔn)自20**年12月1日起執(zhí)行。

篇2:餐廳管理服務(wù)手冊范本

餐廳管理服務(wù)手冊目錄

第一章崗位工作描述4第一節(jié)隸屬關(guān)系4一餐廳主管(分管餐廳值班經(jīng)理)崗位職責(zé)4二餐廳主管工作內(nèi)容4三餐廳主管每日工作步驟5第二節(jié)餐廳服務(wù)人員崗位工作描述5一餐廳服務(wù)人員崗位職責(zé)5二餐廳服務(wù)人員工作內(nèi)容5三餐廳服務(wù)員每日工作流程6第二節(jié)廚師長(廚師)崗位工作描述6一廚師長崗位職責(zé)6二廚師長崗位工作內(nèi)容6三廚師長每日工作內(nèi)容7第三節(jié)廚房廚工崗位工作描述7一廚房廚工崗位職責(zé)7二廚房廚工工作內(nèi)容7第二章云上四季快捷酒店餐廳服務(wù)流程9第一節(jié)三步服務(wù)程序9第二節(jié)待客禮儀10.5FL10第三節(jié)注目禮標(biāo)準(zhǔn)——距離客人十步微笑目光交流10第四節(jié)欠身標(biāo)準(zhǔn)11第五節(jié)接聽電話的禮儀11第六節(jié)餐廳業(yè)務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)11一餐前準(zhǔn)備工作11二餐廳預(yù)定流程12三早餐服務(wù)流程12四點(diǎn)菜服務(wù)流程12五餐廳服務(wù)員餐后清理流程13六原材料采購流程13七器皿洗滌工作流程13八餐廳物品盤點(diǎn)流程14九廚房物品盤點(diǎn)流程14十餐券管理流程14第三章管理制度15第一節(jié)原料物資管理制度15一原料采購備用金15二日常餐飲原料采購和驗(yàn)收15三餐飲原材料管理15四廚房清潔標(biāo)準(zhǔn)16五清潔頻率說明17六食品衛(wèi)生管理18第二節(jié)員工餐管理制度20一執(zhí)行規(guī)定20二建議菜單20三連鎖店早餐品種和服務(wù)價(jià)格20四連鎖店商務(wù)套餐品種和服務(wù)價(jià)格21五標(biāo)準(zhǔn)菜譜22六餐廳服務(wù)時(shí)限22第四章應(yīng)用表格23第一節(jié)餐廳采購記錄本23第二節(jié)餐廳酒水交接表23第三節(jié)酒店餐廳毛利核算表(財(cái)務(wù))23第四節(jié)餐廳物品盤點(diǎn)表24第五節(jié)餐廳營業(yè)情況日報(bào)表24第六節(jié)餐廳原材料盤點(diǎn)表25第七節(jié)點(diǎn)菜單25第八節(jié)餐廳預(yù)訂餐記錄本26第九節(jié)餐廳收發(fā)存報(bào)表(財(cái)務(wù))26第十節(jié)餐廳廚房每日巡檢記錄本(參考)26第十一節(jié)餐廳計(jì)劃衛(wèi)生記錄本27第十二節(jié)餐廳廚房安檢記錄本27第十三節(jié)餐廳成本分析表27第十四節(jié)餐券28

篇3:小區(qū)物業(yè)管理服務(wù)綠化工作標(biāo)準(zhǔn)

小區(qū)物業(yè)管理服務(wù)工作標(biāo)準(zhǔn):綠化

三、綠化工作標(biāo)準(zhǔn)

項(xiàng)目內(nèi)容

著裝1、上崗須著公司統(tǒng)一的工作制服。

2、上崗須佩戴好工作牌。工作牌統(tǒng)一佩戴在外衣左上衣袋上方。

3、噴灑農(nóng)藥等易傷皮膚工作時(shí)應(yīng)穿長袖衣服戴口罩等。

4、要求工作服干凈整潔。

行為舉止1、上崗時(shí)舉止應(yīng)文明、大方。

2、精神振作,姿態(tài)良好。

3、使用禮貌用語。

工作制度1、愛崗敬業(yè)、服從指揮、積極主動(dòng)、任勞任怨、遵紀(jì)守法、嚴(yán)以律己。

2、按規(guī)定著裝上崗。

3、遵守作息時(shí)間不遲到早退,有事請假。

4、認(rèn)真參加培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。

5、綠化養(yǎng)護(hù)要培養(yǎng)員工的敬業(yè)精神,加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),使員工成為一專多能的骨干力量。

6、愛護(hù)各種機(jī)械器具,使用時(shí)按操作規(guī)程,使用完后妥善保管,未經(jīng)主管同意不得外借。

草地養(yǎng)護(hù)1、清除綠地、花叢內(nèi)磚石、鐵絲、干枯枝葉等雜物。

2、拔除綠地的雜草。

3、草坪修剪,綠籬、花球造型。

4、加土滾壓,填平坑洼。

5、適時(shí)松土、淋水、施肥。

6、裸露地、草皮死亡及時(shí)補(bǔ)植。

7、加強(qiáng)草坪病蟲防治工作。

蕎灌木養(yǎng)護(hù)1、做好喬、灌木修剪和造形,及時(shí)修剪枯枝、病蟲害枝、有礙觀瞻和影響行人的枝條。

2、及時(shí)除草、松土、培土。

3、臺(tái)風(fēng)季節(jié)對蕎灌木進(jìn)行加固,防止刮倒。臺(tái)風(fēng)過后及時(shí)松綁,避免橡皮帶嵌入樹皮內(nèi)。

4、淋水、施肥,保證喬、灌木水分和養(yǎng)分供給。

5、死亡喬、灌木及時(shí)補(bǔ)植。

6、做好喬、灌木病蟲防治工作。

7、修整樹穴。干旱的秋冬季修成水窩狀,多雨的春夏季修成丘狀。樹穴內(nèi)經(jīng)常松土、除草,保持土壤細(xì)粒疏松,不見雜草,清除石雜物。樹穴要美觀精致,大小、形狀與喬灌木地上部分相協(xié)調(diào)。

澆水、施肥1.草坪澆水

1.1在干旱和少雨季節(jié),要經(jīng)常進(jìn)行草坪澆水,保證草正常生長的需要。

1.2草坪澆水,最重要的是一次澆足透水,避免只澆表土。至少要澆濕透土層5cm以上。如草坪過分干旱,土層的濕潤度則應(yīng)增至8cm,否則就難以解除旱象。

1.3草坪澆水最忌在中午陽光曝曬下進(jìn)行,應(yīng)盡可能安排在早上與傍晚前后進(jìn)行。

1.4草坪澆水要噴灑均勻,免于遺漏,無固定噴灌設(shè)備的,澆水要先遠(yuǎn)后近,逐步后移,避免重復(fù)踐踏。

1.5久旱不雨,可連續(xù)澆水2~3次,否則難以解除旱情。正常情況下,無雨季節(jié)每周可澆水2~3次。

2.草坪施肥

2.1堆肥施用量一般為1000~1500Kg/畝,每2~3年施用一次。

2.2化肥施用多以氮肥為主,以促進(jìn)其莖葉繁茂。施用磷、鉀肥以增加草坪的抗病與防病能力。

2.3氮、磷、鉀三種化肥的施用比例,通常控制在5:4:3為宜。

2.4化肥的施用量為3kg/100m2為宜,入冬前忌施氮肥。

2.5施用化肥應(yīng)在陰天或雨前撒于草坪場地,或與草坪灌溉澆水密切結(jié)合進(jìn)行,以防施用不當(dāng)損壞禾苗。

2.6在每年的4、7月進(jìn)行。在其它時(shí)間,應(yīng)視其生長情況,適當(dāng)補(bǔ)充追肥。

2.7草坪施肥要適量、均勻,防止過量或不均勻引起肥傷。

3.喬、灌木施肥細(xì)則

3.1在喬、灌木根部挖條形溝,或在樹冠外緣的投影線下,每株挖對稱兩穴。

3.2喬木施肥穴的規(guī)格為30×30×40cm,灌木施肥穴的規(guī)格為20×20×30cm。

3.3將肥料用鐵楸倒入溝內(nèi)或穴內(nèi)。

3.4回填泥土,踏實(shí),淋足水,切忌肥料裸露。

4.注意事項(xiàng)

4.1施肥要根據(jù)花卉不同品種及生育期,適時(shí)、適量、氮磷鉀配合施用。

4.2施肥前要松土除草。

4.3施肥后要淋足水,第二天早晨要淋清水,俗稱"回水",這有利肥料的分解吸收。

4.4施肥時(shí),不論哪種肥料,切忌施于花卉幼芽和新葉上,以防灼傷。

病蟲害防治1.病蟲檢查

1.1調(diào)查采用隨機(jī)抽樣法:以每個(gè)管理區(qū)為單位,根據(jù)面積大小,間隔20-30米為一檢查點(diǎn),檢查有無病、蟲害存在。

2.噴施藥物

2.1在噴藥前至少應(yīng)提前12小時(shí)張貼通知告知業(yè)主(業(yè)主),提醒注意,避免對人、畜造成危害。

2.2噴施后立即清洗噴霧器中剩余藥液,將藥物和用具回收庫房并清洗全身。

3.注意事項(xiàng)

3.1配制、噴施農(nóng)藥應(yīng)穿長袖衣、褲;戴口罩、橡皮手套。

3.2噴施時(shí)間以8:00~10:00點(diǎn)、14:00~15:00點(diǎn)為宜。

3.3噴施時(shí)遇大風(fēng)、下雨時(shí)要停止噴施。

3.4不可隨意提高或降低藥液的使用濃度。

3.5保管好農(nóng)藥,不要隨意丟放,以免誤使人、畜中毒。

修剪1.草坪修剪

1.1草坪修剪的標(biāo)準(zhǔn)是草坪高度不超過8cm-12cm。

1.2正確使用割草機(jī),嚴(yán)格按操作規(guī)程和注意事項(xiàng)使用。

1.3在割草機(jī)不能操作的小塊草地或草坪邊緣,應(yīng)用修剪刀進(jìn)行人工修剪,使草坪修剪整齊。

1.4草坪邊緣超出生長范圍而遮蓋路面、路牙影響美觀,應(yīng)采用月牙鏟進(jìn)行切邊。

2.喬木修剪

2.1喬木修剪要注意冠形美觀,下緣線整齊,枝葉不宜密集、重疊,也不能太疏。

2.2剪口要平滑,避免粗糙,要盡量縮小傷口面,不能起"樹釘"。

2.3剪除蔭枝、干枯枝、病蟲枝、下垂枝,下緣線以下的蔭蘗枝要及時(shí)剪除。

2.4喬木移植后必須修剪,修剪程度以主枝2/3處修剪為度,保留4~5個(gè)主枝,每個(gè)主枝留取2~3個(gè)側(cè)枝,以利成活。

3.灌木修剪

3.1修剪以修枝為主,剪除枯枝、弱枝、病蟲枝、過長的徒長枝、過密枝、交叉枝等。

3.2修剪要控制好株形。

4.注

意事項(xiàng)

修剪后要將剪下的草葉、喬灌木枝條清理干凈。

綠化設(shè)施管理

1、保護(hù)好綠化設(shè)施(護(hù)欄、護(hù)樹架、水管、水龍頭、噴頭等),對任何人的破壞要加以制止并及時(shí)將情況反映到管理處。發(fā)現(xiàn)綠地及設(shè)施受損壞要立即上報(bào)。

2、綠地和綠化帶內(nèi)不準(zhǔn)堆放東西,不準(zhǔn)單車、機(jī)動(dòng)車輛駛?cè)牒屯７啪G地,不準(zhǔn)在綠地內(nèi)設(shè)攤及擺賣。

3、不準(zhǔn)在草地上踢足球及進(jìn)行損害花木的體育活動(dòng),不準(zhǔn)在樹上掛標(biāo)語、晾曬衣物等。

4、保護(hù)好供水設(shè)施,節(jié)約用水,淋完水后要關(guān)好水閘開關(guān),嚴(yán)禁任何人盜用綠化用水。

5、保護(hù)好護(hù)樹架。護(hù)樹架或護(hù)樹板霉?fàn)€或綁帶脫落斷裂要及時(shí)更換,使其達(dá)到護(hù)樹效果。

6、綠地設(shè)施遭到破壞,要自覺修補(bǔ)維護(hù),保證綠地和設(shè)施完整。

工具使用

1、做好工具的領(lǐng)用、使用、保管、保養(yǎng)等記錄。

2、熟悉各種工具的使用方法,保養(yǎng)要點(diǎn),愛護(hù)工具。

3、保持工具刀鋒利,定期打磨上油,隨時(shí)保潔,緊固接合部位。

4、使用完畢,及時(shí)保潔并歸還存放保管。