碼盤工序規范標準
1,結合木料尺寸,選用長度適宜的墊條碼盤,避免因墊條長短不同,影響木料烘干效果;
2,碼盤時,上下層之間的墊條位置要一致,在高度方向上保證為一條垂直線上,同層墊條的間距要適當,以減少板材變形并保證氣流通暢;
3,墊條方向應與材堆長度相垂直,墊條長度與材堆寬度要一致,墊條的寬度要求必須均勻;
3,每一層木料碼放時,尺寸應搭配適當,不留空隙,確保層次統一,一般為25層高/盤;
4,碼盤過程中應輕拿輕放,不得對木料進行踩、摔、扔等有損貨物的行為;
5,碼盤過程中須協助檢尺員對有質量瑕疵的木料及時進行篩選,過濾,退庫;
6,碼盤完畢后,由叉車進行堆高作業,出現碼垛松散、倒塌、掉落時,操作人員應立即離開現場,避免被砸傷;
篇2:K酒店儀容儀表規范標準
酒店員工的儀容儀表、禮節禮貌代表酒店形象,直接影響到賓客的心理活動,最終影響酒店的經濟效益與聲譽。因此,整潔優雅的儀容儀表,溫文爾雅的行為舉止是對每一個富盈員工的基本要求。
禮貌
禮貌是人與人之間在接觸交往中相互表示敬重和友好的行為。它體現了時代的風尚與人們的道德品質,體現了人們的文化層次和文明程度。
1.面帶微笑地歡迎每一位客人,并盡可能使用客人姓名。
2.見到客人或酒店高層管理人員,應主動上前稱呼并問好,聲音洪亮,態度恭敬友好。
3.與客人或酒店高級管理人員說話時,應保持目光接觸,面帶微笑,落落大方。
4.需打斷客人或酒店高級管理人員談話或工作時,不可貿然打斷,應先說“對不起”。
5.進門前應先敲門,經允許方可進入,進入后不可亂翻東西。
6.上下樓梯、電梯或在路上與客人或酒店高層管理人員相遇時,應主動讓路給客人或酒店高級管理人員。
7.工作或談話時,看到客人或酒店高級管理人員走上前來,應馬上停止,主動問好,提供幫助(若客人與酒店高級管理人員同時來到,應以客人為先,但仍需打招呼問好)。
8.進入會場等正式及莊重的場所不可遲到,并應主動讓座,保持安靜,不在人群中推擠或大聲交談喧嘩,盡量不在公眾場所修飾個人儀表。
9.遞送或接受物品時應用雙手,并向對方致謝。
10.使用客人或酒店高級管理人員交談時使用的語言,其他情況下,使用標準普通話。臨別時,用微笑熱情與客人道別,并歡迎他再次光臨。
11.酒店員工在接聽電話的服務中,要通過“電話語言”傳播酒店溫馨,給客人
留下良好的印象。
服務禮儀
儀容、儀表、儀態
1、儀容儀表符合酒店從業規范,時刻保持整潔優雅。
2、挺拔的站姿,端正的坐姿,穩健優美的走姿,保持大方得體的儀態。
行為
1、不卑不亢,落落大方,合乎禮節禮儀,彬彬有禮、溫文爾雅并不意味著就是自卑、
失態、唯唯諾諾、卑躬屈膝,不必要有過分的殷勤和繁瑣的關注。
2、按服務規程行事。一線員工要熟知自己工作中的服務規程,不能違反操作規程。
3、一體待客:每一位來客盡管經濟、社會地位有所不同,但他們來到我們這兒消費,我們都應一視同仁、平等對待,不應厚此薄彼。
語言
1、語言禮貌得體、音量適中,談話時表情要平和、自然大方,手勢適當。
提倡款客五聲:
-賓客來時要有歡迎聲,給客人以賓至如歸的感覺;
-遇到賓客要有稱呼聲,讓客人感受到禮遇和尊重;
-麻煩賓客要有致歉聲,給人以彬彬有禮的好態度;
-受人幫助要有致謝聲,讓人感受到謙遜有禮;
-賓客離店要有送客聲,給客人留下最后的好印象。
2、語委婉靈活,能根據不同地點、場合和具體情況靈活使用語言。
態度
1、良好的服務態度使客人在精神上如沐春風,使客人真正體會到“賓客至上”的感受。
2、良好的服務態度具體表現了飯店的管理水平和服務人員個人的修養。
儀容儀表
——男性
頭發:發型樸素,梳理整齊,前不遮眉,后不蓋領,側不過耳。
面部:潔凈清爽,胡須剃凈,鼻毛不可過長。
口腔:保持清潔、口氣清新,早晚刷牙,飯后漱口,班前不吃刺激性食品。
制服:
配套完整,干凈整潔,大小得體,熨燙平整。
銘牌:潔凈明亮無污跡,佩于左胸前。
襪子:穿黑色或深色襪子,無破損,勤更換。
鞋子:穿黑色鞋,皮鞋須光亮,布鞋須潔凈。
首飾:只能戴一只戒指、一塊手表,不得戴耳環。
指甲:修剪整齊,不得留長指甲。
身體:站姿挺拔,精神抖擻,無體味。
眼神:和客人說話時關注客人反應,眼神要有神采,勿東張西望。
表情:與客人接觸表情自然大方,不宜將個人消極情緒帶到工作中,與客人無過分親熱舉止。
篇3:服務人員細節規范標準規范
站姿:在指定崗位站立時,兩腳與肩同寬,腳后跟離墻腳不少于10cm,嚴禁*墻。右手握拳,左手握住右手腕,頭正頸直,兩肩后張,兩眼平視前方,眼神溫和,面帶微笑。
2、走姿:通道上應*右行走,身體保持正直,昂首挺胸,兩眼平視前方,雙手握空拳,雙臂自然擺動,行走節奏緊湊,嚴禁散步。遇見客人須避讓;
3、蹲姿:兩腳須呈一前一后狀蹲下,兩腿間距離不大于15cm,上體保持正直,雙目平視前方,面帶笑容。進入包間必須使用蹲姿。
4、鞠躬:在標準站姿的基礎上呈15度欠身,頭微微抬起,面帶笑容,眼神跟隨客人,并目送客人,突出由迎到送的過程,并配以禮貌用語。
5、指引手勢:在標準站姿的基礎上,手臂自然揮出。五指并攏,用力、姆指向下壓住食指第一根關節線,手掌與胸同高,與身體在同一平面上。肘部夾角90度,腋部夾角45度。面帶微笑,眼神提示,并配以禮貌用語;
6、遇客避讓:在通道或大廳與客人正面相遇時必須采取遇客避讓。當正面距客人5-6m時,右腳斜跨出一小步,與左腳呈垂直,左腳隨即跟進,呈標準站姿,配以鞠躬禮,禮貌用語。
7、引領客人:引領人位于客人左前方1m處,跟隨客人節奏,側身前行,以標準手勢,引領客人前往目的地,配以禮貌用語和交談。
8、進出包間:進包間須先敲門(玻璃部分)三下,停頓兩秒左右進入(三下兩秒)。眼神看著客人,隨手關門,以標準站姿站立于距門口兩步處,行鞠躬禮并致問候語,然后進行服務,離開包間時,眼神注視客人面帶微笑,側身退出,右手拉門,退出、在關門、直至門關上的一瞬間,禁止給客人留下背影。
9、送杯:進入包間后,站立于離門口約兩步處,鞠躬15度并致問候語:“抱歉,打擾了,為您送杯具,”然后行至距桌子約一步處,蹲下,將托盤的三分之一邊緣放置于桌面上,右手隨即扶住托盤,再抽出左手順勢推入。待托盤完全放置于桌上時,左手背于自己身后,右手按標準持杯法將杯具平送至客人面前。杯子距桌沿一掌左右,橫豎成直線。
10、斟酒:斟酒時主要采用蹲姿,如有特殊情況或地方太小,可彎腰為客人斟酒,并配以手勢,請客人慢用,空閑的手一定要背手后。斟酒標準首次可按洋酒、紅酒倒三分滿,啤酒二分滿進行,以后以紅酒、洋酒五分滿,啤酒八分滿之標準進行。
11、托盤物品擺放:盡可能用重的或高的物品穩住托盤重心,周圍放輕的或矮的物品為宜。除冰桶、大扎壺、骰盅、紙巾或整箱酒水外,其余物品無論品種數量均必須使用托盤,同類型物品必須擺出適當的形狀。
12、托盤行走:端物品時,以左手五個手指為主的六個支撐點,牢牢托住托盤底部。手腕平直,手肘成直角,肘部距腰部一拳距離,托盤外沿與手肘在同一平面上,以垂直背影看不見托盤為宜。雙眼平視前方,標準行走。
13、持托盤法:當需拿5個以下數量空托盤時,將托盤正面朝外,左手握住托盤邊沿,夾于腑下,標準行走。5個以上數量空托盤,可雙手抱住行走。
14、托盤放置:在包間內清空托盤后,將托盤里朝外垂直放置于茶幾底部,間內盡量不要留空托盤。
15、巡包標準:煙缸無垃圾、潔凈;桌面無垃圾、水跡、潔凈;地面無垃圾、水跡、潔凈;包間內無空酒水瓶子和包裝,桌上剩余酒水必須擺成合適的形狀,嚴禁散亂。并為客人開啟酒水或兌酒,進行二次推銷,嚴禁出現斷酒現象。同時在此過程中檢查設施、設備是否完好。