餐飲部督導人員工作要決
1.對于本職工作要以身作則,身先士卒,起模仿帶頭。
2.保持時刻高度的自我醒覺性,謹言慎行,做到言少而精,行禮而不浮躁,樹立個人管理威望,。
3.言行一致,在員工眼中應該希望領導是守信的,說一不二的,言必信,行必果。這也是發布命令的最終依據。
4.樹立有員工在有自我存在的觀念意識,對每一個員工給予關懷,從團體角度不可忽略每一位員工,以包容心來塑造人,以情感人,以理服人。
5.知人善任,發現并挖掘員工的工作動力,通過激烈,協調,溝通,來完成工作指標。因人而異,充分了解員工,并根據相應的工作意愿,給予適當空間
6.重視員工意見反饋,保持不跨級反饋,重于傾聽,支持并鼓勵執行,當員工在工作中發生不當時,應間接予以警告提示,善于有計劃的給下屬施加一定適當的壓力。
7.布置安排工作要有計劃性,詳細,目的性,能有效調節個人的工作狀態,將壓力轉化為動力,對于日常管理要有原則,對員工要包容,但不能縱容。
8.善于深入基層與員工溝通,說服從事工作調動或合理安排,關心員工的工作條件和反饋工作困難,并在短期內進行回復。
9.保持高度緊迫感,時刻做好接待準備,具有居安思危的工作觀念。
10.熟悉掌握餐飲業務技能,并努力定期提高個人的業務知識,對員工的業務技能進行及時指導和糾正。
11.敢于與自我較勁,培養工作責任感,勇于承擔責任。
12.培養成熟個人魅力,擅長發揮個人的專長,并具有一定的個人工作原則。
管理理念;以定性規章為基礎,實現以關懷人性為方式的管理執行,要因人而異,因地制宜,應事而變,因時而改。寓情和理為結合,導為統籌安排,領為身先士卒,
管理人員威望形成
1.則其身,以行動服人,以行動教化人,要求員工做到的,自己要先做到
2.精行事對業務精通,能正常進行指導,員工不懂的,自己要懂,員工懂的,你更要懂。
3.示才華以能悟人能才悅人
4信守諾以信取人仁信滿腹
5恤民情以情動人以理說人
1一個人去做一件事情,常是兩種原因:一種是真正原因,二種為聽來很動聽的原因
2為將者須以“黑”懲之恕人
1以自我為中心較難與人合作無團隊精神。
2無積極性缺乏責任感。
3心胸狹窄容不下他人。
4凈耍嘴皮子不干事。
5只會溜須拍馬奉誠者。
6不滿較多牢騷滿腹。
7陰毒損壞愛道他人短者。
8疑心較重歧視他人
9思維不清辦事效率低
篇2:地鐵督導員做二休二一休一就近安排工作職責與職位要求
職位描述:
上海地鐵站務員報1-16號線分配
男女不限,戶籍不限,男身高170以上,女身高160以上,無明顯紋身,無前科,能適應翻班制度,上班時間做一休一,和做二休二兩大班次,做一休一9:00-9:00,做二休二7:30-7:30,
薪資待遇試用期3800,試用期兩個月,兩個月后轉正,轉正后4200,試用期也為員工繳納五險一金,加班另計,工資之外另算,
每半年加薪一次,一年加薪1000元,每兩個月考核晉升一次,成功一次加薪200_400元
地鐵站務員須執行下列工作任務:
(1)負責在售票處售票、檢票、處理壞票、補票及處理乘客問詢等工作。
(2)負責從售票機收集票款和更換票盒,從出站檢票機收票及更換票盒。
(3)負責站廳和站臺等處的站務工作,主動向需要幫助的乘客提供服務。
(4)負責車站售票設備和其它設備的操作。
(5)監視乘客客流情況,巡查出入口、站廳和站臺。
(6)監控設備的維修情況。
篇3:營運督導主管工作職責與職位要求
職位描述:
職責描述:
1、根據公司經營要求,協助完善各門店餐飲板塊管理體系,梳理建設相關制度規范等;
2、執行并監督各門店餐飲板塊經營情況,確保標準及制度能有效落實;
3、負責門店餐飲板塊運營管理工作,包括人員分工、物資、環境衛生、客戶滿意度等;
4、及時反饋市場信息,統計、分析相關運營數據,優化產品,及時調整運營銷售策略;
5、與品牌、營銷相關業務部門建立良好的溝通合作關系,提升用戶體驗,增加產品競爭力;
職位要求:
1.3年以上餐飲運營管理經驗或酒廊行政管理經驗(餐飲、酒店或酒廊行業優先);
2.了解餐飲行業營運方式,熟悉餐飲管理體系,有過相關的體系搭建經驗;
3.有產品思維,對產品充滿激情,具有一定的開放創新精神;
4.極強的執行力及溝通能力,具備良好的服務意識,樂于接受挑戰;
5.了解熟悉精釀啤酒相關知識優先