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組織小班幼兒愉快進餐的策略

總是聽到有些老師說管理小班幼兒的吃飯煩，讓他們愉快進餐難。的確，現在的小班孩子基本都是獨生子女，集眾愛于一身，如果家庭成員缺乏培養幼兒自理能力的意識和習慣，那幼兒來到幼兒園，尤其是參與集體生活活動，的確會遇到很多問題。作為幼兒園老師，要正確面對小班幼兒進餐中的問題，巧妙地運用一些策略，讓小班的幼兒愉快進餐，享受幼兒園進餐的樂趣，下面我就談談自己的一些策略。

一、用記錄了解幼兒的進餐情況。

作為教師，要了解班中幼兒的進餐現狀，除了平時要善于觀察幼兒進餐行為，也要善于與家長聯系，知道孩子在家的進餐行為，同時要細心調查幼兒對菜的喜好，做到心中有數。由于一個班的幼兒都要達到30個朝上，教師所了解的信息，很難一一記清楚，所以我通常會準備一本本子或者建立一個word文檔，記錄班級幼兒進餐的點點滴滴。如：某某幼兒喜歡紅燒獅子頭，某某幼兒在家里不吃蔬菜，某某幼兒嘗了一口不喜歡的某菜等等。

二、用角色吸引幼兒參與進餐活動。

小班的孩子好模仿，他們喜歡生動形象的小動物或卡通形象。我就利用幼兒這一心理特點，在餐前引導幼兒扮演他們感興趣的角色，如：喜羊羊，美羊羊等。老師扮演他們熟悉的“村長”。以“羊羊們，我們去吃飯了?！辈还芙裉斓牟耸遣皇撬泻⒆佣枷矚g的，但可以肯定的是孩子們肯定樂意參與，情緒肯定是愉快的。在看到自己不喜歡的菜時也不會出現哭鬧或拒絕，也一定能在“村長”或其他“羊羊”的影響下，吃一吃，嘗一嘗，“村長”也不必勉為其難，只要“羊羊”肯吃一口，那第二口就會順利很多。

小班的孩子不管是生理還是心理都處于低級階段，我相信只要教師巧用策略，當然也要善于把自己的觀念和方法傳達給家長，和家長要求一致，那一定可以讓這群稚嫩的孩子在幼兒園愉快地進餐，促進孩子身心健康地發展。

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篇2:教育隨筆:讓進餐成為一種享受

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來源制度大全教育隨筆：讓進餐成為一種享受

浩浩是我們班上的一位小男生，長得很可愛，平時不太愛講話。經過一段時間的觀察我發現每到吃飯時，孩子們都能安靜愉快的進餐，可是浩浩小朋友不是呆呆地坐在那里，就是有意無意地擺弄著面前的勺子，而有時也會看著滿滿的一碗飯發呆。當老師問他為什么不吃飯時，他也只是看了看老師不予理采。每次遇到這種情況，我們不是耐心的跟他講道理就是喂著吃。但是，這些話用的次數多了，時間長了，也就不管用了。而我們更不能天天喂著寶貝吃，所以每到吃飯時，浩浩的進餐就成了一大難題。

針對浩浩的吃飯問題，我們與家長進行了溝通交流，并制定出了一系列的措施。而在幼兒園我們利用餐前的時間，向孩子們講吃飯的好處及重要性，讓他們初步了解食物吃入肚子中是如何消化的。同時通過教學活動利用圖片、課件、圖書等輔助教學手段，通過觀察，讓幼兒知道食物的重要性。進餐時，教師根據不同的菜品和菜色，向幼兒介紹其營養價值，如：多吃青菜臉蛋會變的很漂亮；多吃米飯會比爸爸長得還要高……教師運用夸張的手法教育孩子，收到了意想不到的效果。通過一段時間的培養與鍛煉，浩浩在吃飯上有了明顯的變化，家長甭提有多高興啦。但我還想說良好的進餐常規不只是靠在幼兒園中獲得，它還需要家園的配合，家長的配合對于培養幼兒正確的進餐習慣同樣重要。文章

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篇3:幼兒教育隨筆:家園共育讓幼兒快樂進餐

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幼兒教育隨筆：家園共育，讓幼兒快樂進餐

每天在幼兒園里午餐時總有一些孩子挑食、厭食，不能好好的把飯菜吃完。挑食、厭食的孩子一般體格瘦小，所以我們提醒家長萬不可“拔苗助長”，越是高質量飲食，胃腸負擔越重，飲食應先以清淡為主，減少高蛋白、高脂肪、煎炸、甜食的攝入，逐漸過渡。平時注意適度鍛煉，增強胃腸蠕動。同時告訴家長一些有效可行的辦法。如：孩子吃飯時，可以和他一起比賽誰吃得快、誰把碗吃得更干凈。如果孩子表現好或吃得快就要及時表揚，如果孩子一直比較慢，當他稍有進步時也要及時給予表揚和鼓勵，以調動他們的積極性。父母和孩子比賽吃飯，不僅可以讓孩子提高吃飯的速度，減少東張西望，好動的壞習慣;而且可以讓孩子享受吃飯勝利的喜悅。即便是蘿卜和蔬菜這類被孩子排斥的食物，也因競爭的“壓力”讓孩子不得不失去“討價還價”的時間。有時還運用形象的比喻幫助進餐?！拔沂且粋€大老虎，嗷嗷一口都吃光”這是常用來激發孩子進餐的形象比喻。孩子用餐時，我們就張著大嘴邊說邊做示范，有利于激發孩子的進餐熱情，如此反復，孩子們的飯在不知不覺中就吃完了!也可以把菜比喻成某種事物，讓孩子把它吃到肚子里去，孩子一般會很高興把什么東西裝到了自己肚子里。

父母需要細心搭配孩子的飲食做到多品種，多樣化，避免偏食、挑食、食物過于單調。飲食行為糾正是根本，吃飯是一種飲食行為，除了要注意以上這些問題以外，幼兒正確的飲食行為和習慣的養成也不容忽視，這是解決孩子厭食、拒食等吃飯問題的根本，需要引起父母高度重視。因此，您需要在孩子飲食的過程中進行正確的示范和引導，讓孩子從小養成正確的飲食習慣和行為。飲食習慣1：定時定量，少吃零食養成孩子定時定量吃東西的習慣十分重要。2：專心吃飯，對吃飯感興趣。許多孩子喜歡邊吃飯邊看電視或者邊玩玩具，其實這對孩子的飲食是不利的。吃飯需要專心，父母必須要讓孩子養成專心吃飯的習慣。如果孩子不喜歡吃飯，父母就要培養孩子對于吃飯的興趣。孩子既學會了吃飯的本領，又培養了對吃飯的興趣。3：營造吃飯的愉快氛圍。有的孩子吃不下飯或不想吃飯，父母就會大打出手，甚至辱罵批評孩子，造成孩子每次吃飯都淚水漣漣。這樣孩子就會在潛意識里討厭吃飯，害怕吃飯。吃飯就成了一件不開心的事情。因此專家建議父母一方面要營造一個愉快的吃飯的氛圍，讓孩子開開心心地吃飯，并體會到吃飯的快樂，這是十分重要的事情，盡量不要在飯桌上斥責孩子，影響孩子就餐的情緒。餐具可偶然作些變化，放些漂亮的臺墊、臺布或者可愛的卡通碗碟等。食物烹調及種類可作多方面變化，對于寶寶不愛吃的菜，嘗試變換烹飪方式或制作方法。讓大一些的孩子幫忙洗菜、排放碗筷，這會讓寶寶覺得吃飯是件蠻有趣的事，也比較有成就感。

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