酒店培訓計劃方案怎么寫
人力資本是決定酒店企業是否具有競爭優勢的決定性因素,而酒店培訓作為提升素質及技能的重要手段。是獲取這一競爭優勢的必要條件。下面是有酒店員工培訓計劃方案,歡迎參閱。
酒店員工培訓計劃方案范文1
為全面提升大同王府至尊酒店員工整體素質,促進良好的職業意識、職業文化、職業道德和職業技能的形成,加強培訓質量管理。
為此,將增強“以人為本”的培訓工作核心,結合企業與員工雙方面的需要,根植同心文化理念,將“揚正能量,樹新風,提升全員素質,提高業務水平”的貫徹思想深入人心,增強員工職業發展和崗位成長的指導作用,提高員工自發學習地主觀能動性。
加強培訓的針對性、實用性和有效性,讓培訓向現實工作能力轉化的效率,促進個人業績地提升,從而帶動酒店整體人員素質地提高;為酒店打造一支誠信、專業、創新、協作的員工隊伍,為全酒店實現經營目標提供人力資源保障。
一、以“揚正氣,樹新風,提升全員素質,提高業務水平”為主導思想,突出以下重點:
(一)培訓思路
1、推進酒店員工職業化轉型,提升員工素養,轉變工作思路,改變員工心態,找準個人定位;
2、建立酒店核心價值體系,培養員工對企業的認同感、信任感、榮譽感;
3、推動學習型組織建立,提高專業化管理水平與業務技能,引導管理者從控制式管理向教練式管理轉化;
4、培養人才,為酒店的基層部門培養適合于本酒店發展的人才。
(二)培訓對象:
1、酒店全體員工:新員工、基層員工、領班、主管、經理及酒店高層管理人員
(三)培訓課程:
1、員工基礎必修課程
2、員工技能必修課程
3、新員工入職崗前培訓課程
4、管理層技能提升培訓課程
(四)崗位培訓安排程序
一(人力資源部監督檢查的培訓項目)
各部門重要管理制度的培訓,例如工程部的操作規范、財務部出入庫等各部門須有培訓記錄,培訓顧問簽字確認,人力資源部保存原件,部門保存復印件;要求各部門提交培訓記錄及培訓顧問簽字的原件。
二培訓方針
1、專業:加強專業化學習,加強同行交流與對外學習,開闊視野與思路;
2、實用:根據酒店實際情況開展培訓,以解決工作中問題和酒店持續發展為目的;
3、高效:日常性工作條理化,加強時間管理,提高工作效率;
4、創新:在企業文化建設、學習氛圍營造、課程開發等方面不斷創新;
5、分享:營造互動學習型組織,相互學習,相互分享相互提高。
三培訓工作重點
1、完善培訓體系
(1)建立完善部門兼職培訓員隊伍:繼續開設培訓課程,要培訓出酒店內部的訓導師;
(2)完善酒店公共課與各部門業務技能培訓體系;
2、開發并完善基層管理課程
(一)基礎必修課程:見附表一
3、規范培訓教材:
培訓機構培訓顧問編寫或完善培訓教材,初步審核時間協商決定,依據修改和應用過程中發現問題,進行再修訂經審批最終完成。
4、加強管理人員培訓
(1)協助總經理:
推薦有效資訊、文章等,開闊視野,推薦適合的管理工具或理念,針對王府至尊酒店經理層,方便總經理對各部門負責人指導;
(2)引導經理層:
利用內訓課、外送培訓、請講師進來等形式,對各部門經理進行培訓。課程內容針對性強,加強培訓后跟進,正式培訓后進行評估總結;平時加強與各部門負責人溝通,對人力資源部的工作及時提出建議與協助。
(3)訓練督導層:
開展兩期內部講師培訓以及系列督導培訓課程,并利用平時會議和單獨輔導等形式,在對管理理念進行引導,對管理技巧進行探討和分享,指導各部門督導層開展起部門的日常管理和培訓工作。
(4)培養儲備干部:
對酒店優秀員工及資深員工作為儲備干部進行訓練,平時進行工作指導,協助人力資源部進行員工職業生涯規劃指導。
5、培訓考核和評估:
1)員工入職培訓的考核,凡新員工入職,需要參加員工入職培訓必修課程后,成績及格,方可到部門到崗正常工作。
2)、培訓考核與晉升之間的聯系,凡內部晉升需要參加該崗位必修課程后,方可有晉升資格。如基層員工晉升領班,需要參加基層員工必修課程后,成績合格方可入選晉升資格;如領班晉升主管,需要參加主管必修課程后,成績合格方可入選晉升資格。以此逐一評估;
3)、試卷滿分為100分。試卷內容有以下:
--新員工試卷(合格分數為60分)
--基層員工、領班試卷(合格分數為70分)
--主管員工試卷(合格分數為80分
--中、高層作業和試卷(合格分數為90分)
酒店員工培訓計劃方案范文2
一、背景、目的:
酒店分店---河東御龍灣酒店按照籌備方案,在有序準備中,作為酒店管理一部分,也是開業前的一項重要工作,人力資源部根據實際情況,現草擬開業前的員工培訓方案。目的是保障酒店正常開業,讓新員工能盡快掌握酒店服務基本知識、業務技能、服務意識,進而能較快融入酒店、進入工作,便于酒店能盡快的正常運作、便于管理、經營。
1、培訓組:組長人力資源總監、副組長各部門負責人、執行人張宗興
2、培訓范圍:酒店開業后要參加工作的所有人員,特別是一線人員。
3、培訓內容:一是人力資源部組織、準備的酒店行業通用知識、服務技能、服務意識的集中培訓;一是各個部門組織開展的部門業務技能、業務知識、業務流程的培訓。
4、培訓時間:按照酒店開業籌備方案進行。
5、培訓地點:根據實際情況待定。
6、培訓工作由人力資源部具體統籌安排、協調,各部門配合,共同完成。7、培訓人員按照正常出勤、考勤、請假。
8、培訓原則:理論培訓和實踐培訓相結合,注重培訓實效性、操作性和實用性。9、培訓中穿插培訓有目的和意義的游戲。
10、培訓結束后對培訓效果進行理論和實踐操作考核。
三、培訓費用預算
1、統一配發筆記本、水筆:150*(2.5+0.5)=450元2、培訓獎勵的小禮品:200元
3、培訓中使用酒店紙張、水電、人員工資、外聘老師、外派學習費用等其他費用。
四、說明
1、所有的培訓計劃時間、地點、內容需要從酒店開業籌備組處的計劃來做下一步具體的計劃、內容充實。
2、人力資源部組織的培訓,集中時間、地點、考核;部門培訓按照部門報送到人力資源部(經總經理審核通過)的培訓計劃由部門執行,人力資源部配合進行相關工作。先集中參加人力資源部組織培訓再回到各自部門參加部門培訓。
3、采用脫產培訓還是半脫產培訓(上午培訓,下午酒店開荒),請領導考慮。
4、是否增加軍訓培訓項目,請領導考慮。
5、外派人員培訓學習的按照《白金漢宮大酒店人員外派學習條例》執行。
酒店員工培訓計劃方案范文3
員工培訓工作和部門服務質量檢查作為20*全年度的工作重點。將“建學習型企業,當智能型職工”的主題貫穿其中。積極探索學習型組織在組建工作中的實踐途徑,以此帶動員工整體素質的全面提高,努力為酒店發展積蓄資源和扎實員工的基本功。
20*年度的員工培訓以酒店的發展和崗位需求為目標,切實提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導職工自覺學習,熟練掌握服務技能,增強崗位競爭力和鍛煉員工的自信心,培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍,不斷強大伊家鮮的品牌形象和市場競爭力。
培訓工作以門店(部門)為基本培訓單位。貫徹操作技能、服務技能、服務態度相結合的培訓原則,組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。預計在三個方面進行針對性的培訓,不斷提高職工的崗位認識和崗位技能。
一、專業技能培訓
(1)管理的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內的酒店職工急切的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專業知識的培訓力度。在條件許可的情況下,輸送部分員工參加一些旅游管理專業的考證培訓,使酒店管理工作趨向正規化和標準化。同時也加強和提高員工對企業忠誠度,伊家鮮首先解決餐飲業的人員流失率的問題。
(2)酒店前廳是創造優質服務和提升企業形象的重要窗口,服務技能的欠缺和操作流程的不規范,勢必會對飯店的經營工作起到至關重要的影響。因此。今年我們將加強服務基礎規范的服務流程培訓和不斷的技能比賽來加強員工各種服務技能的不斷提高。在服務技能的培訓中,則將外請和“內練”結合起來,加大力度,爭取在營業和培訓兩不誤的情況下,順利完成此項任務。
(3)針對酒店年前的崗前培訓考核中,基礎服務理論和操作技能普遍不強。今年將作為提升員工的自身素質的一個重點,在條件許可的情況下,在下半年將再一次組織一線的工作人員和服務人員進行技術考證。
二、新職工培訓
新進職工是酒店經營活動中的新生力量。增強自身素質,熟練掌握崗位技能,讓他們盡快與發展迅速的酒店同步提高。根據“邊培訓、邊上崗”的原則,有計劃有步驟地對新進職工進行實施循序漸進的崗位培訓。把員工手冊、安全知識、服務技能的應知應會作為基本的培訓內容,經考核合格后列入正式裝正的條件之一。
三、一專多能培訓
“建學習型班組,當智能型職工”是20*年酒店培訓工作的主題。培養一專多能的復合型人才是我們工作的抓手。因此,今年我們從這二個方面的培訓工作開始。
(1)在門店選送部分業務骨干到一些專業的學校和培訓機構進行相關業務知識的培訓學習,以提高服務水平。
(2)在門店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓,以加強人員流動,解決應急情況下的缺員問題,同時也為職工全面掌握服務技能,爭創一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。
四、質量檢查
“員工只會做我們檢查的工作,不會做我們要求的工作。”這是目前酒店存在的一種弊端,這也說明一些員工自身的積極性和對規章制度的不重視,團隊意識和執行力低下必然條件。所以,本年度以培訓和檢查相結合的工作方式進行全面提高和逐步解決一些目前存在的一些問題。
1.優雅的環境、清潔的衛生是一個餐飲企業經營活動中的前提。20*年首先進行的衛生質量檢查。制定《衛生質量檢查標準和細則》、《門店衛生檢查表》、《公司衛生質量巡查表》。計劃各門店(部門)在明年每周有記錄的檢查可達三次。形成三級檢查制度,首先是門店各部門負責人檢查。其次是門店店長一次。再就是公司質檢一次。以這樣的檢查頻率來帶動整體衛生全面提升。
2.服務質量和服務態度是體現整個酒店的管理水平和酒店檔次重要標志,也是多家酒店一直在說的問題之一。服務無止境。我們會通過督導和檢查的方式來改變。“以培代養,以查帶管”的方式來促進服務質量的提高。逐步加強實施《顧客意見卡》的使用和制定《服務質量實施細則》。促使員工對服務概念能達到一個新的認識和提高。
五、其他管理協助和涉及方
1.員工宿舍的管理上一個新的臺階。建立圖片資料檔案。需要門店協作每周至少做一次有記錄的安全檢查和住宿情況檢查。
2.協助門店做一些日常的輔助工作和一些接待任務。
3.認真對待領導交辦的每一件事項和任務。
4.酒店基礎培訓教材的制作和選用工作。
篇2:酒店人力資源培訓工作
酒店員工培訓現狀
在激烈的人才競爭時代,對于勞動密集型的酒店業來說,人力資源是企業的一項最重要的資源,人才的培養和引進是重中之重,高素質的人才是企業發展和競爭的關鍵所在。酒店人力資源管理除了招聘、員工福利等事務性的工作外,其中“培訓”是酒店資源開發的核心,本著“以人為本”的用人原則,為了更好地增強酒店競爭力,“培訓”是一個不容忽視的大問題。目前,專家們一致認為,培訓是一種投資,高質量的培訓是一種回報率很高的投資。因此,加大對酒店員工的培訓,做好酒店培訓工作,發掘酒店人力資源是酒店企業成功的必由之路和發展的后勁之所在。
1.酒店人力資源培訓工作的特點及重要性
1.1 酒店人力資源培訓工作的特點
酒店培訓是酒店及其有關部門根據酒店市場發展變化以及酒店實際工作的需要,通過各種教導或經驗傳播的方式在知識、技能、態度等方面對員工進行培養和訓練的活動,它是一種標準化的學習過程,具有經常性、計劃性、發展性等特點。
1.1.1 經常性
酒店培訓工作是一項經常性的活動。近幾年來,隨著高科技和新技術在酒店中不斷使用,酒店的經營和管理日趨復雜,酒店管理的專業知識和技術也不斷變化,酒店員工專業知識和技術水平必須不斷更新和充實才能滿足需要。
1.1.2 計劃性
酒店培訓工作不是盲目的,它是一項有計劃、有組織的工作。酒店通過相關計劃,有針對性地預先制訂酒店培訓工作的目標、方針和過程,制定達到酒店培訓目標的方法和措施,科學合理地動員組織、協調酒店的人、財、物去實現酒店培訓的計劃目標,這樣才能確保達到提高酒店員工素質的目的。
1.1.3 發展性
酒店培訓工作隨著酒店本身和外在環境的發展變化而不斷進行改革、變化的。酒店培訓是一項以崗位培訓和技能訓練為重點的一項綜合活動,酒店員工培訓工作是為提高酒店市場競爭力服務的,只有立足于酒店的需要、市場的需要,才能真正提高員工的素質,促進酒店的發展。
1.2 酒店人力資源培訓工作的重要意義
現今旅游酒店業中人力資源素質偏低,很多是從其它行業轉行過來的,而旅游飯店業又主要是憑借專業服務人員隊伍的知識、專業技能為旅游者提供服務的行業。因此,做好現有員工的培訓是當務之急。這既可以提高他們的服務質量,又可以讓他們看到自己的發展前途,調動員工學習積極性和工作積極性,增強在這個行業繼續工作的信心和決心,使人力資源流動趨于合理。
1.2.1培訓有利于酒店的發展
酒店大部分工作都要同客人發生直接或間接的接觸,其服務大部分都是面對面的,員工只要有一點失誤或不稱職都有可能永遠失去顧客。試問烏合之眾能成大事嗎?不學無術之徒能有所作為嗎?士氣低落人氣不旺的酒店能客似云來,財源廣進嗎?不能,故此需從思想上、知識上、技能上對員工進行培訓以提人氣,提高酒店競爭力。
酒店是一個人員流動性非常大的行業,如想達到預期經營水平,留住員工,就必須要進行強化性的培訓。一些研究證實,在酒店業中,受過培訓的員工只是未受過培訓員工流動率的一半。因為培訓使人充實而不感到工作乏味,使人勝任工作,使人進步,使人有做好工作的良好愿望;使公司運作更協調,氣氛更美好,從而降低流動率。就目前酒店業的發展狀況來看,將培訓工作列入工作目標和議事日程是毫無疑問的。
1.2.2 培訓有利于加快學習速度,提高服務質量
新入職的員工通過培訓,其學習速度遠比自己摸索的要快,可以使員工工作更快走上良好軌道,更快地勝任自己的工作,從而減輕了緊張情緒,不至于茫然不知所措,減少陌生而與公司發生的不必要矛盾。
飯店要在激烈的競爭中立于不敗之地,很重要的因素就是要造就能駕馭不斷發展的科技和先進工作方法的高素質員工隊伍。員工培訓就是把工作實踐中證明是最好的方法教給學員,使員工不斷掌握新設備、新技術的功能和先進正確的工作方法,改變錯誤的或是落后的工作方法并補充和增長新的知識。同時,培訓又可使員工在職業道德和使命感意識上有所提高,增強飯店的凝聚力和向心力,充分發揮員工的積極性和創造性,將熱情、規范、優質、高效率、高質量的服務視為自己的責任和義務,從而提高服務質量。
1.2.3 培訓有利于降低勞動力成本、減少損耗
飯店員工如果在工作中時常感到有壓力,積極性不能得到發揮,缺乏成就感又發展無望,就會對工作環境不滿意。如果沒有正確的疏導,也許出現會遲到、工作馬虎、服務態度差等消極現象,最終不是辭職就是解聘。而人員流失是有較高成本的,據研究可以量化為:雇員流動成本=離職成本+崗位空缺成本+替換成本+培訓成本+損失的生產成本-節省的成本。這無疑就會加大飯店勞動力成本費用。如果能夠經常性地及時對員工有計劃有針對性地進行教育培訓,有的放矢,就會收到“磨刀不誤砍柴工”的效果,使其認識有所提高,工作表現有所改進,緩解工作壓力,就有可能減少人員流動,有利于降低勞動力成本和改進服務質量。
一個不曾培訓過的員工,因不能正確使用和維護公司財產及無愛護公物之意識將會令公司蒙受損失。如不正確的`托盤而打爛餐具,不強的愛護意識而不關好水電甚至損壞公物。據一些調查表明,未經訓練的工人的事故發生率差不多是經過培訓的工人的三倍。特別是操作有危險的機器設備。究其原因,是由于沒有受過培訓,不知道如何正確使用機器設備。通過培訓,可以有效地減少事故的發生,提高愛護意識,從而保證飯店員工人身和飯店財產的安全,降低損耗。
1.2.4 培訓有利于員工自身的發展
在現代飯店業的發展中,對員工各方面的要求越來越高。每個員工也有一種追求自身發展的欲望,這種欲望如不滿足,員工會覺得工作沒勁、生活乏味,最終導致員工流失,尤其是優秀員工,其自身發展的需要更加強烈。通過培訓,新員工可立即進行工作,老員工則可以擴大視野,且都能學到許多新知識和較為先進的工作方法以及操作技能、技巧、增長本領,提高服務效率,進而增加個人收入。
另外,培訓能使員工在學會做好本職工作的基礎上,開始學習上一層次的工作,有助于擴大知識面和擴展工作領域,并接受新的管理理論的熏陶,為晉升發展創造必要的條件。如有能力,就有機會晉升為管理人員。并且受過培訓的人對工作有自豪感、充滿自信心,能相對獨立和自由地做出決策,增強了職業安全感,減少不必要的心理緊張與不安,從而有利于員工自身的健康發展。
2.酒店人力資源培訓工作的現狀
人力資源同企業的其它重要經營資源一樣是飯店創造利潤的源泉,培訓作為飯店企業人力資源管理的重要環節之一,在日趨激烈的飯店市場競爭中日益引起經營管理者的重視。但國內有些酒店管理人員只強調短期經濟效益,認為培訓工作只會增加企業的成本費用,降低利潤數額,從而忽視對員工的培訓。有些酒店管理人員對培訓雖有較好的認識,表面形式上異常火熱,但培訓效果卻是收效甚微。另外也有絕大多數的酒店對人力資源培訓開發,只是停留在員工短期培訓層面,沒有長期的目標和計劃。縱觀我國近年來飯店業的培訓工作,其總體效果總是不盡人意,存在的問題主要有以下幾個方面:
2.1對培訓的認識局限化
2.1.1 管理層對培訓的認識
不少管理人員認識培訓工作得不償失,與其花費大量時間、精力和經費培訓員工,還不如到其它企業挖人。他們以高薪、優厚的待遇招聘人才,卻不愿培養人才。他們認為培訓是一種成本,作為成本,當然應該盡量降低,能省則省,所以對員工只使用,不培訓,沒有或很少把培訓工作視為酒店的一個重要工作來抓。
在實際工作中,有些管理人員對培訓帶有抵觸情緒,部分經理人員自認為自己部門的員工什么都懂,根本不需要培訓,這樣只是浪費時間。當出現了問題時便說是偶然,再次提問為何出現此問題時,就顯得不耐煩地說:你厲害,你來管理我部門。另有部分經理人員心里想,憑什么要培訓他們,當初我從事酒店業時也沒有人培訓,辛苦了這么多年才學到今天這些知識,如果全部教給他們豈不搶了我的飯碗。
2.1.2 員工對培訓的認識
有些員工自認為:隨著時間的推延,自己可以邊工作邊學習,最終一定能適應環境而勝任工作。同時認為培訓工作只是一個形式主義,并沒有什么作用,且不會有多大影響,表面上應付一下了事,走走過場,忽略了培訓的重要性。
另有一些員工認為:考核、選拔、獎懲的根據是其直接主管的評價,他們感覺與提供優質服務的技能相比,主管的評價才是最重要的。于是培訓中的努力學習和提高服務質量的意愿與技能都簡化為讓主管滿意的簡單行為,對培訓就會抱著無所謂的態度。總的來說,管理層和員工對培訓的認識都存在著一定的局限性。
2.2 培訓的內容簡單化、方式單一化
2.2.1 培訓內容不全面,空洞無味
目前,許多酒店培訓教材的編寫內容十分地簡單、陳舊,有些教材已經脫離實際,完全缺乏實用可操作性。同時,一些酒店在人力資源開發中存在重視智商,忽視情商培訓的偏向。即重視員工知識的提高、能力的培養,而對非智力因素如員工的品德、工作興趣、工作態度、意志力、敬業精神、團隊精神、集體榮譽感等方面的培訓不夠重視。其實建立正確的態度非常重要,一旦態度正確了,員工就會自覺地去學習知識、掌握技能,并在工作中運用。
一些管理者在培訓時往往片面強調立竿見影,因知識的獲得相對較容易,因此出現重知識、輕技能的現象。但知識的遺忘也相對較快,而技能的獲得較慢,且一旦掌握了技能就不易失去。總的來說,員工培訓應是全方位的,除了各崗位的技能培訓,還應有心理學、管理學、營銷學等全面的素質培訓。培訓的內容應包括知識、技能和態度培訓,并在這三方面不斷的擴充。
2.2.2 培訓方法老套
多年來有的酒店培訓方式還是比較老套,采取的還是固定的教學模式,培訓方法死板、灌輸式,不注重調動學員的積極性,沒有從成人學習的特點和酒店工作的實際需要出發。因而,有的酒店培訓工作做了不少,可是效果卻不理想。
要使培訓獲得預期效果,必須依據各飯店自身的特點,各部門及崗位特點,對各類相關人員因時、因崗采用不同的培訓方法。組織培訓的方法有多種,如講授法、案例法、討論法、視聽法、角色扮演法等,由于各種培訓方法都有其自身的優缺點。為了提高培訓質量,達到培訓目的,往往需要將各種方法配合起來靈活使用。
篇3:酒店前廳禮儀培訓
酒店前廳員工禮儀培訓
酒店的前廳接待員代表著酒店的形象,更是酒店的窗口。客戶初到酒店,面對的第一個人便是前臺人員,所以酒店的第一印象也是通過前臺來體現的。 禮儀是在人際交往中,以一定的動作、約定組成的程序方式來表現的律己敬人的過程,涉及穿著、交往、溝通、情商等內容。從個人修養的角度來看,禮儀可以說是人際交往中適用的一種藝術、一種交際方式或交際方法,是人際交往中約定俗成的示人以尊重、友好的習慣做法。從傳播的角度來看,禮儀可以說是在人際交往中進行相互溝通的技巧。可以大致分為政務禮儀、商務禮儀、服務禮儀、社交禮儀、涉外禮儀等五大分支。我們在這里闡述的內容包括商務禮儀和服務禮儀,我們可以把它叫做職業禮儀。
一、服裝禮儀
服裝要求規范、整潔、統一
1、 工作時要穿工作服,不要太隨意,工作服可以提高我們的職業形象和個人氣質。要注意領子和袖口上的潔凈,注意保持工作的整體。穿工作裝時要注意檢查扣子是否齊全,有無松動,有無線頭,污點等等。
2、 鞋子是工作服的一部分,在工作等正規場所要穿西服,穿皮鞋,一定要保持皮鞋的干凈光亮。不要穿白色線襪,或露出鞋幫的有破洞的襪子。男職員的襪子顏色應該鞋子的顏色和-諧,通常以黑色最為普遍。女職員應穿與膚色相近的絲-襪。
3、 要佩戴好工作牌,穿工作服要佩戴工作牌,無論是哪一個具體部門的員工,均應把工作牌端正的佩戴在左胸口上方。
二、儀容禮儀
外貌修飾是個人儀表美的重要組成部分之一,它包括頭發、面容、頸部及手部等部位的修飾。
1、 淡妝上崗,使個人的五官更富有精神。但嚴禁濃妝艷抹,如口紅的顏色,香水的氣味。
2、 美白要自然,要注意頸部的膚色。
3、 頭發,不要披肩散發,長發在上班時間要盤起。
4、 不留長指甲、美甲不能太花哨。
三、儀態禮儀
員工在管理、服務過程中,應做到舉止大方,不卑不亢,優雅自然。
1、 微笑是一種國際禮儀,能充分體現一個人的熱情、修養和魅力。“微笑是一份永恒的介紹信”“是撥動顧客心弦的最美好的語言”。真正甜美而非職業性的微笑是發自內心的,自然大方,真實親切的。要與對方保持正視的微笑,有膽量正視對方,接受對方的目光,微笑要貫穿禮儀行為的整個過程。
微笑的四要四不要
四要:一、要口眼鼻眉肌結合,發自內心的笑
二、要神情結合,顯出氣質
三、要聲情并茂,相輔相成
四、要與儀表舉止的美和-諧一致
四不要:一、不要缺乏誠意,強裝笑臉
二、不要露出笑容,隨即收起
三、不要為情緒左右而笑
四、不要把微笑只留給上級、朋友等少數人
2、 目光:與人談話時,大部分時間應看著對方,正確的目光是自然的,注視對方眉骨與鼻梁的三角區,不能左顧右盼,也不能緊盯著對方。道別或握手時目光正視對方的眼。