1.全權負責處理賓館的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成賓館所確定的各項目標；

2.制定賓館經營方向和管理目標，包括制定一系列規章制度和服務操作規程，規定各級管理人員和員工的職責，并監督貫徹執行。制定酒店一系列價目，如房價，餐飲毛利等。對本行業各種動向有高度的敏感性，制定市場拓展計劃，帶領銷售部進行全面的推廣銷售。詳細閱讀和分析每月報表，檢查營業進度和營業計劃完成情況，并采取對策，保證酒店經營業務順利進行；

3.建立健全賓館的組織系統、使之合理化、精簡化效率化。主持每周的經理辦公會檢查情況匯報，并針對有關問題進行重點講評和指示。傳達政府或董事會的有關指示、文件、通知，處理好人際關系，協調各部門之間的關系，使賓館有一個高效率的工作系統；

4.健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月督促監督財務部門做好成本控制，財務預算等工作；指導財務工作；每季財務報表；檢查分析每月營業情況；檢查收支情況，檢查應收帳填溝和應付帳款；

5.有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查服務質量題，并將巡視結果傳達至有關部門；

6.酒店維修保養工作等。

篇2:酒店（賓館飯店）執行總經理崗位職責

酒店(賓館、飯店)執行總經理崗位職責

1、在董事會領導下,貫徹執行董事會決議,負責領導、管理本酒店全面工作;

2、負責組織編制本酒店年度、季度總體經營規劃,制定營銷策略、措施,并安排組織實施;

3、負責酒店年度、季度財務預算決算及相關重大財務費用開支計劃的審批;

4、負責安排行政/財務、業務副總經理工作,明確其職責、權限、并監督、檢查、管理其工作任務完成情況;

5、組織協調各部門工作,聽取各部門工作匯報,提出決策性意見;

6、負責上報材料總結、報告的政策性把關審核及上下行文的簽發。主持向有關部門,機構的工作匯報;

7、負責制訂本酒店的企業文化建設,戰略規劃、戰略方針。

篇3:酒店（賓館飯店）行政財務副總經理崗位職責

酒店(賓館、飯店)行政、財務副總經理崗位職責

1、負責工作計劃、報告、總結、通知等文件的起草、審核、批閱工作;

2、負責組織管理人事調配、勞動合同簽訂、勞動紀律、工資福利、考核獎懲工作;

3、負責酒店固定資產、低值易耗品、辦公用品的購置、調配和管理工作;

4、負責酒店各種稅費使用的審核工作;

5、負責組織、檢查、管理酒店的安全、保衛、消防、防汛工作和商品防損、防盜工作;

6、負責組織、管理酒店的基建工程和水、電、暖及商業設備設施的購置、安裝、維護保養工作;

7、負責督促、檢查酒店公共衛生、員工后勤保障的管理工作;

8、負責非經營性對外聯系、接待的組織安排。