職位描述：

職位要求:

1、管理類專業(yè)本科以上學(xué)歷，8年以上相關(guān)行業(yè)生產(chǎn)管理協(xié)調(diào)經(jīng)驗(yàn)，在部門經(jīng)理崗位上工作5年以上；

2、熟練使用辦公軟件，熟悉所在行業(yè)的生產(chǎn)過程及生產(chǎn)工藝，熟悉生產(chǎn)規(guī)程以及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，具備良好的生產(chǎn)經(jīng)營管理理念，有一定財(cái)務(wù)與法律知識；

3、受過戰(zhàn)略管理、管理能力開發(fā)、生產(chǎn)管理、市場營銷、財(cái)務(wù)管理等方面的培訓(xùn)；

4、工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)，誠信，充滿激情與活力，具有良好的敬業(yè)精神、團(tuán)隊(duì)合作精神和責(zé)任感；

5、工作地點(diǎn)：公司統(tǒng)籌安排。

工作職責(zé):

1、組織制定基地的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃并組織實(shí)施；

2、根據(jù)基地的發(fā)展需要擴(kuò)大產(chǎn)能，根據(jù)現(xiàn)實(shí)情況指定可行性研究報(bào)告；

3、根據(jù)公司總部年度經(jīng)營方針，負(fù)責(zé)基地年度經(jīng)營計(jì)劃的制定、實(shí)施和協(xié)調(diào)工作，充分發(fā)揮資源效率，追求經(jīng)營效益最大化。

4、負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程策劃和控制，編制指導(dǎo)生產(chǎn)的各種作業(yè)文件和工作手冊等文件，并組織實(shí)施生產(chǎn)；

5、審批并落實(shí)生產(chǎn)分部的月、季、年度生產(chǎn)計(jì)劃，組織生產(chǎn)運(yùn)營工作，控制生產(chǎn)運(yùn)營成本，保證生產(chǎn)計(jì)劃的執(zhí)行，保質(zhì)保量、按時(shí)交付、滿足市場需求，實(shí)現(xiàn)年度經(jīng)營目標(biāo)。

6、根據(jù)公司總部人力資源管理政策、規(guī)劃，制定人員管理辦法，并組織實(shí)施，推動高素質(zhì)團(tuán)隊(duì)建設(shè)；

7、負(fù)責(zé)考核、監(jiān)督、優(yōu)化生產(chǎn)分部運(yùn)營工作，激勵各級管理者以實(shí)現(xiàn)經(jīng)營效益最大化為目標(biāo)；

8、根據(jù)產(chǎn)品的市場狀況，檢查生產(chǎn)計(jì)劃和采購計(jì)劃實(shí)施的可行性；

9、完成對質(zhì)量的管理及控制；

10、按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他工作。

篇2:酒店餐飲總監(jiān)助理崗位職責(zé)素質(zhì)要求

酒店餐飲總監(jiān)助理崗位職責(zé)及素質(zhì)要求

上級:餐飲總監(jiān)

下級:餐飲部經(jīng)理、中、西總廚

崗位職責(zé)

協(xié)助餐飲總監(jiān)負(fù)責(zé)酒店的餐飲服務(wù)管理及出品管理的各項(xiàng)工作。

1、協(xié)助制定年度、月度營業(yè)計(jì)劃,完成餐飲總監(jiān)交待的各項(xiàng)接待任務(wù)。

2、協(xié)助餐飲總監(jiān)制定促銷計(jì)劃,及市場分析。

3、檢查管理人員的工作程序,服務(wù)程序及各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理并匯報(bào)餐飲總監(jiān)。

4、協(xié)助控制食品和飲品的標(biāo)準(zhǔn),規(guī)格。加強(qiáng)食品原料及物品的管理。

5、定期召開專項(xiàng)會議(出品部,服務(wù)部)

6、抓好設(shè)備,設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,加強(qiáng)日常管理,防止事故發(fā)生。

7、落實(shí)衛(wèi)生和安全保障工作,貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度,確保各營業(yè)場所、廚房、庫房的安全。

8、完成餐飲總監(jiān)交給的其它任務(wù),餐飲總監(jiān)不在時(shí),代行總監(jiān)職責(zé)。

素質(zhì)要求:

與餐飲總監(jiān)要求相同。

篇3:工程事務(wù)總監(jiān)助理崗位責(zé)任

1.報(bào)告上級

工程事務(wù)部總監(jiān)

2.聯(lián)系部門

行政人事部、安保部、物業(yè)管理部、財(cái)務(wù)部、質(zhì)檢培訓(xùn)部(對外聯(lián)系,根據(jù)實(shí)際情況定)

3.對工程事務(wù)部總監(jiān)負(fù)責(zé)。

4.根據(jù)公司下達(dá)的經(jīng)營管理目標(biāo)責(zé)任書,編制本部門的工作計(jì)劃。

5.負(fù)責(zé)工程事務(wù)部文件檔案資料的歸檔管理。

6.指定專人管理本部門的標(biāo)識,并對實(shí)施過程、結(jié)果進(jìn)行檢查,糾正。

7.組織編寫本部門運(yùn)作手冊。

8.審定設(shè)備設(shè)施臺帳,監(jiān)督檢查維保計(jì)劃的實(shí)施、落實(shí)情況。

9.檢查持證上崗情況,安排專人負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作,制定年度培訓(xùn)計(jì)劃。

10.定期對本部門的計(jì)劃落實(shí)、工作安排實(shí)施情況進(jìn)行檢查。

11.審定突發(fā)事件應(yīng)急措施。

12.制定工作總結(jié)。

13.指定專人對質(zhì)量記錄進(jìn)行跟蹤管理,并定期檢查。

14.指定專人負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)工作,并監(jiān)督、檢查。

15.完成工程事務(wù)部總監(jiān)交辦的其他工作。