門店品控經理（蘇寧小店）崗位職責描述崗位要求

2024-07-29 閱讀 2671

職位描述：

1、審核門店加工部門的質量管理狀況、衛生狀況，置出不符合要求的地方，幫助門店優化流程、改進質量衛生狀況；

2、制定、優化完善大區下屬門店的質量管理文件，保持與當地政府良好溝通；

3、對門店員工進行質量管理要求、衛生要求的培訓；

4、審核門店設計圖紙，從設計上避免潛在的質量安全隱患；

5、審核確認大區地方采購對接的供應商資質證書，商品加工流程和商品標簽；

6、監督供應商送貨，監控產品質量，不符合的地方應督促整改；

7、監督三方物流的儲存和配送及大區常溫倉及冷鏈倉QC的日常管理；

8、針對地采商品確定產品理化、微生物指標，制定產品技術指標書；

9、對供應商進行工廠審核；

10.能夠從整體質量管控體系的角度思考問題；

11、聽從上級領導安排及其他工作。

崗位要求：

1、大專及以上學歷，食品專業或相關專業，至少三年以上工作經驗，具有餐飲及新零售工作經驗更佳；

2、熟悉國家餐飲、流通領域法律法規；

3、具有門店質量管理能力，能夠準確識別門店存在的問題并幫助改進；

4、具有供應商審核能力對質量管理要求有較深刻的認識和理解；

5、熟悉各類食品的產品標準，具有獨立承擔管理產品質量要求的能力，熟知商品標簽要求；

6、熟悉國家食品安全法及相關法律法規的要求，如標簽要求，農殘要求，獸殘要求，不同產品的產品標準等，熟悉了解ISO22000、HACCP等質量管理體系；

7、具有團隊合作精神，良好的溝通能力，吃苦耐勞，抗壓能力極佳者優先考慮。

篇2:食品品控經理崗位職責

食品品控經理深圳市紅荔村餐飲有限公司深圳市紅荔村餐飲有限公司,紅荔村,紅荔村1、28歲以上,食品、化工相關專業,本科以上學歷;

2、具有較強的溝通能力,團隊合作精神,具有較強的發現、辨別問題的能力;

3、原則性強、洞察力敏銳;

4、熟悉食品工廠品質管理,專業功底扎實;

5、熟悉ISO22000食品安全管理體系,精通QC七大手法。

崗位描述:

1、在廠長的領導下,主持全廠的品控工作,負責現場品控、產品(含原料)檢驗和體系建設;

2、負責品控部管理工作,教育和指導本部門員工的工作態度、效率、方法,妥善處理部門內部關系;

3、負責化驗室的直接管理,檢測報告審核;

4、負責新產品的確認,審核生產工藝關鍵控制點的確認,并現場跟蹤;

5、利用統計分析品質數據,與各部門對接,尋找機會點并落實改善;

6、主持ISO22000/9001認證的內審工作,確保質量體系的有效運行,并對接外審;

7、定期或不定期開展食品安全風險評估,并提交相應的整改方案;

8、負責應對政府抽檢、現場檢查、客戶拜訪等事務;

9、負責QS及相關證照的辦理/年審等;

10、負責督導本部門人員執行6S規定,使人員素質得到提升。

篇3:品控經理崗位職責任職要求

品控經理崗位職責

品控經理1、團隊建設管理,組內資源調配,人員招聘及工作安排,員工考勤、考核;

2、統籌品控部工作,通過部門內協作方式聯動IOZ,串聯業務流程,不斷優化業績指標達成及過程指標管控;

3、處理在品控過程中各種棘手問題,協調其他部門資源解決問題,重大客訴處理及跟進,質量監管部門對接及客情維護;

4、分析品控控制側數據,在提升業績質量放心提出合理方案并落地執行,推動業績良好有序發展;

5、監督并管控各部退款數據,根據數據定制規則優化提升客戶質量并減少退款;

6、輸出廣告審核過程中發現共性問題并給與業務團隊培訓。

職位要求:

1、本科及以上學歷,5年及以上品控、呼叫中心客服經驗,2年以上團隊管理經驗;

2、有重大客訴處理經驗,面對客訴,能夠很好的協調其他部門資源解決問題;

3、對數據敏感,能夠很好的分析品控控制側數據,在提升業績質量放心提出合理方案并落地執行,推動業績良好有序發展。

1、團隊建設管理,組內資源調配,人員招聘及工作安排,員工考勤、考核;