成本管理部經理崗位職責

工作職責:

1、根據公司發展戰略,按照項目開發流程,統籌內外資源,提高公司成本管控能力,為公司創造價值;

2、確定部門發展方向及目標,搭建部門管理體系,完善部門人才梯隊,培養和提升團隊產品能力;

3、負責組織相關成本制度、流程、標準的編寫和修訂工作,并督促各部門實施執行

4、負責項目方案、初步設計、施工圖設計、招投標階段審查和成本測算、對比、分析,并提交相關報告

5、負責政府有關造價文件的收集、整理,負責與材料設備供應廠、商的聯系建立市場價格信息庫

6、參與投資開發項目中的經濟分析評價和成本分析工作

7、負責工程進度款支付憑證及工程經濟簽證的審核與簽發工作,并在不同的工程階段組織分析造價構成及市場動態,為公司決策提供依據

8、負責公司開發項目工程全過程的成本控制管理;編制開發項目的總投資估算,為公司投資決策提供依據

9、負責合同簽訂的監控、審核,建立合同檔案和合同分析流程,負責合同執行的監控

10、參與制定項目的年度經營計劃和預算方案,擬定部門年度工作目標和預算方案并組織實施,參與重大投資、開發策略研究、成本把控等決策;

11、負責招標計劃的編制、招標文件(合同)的審核工作招標工作的組織,發標、評標、定標的跟進、配合

12、負責統籌目標成本制定、實施及過程中動態監控等

任職資格:

1、工程管理、工程經濟、土木工程、機電設備類相關專業本科以上畢業;

2、1年以上標桿房企區域、城市級(總開發面價大于30萬方)成本部經理管理經驗、兩年以上高級專業經理或3年以上多項目全周期成本管理經驗;

3、獨立負責過2個以上項目(合計不少于15萬平米)的全項目周期成本管理工作;有成品房完整成本管理經驗(精裝選型配置測算、招標合同、過程管理、結算及后評估);

4、獨立負責過區域或城市成本管理體系工作建立;

5、任職期間解決過重大合同爭議、索賠事件或結算爭議問題;

6、熟悉房地產開發企業各階段成本管控主要內容、業務流程;

7、具備成熟的成本管理體系思路,協助城市公司總經理對成本工作進行開展,并對工作進度和質量成果進行監督;

8、邏輯思維清晰敏銳,具有強烈的公司經營及項目運營管理意識,能從經營視角、客戶視角、股東視角開展成本管理工作;

9、具有較強的領導、規劃、組織與協調能力,以及良好的溝通能力、談判能力和創建優秀團隊能力

成本管理部經理崗位

篇2:星級酒店總經理知識(各種成本計算標準)

星級酒店總經理具備知識(各種成本計算標準)

1.餐飲產品價格:

價格=材料成本+利潤+稅金+生產經營費用

生產銷售過程中的各種費用包括利潤,稅金等合并一起稱為毛利價格可以簡化公式為:

價格=成本+毛利

2.生料單位成本:

生料單位成本=【毛料總值-下腳料總值】÷生料重量

3.半成品單位成本:

半成品單位成本=【毛料總值-下腳料總值+調料總值】÷半制品重量

4.凈料率:

凈料率=凈料數量÷毛料數量×100

篇3:酒店成本經理崗位職責

酒店成本經理的崗位職責

1、負責審核每日各種物品、食品的進、銷、存情況。

2、負責檢查每日成本報告表,提供有關信息。

3、編制當月成本報告及相關的報告,并呈送上級管理部門。

4、每月對庫房、廚房、酒吧進行監督盤點,編寫盤點報告。

5、與采購、餐飲部門定期進行市場調研分析,合理地控制進貨價。

6、掌握和了解市場行情,嚴格把好商品采購關,杜絕質次價高的食品入庫。

7、做好新菜單更新、核算工作,確保成本率符合標準。

8、做好采購物品的數量及價格審核,發現與入庫單不符的,及時查明原因。

9、協助降低購物成本,掌握新產品供應來源和季節性價格等資料,及時向有關部門提供信息。

10、掌握市場動態,了解供應商的資信情況,審核供應商的發票、送貨單、報價和訂購單等。

11、每次大型宴會、要進行菜單投料,賬款回收的審核。

12、根據收款員的收款日報,做好對食品、飲料、宴會的銷售分析,向有關部門提供分析報告。

13、根據有關規定,每日審核招待用餐情況,月底正確劃分計算成本。

14、負責審核每月應付賬款結算工作,做到發票與單據相符。

15、每月負責結轉餐廳之間、廚房之間的往來調拔,復核電腦明細賬與總賬以及廚房、庫房、會計室的賬目相符。

16、每月對營業部門的費用支出情況進行分析、對比、并編制報告。

17、檢查各類成本會計檔案的保管工作。

18、負責下屬員工的業務培訓,以及員工的考勤、考核、獎金評定,做好員工的思想工作。

19、完成上級分配的其它工作。