便利店營運經(jīng)理崗位職責(zé)

崗位職責(zé):

1、負(fù)責(zé)便利店公司日常運營規(guī)范建設(shè),并推進門店日常運營規(guī)范的落實,提升經(jīng)營質(zhì)量;

2、負(fù)責(zé)制定運營指標(biāo)并考核,推動并確保銷售與毛利指標(biāo)的達成;

3、負(fù)責(zé)門店經(jīng)營情況分析與調(diào)整,提升門店業(yè)績;

4、負(fù)責(zé)運營團隊的管理、考核,提升營運水平;

任職資格:

1、2年以上工作經(jīng)驗,有連鎖超市、便利店或百貨實體店鋪營運管理工作經(jīng)驗優(yōu)先;

2、具有敏銳的市場意識和運營知識,分析解決問題能力強;出色的人際溝通能力,協(xié)調(diào)處理能力和商務(wù)談判技巧;

3、較強的抗壓能力,富有激情與進取精神,強烈的責(zé)任心。

篇2:便利店專員崗位職責(zé)

Easy便利店大倉訂貨專員工作職責(zé):

1.Managepermanentitemscheduleorder,andoptimizeorderquality

2.Baseoncleanmasterfile,ensure100%maintainparameterforallactiveitems

3.Controlandanalyzestocksituationandstockquality(overstockandshortage)

4.Followuporderdeliveryfromsuppliersandfindrootcauseofshortageandtakeaction

5.Workwithrelatedteamfororderplan

1.管理結(jié)構(gòu)單品以及海報和季節(jié)性單品的訂貨到貨計劃

2.負(fù)責(zé)定期維護并檢查單品的訂貨參數(shù),完善訂貨公式

3.控制和分析庫存狀況

4.每日跟蹤并分析單品缺貨原因并制定相應(yīng)行動計劃

5.與其它部門協(xié)作制定合理訂貨計劃

崗位要求:

1.Retailworkingexperienceinsupplychaindepartment,CVS,Hyper,supermarketreplenishmentexperienceisappreciated

2.Collegelevelorabove

3.BasicEnglishspeaking,readingskill

4.Microsoftofficeeg.notes,excel,powerpoint

5.Goodatteamcooperation,strongresponsibility,carefullyworking

1.有零售行業(yè)工作經(jīng)歷,有便利店,超市,賣場供應(yīng)鏈部門的訂貨經(jīng)驗尤佳

2.大專或以上

3.了解基礎(chǔ)的英文讀寫

4.熟練掌握辦公軟件

5.善于團隊合作,責(zé)任心強,心細(xì)

篇3:便利店管理制度

便利店管理制度（一）

1、商品選擇

首先根據(jù)消費能力，師生的需要，選擇適應(yīng)于校園超市銷售的商品；其次考慮商品的毛利，同樣商品實行貨比三家。毛利率高的首選。最后，觀察所選商品的周轉(zhuǎn)率。周轉(zhuǎn)率快的商品適應(yīng)于消費群體，賣不動的給予淘汰。

2、供應(yīng)商的管理制度

（1）任何時候供應(yīng)商不得宴請工作人員。贈送禮品或商品。一旦發(fā)現(xiàn)，給予扣除當(dāng)月供貨金額。

（2）采購人員建立供應(yīng)商的檔案和所供應(yīng)的品種，建立良好的客戶關(guān)系。

（3）供應(yīng)商應(yīng)按規(guī)定時間內(nèi)把貨送到，所有供應(yīng)商每月15日必須結(jié)帳。

3、報貨制度

庫管所發(fā)貨時，對庫存商品發(fā)現(xiàn)較少時或不夠明天賣的貨品，及時做好統(tǒng)計，填寫報貨單，對商品名稱。所需數(shù)量認(rèn)真填寫。報于店長，有店長審核交于采購人員。

4、收貨制度

（1）驗貨：貨到后由店長組織采購。質(zhì)檢。庫管。送貨人到位。把貨直接卸到驗貨區(qū)，對商品進行檢查。要求對商品的數(shù)量是否準(zhǔn)確。質(zhì)量保證，規(guī)格包裝符合要求，生產(chǎn)日期等進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題作好記錄并退回。

（2）入庫：驗收完畢后，依原始單據(jù)的名稱，作品名。最小單位做數(shù)量，以進價的形式開入庫單。客戶聯(lián)由客戶帶回，之后在單據(jù)備注上開出商品的售價，以便入帳。所入庫商品按類存放，整齊有序。

（3）出庫：各組人員填寫領(lǐng)料單，由店長簽字發(fā)貨，發(fā)貨完畢后并及時開出出庫單，以原始單據(jù)的名稱最小單位。售價出庫，客戶聯(lián)交于各組。必須按先進先出的原則。

便利店管理制度（二）

為加強便利店的計量監(jiān)督管理，維護消費者的合法權(quán)益，特制定本制度。

一、禁止使用國家明令淘汰的計量器具，國家限制使用的計量器具，遵守有關(guān)規(guī)定。不使用未申請檢定，超過檢定周期或者經(jīng)檢定不合格的計量器具。

二、配備專職計量人員，正確使用法定計量器具。收貨時，檢驗商品的標(biāo)重，不合格拒收。同時，做好店內(nèi)定量包裝商品、零售商品等商品量的計量。

三、計量器具要經(jīng)常檢查，并由專人負(fù)責(zé)保管、維護和監(jiān)督檢查，定期送當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門所屬的法定計量檢定機構(gòu)進行檢定。

四、計量人員要積極接受質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門有關(guān)計量管理知識培訓(xùn)。